Нежные, бархатные блины на кефире |
Блины на кефире получаются более нежными, совсем не резиновыми и точно не клеклые. Эти блинчики даже бархатистые
Метки: блины-оладьи |
Мясные капкейки с картофельным «кремом» |
Метки: вторые блюда |
Очень вкусные и полезные салаты из свёклы |
Салат со свеклой и зеленым яблоком Простой, вкусный и полезный салатик.
Необходимые нам продукты:
Свекла (отварная) — 1-2 шт.
Яблоки (грэнни смит) — 1 шт.
Лук (красный)— 1 шт.
Укроп — по вкусу
Уксус яблочный — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Готовим с удовольствием:
1. Зеленое яблоко очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
2. Нарезать отварную свеклу кубиками.
3. Нарезать лук. Мелко нарезать укроп.
4. Сложить все ингредиенты в салатницу.
5. Заправить салат яблочным уксусом, капелькой масла, солью и душистым перцем. Хорошо перемешать.
Метки: салаты |
Легкая запеканка из куриной грудки |
Ингредиенты:
- 300 гр варёного куриного мяса (филе)
- 2 ст. л. муки
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. соды
- молотые приправы
- 150 мл молока
- 50 гр сыра
- соль
Приготовление:
Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы. Конечно, можно использовать те приправы, которые есть у вас в наличии. Но на мой вкус данное сочетание отлично подходит к любому куриному блюду. Хотя, признаюсь, оценила его я не сразу!
Филе грудки (заранее отваренное и остуженное) порезала небольшими кусочками.
Сыр взяла обычный твёрдый — «Российский молодой». Для достижения диетического варианта лучше взять тоже твёрдого сорта, но низкой жирности. Пустила его на крупную тёрку.Добавила всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Вылила в смазанную подсолнечным маслом форму, разровняла.Для готовности этой чудесной запеканки хватило 35 минут при температуре около 200'C (ставила форму в уже разогретую духовку). Вынула из формы, не дожидаясь остывания, и подавала тёплой.
Метки: вторые блюда |
Пирожки как пух со шпиком |
Метки: тесто |
Коврижка с яблоками |
Метки: пироги |
Сочный торт за 15 минут: просто и вкусно |
Метки: торты-пирожные |
Узоры с протяжками (спущенными петлями) |
Метки: узоры уроки вязания |
Как рассчитать и связать перчатки на индивидуальный размер руки |
Метки: варежки-перчатки уроки вязания видео мастер-класс |
Варежки от mk_pryaja_nn |
Метки: варежки-перчатки уроки вязания |
Реглан. Расчёт ростка. Полезные заметки |
Метки: уроки вязания |
Пора узнать правду о соли |
Белая смерть — именно так называют соль, однако, еще Плиний говорил, что это самое лучшее лекарство, которое ему известно.
Оказывается, если сбалансировать прием воды и соли, то можно не только не допустить развития многих заболеваний, но даже избавиться от уже существующих.
|
Цифровые коды здоровья |
|
Салат "Венеция" |
Ингредиенты:
Метки: салаты |
Форшмак из сельди: еврейский заменитель красной икры |
Академия форшмака - так бы я назвал этот ролик. Правильная разделка селедки, 3 разных сочетания ингредиентов и в итоге - 3 разных закуски. Нежная, пряная, "умамная". Выбирайте ту, что по душе)
Вариант 1:
*Селедка - 2 филе
*Лук - 1/4 средней луковицы
*Яблоко - 1/2
*Хлеб, замоченный в молоке - 3 куска
*Яйцо вареное - 1 шт
Вариант 2:
*Селедка - 2 филе
*Лук - 1/4 средней луковицы
*Хлеб, замоченный в молоке - 3 куска
*Яйцо вареное 1 шт
*Грецкие орехи
*Горчица - 1 ложка
*Уксус - немного
Вариант 3:
*Селедка - 2 филе
*Морковь отваренная в мундире - 1 шт
*Сырок плавленый - 1 шт
Источник
Метки: закуски |
Куриная грудка в нежном соусе |
Метки: вторые блюда |
Курица в молоке |
Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом — много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус — хоть хлебом с тарелки собирай!
Метки: вторые блюда |
Пирожки с луком и яйцом на картофельном тесте |
Метки: пироги тесто |
Красивый ажурный узор спицами |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Русские мелодрамы |
Евгений Пронин в сериале «Любовная сеть»
Параллельная жизнь 01 серия. 1 видео из 12
https://www.youtube.com/watch?v=10VlikXJDwQ&li...coQY3pp7P-c7wjc1j6HWaKHTyb1Kq6
https://www.youtube.com/watch?v=10VlikXJDwQ&li...=1&rv=10VlikXJDwQ&t=73
Так не бывает - Серия 1 /2014 / Сериал. 1 видео из 8
https://www.youtube.com/watch?v=ZWbGVT8YyA8&li...pEZkBrojip2l17xeCj1UkAVK6mpMk7
|
Нил. Прогулка на кораблике. Часть 1 |
Египет нельзя себе представить без Нила – могучей реки, источника жизни в безводной пустыне, на берегах которого много столетий назад начала разрастаться мощная древняя цивилизация.
