-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73157





Простой и очень вкусный яблочный торт «Нежность»

Суббота, 08 Октября 2022 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт1 (700x391, 270Kb)

Воздушное чудо с ароматной и нежной яблочной начинкой и бесподобным, творожным кремом. Отличный вариант для детского дня рождения.
 
Для приготовления бисквита вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
мука, 100 г;
соль щепотка;
сахар 110 г;
крахмал кукурузный или картофельный, 2 ст.л.
Для приготовления яблочной начинки необходимо:
 
яблоки кисло-сладкие, 900 г;
сахар, 100 г;
сок половины лимона.
Для приготовления крема возьмите:
 
сливки жирные, 150 мл;
творог мягкий или творожная масса, 150 г;
пудра сахарная, 70 г;
ваниль.
Для пропитки: сироп или сок яблочный 30 г и темный шоколад для декора.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Вкусный и большой торт «Морковный»

Суббота, 08 Октября 2022 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: готовлю, если гости на пороге, а времени нет

торт «Морковный»1 (700x357, 301Kb)

Морковные торты давно стали «классикой жанра», как говорится и очень многие хозяйки любят из готовить: они всегда получаются влажными, пышными, ароматными и очень вкусными. Предлагаю вам попробовать мой вариант с ореховым коржом и сметанным кремом.
 
Для приготовления морковного коржа вам потребуются такие варианты:
 
яйца, 2 шт;
морковь, 2 шт;
сахар, 200 г;
масло растительное, 120 г;
мука, 170 г;
соль щепотка;
разрыхлитель, и корица по 1 ч.л.
Для приготовления орехового коржа необходимо:
 
орехи грецкие, 1 стакан;
яйца, 3 шт;
сахар, 90 г;
разрыхлитель, 0.5 ч.л;
мука, 3 ст.л;
масло растительное. 3 ст.л;
орех мускатный щепотка.
Для приготовления крема необходимо:
 
сметана жирная, 500 мл;
ваниль.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Knitting Wraps in the Round

Суббота, 08 Октября 2022 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Andrea Brauneis
Год: 2022
Язык: английский
 

Page_00001 (540x700, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Lya Sweater от Sezanе́ из мохера с мериносом

Суббота, 08 Октября 2022 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

7 редких способов вшивания молнии

Четверг, 06 Октября 2022 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделана подборка редких способов вшивания молнии, о которых вы, возможно, еще не знаете. Методы очень просты, и мы показали их шаг за шагом.

Мастер-классы
Рубрики:  Шитье/видеоуроки

Метки:  

Юбка-бегун с повязкой и складками на боку (с 34 по 62 размеры)

Четверг, 06 Октября 2022 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-126
58 (грудь-талия-бедра) 126-110-130
60 (грудь-талия-бедра) 130-114-134
62 (грудь-талия-бедра) 134-118-138


ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Вязальщице на заметку: красивые прибавления/убавления на узоре

Четверг, 06 Октября 2022 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Точно также, как я люблю чёткий, упругий и ровный эластичный край, я люблю и красивые прибавления/убавления на узоре. Для меня это не просто "лишь бы как-то добавить/убрать петли", нет. Всегда стараюсь продумать и сделать так, чтобы это было логичным продолжением/завершением рисунка (модели). И, поскольку мы сейчас говорим о вязании снудов, шарфов и т д., покажу вам три варианта п/у на примере аксессуара, который без них не свяжешь.
И, давайте сегодня не будем выяснять - в моде ли ещё бактусы. Во-первых, этот аксессуар можно назвать по-русски, косынкой. А косынки, как мы недавно выяснили, очень популярны сейчас. А во-вторых, я придерживаюсь мнения о том, что важно не что носить, а как носить.
Итак, листайте фото.
1. Аксессуар связан платочной вязкой. На ней, как известно, п/у выглядят очень незаметно. И мне нравится эта едва видимая дорожка. Самый, пожалуй, популярный способ вязания бактуса.
2. Если вам захотелось вязать лицевой гладью, будьте готовы, что ровный край будет закручиваться. И, даже шнур ай-корд не спасёт. Немного спасает правильное ВТО, ну, и на разной пряже по-разному. Выполненные вторым способом п/у хоть и заметны, но выглядят очень деликатно, и, как-то, "правильно" Мне нравится.
3. В этом варианте наоборот, ярко выраженные декоративные п/у. Выполняются очень просто, выглядят эффектно
Пробуйте и пользуйтесь!
И, вы же понимаете, что всё это можно применять не только на косынках
v6ibof73yaY (612x612, 189Kb)
ah-3eHb6ZfM (612x612, 169Kb)
privately.ru_vjazalschice-na-zametku-tochno-takzhe-kak-ja-ljublju-chetkij-uprugij-i-rovnyj-3 (604x604, 167Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Нарядная резинка со скрещенными лицевыми петлями

