(и еще 1925 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
берет выпечка вышивка вышивка крестиком вязаная игрушка вязание вязание детям вязание для женщин вязание крючком вязание спицами грибы детям жакет жилет закуска здоровье игрушка кардиган кекс кофта кофточка курица мастика новый год первое блюдо пирог платье пуловер развитие ребенка рецепты рукоделие салат свитер сладкое снуд суп сыр торт туника узоры украшение торта уроки вязания хобби шапка шапочка шарф шитье шоколад яблоки яйца
ТОРТ "ПЧЕЛКА". Не только вкусный, но и очень нарядный |
Метки: торт мед пчелы украшение торта пирог |
Простой творожный густой крем для торта |
Дневник |
Метки: крем творог сгущенное молоко украшение торта |
Ганаш - крем под мастику |
Дневник |
Метки: ганаш крем мастика торт украшение торта |
Подготовка торта под покрытие мастикой,приготовление молочной мастики,покрытие торта |
Дневник |
Метки: торт мастика крем украшение торта |
Мастер-класс по тортикам |
Дневник |
Источник kuharka.ru
Мастер-класс по тортикам № 1
Видео-тема "В помощь кондитеру"
Книги и журналы по лепке цветов и фигурок
Справочник полезных рецептов
Ссылки на часть важных постов в теме "Мастер-класс по тортикам":
Метки: торт мастика крем мастер класс украшение торта |
АЙСИНГ (рецепт, пошаговое фото) |
Дневник |
Метки: украшение торта айсинг белковая масса |
Торты с героями российских мультиков (идеи оформления) |
Дневник |
Метки: торт мастика украшение торта детям день рождения |
Звездные войны (идеи оформления тортов) |
Дневник |
Метки: торт мастика день рождения украшение торта детям |
Гарри Поттер (идеи оформления тортов) |
Дневник |
Метки: торт мастика детям украшение торта гарри поттер день рождения |
Торт "Фиолетовый Американец" |
Метки: торт бисквит крем украшение торта |
Идеи оформления детских тортов 2 |
Дневник |
Метки: торт мастика детям украшение торта |
Кулинарные идейки |
Метки: украшение блюд украшение торта |
Торт Лунтик (идеи оформления) |
Дневник |
Метки: торт мастика украшение торта |
Идеи оформления детских тортов - Мишки Тедди |
Дневник |
Метки: торт мастика украшение торта |
Крем ганаш под мастику, для украшения и прослойки |
Дневник |
Источник kuharka.ru
Метки: торт крем ганаш шоколад украшение торта |
Идеи оформления детских тортов |
Дневник |
Метки: торт мастика украшение торта |
Торт Микки Маус и Минни Маус (идеи оформления) |
Дневник |
Метки: торт мастика украшение торта |
Идеи тортов на день Влюбленных |
Дневник |
Метки: торт мастика украшение торта |
Рецепты мастики для торта + 10 полезных советов по работе с мастикой |
Рецепты мастики для торта + 10 полезных советов по работе с мастикой
Мастика из маршмеллоу
Способ 1
Состав:
маршмеллоу - 90-100г (одна пачка зефирных конфет)
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана
Приготовление:
Маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными.
Лучше всего купить маршмеллоу белого цвета. Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую. В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.
Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой.
Метки: мастика украшение торта |
Шокомастика из маршмелоу |
Дневник |
Метки: маршмелоу шоколад мастика украшение торта |
Торт для мужчины рубашка |
Дневник |
Источник рецепта http://tekhi.blogspot.ru/
Весом около 5 кг. Размер 20х30 см, высота почти 10 см. Три коржа, сметанно-творожный крем с персиками и изюмом.
Метки: торт украшение торта торт мужчине |
Мастика на сгущенке: мастер-класс. |
Метки: мастика украшение торта |
МЕДОВАЯ МАСТИКА для украшения тортов - рецепт. |
Дневник |
Метки: мастика украшение торта |
Как приготовить масляный крем? Рецепты масляных кремов. |
Сейчас существует очень много кремов для тортов. Один из моих любимых – масляный крем. Приготовить масляный крем можно разными способами и с разными ингредиентами. Например, масляный крем на сгущенном молоке, сахарном сиропе, сахарной пудре, молоке и яйцах, на яйцах, при различной дозировке масла.
