Символика украинской вышивки ...
СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ - (6)Очень вкусный СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ Вы любите рыбу? Хочу вам предложить приготовить ну очень...
Корзина с грибами - (1)Корзина с грибами Корзина с грибами #Выпечка@desserrer &nbs...
Коврик своими руками - (0)Коврик своими руками Вот такой пушистый и мягкий коврик из ниток можно смастерить своими руками...
50 рецептов салатов с грибами - (5)50 рецептов салатов с грибами Салат с грибами ...
Очень много различных цветов из лент. Идеи применения |
Серия сообщений "- из лент":
Часть 1 - Украшения из лент 2000 (DJVU)
Часть 2 - Роза из атласной ленты.
...
Часть 8 - Лилия из атласной ленты
Часть 9 - МК воздушный бантик
Часть 10 - Очень много различных цветов из лент. Идеи применения
Часть 11 - Silk ribbon embroidery. Design and techniques. Ann Cox
Часть 12 - Encyclopedia of Ribbon Embroidery Borders
...
Часть 18 - Borda en Liston №44 2000
Часть 19 - Урок по вышивке лентами. Как вышить мак.
Часть 20 - Вышивка лентами. Цветы. Мастер класс
Метки: рукоделие ленты цветы |
Phildar N 48 : Spcial Ambiance La Selection Best |
Серия сообщений "Шторы, скатерть, салфетки, пледы, шали":
Часть 1 - Скатерть.
Часть 2 - Шторы связаные крючком
...
Часть 26 - Шаль из белой пряжи
Часть 27 - Вязаная салфетка
Часть 28 - Phildar N 48 : Spcial Ambiance La Selection Best
Часть 29 - Yoko Suzuki laces N 497
Часть 30 - Diana Horgolasi otletek №18 2009
...
Часть 33 - Вязаные мелочи
Часть 34 - Салфетки, схемы, подборка
Часть 35 - Мода и модель (вязание крючком) № 7 2004
Метки: вязание крючок салфетки |
Вязаная салфетка |
Серия сообщений "Шторы, скатерть, салфетки, пледы, шали":
Часть 1 - Скатерть.
Часть 2 - Шторы связаные крючком
...
Часть 25 - Шаль Пушистик от Лиси4ки!
Часть 26 - Шаль из белой пряжи
Часть 27 - Вязаная салфетка
Часть 28 - Phildar N 48 : Spcial Ambiance La Selection Best
Часть 29 - Yoko Suzuki laces N 497
...
Часть 33 - Вязаные мелочи
Часть 34 - Салфетки, схемы, подборка
Часть 35 - Мода и модель (вязание крючком) № 7 2004
Метки: вязание крючок салфетки |
Делаем свой манекен |

"Сапожник без сапог!". Вот какая участь ждет, если вы умеете шить, но некому помочь провести примерку. С нестандартной спинкой - самые большие осложнения. Поможет решить проблему собственный двойник - манекен, созданный по образу и подобию Вашего тела.
Первый опыт по изготовлению манекена из клейкой ленты был неудачным, зато выяснены недостатки инструкции, предлагаемой американцами.
Второй манекен был изготовлен по усовершенствованной технологии и завершен благополучно. Вы можете следовать известной инструкции, можете пойти моим путем, а еще лучше - внесите свои, более прогрессивные изменения, в технологию изготовления собственного двойника и поделитесь со всеми .
Предупреждение:Не надо приступать к изготовлению манекена в душном или жарком помещении, также будьте осторожны, если в помещении слишком холодно. При обмотке не натягивайте ленту, иначе человеку станет дурно от удушья и от нарушения кровообращения.
Серия сообщений "разные полезности":
Часть 1 - Красивая надпись к Вашему посту
Часть 2 - Преобразуй свое фото в РЕТРО- снимок!!!!КЛАД!!!
...
Часть 7 - Упаковка из пластиковой бутылки
Часть 8 - Программы автоперевода мулине
Часть 9 - Делаем свой манекен
Часть 10 - Самодельные лежаки для наших животных. Идеи и мастер-класс.
|
Метки: рукоделие разные полезности |
Крученики |
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
...
Часть 11 - Овощная запеканка.
Часть 12 - Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром
Часть 13 - Крученики
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария кабачки сыр |
Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром |
Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
...
Часть 10 - ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КАРТОШКОЙ, ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Часть 11 - Овощная запеканка.
Часть 12 - Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром
Часть 13 - Крученики
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария овощи сыр баклажаны |
Много различных мотивов и бордюров. Вышивка крестом. |
В журнале много всего интересного, на любой вкус.
Метки: вышивка крестик схема бордюр салфетки скатерть |
Рисунок на яйце |
|
Серия сообщений "Поделки из яиц":
Часть 1 - Большая книга поделок из яиц (PDF)
Часть 2 - Книга "Обвязываем пасхальные яйца". Подробные описания.
...
Часть 7 - Пасхальный декор. Яйца -обвязанные крючком.
Часть 8 - Сувенирное яйцо.МК.
Часть 9 - Рисунок на яйце
Метки: рукоделие поделки из яиц рисование |
Тефтели "Летние" с овощами на противне |