Четверг, 06 Октября 2022 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Как красиво оформить низ изделия и рукавов - связать спицами подгиб с фестонами

Среда, 05 Октября 2022 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





МК по выполнению спицами подгиба с фестонами. Закрепление подгиба спицами.
Материалы: Пряжа YarnArt STYLE (67% хлопок, 33% вискоза; 185 м/50 г в два сложения), спицы № 2,5.
ЭТАПЫ ВЯЗАНИЯ:
00:20 Вступление
00:29 Основные моменты в вязании подгиба
01:21 Набираем подгиб с открытыми петлями с помощью бросовой нити
03:34 Вяжем 1-й ряд подгиба
03:54 Провязали 8 рядов подгиба и вяжем 1-й ряд раппорта для фестонов
05:23 Вяжем 2-й ряд раппорта для фестонов
06:50 Вяжем 6 рядов лицевой глади
06:57 Проверяем высоту подгиба
07:29 Распускаем бросовую нить и собираем открытые петли подгиба на спицу
08:20 Второй способ распустить бросовую нить и собрать открытые петли подгиба
08:57 Привязываем петли подгиба к основному полотну
10:41 Провязываем предпоследнюю петлю основного полотна
11:20 Готовый подгиб
11:42 Окончание видео
Источник


Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шаль Burning Leaves

Среда, 05 Октября 2022 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фильмы

Среда, 05 Октября 2022 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Долгий путь в лабиринте. По роману Александра Насибова (1981)
https://www.youtube.com/watch?v=UUkEhg9Tje8&li...=1&rv=UUkEhg9Tje8&t=22




Стратегия риска (1978)




Проданный смех (1981)


Читать далее...
Рубрики:  Фильмы

6 правил быстрого похудения

Среда, 05 Октября 2022 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Люди не могут поверить, что сделанная итальянским мастером скульптура полностью выполнена из мрамора

Среда, 05 Октября 2022 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x384, 302Kb)

Капелла Сан-Северо, часовня в историческом центре Неаполя, Италия, является одним из самых впечатляющих мест на Земле. Куда бы вы здесь не посмотрели, вы непременно натолкнётесь на скульптуры удивительной красоты, многие из которых являются шедеврами итальянских художников 18-го века. При этом практически каждый посетитель данного места всегда поражён красотой изваяний, удивляясь тому, как все эти сложные произведения искусства можно было создать из отдельных кусков мрамора?


Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/искусство

Парю́ра - набор ювелирных украшений, подобранных по виду камней, по материалу или по единству художественного решения

Среда, 05 Октября 2022 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересное/искусство

Из актрис в банщицы

Среда, 05 Октября 2022 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восемьдесят тысяч полетели в огонь. В одно мгновение целое состояние полыхнуло и пропало. А неделю спустя актриса на коленях умоляла Императрицу оградить её от посягательств графа Безбородко. Прямо во время представления. Это вызвало небывалый скандал.

0 0 (700x545, 571Kb)

Привыкший к тому, что с его безграничными возможностями, любая дева падает к ногам, один из первых министров Екатерины II испытывал особую страсть к актрисам, певицам и танцовщицам. Они особенно возбуждали его воображение, будоражили и интриговали.

Шел 1794 год. Увидев однажды на сцене Елизавету Уранову, Александр Андреевич Безбородко приложил все усилия, чтобы покорить прекрасную нимфу. Каково же было его удивление, когда дама не упала в объятия. В ход шли дорогие подарки, драгоценности и даже, как жест отчаяния, пачка купюр. Восемьдесят тысяч певица бросила в камин и прогнала именитого поклонника. У Елизаветы был свой рыцарь. Не такой богатый и знатный, зато красивый и любимый. А в деньгах любимая актриса и певица Императрицы не испытывала нужды.

Далее...
Рубрики:  Интересное/история

"Меня бесит наша уступчивость этим колбасникам". Откровенная речь в Париже генерала Скобелева о России, которая поразила всю Европу

Среда, 05 Октября 2022 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генерал Скобелев был настоящим патриотом. Безумно любил свою страну не только на словах, но и на деле. Во многом благодаря его таланту Россия победила в войне с турками 1878 г. и освободила ряд балканских народов от османской тирании.

"Меня бесит наша уступчивость этим колбасникам". Откровенная речь в Париже генерала Скобелева о России, которая поразила всю Европу

Будучи военным, он прекрасно разбирался в перипетиях международный жизни и в 1882 г. в Париже произнес поистине великую речь перед сербскими студентами, которая буквально ввергла в замешательство всю европейскую общественность.

По мнению Скобелева, с Западом необходимо разговаривать на языке силы. Любое проявление слабости с нашей стороны дает им возможность предъявлять все больше и больше требований к России.

Они ловко пользуются нашими страхами, нашей неуверенностью. Выставляют одно пугало за другим, чтобы нас напугать. Но как только Россия демонстрирует свою решительность и показывает зубы, они первыми прыгают в кусты. Но эти зубы надо показывать сразу и очень решительно. Так, чтобы они чувствовали, с кем затеяли игру.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история

Облепиха на зиму

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В свежем виде облепиха способна сохранять свои вкусовые качества и свежесть около месяца. А если залить ее чистой водой и поставить в холодильник – до трех месяцев. Но есть и другие разнообразные способы получить из ее плодов кладезь витаминов в холодное время года. Например, приготовить варенье, компот, желе, сок, сироп либо просто засыпать облепиху сахаром. 

Облепиха с сахаром на зиму без варки рецепт

Облепиха с сахаром без варки на зиму

Вам понадобятся: 1 кг облепихи, 1 кг сахара.

Приготовление. Плоды хорошо промойте и откиньте на дуршлаг. Когда вода полностью стечет, переложите облепиху в глубокую емкость. Туда же всыпьте сахар и хорошо перемешайте. Слегка разотрите плоды при помощи картофелемялки или любого другого удобного инструмента. Оставьте массу на час.

Рецепты и способы приготовления...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блины заварные «Безупречные»

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

upload_2022_03_05_13_14_42_159-1024x1024 (700x700, 64Kb)
Получатся даже у новичков!

кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее, взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем - кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности. Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.

https://vkusnatisha.ru/
Рубрики:  Кулинария
Выпечка и десерты

Метки:  

Вкусный и быстрый рецепт песочного пирога

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: просто и очень вкусно

https://dzen.ru/a/Yys6c58_AjPDZ42h?&

1 (700x393, 455Kb)

Привет, друзья! Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного пирога. В нем нежное песочное тесто и сочная начинка из абрикосов или нектаринов. В тесто я также добавила лимонную цедру. Пирог очень вкусный, при этом готовится легко

Ингредиенты:

Мука ~ 280 г,

Сахар 80 г,

Сливочное масло 100 г,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Абрикосы или нектарины 500 г,

Сахар 80 г,

Лимонная цедра,

Сливочное масло 10 г 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Сырники на завтрак

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самый обычный, но вместо муки добавлены крахмал и манка. Сырники всегда получаются очень вкусными! 

