-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в OLIVA4KA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2014
Записей: 608
Комментариев: 66
Написано: 955

Выбрана рубрика Закуски..


Соседние рубрики: Холодные супы,(1), Хлебопечка.(0), Хлебные изделия,(3), ФЛЕШ-КУЛИНАРНАЯ КНИГА(1), Сушка овощей, фруктов(1), Соления, маринады.(11), Сладкоежкам(11), Салаты.(9), С а л о .(1), Пицца(3), Пельмешки(2), Пасхальная выпечка(1), Напитки.(1), Мясные блюда.(0), Мультиваврка.(3), Микроволновка.(1), Ликёры(2), Лаваш(3), Кулинарные советы(6), Кулинарная бродилка,(1), Интересно о кулинарии(1), Для леньтяек(1), Десерты(4), Выпечка на сковороде(2), Выпечка в духовке(23), Выпечка без выпечки(4), Видео-рецепты(5), Варенье(1), Блюда сырные, сыры(2), Блюда рыбные.(7), Блюда овощные.(6), Блюда народов мира.(2), Блюда мясные.(7), Блюда из яиц,(1), Блюда из морепродуктов(6), Блюда из курочки(7), Блюда из картошечки.(2), Блюда в духовке(7)

Другие рубрики в этом дневнике: Ю М О Р(6), ФЛОРА,ФАУНА..(17), УРОКИ(38), СТОП _ КАДР.(17), С О В Е Т Ы(14), С КОМПьЮТЕРОМ НА ""ТЫ"(10), РАМОЧКИ(69), ПУТЕШЕСТВИЯ(34), ПСИХОЛОГИЯ(1), ПРАВОСЛАВИЕ.(12), ПОЭЗИЯ(52), ПОЛИТИКА(5), ПОЗДРАЛЕНИЯ(2), ПОД ПЛЕДОМ...(2), П Р И Т Ч И(1), ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ.(12), МУЛЬТИКИ, Х/ФИЛЬМЫ(1), МУЗЫКА(24), МОДА.(1), МИСТИКА,ЗАГОВОРЫ, МАГИЯ(3), МЕДИЦИНА(16), МАСТЕРИЦА.(2), ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ, ГРОСКОПЫ.(2), КУЛИНАРИЯ(106), КОСМЕТОЛОГИЯ(5), ИСТОРИЯ.(13), Знаменитости(2), ЗАКОНЫ РФ(1), ЖИВОТНЫЕ(5), Ж З Л(5), ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИЧКА(45), ДЛЯ НАШИХ ДЕТОК(1), Деткам смотреть не разрешается +18(0), ДАЧНЫЕ СТРАСТИ(8), Д И З А Й Н(7), ВОПРОС - ОТВЕТ(4), ВИДЕО(6), В МИРЕ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ.(10), В МИРЕ ИНТЕРЕСНОГО.(59), В МИРЕ ПРЕКРАСНОГО(75), БЛЮДА СЫРНЫЕ.(0), БЛЮДА СЫРНЫЕ.(0), АВТО...(1), МЕДИЦИНА НАРОДНАЯ(41), S O S !!! Помощь.(1), (0)

Закусочный "Наполеон".

Дневник

Среда, 15 Февраля 2017 г. 02:23 + в цитатник






Продукты:

-коржи для торта - 6 шт,
-грибы - 0,5 кг.,
-филе куриное - 3 шт,
-яйца - 3-4 шт,
-майонез - 300 г
-сыр - 100г
-лук - 1шт,
-зелень.

Коржи можно купить в магазине- они так и называются
"Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь дома. Это будет вкуснее, но, разумеется - дольше!
Сначала обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное(Или окорочка) обжариваем мелкими кусочками с мелко нарезанным лучком, яйца варим вкрутую, яйца трем на крупную терку.
Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи. Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром.
Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку
на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на
порционные куски и украсить зеленью.
Всё - хорошее настроение обеспечено - и вам и вашей семье.
Вы сегодня - Наполеон - победитель. Успевайте собирать комплименты!!!



меня зовут Елена

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Салаты.
КУЛИНАРИЯ/Блюда в духовке

Метки:  

Вкусный хлеб с сыром и зеленью

Дневник

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 00:15 + в цитатник


cooltext202937337983909 (313x74, 16Kb)
-XHYfBy8yoA (567x604, 407Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Блюда в духовке
КУЛИНАРИЯ/Хлебные изделия,

Метки:  

Молодой картофель жареный.