Вдоль его берегов строились красивые и величественные города, благодаря Нилу местные жители собирали за год по 2-3 урожая. Наверное, это самая знаковая и важная достопримечательность Египта, которая таит в себе невероятное количество историй, знаний и впечатлений.
|
О природе Индии и фильм "Потерянные миры Индии" (1, 2 серии) |
Природа Индии поражает своим разнообразием. Здесь есть как горы с величественными вершинами, так и бескрайние равнины. Золотистый песок пустынь сменяется влажными тропическими лесами. Особенности природы Индии обусловлены ее географическим положением: в зависимости от близости океана или гор природа меняется. В горах и вблизи горной системы климат влажный, здесь много осадков. Индия – это страна, рельеф которой сочетает разные формы. Основными формами рельефа этого региона являются горы, плоскогорье, пустыня, равнина, Равнины преобладают в южной части страны. В этой части региона обширны водные богатства. В летний период полноводные реки часто топят долины. На равнинных территориях выращиваю кукурузу, рис, хлопок и другие культуры. В северной части Индии находятся горы Гималаи, вершины которых покрывают ледниковые пласты и снега. Эти горы самые высокие в мире: здесь находятся 10 из 14 всемирных горных пиков, высота которых больше 8000 метров. Большей частью Гималаи расположены на полуострове Индостан, но часть горной системы расположилась в Индии – это Каракорум. С восточной стороны склоны гор покрыты лесами. Здесь же находятся чайные и кофейные плантации. В западной части страны преобладают пустыни. Здесь тропический климат. В восточной части тропические леса.
Текст:https://karatu.ru/priroda-indii/
|
Настоящий враг... |
|
Маска для волос - бомба: проверь - убедишься |
Метки: маски и кремы красота для себя |
Маски из геркулеса творят чудеса: кожа становится упругой, бархатной |
Метки: маски и кремы красота для себя |
Хрустящие зеленые помидоры на зиму: без стерилизации. Разлетаются в миг |
Метки: закуски заготовки |
Грибной суп-пюре с сыром (100 г - 116,30 ккал) |
Метки: супы |
Овощная запеканка с курицей |
Метки: вторые блюда |
Закуска из тыквы |
От автора: ароматная закуска, которую я готовлю всю осень
Закуска из тыквы станет любимым лакомством ваших деток. Приучайте их к домашним чипсам, которые не только вкусные, но и полезные.
Метки: закуски вторые блюда |
Супертонкие блины с хитростью |
Метки: блины-оладьи |
«Катаниас» |
Метки: десерты |
Тёртый яблочный пирог |
Рецепт любимого яблочного пирога! Уютный, домашний, очень вкусный! Мама его выпекает в чугунной сковороде, диаметром 28 см. Я в форме 30*22 см.
Метки: пироги |
Яблочный пирог с кремом, который тает во рту |
Метки: пироги |
Торт со свежими яблоками и меренгой |
Метки: торты-пирожные |
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом |
Метки: торты-пирожные |
Нарядная резинка со скрещенными лицевыми петлями для вязания шапок, варежек, водолазок |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Женские варежки с косами спицами |
Метки: варежки-перчатки уроки вязания видео мастер-класс |
Блузка Beat реглан декольте (размеры 32-62) |
Метки: блузки-кофты сорочки ночные-пижамы выкройки |
Лучшие рецепты аджики на зиму: из помидоров, кабачков, перца, слив и другие |
А что вы представляете себе, когда слышите слово "аджика"? Вероятно в меру острый, иногда сладкий с кислинкой, соус на основе томатов. В средней полосе именно этот состав принято считать классическим, но не единственным. Вариантов приготовления аджики много.
Однако на исторической родине аджики – в Грузии и Абхазии – ее обычно готовят из болгарского перца с добавлением большого количества специй (чаще всего чеснока, молотого красного перца, кориандра и уцхо-сунели). Там аджику принято считать скорее приправой, чем соусом, и в тех краях она известна достаточно давно.
По одной из версий, появлением аджики ее ценители обязаны пастухам, которым хозяева овец выдавали соль, чтобы те подкармливали ею скот. Это усиливало жажду и аппетит у животных, то есть помогало овцам быстрее набирать вес. А чтобы пастухи не воровали соль, которая в то время была ценным продуктом, владельцы скота добавляли в нее острый перец. Но находчивые скотники стали добавлять в чужую соль и другие специи, тем самым получив первоначальный образец аджики.
