Стремительный взлет сои как продукта "здорового питания" является прекрасным примером того, как блестящая маркетинговая стратегия может обмануть миллионы. Но не заблуждайтесь, несброженные соевые продукты не являются полезным дополнением к диете, и в равной степени могут быть опасны для мужчин и женщин всех возрастов. Если вы найдете эту информацию шокирующей, я рекомендую вам ознакомиться с некоторыми из многочисленных статей http://soy.mercola.com/

Вопреки распространенному мнению, тысячи исследований показали связь между не сброженными соевыми продуктами и болезнями пищеварительной системы, нарушением работы иммунитета, снижением функции щитовидной железы, снижением умственных способностей, расстройствами репродуктивной системы, бесплодием, онкологией и болезнями сердца.

Помимо этого, более чем 90% соевых культур - генетически модифицированные, что несет собственный набор рисков для здоровья.
Я не против сои, но только органической (не ГМО, без химии) и правильно ферментированной. Полезными, например, будут такие соевые продукты как мисо и натто.

Какие последствия могут возникнуть при употреблении неправильно приготовленной сои:
рак молочной железы
повреждения головного мозга
младенческие аномалии
заболевания щитовидной железы
камни в почках
нарушения иммунной системы
серьезные, потенциально смертельные аллергические реакции
нарушение репродуктивной функции
опасность во время беременности и грудного вскармливания


источник

Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус!



Во истину, люди сами себе враги! Вспомнила сейчас орды людей, не идущих к врачу и занимающихся самолечением.

Всем давно известно, что минеральная вода очень полезна, особенно если она настоящая. Она лечит практически от всех болезней!
Настоящая панацея! Зачем нужны врачи, если есть минералка?

Умные тёти и дяди, вы хоть раз читали противопоказания к минеральным водам?

Знаю одну милую женщину (и даже не одну), у которой частенько болит живот. И каждый раз, когда начинается очередной приступ, она хватается за минералку! Я недавно обратила на неё внимание и стало интересно, можно ли так на самом деле вылечиться? Тем более, что тётя эта болеет много лет, но продолжает так лечиться. Мы вместе почитали в интернете инструкцию к её любимой минеральной воде. И О ЧУДО! Там написано: при обострении заболеваний - минеральную воду пить запрещено!

Уважаемые больные!
Читайте о том, чем собираетесь лечиться, особенно противопоказания!
И идите уже к врачу!

Вода и другие напитки занимают не самое последнее место в любой системе питания. Одни методики правильного питания запрещают пить в процессе приема пищи, другие не рекомендуют пить до еды, а третьи утверждают, что особенно вредно питье после трапезы. Тезис о том, что пить что-либо после еды нельзя, встречается довольно часто. При этом период такого запрета на питье может составлять от 20 минут до двух часов. Обосновывается эта рекомендация тем, что вода «вымывает» пищу из желудка, «разбавляет» желудочный сок. В результате нарушается правильный процесс переработки пищи и возникают многочисленные заболевания. Однако утверждение о вреде питья после еды нуждается в некотором уточнении.

Само по себе попадание жидкости в желудок не способно нарушить процесс пищеварения. Благодаря устройству желудка, попадающая в него жидкость с желудочным соком практически не смешивается и, соответственно, на его концентрацию не влияет. Пить после еды можно.

Основную роль играет температура жидкости, которой запивается еда.

Если запить еду теплым чаем или кофе, то вреда это никакого не принесет. Даже если попить после еды воду хотя бы комнатной температуры, пищеварению это вряд ли повредит.

Настоящую опасность представляет только привычка пить после еды холодную воду или напитки со льдом. Это действительно «выталкивает» пищу из желудка задолго до того, как она пройдет все необходимые стадии переработки. При запивании еды ледяными напитками время переваривания пищи сокращается с положенных нескольких часов до 20 минут. А такое «ускорение» опасно сразу по двум причинам.

Во-первых, человек не испытывает чувства насыщения. А значит, вскоре снова захочет поесть, что приведет к перееданию и набору веса. Кстати, именно эту особенность человеческого организма прекрасно научились использовать в коммерческих целях всевозможные сети быстрого питания. Еду в них предлагается запить, например, кока-колой со льдом. Естественно, съеденная пища не усваивается, человек не чувствует насыщения, берет еще порцию еды, а заведение получает свою прибыль.

