Цитата сообщения Lebedeva-3-3 Котлеты с разной начинкой



Сделала фарш свинина+курица =лук+специи соль -и внутрь котлеток положила грибы+вареное яйцо+морковка+лук (обжарив предварительно на сковороде начинку) -обжарила котлетки и на противень - а сверху ломтик помидорки и майонез +сыр и в духовку


Остался фарш и я в него положила сыр и лук зеленый -очень сочные и вкусные котлетки
от Натальи Тарасовой (Суминой)


Лук обжарить, яйца мелко покрошить. смешать. Поместить все в котлетный фарш.

А дочь любит котлетки , внутри которых половинка варенного яйца - рецепт из школьной столовой. Думаю, можно запечь и дольку вареного картофеля - сразу с гарниром получится.