Рассмотрим разные рецепты масляных кремов и как их приготовить.
Метки: крем украшение торта |
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр” |
Содержание:
О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.
Метки: глазурь шоколад украшение торта |
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику! |
Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Метки: крем украшение торта выпечка |
Лепим Тома и Джерри из соленого теста |
Метки: мастика марципан украшение торта |
Марципан |
Дневник |
Марципаны - очень вкусный и полезный съедобный "пластилин" из растертого миндаля.
Настоящий марципан очень легко приготовить в домашних условиях.
При приготовлении марципана желательно использовать фруктозу.
Марципаны делают из ядрышек сладкого миндаля, но для полного раскрытия вкуса надо на каждые 20-50 ядрышек сладкого миндаля добавлять одно ядрышко горького миндаля.
Марципаны можно окрашивать пищевыми красителями в самые разные цвета.
Метки: марципан украшение торта |
Марципан |
Дневник |
Метки: марципан украшение торта |
Секреты работы с сахарной мастикой |
Дневник |
Источник статьи digest.subscribe.ru
Как-то раз вы пришли на день рождения к подруге и увидели на праздничном столе невообразимую красоту: торт с цветочками и фигурками – все как настоящее! И вы, конечно, сразу спросили подругу, из чего ЭТО сделано. «Ах, да это же мастика, – отмахнется от вас именинница. – Между прочим, очень просто делается!» И в этот момент вы вдруг понимаете, что вас «зацепило»: вам хочется научиться готовить такие же красивые торты. И чем быстрее, тем лучше!
Метки: мастика украшение торта |
3D торты. Автомобили из мастики |
3D торты. Автомобили из мастики
С каждым днем 3D торты набирают свою популярность) Это самый лучший сладкий подарок, который выглядит, как уникальное произведение искусства. Внутри тортов - бисквит с кремом и начинкой, а сверху - мастика. Такие торты могут быть выполнены в форме животных, мультяшных героев, домиков, дворцов, садиков... идей очень много, вы их сможете найти в моей рубрике. Варианты ниже, 3D торты в форме машин, отлично подойдут в качестве сладкого вкусного подарка для малышей и юбиляров мужского пола. Прежде чем создать торт в форме машины, нужно для него подготовить шаблон, по которому вырезается бисквит. Обтягивать мастикой торт совсем несложно, в моей рубрике вы также сможете найти видео мастер-классы на эту тему. А здесь я хочу с вами поделиться очень полезной ссылкой на сайт с чертежами и шаблонами всех существующих автомобилей, любой марки и модели. Чертежи и векторные рисунки автомобилей доступны для скачивания и просмотра на уникальном английском сайте http://www.the-blueprints.com/vectordrawings. Здесь есть автомобили, грузовики, мотоциклы, танки, автобусы, самолеты и многое другое, все, что ездит или летает. Даже есть оружие, строительное оборудование, мобильные телефоны, военная техника. Вобщем, разберетесь сами) Сайт пригодится не только для изготовления тортов. А сейчас, предлагаю посмотреть несколько фотографий из фото мастер-классов по созданию двух видов автомобилей, взрослый (автомобиль Škoda Felicia) и детский вариант
Метки: мастика украшение торта торт |
Рецепт глицериновой сахарной мастики |
Дневник |
Источник рецепта forum.academy-miracles.ru
Рецепт глицериновой сахарной мастики, из которой получаются замечательные фигурки, взят с этого сайта, как и фото )
Метки: мастика украшение торта рецепты |
Желатиновая сахарная мастика |
Дневник |
Метки: мастика украшение торта рецепты |
Сахарная мастика из маршмеллоу |
Дневник |
Метки: мастика украшение торта |
Мастика из зефира |
Дневник |
Метки: мастика украшение блюд украшение торта |
Торт "Шляпка" |
Дневник |
Приготовления торта очень трудоемкий, в целом занимает много времени, и требует терпения, но результат превосходит все ожидания. Итак.
Метки: выпечка торт мастика украшение торта шляпка |
Страницы: | [1] |