Во-вторых, если пить после еды холодную воду или напитки, это может привести к появлению заболеваний кишечника. Пища, особенно содержащиеся в ней белки, не успевает как следует переработаться в желудке, попадает в кишечник в «недоработанном» состоянии и там начинает просто загнивать. Помимо того, что эти процессы доставляют очень неприятные ощущения, они могут привести к возникновению дисбактериоза и различных воспалительных заболеваний кишечника, если подобная ситуация будет повторяться достаточно часто.

Источник: http://otvetkak.ru/sports-nutrition/pochemu-nelzya-pit-posle-edy.html - Полезные советы на каждый день ©

Наше здоровье напрямую зависит от того, чем мы питаемся. Если продукты не качественные, испорченные или у них истек срок годности, то можно легко получить отравление, целый букет болезней и даже лишиться жизни! Но в магазине и дома у холодильника, порой приходится тратить много времени, чтобы найти на упаковке срок годности. А если забыть посмотреть эти волшебные цифры, то придется потратить еще больше времени, денег и нервов на восстановление здоровья.

Было бы здорово, если бы производителей продуктов, лекарств и других товаров, с ограниченным сроком годности, обязали наносить на упаковку, а в некоторых случаях и на сам товар, дату начала и окончания срока годности, крупным шрифтом, яркого цвета, отличного от общего фона. Чтобы эти цифры были хорошо различимы, и имели высокую степень защиты от перебивки!

Если об этом начнут говорить и мою идею поддержит большинство людей, то правительству и производителям ничего не останется, кроме как выполнить это условие!

Брокколи - полностью нейтрализует действие канцерогенов, попавших в организм. Борется с раком, язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ.Губительно действует на Хеликобактер пилори - бактерию, виновницу язвы желудка. Нормализует обмен эстрогенов, что способствует профилактике рака груди. И содержит много бета-каротина и калия, что повышает шансы дожить до глубокой старости, не испытывая проблем с сердцем.

Брокколи содержит уникальный комплекс витаминов и микроэлементов.Читать далее

Капуста брокколи: вред и противопоказания Читать далее


Капуста брокколи: правильно выбираем Читать далее

Мы провели дегустацию детских фруктовых напитков, которые встретились в магазине.
Большинство соков, морсов и компотов, содержат в своем составе лимонную кислоту и сахар.
Эти компоненты, могут не лучшим образом сказаться на здоровье малыша, особенно, если допустимые концентрации - превышены.
Ранее я писала о последствиях передозировки этих компонентов

Мы много читали в магазине, что то уже попробовали. В итоге нам удалось найти несколько напитков без лимонной кислоты и даже без сахара:

Морс Агуша, Я сам



**********ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ**********
Большинство детских фруктовых десертов и соков, содержит лимонную кислоту и иногда завышенное содержание сахаров.
Будьте внимательны, читайте состав и выбирайте ребенку самое лучшее!

Серия сообщений "БЕЗ ДОБАВОК! ":

Список продуктов, в составе которых нет вредных ингредиентов.

Часть 1 - Удалось найти колбасу и буженину без химии!
Часть 2 - Правда ли натуральная еда дороже?
...
Часть 6 - Белая дача
Часть 7 - Агрокомбинат Московский
Часть 8 - Детские морсы, компоты и соки. Короткий отчет по итогам нашей дегустации:
Часть 9 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 10 - Булочки с корицей «Классический Синнабон»
...
Часть 12 - Малаховский мясокомбинат! Знаю, что ЕМ!
Часть 13 - Сухой шампунь в домашних условиях
Часть 14 - Варенье из лепестков шиповника

Каша — завтрак номер один

13 марта 2013 года
Автор: Маргарита Королева

Завтрак — самый главный прием пищи в течение дня. Утром, когда вы просыпаетесь, организм запускает обменные процессы на полную мощность. Поэтому в утренние часы он очень нуждается в энергии. Лишенный завтрака, он испытывает стресс и начинает использовать энергию, полученную во время обеда и ужина для создания жировых запасов. Сами понимаете, чашка кофе дать достаточное количество энергии не сможет. Да, она взбодрит, но скоро эта бодрость пройдет. Жировая клетка тем временем примется делать запасы. К чему это приведет, понятно — к лишним складкам на животе. Читать далее