Мясо (курица, индейка, ягнятина, телятина, свинина) - 450 г,
Крупа гречневая - 200 г,
Крупа пшённая - 200 г,
Лук - 150 г,
Морковь - 100 г,
Чеснок - 6 зубков,
Растительное масло - 40 г,
Чёрный перец - по вкусу,
Острый перец чили - по вкусу,
Соль - 1 ст. л.,
Вода горячая - 900 мл (3.5 стакана)

Ингредиенты::

- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

НАТАЛЬЯ БАЖИНА.. Что делать с ненужными или некрасивыми лоскутками... 

Сегодня предлагаю вашему вниманию очередные вязаные брендовые новинки, которые вполне можно успеть связать на предстоящее лето.

У меня за стеной живет чета пенсионеров, как проснутся, так сразу
ссорятся. О чем они еще не договорились в свои 75? Мне кажется, что в
этом возрасте что-то выяснять бессмысленно. Надо только принять.

Слышу их крики по утрам и вспоминаю строчку из стихотворения Р.Рождественского:

Я хочу,
чтобы мы любили друг друга
столько,
сколько нам жить осталось.


Человек осознает, что он смертен, но не каждый чувствует ход времени,
не каждый умеет распоряжаться им, как богатством.

Для того, чтобы израсходовать себя на претензии и склоки - много ума
не надо. А чтобы подарить себе и другому счастье - нужен недюжинный
ум.

В суете дней не всякий об этом думает и вспоминает.

В 1990 году врачи поставили Р.Рождественскому неутешительный диагноз -
опухоль мозга. Правда, медицина сотворила чудо - продлила жизнь поэту
еше на 4 драгоценных года. У него случился инфаркт в августе 1994
года. Роберту Ивановичу было 62.

За эти 4 года мужчина многое переосмыслил, на многое посмотрел другими
глазами, написал еще несколько бесценных произведений, оставил их нам
в наследство.


Тихо летят паутинные нити.
Солнце горит на оконном стекле.
Что-то я делал не так;
извините:
жил я впервые на этой земле.
Я ее только теперь ощущаю.
К ней припадаю.
И ею клянусь…
И по-другому прожить обещаю.
Если вернусь…

Но ведь я не вернусь.

Тема подведения итогов жизни, оценка своего пройденного пути - очень
сложная. Поэты стараются ее избегать, чтобы никого ненароком не
испугать и не обидеть.

Но все мы взрослые люди и должны смотреть правде в глаза. Те, кто
пытается жить так, словно он на 20 лет моложе, сильно жалеют в
последствии.

Мысли о старости и финале жизни тревожат поэта. О своих страхах не
принято говорить, но он старается быть честным и искренним со своими
читателями:

"Беззащитные стихи"

За датою дата - простой человеческий путь...
Все больше "когда-то", все меньше "когда-нибудь".
Погода внезапна, но к людям, как прежде, добра.
Все крохотней "завтра". И все необъятней "вчера".

Найти бы опору для этой предзимней поры...
Как долго мы в гору, за что же так быстро с горы?!
Остаток терпенья колотится в левом боку.
Все реже: "успею". И все невозможней "Смогу"...

Ингредиенты

Читать далее

вода - 3 л
фарш (свино-говяжий) - 300 г
капуста белокочанная - 200 г
картофель - 3-4 шт.
морковь - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
пшено - 4 ст. л.
лук порей - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.

Песня Beatles “Michelle” не входит в число самых запоминающихся мелодий Fab Four, хотя и у нее есть свои поклонники, но она может быть интересна по истории ее создания Полом Маккартни.

 

Песня "Мишель" Beatles появилась, как вспоминает Пол Маккартни, из его интереса к французским песням, когда ему еще не было 18 лет.
В своей книге "Тексты песен: с 1956 по настоящее время" Пол написал, что Джон Леннон, который был старше и учился в художественном колледже, часто брал его с собой на школьные вечеринки.Читать далее

https://www.youtube.com/watch?v=kcwKueW81c8






ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК
Дата премьеры: 23 апр. 2023 г.
#каркаде #здоровыйчеловек
Что творит Каркаде с вашим организмом!
Сегодня мы расскажем Что это такое? из чего делают, как приготовить, и как она влияет на организм человека.
#здоровыйчеловек #каркаде

Лепестки цветов суданской розы (также известной как гибискус) – это то, из чего сделан чай каркаде, имеет приятный цвет и тонкий аромат. Популярный во всем мире напиток заслуживает внимания благодаря своему уникальному составу и влиянию на организм.

К своему удивлению выяснила, что не многие знают этот рецепт, а ведь известен он уже давно и используется повсеместно.