Далее...
Рубрики:  Кулинария/видеоМК
Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Творожные булочки со штрейзелем

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булочки-творожные-с-штрейзелем-4 (512x407, 280Kb)

Сдобные дрожжевые творожные булочки, тесто для которых замешивается в хлебопечке.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пирожное «Сметанное»

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pirojnoe_Smetannoe (700x484, 290Kb)

Пирожное "Сметанное". Это пирожное можно сделать как для чая или кофе в кругу семьи, так и угостить нежданных гостей.

Ингредиенты
сметана - 500 гр;
масло сливочное - 250 гр;
сахар - 1,3 стакана;
мука - 3 стакана;
ванилин - по вкусу;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
молоко - 150 мл;
соль - 0,5 ч.л.
крем
сметана - 250 гр
молоко - 150мл
сахар -0,3 стк
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Яблочный пирог из минимального набора продуктов: если у вас есть 2 яблока и 1 яйцо

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЏ1 (700x345, 213Kb)

Яблочный пирог из самого минимального набора продуктов – это отличный вариант для быстрого завтрака или сдобы, которой вы будете угощать своих гостей.
 
Для приготовления начинки вам потребуются такие ингредиенты:
 
яблоки, 2 шт;
сок лимонный от 0.5 цитруса;
масло сливочное, 1 ст.л;
сахар, 1 ст.л;
абрикосовый джем, 1 ст.л;
корица по вкусу.
Для приготовления  слоя необходимо:
 
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
цедра 1 апельсина;
сахар, 60 г;
сок апельсиновый, 2 ст.л;
масло сливочное, 60 г;
мука, около 240 г;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

​Морковный торт

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовим великолепный морковный торт по классическому рецепту с фото. Этот десерт уже давно снискал популярность в Америке и многих европейских странах. Для нас же идея добавления моркови в сладкую выпечку на первый взгляд может показаться непривычной. Однако все сомнения проходят после пробы готового десерта, ведь это и правда невероятно вкусно!
Ингредиенты для торта подобраны весьма удачно. За счет добавления орехов и морковной стружки коржи получаются очень сытными, с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Растительное масло делает бисквитный мякиш достаточно влажным даже без дополнительной пропитки. А молотая корица в свою очередь усиливает эффект благодаря пряному аромату, который идеально вписывается в общую «композицию». Крем для морковных коржей можно выбрать любой. В данном случае отдадим предпочтение сочетанию «воздушных» сливок и сливочного сыра по примеру торта «Красный бархат». Такой крем отлично подчеркивает вкус десерта и крепко держит форму, что позволяет без затруднений промазать и оформить выпечку.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Носки

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Рулонные шторы своими руками

Вторник, 04 Октября 2022 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать рулонные шторы из ПП труб за копейки

Рулонные шторы из полипропиленовых труб, ппр компонентов и простой столовой клеёнки...

Подробный мастер-ласс
Рубрики:  Шитье
Шторы
Домашнее хозяйство

Метки:  

Базовые перчатки спицами. Подробный попетельный МК

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Оказывается перчатки вязать очень легко.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Чудодейственное средство от головных болей

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Нашла в интернете рассказ женщины и её рецепт:

Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.

vahcxhtuu3w

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

Очень вкусный пирог

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Шоколадные кексы с вишней

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Shokoladnie_keksi_s_vishnei (700x419, 55Kb)

Если боитесь, что кексы не поднимутся, добавьте в тесто пол чайной ложки разрыхлителя. Если у вас кукурузная крупа, а не мука, то есть та, что более грубого помола, тесто получится рыхлым и более рассыпчатым. Я пробовала и с мукой, и с крупой, и так и так хорошо, только крупа чувствуется на зубах, довольно приятно похрустывает, а мука нет. Если делаете с крупой, то высыпьте ее в кастрюлю, залейте кипятком (около 120 мл), хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте ей постоять 30 минут, пока не впитает всю воду.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ДЕСЯТЬ ПОРЦИЙ
яйцо - 5 шт.
шоколад черный - 200 г
апельсины - 1 шт.
сахарный песок - 175 г
вишня вяленая - 100 г
миндаль - 100 г
мука пшеничная - 60 г
мука кукурузная - 50 г
сахарная пудра - 50 г
соль морская - 1 щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Нежный кекс к чаю (простой рецепт)

