Мелодрама "Перекрестки" |
| |
![]() |
|
Воздушные ватрушки с творогом |

Самые вкусные ватрушки! Обязательно приготовьте их в сезон клубники)
Метки: пироги тесто |
Настоящий мужской пирог |
От автора: готовлю через день и муж ещё просит

Метки: пироги разделка теста |
Книга 1974 года "Узбекские блюда" |
![]() |
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована. |
Метки: салаты закуски супы вторые блюда булочки_хлеб пироги десерты заготовки |
Супер пышный кекс на кефире "Улёт" - всегда получается и одобряется |
Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...

Метки: пироги торты-пирожные |
Несколько узоров от knit with me |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Вязание крючком. Самый красивый идеальный круг |
Слова автора: В этом видео мастер-классе я вяжу крючком идеальный круг узором ЕЛОЧКА. Таким способом можно связать сумку, корзину, косметичку, подставку под горячее, коврик или сидушку на стул! Приятного просмотра и ровных петелек! Обозначения: СБН - столбик без накида ВП - воздушная петля ДСБН - длинный столбик без накида на ряд ниже ПР - прибавка 2ДСБН вместе (ПР) - 2 длинных столбика без накида, которые образуют прибавку |
Метки: салфетки узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Шаль "Золушка" от Дропс Дизайн - описание и схемы вязания спицами |
Метки: шарфы-шали узоры уроки вязания аксессуары |
Простой красивый блок для одеяла |
Метки: блоки уроки пэчворка мастер-класс пледы-покрывала коврики салфетки квилтинг |
Теперь пенсионера нельзя оставить без жилья, даже если он подарил свою квартиру: новое решение суда |
Метки: полезности дела домашние |
Нижегородский кремль, часть 2 |
Белоснежная красавица, которую недавно отреставрировали в рамках подготовки к солидному городскому юбилею, выглядит потрясающе.

Возведенная колокольня Спасо-Преображенского собора является не только духовной святыней, но символом возрождения, сохранения исторической памяти.
|
Нижегородский кремль |
Нижегородский кремль – настоящая жемчужина столицы Приволжья. Построенный в самом центре города, он является той самой точкой, с которой и начался Нижний Новгород.

К юбилею города завершилось грандиозное благоустройство Нижегородского кремля, который до этого четыре месяца был закрыт для посещения. Таких масштабов работ "сердце Нижнего Новгорода" еще не знало.
|
Учёные сравнили кофе и чай по девяти параметрам |
На американском сайте о здоровье разметили инфографику с содержанием полезных веществ в двух чашках кофе и двух чашках чая, соответственно. Мы решили опубликовать эту полезную схему.
Давайте узнаем, какой напиток полезнее.

Метки: напитки диета |
Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты |
|
Как укрепить сосуды без лекарств |
Сосуды – это одна из важнейших частей человеческого организма. Ведь на протяжении всей жизни сосуды ни на минуту не перестают работать, передавая кровь от сердца во все остальные части тела. И в этом видео мы поговорим о том, как укрепить сосуды без лекарств.
Зачем нужно укреплять сосуды? Почему появляется одышка? Какие есть способы восстановить и укрепить сосуды?
Подробнее в этом выпуске:
СТРУКТУРА:
0:00 — Вступление
0:19 — Как укрепить сосуды?
0:45 — Есть ли одышка?
1:36 — Зачем нужно укреплять сосуды?
2:45 — Эффективный рецепт для сосудов
3:07 — 1. Сосуды на шее
4:08 — 2. Массаж глаз
4:31 — Результаты
5:00 — Заключение
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Алексей Маматов | Клуб Активного Долголетия"
|
Эта гимнастика для шеи творит чудеса. Всего четыре упражнения |
Всего четыре упражнения, которые кажутся банальными на первый взгляд, при регулярном выполнении помогут подтянуть кожу шеи, нормализовать сон и даже избавиться от болей в шейном отделе позвоночника и головных болей.

