Ингредиенты:
2 столовых ложки размягченного сливочного масла
6-7 маленьких картофелин
1/2 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
3-5 зубчиков чеснока, выдавить
1 чайная ложка соли
перец
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.

Серия сообщений "на второе":
Часть 1 - Потрясающие и удивительно аппетитные картофельные котлетки с креветками и кукурузой!
Часть 2 - Картошку фри готовим ....в духовке!
...
Часть 4 - Картофельные котлеты с грибной подливкой
Часть 5 - Картофельные зразы с грибами.
Часть 6 - Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Часть 7 - ​Картофельные дольки с чесноком и сыром
Часть 8 - Капустная солянка с сосисками
...
Часть 12 - Нежные шницели с яйцом
Часть 13 - ​Паста в сливочно-томатном соусе
Часть 14 - ​Рис по-испански ⠀