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: «Просто всё смешала и в духовку – ни разу не подвёл, отменный вкус»

https://dzen.ru/a/YzQzM2ERknb0YQZW?&

1 (700x451, 402Kb)

Сегодня делюсь с Вами простым рецептом нежного кекса. Такой кекс ни разу не подвёл, отменный вкус и манящий аромат! Готовится легко – просто всё смешала и в духовку.
Ингредиенты:
Мягкое сливочное масло – 170 грамм
Соль и ванилин – по щепотке
Сахар – 170 грамм
Яйца (комнатной температуры) – 3 штуки
Изюм – 170 грамм + мука – 1 столовая ложка
Мука – 240 грамм
Разрыхлитель – 3 грамма
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Воздушный кекс с яблочной начинкой

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: такой нежный и ароматный, что готовлю ежедневно

кекс1 (700x394, 314Kb)

Настолько нежнейшего и воздушного кекса с яблочной начинкой, вы точно еще не делали. Причем этот пирог вы будете делать из минимального набора продуктов – самый бюджетный вариант.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яблоки, 2 шт;
масло сливочное, 25 г;
сок лимонный, 15 г;
сахар, 20 г.
Для приготовления теста необходимо:
 
яйца, 2 шт;
йогурт натуральный или сметана по 60 г;
масло растительное, 60 г;
соль и ваниль;
мука, 200 г;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Сейшельские острова: один из самых красивых уголков планеты

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сейшелы – одно из самых удивительных и красивых мест на нашей планете. Эти гранитные и коралловые острова, расположенные более, чем в тысяче километров от побережья Танзании, более дикие и менее гламурные, чем Мальдивы. Но в этом и заключается их прелесть! Сюрреалистичные скалы, густые леса, холмы и также лучшие в мире пляжи с шелковистым песком и кристально чистой водой… Природа постаралась здесь на славу, так что Сейшельские острова можно смело назвать настоящим раем на Земле.

Республика Сейшельские Острова является одним из самых маленьких государств мира. Уникальный архипелаг состоит из двух основных групп островов: внутренних, так называемых гранитных, и внешних, коралловых островов.

 

Сейшельские острова

 

 

Сейшельские острова

 

Архипелаг состоит из 115 островов, из которых всего 33 обитаемы

 

Сейшельские острова

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия

Какие драгоценности приносили несчастье своим владельцам

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одни камни приносят своим хозяевам благополучие и защиту, а другие неприятности и даже смерть. Все это из-за проклятья Судьбы. Только так можно объяснить череду бед в жизни обладателей этих камней.

1 (700x457, 212Kb)

Поговаривают, что проклятье возникает из-за того, что те были украдены, или попали к владельцу в результате «черных» дел.
Камни способны впитывать в себя негативную энергетику, которой они потом «делятся» с новыми владельцами, превращая их жизнь в ад. Истории аметиста «Герон-Аллен», рубина «Черный принц» и сережек Натальи Гончаровой являются тому подтверждением.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история


Понравилось: 1 пользователю

Эдуард Асадов: трагедия "поэта для кухарок"

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трагедия «поэта для кухарок». Что Эдуард Асадов прятал под черной маской?

1 (620x411, 57Kb)
Поэт Эдуард Асадов, 1984 г. РИА Новости

Труп волны снесли под коряги…
Старик, ты не знаешь природы
Ведь может быть тело дворняги,
А сердце - чистейшей породы.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/искусство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Царское Село. Александровский дворец. Часть 7

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия
Интересное/искусство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачковая икра по-грузински: очень густая и вкусная закуска

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра по-грузински1 (700x392, 248Kb)

Благодаря этому рецепту вы сможете сделать очень ароматную, пикантную и густую икру, которая может выступать в качестве аджики.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кабачки, 1.5 кг;
сладкий перец и лук по 700 г;
острый перец, 100 г;
морковь, 500 г;
чеснок, 1 головка;
паста томатная, 3 ст.л;
соль, 3 ч.л;
сахар, 40 г;
паприка копченая, 2 ст.л;
масло растительное, 150 мл;
уксус винный или столовый, 50 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясо на сковороде в молоке, мягкое как тушенка, от Калниной Натальи

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо на сковороде в молоке получается нежное и мягкое: по мягкости мясо можно сравнить с тушенкой. Чтобы понять, как это вкусно - нужно обязательно попробовать приготовить. Рецепт такой простой, просто проще не придумаешь: мясо обваливается в приправах и тушится в молоке до готовности. 