Метки: гимнастика красота для себя |
Самса с говядиной |

Ингредиенты:
Говядина мякоть 600 г
Зира (Кумин) сухая 1 г
Кунжут белый 10 г
Лук репчатый 4 шт.
Масло сливочное 50 г
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Сметана 2 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое 1200 г
Яйца куриные 1 шт.
Готовим самсу
Возьмём мясо говядины, лук, слоёное тесто, сливочное масло, кунжут для посыпки.
Мясо говядины измельчить удобным способом. Обычно его нарезают очень мелкими кусочками, но я прокрутила на мясорубке вместе со сливочным маслом. Это же не жирная баранина, я побоялась, что в процессе выпечки говядина не успеет стать мягкой. Нарезать мелкой соломкой весь лук.
Подмешать к фаршу с луком сметану, специи, посолить.
Пласт слоёного теста тонко раскатать и свернуть в плотный рулет. Рулет нарезать на одинаковые кусочки.
Каждый кусочек раскатать в лепёшку.
Выложить начинку и защипнуть в форме треугольной самсы.
Готовые пирожки выложить на пергамент швом вниз. Пергамент смазывать не нужно.
Одно яйцо взболтать и смазать поверхность самсы. Посыпать кунжутом, чернушкой, а можно оставить и без посыпки.
Выпекать самсу в хорошо разогретой духовке при 180-190°C, около 20-25 минут. Из этого количества продуктов получается примерно 24-25 штук.
Подавать самсу лучше с бульоном или восточным чаем. Приятного аппетита!
Метки: пироги |
Арахисовая паста в домашних условиях |

Арахисовая паста в домашних условиях
Арахисовая паста — невероятно вкусная намазка, которая прекрасно сочетается с батоном, печеньем, различными булочками и другими изделиями. Паста очень сытная, так как в ней много полезных жиров, но все равно при ее употреблении важно не забывать меру, потому что арахис обладает высокой калорийностью.
Арахисовые пасты бывают разные: с добавлением соли, сахара, шоколада, других вкусностей, а также из смешения арахиса разного помола, что добавляет пасте хрусткости.
Из интересных фактов: арахис, на самом деле, принадлежит к бобовым, так что на самом деле это не орех, как многие привыкли думать. Но, арахису нужно отдать должное — по своим свойствам он больше похож на орех, чем на фасоль.
Арахисовая паста содержит огромное количество различных витаминов и микроэлементов. Паста богата такими витаминами как B1, B2, A, E, PP, а также йод, железо, кальций, кобальт, магний, фосфор и цинк. Также в самом арахисе очень много насыщенных жирных кислот, которые борются с избытком в крови холестерина, так что достаточно включить в свой рацион с утра блюда с арахисовой пастой и Ваш организм будет насыщен полезными кислотами весь день. Кроме того, в пасте много белка и ее часто используют как помощника в наращивании мышечной массы.
Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях, а также поделимся рецептом блюда с арахисовой пастой.
Метки: десерты завтрак соусы_приправы |
Львовский сырник |


Метки: десерты |
Легендарное слоёное печенье "Мерзавчики" |
Метки: печенье |
Легендарные «Мерзавчики». Печенье с начинкой слоеное наслаждение |


Метки: печенье |
Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) |
Готовим универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!


Метки: тесто печенье пицца |
Хитрости для теста |
Метки: полезности |
Вишневый пирог без хлопот на каждый день: вкусно и очень просто |

Метки: пироги торты-пирожные |
«Мраморный» кекс с лимонадом |

Метки: пироги торты-пирожные |
Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай» |

Лимонный пирог нежный на вкус и с бодрящим ароматом лимона.
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 180 г
Сахарная пудра — 230 г
Разрыхлитель теста – 8 г
Яйцо — 3 шт
Приготовление
В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем. Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема. Руками растираем все в крошку. Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем. Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.
Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса. Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона. Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко. Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане. К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.
Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры. Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца. Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой.
Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики. Выкладываем на тесто лимонный крем.Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски. Выкладываем полоски на пирог в виде сетки. Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.
Метки: пироги торты-пирожные |
Торт с ягодным конфи |