Метки: кулинария тефтели фарш перец |
Картофельный суп с ленивыми пельменями |
Вкусно и сытно! Попробуйте и Вы приготовить такое блюдо

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Овощной бульон с куриными фрикадельками
Часть 2 - Окрошка на кефире
...
Часть 8 - Суп шахтерский с гречкой в мультиварке.
Часть 9 - Рыбный суп.
Часть 10 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 11 - Суп с клёцками
Часть 12 - СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ
Метки: кулинария супы фарш |
СУДАК В ЯИЧНО - СЫРНОМ СУФЛЕ |
Знакомо ли вам такое настроение, когда хочется приготовить что-то такое … не знаю какое - воздушное, красивое, вкусное, почти гламурное и при этом не простоять у плиты весь день, а чтобы все было легко, просто и быстро? Если да, то этот рецепт именно для вас! Воздушное яично – сырное суфле с красивой корочкой и нежной рыбкой – сюрпризом внутри. А если еще и с бокалом хорошего вина… Очень вкусно! Попробуйте, вам понравится!

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в маринаде - видео рецепт
Часть 2 - Запеканка "Пирог рыбака"
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Ой,какая ж вкуснятина РУЛЕТИКИ из РЫБЫ с КАБАЧКОМ
Часть 5 - СУДАК В ЯИЧНО - СЫРНОМ СУФЛЕ
Часть 6 - Жюльен из судака.
Часть 7 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
Часть 8 - Рыба в кляре (два разных способа)
|
Метки: кулинария рыба сыр |
Творожный торт с киви (без выпечки) |


Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Шоколадный торт-эклер
Часть 2 - Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК
...
Часть 20 - Потрясающий творожный торт на сковороде!
Часть 21 - Торты
Часть 22 - Творожный торт с киви (без выпечки)
Часть 23 - Шоколадно-Tворожный пирог
Часть 24 - Торт "Пражский"
Часть 25 - Шварцвальдский вишневый торт
Метки: кулинария торт творог фрукты |
Морские часы |
Серия сообщений "Часы":
Часть 1 - Вышивка часов. Котята
Часть 2 - Вышивка часов. Земляника
...
Часть 10 - Вышивка.Яблочные часики.
Часть 11 - Вышивка часов с подсолнухами
Часть 12 - Морские часы
Часть 13 - Орхидея.Сумочка и часы
Часть 14 - Часы. Вышивка
Часть 15 - Часы, Грибочки
Часть 16 - Часы разные. Вышивка.
Метки: вышивка крестик схема часы |
Бабочка и цветы |
Метки: вышивка картины крестик схема цветы |
Букет роз |
Метки: вышивка картины крестик схема цветы |
Осень. |
Метки: вышивка крестик картины природа схема |
Сырная закуска |
Очень интересный рецепт сырной закуски. По виду можно сказать котлеты. Но очень вкусно.
Легко и быстро