изображение_2022-09-28_210152304 (700x393, 423Kb)


f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хамир хасип - это очень вкусное сытное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хамир хасип – это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни приготовленное на пару .

Его можно подавать как на обед так и на ужин для всей семьи

Готовится из простых продуктов, которые найдутся у любой хозяйки.

Недавно делилась рецептом хамир хасипа в мантоварке .

По просьбам моих подписчиков сегодня хочу показать как приготовить хамир хасип без мантоварки , в казане или на сковороде для теста:

мука - около 400гр вода - 200 мл соль - 1ч.л Для начинки: Фарш - 500 гр лук - 1шт рис - 100 гр растительное масло - 2 ст.л вода - 2 ст.л специи - зира паприка кориандр соль - по вкусу Подавать с зеленью и со сметаной

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Десерт к чаю. Яблочное печенье с манкой «Неженка»

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: рецепт проще простого

Яблочное печенье с манкой «Неженка»1 (700x385, 359Kb)

Яблочное печенье с манной крупой, такой же простой и всегда удачный рецепт, как печенье на творожном тесте: их просто невозможно испортить и они всегда получаются идеально.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яблоки чищенные, 250 г;
изюм, 80 г;
сахар, 60 г;
манная крупа, 100 г;
мука, 130 г;
масло растительное, 50 мл;
разрыхлитель, 1 ч.л;
соль щепотка;
сок лимона, 3 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожный кекс по ГОСТу

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Творожный кекс по ГОСТу

Ингредиенты:
Творог — 130 г
Мука — 150 г 
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 165 г 
Изюм — 1 горсть 
Масло растительное — для смазывания формы 
Яйцо куриное маленькое — 2 шт. 
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. 
Готовая помадка — по вкусу
Приготовление:
 Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком. Добавить творог, если зернистый — протереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить в тесто. Форму (18х9 см) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170°C 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой. Пакет с помадкой залить очень горячей, но не кипящей водой, оставить на 5 минут. Помадка должна стать мягкой. Для однородности консистенции размять пакет пальцами. Срезать уголок, покрыть помадкой выпечку, дать ей застыть.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

​Клафути с малиной

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.
Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но в настоящее время вишнёвый клафути чаще делают из консервированных плодов без косточек. Существуют персиковый, яблочный и грушевый клафути, при этом фрукты разрезаются на кусочки размером с вишню.» (wiki)
Здесь же, Жерар предлагает в качестве основы песочное тесто, и в сочетании с кислой малиной и сладкой, нежной заливки, получается великолепно. Вот совет от самого Депардье: «Этот пирог можно приготовить и с другими ягодами и фруктами: с черешней, абрикосами или сливой мирабель… В общем, с любыми сочными фруктами и ягодами».

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Квашеная капуста

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно!
Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована.
Есть семейные рецепты, по которым готовили мама и свекровь всю жизнь, есть вкуснейшие способы квашения от сестры.
И вот поверьте - готовить теперь буду только так. Всю осень квашу для удовольствия семьи по этому элементарному способу.
Поделилась с подругами - те звонят с благодарностями. Наверняка найдутся хозяйки, которые скажут - готовлю всю жизнь именно так.
Продукты:
капуста белокочанная (небольшой) - 1 вилок (2 кг)
морковь (крупные) — 2 шт. (200 г)
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л. специи (по вкусу)

Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
Натираем на крупной тёрке морковь. Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку.
Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
Банка стоит открытой 2 суток.
Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет горчить.