Рецепт
Бисквит:
Яйца категории СО 3 шт
Сахар 100 г
Мука 170 г
Молоко 65 г
Растительное масло 50 г
Разрыхлитель 6 г
Цедра 1/2 лимона
Замороженные ягоды черники или голубики 30 г+мука 5 г
⠀
Метод:
1. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до устойчивой пены
2. Молоко подогреть до тёплого состояния, смешать с маслом и цедрой. Вылить к яйцам
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Быстро, сохраняя воздушность перемешать.
4. Вылить половину теста в подготовленную форму 16 см, добавить замороженные ягоды перемешанные с мукой и вылить оставшуюся часть теста
5. Выпекать в разогретой духовке до 170С 35-40 минут
6. Остудить, убрать в холод на 6 часов
⠀
Крамбл:
Мука 40 г
Масло сливочное 15 г
Сахарная пудра 15 г
⠀
Метод:
1. Холодное масло перетереть в крошку с сухими ингредиентами
2. Охладить в морозилке 10 минут
3. Выпекать при 160С 15-18 минут
⠀
Ягодное конфи:
Ягоды черники или голубики 150 г
Ягоды малины 70 г
Сахар 90 г
Лимонный сок 1 ст.л
Кукурузный крахмал 15 г
⠀
Метод:
1. Сахар смешать с крахмалом
2. Высыпать к подогретым на среднем огне ягодам. Варить до загустения
⠀
Крем для прослойки:
Творожный сыр 500 г
Сливки 33% 100 г
Сахарная пудра 80 г
Ягодное конфи 40 г с общего количества
⠀
Метод:
1. Все холодные ингредиенты взбить на низких оборотах, добавить остывшее конфи
⠀
Сборка:
Бисквит-крем-крамбл-конфи-бисквит-крем-крамбл-конфи-бисквит
Убрать в холодильник на стабилизацию минимум на 4 часа
⠀
Крем для покрытия:
Творожный сыр 450 г
Сливки 33% 70 г
Сахарная пудра 80 г
⠀
Метод:
1. Все холодные ингредиенты взбить на низких оборотах, нанести на торт
Метки: торты-пирожные |
Как сэкономить до 200 гр пряжи на пуловер, не потеряв качества изделия |
Как сэкономить до 200гр на вязании одного пуловера, но при этом не уронить качества. Посмотрим как точно рассчитать заранее количество пряжи на изделие, и не только рассчитать, но и найти оптимальный вариант плотности вязания, который одновременно даст хорошее красивое полотно, но позволит уложится в бюджет. Тайминг видео: 04:17 вяжем образцы для расчета веса изделия 10:45 как определить площадь и вес образцов 18:00 определяем площадь пуловера 23:00 определяем расход пряжи на пуловер |
Метки: уроки вязания видео мастер-класс |
Образы для женщин 50-60 лет, которым позавидует любая модница |
Одеваться модно и стильно можно в любом возрасте. И начать интересоваться модой никогда не поздно. Даже если раньше вам не хватало времени на тщательный выбор одежды и составление образов, то сейчас, когда у большинства женщин дети выросли и стали более-менее самостоятельными, самое время задуматься о своих образах. Ну а те дамы, которые всегда были стильными, вряд ли по достижению определенного возраста махнут на себя рукой.
Метки: одежда красота для себя |
Дамские панталоны: сделать основной образец |
Дамские панталоны:сделать основной образец.
Материалы:трикотаж, лайкра и кружева лайкра,
всегда помещая подкрепление трикотажного полотна
Метки: белье уроки шитья |
Как 16-часовое голодание поможет похудеть в рекордные сроки |
Наконец-то появился способ есть все, что хочется, и худеть — интервальное голодание. Эффективность такого метода избавления от лишнего веса уже подтвердили многочисленные диетологи. В последние годы такой режим питания набирает огромную популярность среди желающих сбросить лишние килограммы без лишних хлопот.
Долгое время эксперты пропагандировали регулярные приемы пищи, уверяя, что пятиразовое питание ускоряет метаболизм и помогает худеть быстрее. В результате современные женщины боятся пропустить завтрак и заставляют себя перекусывать, даже если не голодны. Но действительно ли нашему организму нужен такой режим?
Относительно недавно западные специалисты пришли к выводу, что нет ничего страшного в том, что вы пропустите первый прием пищи и устроите себе «голодовку» вплоть до обеда или даже ужина. Пусть это противоречит всем принципам правильного питания, которые мы знали раньше, но интервальное голодание действительно помогает похудеть и оздоровить организм.