Хвойный вариант оксимеля:

Итак, берем яблочный уксус не менее 6%, лучше, если это будет домашний, но вполне сгодится и покупной. Уксуса нужно ровно столько, сколько и хвои, у меня вот такая баночка.

Традиционно на новогоднем столе у нас должны стоять салат оливье, шуба, холодец. Это классика, без которой и праздник не праздник, а лишь обыкновенное застолье. Но иногда от стандартных новогодних блюд мы можем испытывать некоторую тяжесть. Всему виной тяжелый для желудка картофель. Соответственно, мы предлагаем альтернативный легкий праздничный салат с курицей.

Читать далее

Рассыпчатый плов на сковороде – это возможно! Я буду использовать курицу. В классическом рецепте идет баранина. Вы можете использовать любое мясо. По мне – плов с курицей получается нежным и менее калорийным. Но должна отметить, что баранина придаёт плову  тот самый  оригинальный сочный вкус, которым славится настоящий узбекский плов. Облегчённая версия плова с курицей подойдет для частого  приготовления, но для праздничного стола, я бы отдала предпочтение плову из баранины.

Читать далее

«Невидимый» кабачковый пирог получается сочным и ароматным. Обилие кабачков и минимум теста - настолько мало, что его и не видно вовсе. Такой пирог получается питательным, но низкокалорийным. То, что нужно для сытного, полезного и не грозящего лишними граммами обеда или ужина!

Очень простой и вкусный пирог. В некоторых районах уже появились кабачки на прилавках, поэтому можно смело готовить. Если ещё нет, то рецепт пригодится к лету.

Читать далее

ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА


Ишемическая болезнь сердца — это болезнь мужчин

У мужчин болезни сердца возникают раньше, чем у женщин - это правда. Но после менопаузы женщины тоже часто страдают ишемической болезнью сердца. Статистика показывает, что от болезней сердца умирает каждая третья женщина. Поэтому следить за своим здоровьем, контролировать давление, уровень холестерина и сахара крови нужно всем без исключения.

У меня не болит сердце — значит я в порядке

Не все симптомы ишемической болезни сердца могут наводить на мысли о сердечно-сосудистом заболевании. Если у мужчин ведущее проявление инфаркта - сильная боль в груди, то женщины часто испытывают одышку и тошноту. Возможна также боль в пояснице, груди или челюсти. Также иногда наблюдаются такие симптомы, как головокружение, затуманенность сознания или обмороки, сильная усталость, боль в области ребер, желудка, в верхней части живота.

Ишемическая болезнь сердца - проблема пожилых людей

Риск появления ишемической болезни сердца увеличивается с возрастом. Но другие факторы также могут влиять на сердце уже с детства. Если человек родился с заболеванием сердца или склонностью к раннему повышению холестерина, тогда признаки ишемической болезни сердца могут появиться в молодом возрасте. Недостаток физической активности и вредные привычки тоже влияют на сердечно-сосудистую систему и повышают риск развития ишемической болезни сердца.

Я в хорошей форме, мне не нужно беспокоиться об ишемической болезни сердца

Регулярные тренировки, диета и отсутствие вредных привычек снижают риск ишемической болезни сердца, но не защищают от болезни полностью. Серьезную роль играет наследственный фактор - наличие обменных нарушений и сердечно-сосудистых заболеваний в семье. Можно быть в хорошей физической форме и при этом иметь высокий уровень холестерина или повышенное кровяное давление - состояния, которые могут протекать без симптомов. Поэтому так важно регулярно посещать врача, который выявляет наличие патологий.

Если у родственников есть ишемическая болезнь сердца, я тоже заболею

Повлиять на наследственность невозможно. Но снизить риск заболевания - вполне. Для этого врач вместе с пациентом разрабатывает план профилактики ишемической болезни сердца. В него должны быть включены физическая активность, сбалансированное питание, контроль веса, отказ от вредных привычек и управление стрессом. Следует регулярно проверять сахар крови, уровень холестерина, артериальное давление, при любых жалобах обращаться к специалисту.

Уровень холестерина нужно проверять после 50 лет

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует проверять уровень холестерина каждые пять лет, начиная с двадцатилетнего возраста. А если в семье были сердечно-сосудистые заболевания или у ближайших родственников был высокий уровень холестерина, то лучше начать еще раньше. Кстати, высокий уровень холестерина может быть даже у детей.

Диабет не ведет к ишемической болезни сердца, если я принимаю лекарства

Даже если уровень сахара в крови под контролем благодаря лекарствам и диете, диабет повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с тем, что у диабета и сердечно-сосудистых заболеваний общие факторы риска: высокое кровяное давление, избыточный вес и ожирение, малоподвижность и курение.