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Творожные пончики.
Часть 2 - Картофель Пикантный
...
Часть 10 - Закуска из помидор с баклажанной икрой
Часть 11 - Пончики "Объедение"
Часть 12 - Сырная закуска
Часть 13 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 14 - Арахисовое масло - паста
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Метки: кулинария выпечка сыр закуски |
Ты можешь сделать лаванду из бисера. |








Лаванда — удивительный и очень красивый цветок, хотя и простой сам по себе. Но, кто хоть раз видел лавандовое поле, навсегда полюбил это растение. Предлагаем вам сделать лавандовый букетик из бисера, естественно, он не будет иметь такого потрясающего запаха, но кто мешает рядом поместить мешочек с аромасмесью?
Итак, для работы над веточкой лаванды нам понадобится бисер зеленого и фиолетового цветов, тонкая проволока и более толстая для стержня и флористическая лента. Также стоит заранее подумать о том, в какую вазу вы поместите сие творение. Лучше выбирать с узким горлышком, чтобы цветки были расположены как можно ближе друг к другу.
Хорошо, если у вас целая катушка проволоки, нанизываем на нее очень много фиолетового бисера. Плести отрезками не так приятно, ибо уходит слишком много времени. Ну и начинаем формировать соцветия.
Внимательно смотрим на фотографии, хотя на самом деле сложного ничего нет. Сами цветки будем делать петельным способом. Для этого отступаем от края проволоки на 10, а лучше 12 см, и формируем первую петельку из 9 бисерин. Следующие петли будут немного меньшими, на 7 бисерин. Оставленный хвостик будет выполнять роль оси, к которой крепятся петли.
Подгоняем 7 бисерин к самой первой петле и формируем петлю, один конец которой закрепляем на оставленной оси.
Таких небольших петель делаем 10 штук, прижимая их как можно плотнее друг к другу.
Теперь соцветие расширяем, то есть, делаем петли по 9 бисерин в каждой. Их понадобится еще 20.
И последний ряд петелек, чтобы придать соцветию округлую форму, добавим 3 петли по 11 бисерин.
В общем, осталось подготовить листочки. По пять для каждого соцветия. Изготовить их тоже не сложно, параллельное плетение, которое начинается с одной бисерины, затем один ряд из 2, 9 рядов из трех, и снова идем на убывание – 2 бисерины и одна.
Осталось только собрать веточку, используя в качестве стебля более толстую проволоку, и декорируем ее флористической лентой. Количество веточек зависит от размера выбранной вазы. Так что дерзайте.
Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Белая Орхидэя
Часть 2 - Diane Fitzgerald - The Beaded Garden - 2005
...
Часть 16 - Ирисы
Часть 17 - Цикламены. Бисер
Часть 18 - Ты можешь сделать лаванду из бисера.
Часть 19 - Гибискус из бисера
Метки: рукоделие бисер цветы из бисера |
Буклет "Рождество". Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик схема новый год салфетки |
Буклет "Цветочные фантазии". Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик схема салфетки цветы |
Львята. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка картины крестик схема |
Ночной город. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик схема картины |
Натюрморт. Вышивка крестом, схемы |
Метки: вышивка картины крестик схема |
Китайский пейзаж. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка картины крестик схема природа |
17 схем. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка картины крестик схема |
Букет. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик картины схема |
Имитация старинной бумаги. Несколько способов. |
Существует огромное количество различных способов по искусственному состариванию бумаги. И многие способы достойны использоваться нами . Для удобства пользования я размещаю на одной страничке те способы , которые мне показались интересными и удобными , причём все они из доступных материалов. Так как я разгружаю свой компьютер, то на некоторые мастер-классы не сохранились ссылки на мастеров, прошу меня извинить , но надеюсь на благосклонность, так как очень удобно находить всё в одном посту, а не тратить время на поиски.
1 способ
Эффекта обгорелой бумаги можно добиться с помощью лимонного сока
Серия сообщений "Дэкор":
Часть 1 - Рисунки из мха
Часть 2 - Камушки соленые!
...
Часть 9 - Витражные фонарики
Часть 10 - Роспись бокалов контуром по стеклу. Мастер-класс.
Часть 11 - Имитация старинной бумаги. Несколько способов.
Часть 12 - Идея декорирования вазы горячим клеем. Мастер-класс
Часть 13 - Новогодний чемодан. Мастер класс по декупажу
...
Часть 17 - Декупаж и кракелюр тарелки от Марины Александровой
Часть 18 - Безопасный улей
Часть 19 - Коврик своими руками
|
Метки: дэкор имитации |
Подсолнухи. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка картины крестик схема |
Осенний букет. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик картины схема |
Храм. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка картины крестик схема природа |
Птичка. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик схема картины |
Летние цветы. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик картины схема цветы |
Длинный жакет с воротником "шалька". |
Серия сообщений "кардиган. пальто":
Часть 1 - Вязание. Ажурный кардиган, спицами.
Часть 2 - Кардиган
...
Часть 6 - Кардиган от Деборы Ньютон.
Часть 7 - Летнее пальто с разнообразными ажурными узорами
Часть 8 - Длинный жакет с воротником "шалька".
Часть 9 - Вязаное меланжевое пальто для полных
Часть 10 - Кардиган спицами
...
Часть 18 - Серый кардиган.
Часть 19 - серый кардиган
Часть 20 - Пончо с бахромой
Метки: вязание спицы кардиган одежда |
Платье |