В ЧЕМ СУТЬ
Интервальное голодание — это режим питания для похудения, заключающийся в периодическом отказе от еды. Наиболее популярным методом является система 16/8 — полный отказ от пищи на 16 часов и 8 часов, когда есть можно. Подобное питание заставляет тело сжигать жировые запасы. Основной плюс фастинга в том, что не нужно отказываться от пищи совсем, будет достаточно пропустить завтрак, обед или ужин. Эмоционально это гораздо проще, чем абсолютное голодание или, например, разгрузочные дни на соках. К тому же нет никаких ограничений по продуктам, а значит, можно позволить себе небольшие слабости: десерты, жареную пищу, хлеб, выпечку.
ПРИНЦИП ИНТЕРВАЛЬНОГО ГОЛОДАНИЯ
16-часовой отказ от пищи оптимизирует секрецию инсулина, и это делает организм менее чувствительным к углеводам высокого гликемического индекса, уменьшает чувство голода. Ваш организм в моменты голодания начинает сжигать жировые запасы, не отвлекаясь на переработку пищи. Более того, пустой желудок может «отдохнуть», это повышает иммунитет и улучшает гормональный фон.

Некоторые диетологи уверены, что такой принцип питания снижает воспалительные процессы в организме, регулирует уровень сахара в крови, улучшает мыслительную функцию. При сочетании интервального голодания и силовых тренировок можно набрать мышечную массу за счет сжигания жира, тело станет более рельефным и подтянутым. Но без соответствующей подготовки заниматься спортом на пустой желудок будет тяжело.
КОГДА МОЖНО ЕСТЬ
Для начала стоит определить для себя, когда вам проще голодать — утром или вечером. Если вы легко обходитесь без завтрака, то теперь можете с чистой совестью проспать утреннюю овсянку. Например, вы ужинали в 8 вечера, и, значит, уже в 12 утра следующего дня можно плотно пообедать или, если вы все еще не голодны, выпить латте с круассаном (и продолжать худеть!). Учитывая сон, вы будете обходиться без пищи 16 часов. В 8 вечера можно позволить себе плотный ужин, пасту или мясо с гарниром.
Для тех, кто не может начать день без завтрака, вечерние забеги к холодильнику под запретом. С утра вы можете ни в чем себе не отказывать. Но если вы завтракаете в 8 утра, то после 16 часов придется отказываться от соблазнов. Но смотрите на это с другой стороны: вы ни в чем не ограничены до этого времени.

КОМУ НЕ ПОДХОДИТ ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ
У фастинга, как и у любой диеты, есть противопоказания, поэтому перед тем, как проводить эксперименты над своим телом, лучше проконсультироваться с врачом. Интервальное голодание противопоказано тем, у кого гастрит, проблемы с желчным пузырем, надпочечниками, а также беременным и кормящим грудью.
ИСТОЧНИК: https://medpravila.com/
Метки: диета красота для себя |
Pinterest. Морщины |
Метки: массаж гимнастика красота для себя |
Маски для лица |
/1beauty-life.ru/wp-content
Метки: маски и кремы красота для себя |
Капиллярная гимнастика: 2 упражнения, которые сохранят здоровье на долгие годы |
Метки: гимнастика |
Вкусные воздушные рогалики из песочного теста |
Метки: печенье |
Ягодный пирог с меренгой и клюквой |
Всем привет! Попробуйте приготовить нежнейший пирог с меренгой и клюквой. Он очень мягкий, ароматный и вкусный!
Все мастер-классы с большим количеством фото и подробным описанием рецепта есть на моем канале в Дзен - Марина Super Food