Метки: заготовки соусы_приправы |
Быстрое сало |
Ингредиенты:
-стакан соли,
-полстакана сахара,
-3-4 лавровых листа,
-перец горошком,
-гвоздика
-немного семян горчицы
Приготовление:
Итак, берем стакан соли, полстакана сахара, 3-4 лавровых листа, перец горошком, гвоздика и немного семян горчицы…
Заливаем литром воды и кипятим. хорошо размешав соль и сахар, как закипело снимаем с плиты и даем остыть…
Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее…
Срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки…
Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов. затем убираем еще на сутки в холодильник…
Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов. затем убираем еще на сутки в холодильник…
Прошло 2 суток сало готово… добавляем мелко резанный чеснок. и любые специи что вам нравятся… оборачиваем в салфетку чтоб грудинка отдала остатки рассола…
Метки: закуски |
Пироги с капустой: 5 самых простых и самых доступных рецептов пирогов |
РЕЦЕПТЫ:
—1—
Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)
Для теста:
• Мука - 6 ст.л. • Сметана 20% - 5 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Сахар - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 10 г • Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Капуста - 300 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец черный молотый • Куркума - 1/3 ч.л. • Зелень • Яйца вареные - 3 шт. • Соль
—2—
Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)
• Капуста (молодая!) - 500 г • Яйца - 3 шт. • Сметана - 150 г (5 ст.л.) • Майонез - 80 г (3 ст.л.) • Мука - 150 г • Разрыхлитель - 10 г • Укроп - 3 веточки • Соль
—3—
Пирог с капустой и мясом из слоеного теста
• Тесто слоеное - 300-350 г (у меня бездрожжевое) • Капуста - 250 г • Фарш (любой) - 250 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Аджика - 1 ч.л. (или любые любимые специи) • Яйцо (для смазывания) • Соль
—4—
Пирог из лаваша с капустой
• Лаваш – 350-400 г • Кефир – 300 мл • Яйцо – 1 шт. • Капуста – 500-600 г • Лук – 1-2 шт. • Морковь – 1 шт. • Перец черный молотый • Хлопья сладкой паприки - 1 ч.л. • Укроп • Базилик (сухой) - щепотка • Сливочное масло – 30 г • Соль
—5—
Отрывной пирог с капустой
Мука - 350 г Дрожжи (сухие) - 1 ч.л. Вода теплая - 200 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Начинка из капусты (или любая другая)
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт. Молоко - 1-2 ст.л. ***Форма 26-28 см
Метки: пироги |
Торт без выпечки |
Нежный, сочный и вкусный торт за несколько минут. Готовится без выпечки, поэтому не нужна духовка. Рецепт очень быстрый и простой.
Метки: торты-пирожные |
Бисквитный пирог «Гавана» с ананасами в духовке |
Благодаря консервированным ананасам бисквитный торт начинает играть тропическими нотками. Наверное, именно поэтому его назвали в честь кубинской столицы! Нежный молочно-ванильный крем удачно дополняет воздушный бисквит и сладкий кокосовый корж.
Метки: пироги торты-пирожные |
Суфле «Птичье молоко» |
Метки: десерты торты-пирожные |
Чем заправить лунки при посадке чеснока — мой состав питательной смеси и способ посадки под бутылку |
Чем заправить лунки при посадке чеснока — мой состав питательной смеси и способ посадки под бутылку
Не получается заранее — за месяц до посадки — приготовить грядку.
Не получается внести по ведру компоста на 1 квадратный метр, потому как его просто-напросто может в хозяйстве не быть.
Не получается выбрать оптимальное место, а советуют сажать чеснок после таких предшественников, как огурцы, тыквы и кабачки (плохими предшественниками будут лук, картофель и, конечно, в том числе сам че
Метки: огород огородные хитрости |
Фильмы |
https://www.youtube.com/watch?v=yYR3v8aZ2gM&li...=1&rv=yYR3v8aZ2gM&t=44
Частное лицо. Серия 1 (1980)
Частное лицо. Серия 2 (1980)
Частное лицо. Серия 3 (1980)
|
Как осьминог строит себе дом |
Octopus kaurna
Австралийские исследователи морской фауны напугали прожектором осьминога, и тот продемонстрировал уникальный навык — за считанные секунды вырывать в песке домик и прятаться в нем. Раньше о том, что головоногие моллюски так умеют, никто не знал
|
Печеный картофель в духовке: хрустящий и пикантный |
От автора: весь секрет в приготовлении
Сегодня на ужин приготовим печеный картофель в духовке.
Метки: вторые блюда |
Картофель фри без вреда для здоровья |
Давно готовлю картофель фри только так. И быстро, вкусно, и вреда никакого. Плюс это еще и просто!
КАК ГОТОВИТЬ:
Нарезаю картофель на брусочки, промываю хорошенько, затем заливаю холодной водой и даю постоять 20 минут.
Теперь картофель нужно хорошо просушить. Я использую обычные кухонные полотенца.
Метки: вторые блюда |
Булочки с яблочно-морковным джемом |
Метки: булочки_хлеб |
