Ингредиенты для «Салата из нута с овощами»
Основное:
нут - 200 г
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
кинза свежая - 1 пучок
кунжут - 1 щепотка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Заправка:
лимонный сок - 2 ч. л.
паста тахини - 20 г
растительное масло - 20 г
сахар - по вкусу

Время приготовления: 10 минут
Колличество порций: 3

Приготовление:
Возьмите 200 г готового (отварного) нута.

Огурец и помидор мелко нарежьте.

Сделайте заправку из пасты тахини, растительного масла, лимонного сока и щепотки сахара (по вкусу).

Добавьте заправку к нуту и овощам, положите туда же свежую кинзу, перемешайте. Добавьте свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Салат готов.

Я посыпала салат обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита.

      Источник