Метки: пироги |
Воздушный морковный торт с необычным кремом |
Прочитав эту статью, вы узнаете, как готовить очень вкусный сочный морковный торт с нежным лимонным кремом. Изюминка крема в соединении сметаны и сгущеного молока. А лимонный сок делает его очень густым и пышным. Так что мы настоятельно рекомендуем этот десерт к приготовлению!
![]()
Метки: торты-пирожные |
Красивая крупная сеточка спицами. Простой узор для лета |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Лёгкий ажурный узор с рельефными горизонталями. Узор для лета |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Лирика русского романса "Не уходи, побудь со мною" |
История любви Николая Зубова и певицы Анастасии Вяльцевой

"Не уходи..."
Николай сидел за фортепиано. Он был влюблен, и чувства переполняли его. Пальцы сами побежали по клавишам, и в комнате раздались чарующие звуки...
Он закрывал глаза - и перед ним была она, его Муза. И это ей, ей одной в последнее время посвящал он все свои произведения. Ей, знаменитой певице Анастасии Вяльцевой... Читать далее
|
"Дом с кошками". Московский модерн |
|
|
Кошка - индикатор кармы |

Большая часть нормальных людей относится к кошкам исключительно позитивно, но некоторые представители рода людского испытывают к ним ничем необъяснимую неприязнь. Кошки их раздражают, нервируют, мешают им, и вызывают желание немедленно прогнать. На первый взгляд кажется, что тут такого? Ну не любит человек кошек, это его личное дело! Может оно и так, но я утверждаю: «Это повод серьёзно задуматься!»
|
Без заголовка |

Метки: маски и кремы красота для себя |
Сон вредный и сон полезный: как правильно спать |
Люди десятилетиями спят в неправильных позах и тем самым разрушают своё здоровье. Казалось бы, какая разница нашему сердцу или позвоночнику, как мы спим? Колоссальная!
В этом выпуске я расскажу про сон вредный и сон полезный.
— Что такое «синдром пьяной ночи»?
— Как избежать инсульта?
— Самые опасные позы
— Как правильно спать?
СТРУКТУРА:
00:00 — Опасные позы
00:43 — Мелатонин
02:08 — Спим правильно
03:13 — № 1. На животе
04:00 — № 2. На спине
04:36 — № 3. Раскинутая рука
05:23 — Как правильно спать?
07:28 — Резюме выпуска
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Алексей Маматов | Клуб Активного Долголетия"
Серия сообщений "СОН":
Часть 1 - МЕТОД ЙОГОВ ПОД НАЗВАНИЕМ "4-7-8" ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ ОРГАНИЗМА
Часть 2 - ВОЛШЕБНОЕ ОДЕЯЛО: способ борьбы с бессонницей в детских больницах мира
...
Часть 11 - КАК ХОРОШО ВЫСПАТЬСЯ ЗА 2 ЧАСА: техника Сальвадора Дали
Часть 12 - ПОЧЕМУ МЫ ПРОСЫПАЕМСЯ ПО НОЧАМ: и как помочь себе снова заснуть
Часть 13 - СОН ВРЕДНЫЙ И СОН ПОЛЕЗНЫЙ: как правильно спать?
|
"Двухэтажная" запеканка |
Это, наверное, самая нежнейшая из всех известных мне творожных запеканок. К ней не понадобится сгущенка, джем или какой-то другой соус: крем запекается прямо на поверхности. Этот крем - настоящее маленькое чудо: очень вкусный, нежный, но при этом держит форму.
Готовится же запеканка очень просто, и продукты обыкновенные. Никакие сложные манипуляции не требуются, и даже миксер не нужен.
Метки: десерты завтрак |
Мясная закуска в банке |
Мясная закуска в банке — один из самых удачных рецептов. Мясо получается нежнейшим! Вкуснейшим! Обязательно приготовьте по данному рецепту!

Метки: закуски вторые блюда |
Курица с овощами - интересные варианты приготовления курицы |
Метки: салаты супы вторые блюда |
Вкуснейший обед: кабатлеты |
Метки: вторые блюда |
Всего 3 шт. картофеля и получаются вкусные пышки. Ленивые пирожки: мало кто знает секрет |

Метки: булочки_хлеб пироги тесто |