Серия сообщений "платье, туники":
Часть 1 - Белое платье "Нежность". Вязание
Часть 2 - Платье-туника с косой по диагонали из Junghans-Wolle!
...
Часть 17 - Вязаное платье
Часть 18 - Серая туника
Часть 19 - Платье
Часть 20 - Бирюзовая туника
Часть 21 - Платье с капюшоном
...
Часть 38 - Платье с круглой ажурной кокеткой
Часть 39 - Туника
Часть 40 - Туника (платье) спицами из ONline.
Метки: вязание спицы платье одежда |
Вышивка - бабочки. |
Метки: вышивка крестик бабочки подушка |
Старая Вена зимой. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик картины схема |
Летний ажурный пуловер белого цвета (крючок) |
Серия сообщений "полувер":
Часть 1 - Серо-синий пуловер с фантазийным воротником
Часть 2 - Пуловер
...
Часть 11 - АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР
Часть 12 - Пуловер нежного кремового цвета (крючок)
Часть 13 - Летний ажурный пуловер белого цвета (крючок)
Часть 14 - Пуловеры крючком. Подборка
Часть 15 - Пуловер крючком
Часть 16 - Белый пуловер
Часть 17 - Пуловер с карманами.
Метки: вязание крючок полувер одежда |
Шарф крючком |
Серия сообщений "Аксесуары (шапки, шарфы)":
Часть 1 - Ажурные шапочка и шарфик
Часть 2 - панама
...
Часть 7 - Журнал-Crochet шарфики
Часть 8 - Большая подборка шарфиков со схемами
Часть 9 - Шарф крючком
Часть 10 - Берет крючком
Часть 11 - Журнал мод №474
Часть 12 - Журнал мод №501
Метки: вязание крючок шарф |
Два сарафана крючком с "веерной" юбкой |
Серия сообщений "платье, туника":
Часть 1 - Белое платье "Нежность". Вязание
Часть 2 - Платья крючком. Подборка 15
...
Часть 21 - КРАСИВО: КОМПЛЕКТ КРЮЧКОМ
Часть 22 - Платье "По морям по волнам"
Часть 23 - Два сарафана крючком с "веерной" юбкой
Часть 24 - ГОЛУБОЕ ПЛАТЬЕ С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА
Часть 25 - Без заголовка
...
Часть 35 - Платья крючком. Подборка
Часть 36 - Вязание. Туника на вечер, крючок
Часть 37 - Туника
Метки: вязание крючок сарафан одежда |
Вышитая подушка "Фрезия" |
Метки: вышивка крестик схема цветы подушка |
Овощная запеканка. |
Овощная запеканка или вегетарианский кугель.
Очень быстро и просто готовиться, вкусно съедается.
Продукты
2 большие картофелины
2 морковки
2 небольших цукини
3 яйца
1 луковица
4 дольки чеснока
3 ст.ложки тертых сухарей
4 ст.ложки растительного масла
Специи по вкусу. Зелень.
Приготовление:
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
...
Часть 9 - Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом
Часть 10 - ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КАРТОШКОЙ, ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Часть 11 - Овощная запеканка.
Часть 12 - Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром
Часть 13 - Крученики
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария овощи кабачки картошка |
Кружевное пальто |

Модель (можно увеличить) выполнена крючком
Размер - 38
Вам потребуется :
•1000 г салатной пряжи (50% акрила, 50% хлопка, 350 м/100 г)
•крючок № 3,5
•36 деревянных бусин
Описание вязания Читать запись полностью
Серия сообщений "кардиган, пальто":
Часть 1 - Вязание. Черный хлопковый сетчатый кардиган, крючок.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Кружевное пальто
Часть 4 - Элегантный кардиган "Вечерний коктейль" (крючок)
Часть 5 - Кружевное пальто
Часть 6 - Строгий черный кардиган вязаный крючком
Часть 7 - Летнее пальто крючком
Метки: вязание крючок пальто одежда |
САЛАТ *БЕЛАЯ НОЧЬ* |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 13 - Народный рецепт салата "Мимоза"
Часть 14 - Праздничный салат с киви.
Часть 15 - САЛАТ *БЕЛАЯ НОЧЬ*
Часть 16 - Немецкий фруктовый салат с курицей
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
...
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты мясо грибы |
Пуловер-пончо с рельефным узором! |


Серия сообщений "полувер":
Часть 1 - Длинный полувер с коротким рукавом
Часть 2 - Полувер с узором из кос
...
Часть 19 - Косы от "Knit mode"
Часть 20 - Пуловер спицами
Часть 21 - Пуловер-пончо с рельефным узором!
Часть 22 - Длинный пуловер с ирландским узором
Часть 23 - Пуловер с большим воротником (спицами)
...
Часть 44 - Пуловер с ажурной каймой
Часть 45 - Пуловер
Часть 46 - Effie by Kim Hargreaves
Метки: вязание спицы полувер одежда |
Двое. |
Метки: вышивка крестик схема картины |
Кот художника. Вышивка крестом, схемы. |
Метки: вышивка крестик картины схема |
Летнее пальто с разнообразными ажурными узорами |

Летнее пальто с разнообразными ажурными узорами
журнал Vogue Knitting Early Fall 2012
Серия сообщений "кардиган. пальто":
Часть 1 - Вязание. Ажурный кардиган, спицами.
Часть 2 - Кардиган
...
Часть 5 - Розовое пальто
Часть 6 - Кардиган от Деборы Ньютон.
Часть 7 - Летнее пальто с разнообразными ажурными узорами
Часть 8 - Длинный жакет с воротником "шалька".
Часть 9 - Вязаное меланжевое пальто для полных
...
Часть 18 - Серый кардиган.
Часть 19 - серый кардиган
Часть 20 - Пончо с бахромой
Метки: вязание спицы пальто одежда |
Учимся карвингу |

![]() |
![]() |



![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |


![]() |
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
|
|
![]() |
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
|
|
![]() |
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
|
|
![]() |
4) Подрезаем основание "цветка".
|
|
![]() |
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.) |

![]() |
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
|
|
![]() |
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
|
|
![]() |
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
|
|
![]() |
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.
|
![]() |
1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
|
|
![]() |
2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
|
|
![]() |
3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
|
|
![]() |
4) Удалите две V-образные части.
|
|
![]() |
5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
|
|
![]() |
6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
"Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука. |
![]() |
Тонкие ломтики апельсина разрезать от центра по радиусу, спирально свернуть, уложить на край тарелки, декорировать зеленью и помидорами черри или вишенками, или кусочками овощей.
|
![]() |
Свекольные сердечки
Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки. Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина. Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др. |
|
![]() |
Овощной серпантин. Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как рис, мясо, салаты и супы.
Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые «кудри». Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски. Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Если нет специального резака, срезать цедру можно очень острым ножом, а затем нарезать ее на тоненькие полоски. Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей. |
|
![]() |
Украшения из огурца
Разнообразные интересные украшения можно нарезать из огурца. При нарезке огурец не должен быть слишком холодным. Для получения зубчатых краев ломтиков овощ или фрукт карбуют, т.е. делают продольные вырезы по всей длине, а затем нарезают поперек на ломтики. |
|
![]() |
Украшения из разных продуктов.
"Божьи коровки" из половинок маленьких помидоров и кусочков оливков. |
|
![]() |
"Бабочка" из цитрусовых
Для изготовления бабочек нужно отобрать плотные лимоны с небольшим количеством семян. При помощи острого ножа нарезать лимоны тонкими ломтиками, удалить семена (также можно поступить с апельсинами). Из двух половинок ломтика лимона сделать бабочку. Из тонких полосок сладкого перца или красного перца чили сделать усики бабочки. Целыми ломтиками лимона можно украсить рыбные блюда или выложить их по краям широкого блюда, например, с набором закусок. |
|
![]() |
Украшения из цитрусовых
|
|
![]() |
Бабочки из креветок
Вдоль каждой креветки сделать разрез и удалить жилку. Положить креветку набок и при помощи небольшого острого ножа надрезать ее пополам вдоль от груди до хвоста. Развернуть надрезанную креветку хвостом наружу так, чтобы получился силуэт бабочки. Иногда для этого необходимо слегка надавить на креветку, и хвостик сам завернется к нужному месту. Это украшение хорошо смотрится на блюдах с салатами, закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски. |
|
![]() |
При оформлении блюд больше фантазируйте.
Детский бутерброд из булочки, ветчины, сыра, кусочков оливка, капли кетчупа и зелени. |
|
![]() |
Фигурки из разных продуктов.
|
![]() |
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.
В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше). |
|
![]() |
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
|
|
![]() |
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.
|
![]() |
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению. |
|
![]() |
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить. |
|
![]() |
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона. |
|
![]() |
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом. В соуснике подать сметану или майонез. |
![]() |
Канапе с колбасой.
|
|
![]() |
Канапе с языком.
|
|
![]() |
Канапе с сё
|
Серия сообщений "Украшаем":
Часть 1 - Красим яйца на Пасху. МК от Константина Прачковского.
Часть 2 - Способы украшения выпечки
Часть 3 - Учимся карвингу
Часть 4 - Три съедобных украшения блюд.
Метки: кулинария украшаем блюда |
Пуловер спицами |
Серия сообщений "полувер":
Часть 1 - Длинный полувер с коротким рукавом
Часть 2 - Полувер с узором из кос
...
Часть 18 - Кофточка с узором зиг-заг (Punt&Moda 71)
Часть 19 - Косы от "Knit mode"
Часть 20 - Пуловер спицами
Часть 21 - Пуловер-пончо с рельефным узором!
Часть 22 - Длинный пуловер с ирландским узором
...
Часть 44 - Пуловер с ажурной каймой
Часть 45 - Пуловер
Часть 46 - Effie by Kim Hargreaves
Метки: вязание спицы одежда полувер |
Куколки из носков |
Очень понравились куколки. Какие они настоящие! Мягкие и разных цветов.

Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Медвежонок Роберт
Часть 2 - Ёжик не колючий
Часть 3 - Змея - символ года 2013 (вязание спицами)
Часть 4 - Змея. Вязание крючком. Символ года 2013
Часть 5 - Куколки из носков
Часть 6 - "Хэлло, Китти". Книга по вязанию.
Часть 7 - зайчик Позитиф
...
Часть 20 - Вяжем веселых куколок
Часть 21 - Вязание. Туника на вечер, крючок
Часть 22 - Зайка на подарок
Серия сообщений "- из капрона":
Часть 1 - Цветы и игрушки из капрона
Часть 2 - Цветы из капрона
...
Часть 7 - Цветы из капрона. ПИОНЫ. Фото мастер-класс
Часть 8 - Цветы, цветы из капрона...
Часть 9 - Куколки из носков
Часть 10 - Flores 02
Метки: рукоделие поделки из капрона игрушки |