ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...
*Наполеон* - (0)Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...
8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! Как известно, путь к сердцу м...
Окрошка - (2)Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...
Селедочная икра. |
Простейшая в приготовлении «селедочная икра» полностью закроет тему рыбных закусок, причем справедливо это и для праздничного стола. Подавать такую намазку можно как на обычных бутербродах, так и в качестве полноценной замене красной икре: получится так же вкусно, но намного дешевле. Ингредиенты:
Сельдь, филе 500 г
Сыр плавленый типа «Дружба» 4шт
Масло сливочное 400 г (удобнее взять подмороженное)
Морковь отварная 3-4шт (берите крупные овощи)
Икра мойвы соленая пробивная 1 банка
Для подачи:
Тарталетки, или обычный багет
Первой через крупную решетку мясорубки пропускаем отварную морковь. Именно крупная фракция будет отвечать за цвет и структуру блюда. Теперь замените решетку на мелкую и в миску к моркови пропустите через мясорубку филе сельди. Следом проверните сюда же подмороженное сливочное масло и плавленный сыр. Основа уже готова, остались детали — пора добавить к смеси икру мойвы. Она также выступит в качестве декора, создавая ощущение, что на бутербродах полноценная красная икра. Готовое селедочное масло раскладываем по тарталеткам, или просто намазываем на хрустящий багет.
Видеорецепт:
Благодаря простоте рецепта, теперь баловать семью деликатесом можно и каждый день. https://steaklovers.menu/food/47744?utm_referrer=mirtesen.ru
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |