-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Егорова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей: 11641
Комментариев: 2192
Написано: 15600


Воздушные сырники без муки в духовке

Вторник, 19 Января 2016 г. 16:52 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Воздушные сырники без муки в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. 

Воздушные сырники в духовке

3 (242x38, 23Kb)

творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя 
 
4 (262x38, 23Kb)

Я делала двойную порцию. 
 

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Воздушные сырники в духовке
Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

 
Воздушные сырники в духовке

 

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Воздушные сырники в духовке

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

 
Воздушные сырники в духовке
 
Воздушные сырники в духовке
 
Воздушные сырники в духовке

 

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..

Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

Удачных экспериментов!

Воздушные сырники в духовке

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Десерт "Зимняя бомба"!!
Часть 2 - Рулет "Рождественское чудо"
...
Часть 32 - Рецепты нежного французского безе в домашних условиях — десерт проще простого!
Часть 33 - Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон
Часть 34 - Воздушные сырники без муки в духовке
Часть 35 - 50 ДЕСЕРТОВ НА ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ
Часть 36 - 5 полезных и легких десертов
...
Часть 39 - СЛИВОЧНЫЙ СЫР А-ЛЯ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
Часть 40 - ДЕСЕРТ ЗА 10 МИНУТ ИЗ 2 ИНГРЕДИЕНТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Часть 41 - ВКУСНЯТИНА ИЗ ТВОРОГА – ПРОЩЕ И ЛУЧШЕ СЫРНИКОВ, ПОСТАВИЛ В ДУХОВКУ И – ГОТОВО

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку