"Шоколадное салями" - красивый десерт

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 21:23 + в цитатник

Цитата сообщения Светик_1605

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

шоколадное салями

Шоколадное салями

* 2 пачки печенья

* 100 г черного шоколада

* 150 г слив. масла

* 5 ст. ложек какао

* 1 банка сгущенки

* 2 ст. ложек сахара

* грецкие орехи

* миндаль

* фундук

* сах. пудра

В миску поломать печенье, порубить орехи. В каструльке растопить масло и
шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и
тщательно все размешать, влить сгущеное молоко, перемешать и довести до
кипения. как начнет закипать, сразу выключить.

Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку,
придавая форму колбасы. Убрать в холод.

Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - "Шоколадное салями" - красивый десерт
Часть 2 - Молочная помадка с малиной («Бурфи»)
Часть 3 - Козинаки
...
Часть 25 - Глазированные сырки
Часть 26 - Самые вкусные, дешёвые и простые сладости
Часть 27 - Карамель домашняя