На третий день рассол сливаем: надеваете на банку спец. крышку с дырочками (для консерваций) и сливаете рассол в миску.
Дырочки можно прорезать ножом в обычной капроновой крышке. Удобно.
В слитый таким образом рассол кладёте сахар - 2 ст. л., он быстро растворяется - и заливаете капусту вновь, уже рассолом с сахаром.
Закрываем банку крышкой и убираем на сутки в холодильник.
Всё! Вкуснейшая, сочная, упругая, хрустящая, витаминная капуста готова.
Её можно кушать, полив растительным маслом, можно нарезать в неё репчатый лучок, можно класть в бесчисленное количество закусок, салатов-винегретов.
Она -отличная основа для начинок в пироги, пельмени и вареники. Вкуснейший рассол - кладезь витаминов и микроэлементов.
Его очень полезно пить всем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом и кожей-волосами. Это базовый - основной простейший способ.
По вкусу перед заливанием рассола можно добавлять семена горчицы, кориандра, тмина, укропа, кусочки чили, ломтики яблок, ягоды калины, рябины, красной или черной смородины. Я пробовала класть сушёный базилик, мяту, розмарин, лавровый лист.
Но базовый рецепт - самый любимый.
Готовлю сразу 2-3 банки и храню в холодильнике.
Приятного аппетита!
kvashenaya-kapusta-v-rassole (700x524, 109Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как в детстве: пюре «Неженка». Заготавливаем побольше, пока яблоки сезонные

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пюре «Неженка»1 (700x392, 193Kb)

Нежное яблочное пюре со сгущенным молоком, которое может быть отличным десертом, пропиткой для коржей торта, основой для яблочного крема, начинкой для пирогов и рулетов, пирожков и дополнения для блинов и оладий.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яблочки без кожуры и сердцевины, 3 кг;
сгущенное молоко, 1 банка;
вода, 100 мл.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

1 капуста и 1 морковь - вы никогда не ели такой вкусный салат. Весь секрет в заправке!

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты: 1/2 капусты 1 большая морковь 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка сахара паприка куркума оливковое масло соль

Рецепт приготовления:
Половину капусты нарезать крупными кусками.
Морковь натереть на крупной терке.
Посолить, перемешать и слегка отжать руками. Оставить на 30 минут, чтобы овощи пустили сок.
Слить сок.
К овощам добавить остальные специи, заправить маслом и тщательно перемешать.
Поставить в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

1 капуста і 1 морква — ви ще ніколи не їли такий смачний салат. Весь секрет в заправці!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хрустящая сахарная лепёшка. Вкусная и сытная выпечка, чтобы порадовать близких

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая сахарная лепёшка понравится всем детям и взрослым и станет одним из ваших любимых десертов.

Ингредиенты

Хрустящая сахарная лепёшка

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Печенье «Земелах»

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_Zemelah (700x525, 397Kb)

Ингредиенты
Мука – 250 г
 
Сливочное масло – 125 г
 
Сахар – 125 г
 
Яйцо – 1 шт.
 
Молоко – 1 ст. л.
 
Соль – 1 щепотка
 
Для посыпки:
Сахар - 1,5-2 ст. л.
 
Корица – 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

7 рецептов вкусной выпечки, которую можно всем

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Холодная собака" без выпечки

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт Холодная собака 1 (700x525, 369Kb)

Торт "Холодная собака" - легкий рецепт торта немецкой кухни, готовится торт из печенья. Этот торт можно приготовить заранее, обернуть фольгой и поставить в холодильник. Так он может простоять в течение недели.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Берет крючком всего за 2 часа / самый легкий берет

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Беретка получается классной, а самое главное вяжется ну очень быстро и легко!

Пряжа: Ализе ланаголд классик. номер цвета 166
Обхват головы (мой размер) 58 см. для расчета объема вязания вам нужно ОГ : 2 и высчитать из полученного 1 см (58:2=29-1=28см)
Расход пряжи: 1 моток
крючок номер: 3.5
Источник


Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1147 ... 911 910 [909] 908 907 ..
.. 1 Календарь