Дневник

Четверг, 14 Июля 2016 г. 01:19 + в цитатник

Такой вкусный молодой картофель жареный, с такой румяной и аппетитной корочкой, понравится всем.  Рецепт простой — для молодой хозяйки. Но, если не знаешь несколько секретов, то такой картофель не получится!




Необходимы:


5145824_117014005_Bezimeni1 (110x41, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Блюда из картошечки.

Метки:  

Салат "Тиффани" с копченой курицей.

Дневник

Среда, 13 Июля 2016 г. 02:33 + в цитатник
Красивый и безумно вкусный салат никого не оставит равнодушным. А с нашим рецептом салата “Тиффани” с копченой курицей вы не оставите равнодушными ваших гостей. Смотрим прямо сейчас!
Салат "Тиффани" с копченой курицей 
Описание приготовления:
5145824_117014005_Bezimeni1 (110x41, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Салаты.

Метки:  

Салат «Березовая роща»

Дневник

Среда, 13 Июля 2016 г. 01:50 + в цитатник
Очень вкусный праздничный салат. Не смотря на необычное сочетание ингредиентов, этот салат обычно нравиться всем гостям Салат "Березовая роща" Ингредиенты: 350 г. отварного куриного филе; 300 г. сырых шампиньонов; 2 луковицы; 200 г. чернослива; 2 свежих огурца; 4 вареных яйца; майонез; растительное масло; соль; зеленый лук (для украшения).
5145824_117014005_Bezimeni1 (110x41, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Салаты.

Метки:  

Превосходный салат “Праздничный”

Дневник

Среда, 13 Июля 2016 г. 00:58 + в цитатник

Ингредиенты:

Копченый окорочок — 1 шт. (400–500 г)
Сыр — 200 г
Помидор — 2 шт.
Шампиньоны (маленькие) – 300 г
Маслины – 1 банка
Майонез, соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1419686216_u00dpbbhsom (604x453, 251Kb)

1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой.
2. Сыр нарезаем кубиками.
3. Разрезаем напополам помидоры и удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой.
4. Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком.
5. Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим.
6. Салат получается очень красивый и вкусный.

http://povarenok.name/3874-prevoshodnyy-salat-prazdnichnyy.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Салаты.

Метки:  

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Дневник

Среда, 29 Июня 2016 г. 00:15 + в цитатник



Ингредиенты:


– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г

– яйца варёные – 4 шт.

– рис отварной – 4-5 ст. л.

– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка

Для крема:

– мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г

– сметана – 4 ст. л.

– майонез – 4 ст. л.

– желатин – 8 г

Для украшения:

– зелень

– красная икра 
Приготовление:

5145824_117014005_Bezimeni1 (110x41, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Блюда рыбные.
КУЛИНАРИЯ/Блюда из морепродуктов

Метки:  

Рецепты блюд с креветками

Среда, 22 Июня 2016 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд с креветками


1 (650x496, 424Kb)

Рецепты блюд с креветками

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Блюда из морепродуктов

Метки:  

Рулет *Селёдка под шубой*

Среда, 23 Декабря 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ

Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль
рецепт полностью
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Блюда рыбные.

Метки:  

ПИРОЖКИ *БОЧОНКИ*

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ *БОЧОНКИ*

Дрожжевые пирожки с нежной начинкой из капусты. Тесто получается немного гуще обычного, за счет этого, при выпечке, пирожки хорошо держат форму. Но, раскатав тесто тонко и положив много начинки, на вкусе это не отражается... Такими пирогами можно и гостей потчевать...

image (24) (700x522, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка в духовке
КУЛИНАРИЯ/Закуски.

Метки:  

ДОМАШНИЙ СЫР/Легко и просто

Среда, 16 Декабря 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ СЫР/Легко и просто


image (604x453, 57Kb)


Ингридиенты:

  • 1 литр молока
  • 400 г сметаны
  • 1 ст.л. соли
  • 4 яйца

Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.

от однокласскики.ру.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.

Метки:  

Салат "Микс" с кальмарами.

Дневник

Пятница, 17 Июля 2015 г. 01:28 + в цитатник






Кальмары - 300 г, лисички свежие - 300 г, лук репчатый - 1 шт, сливочное масло или маргарин, соль, зелень
для соуса
сметана - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, плавленый сыр типа "Виола" - 1 баночка, грецкие орехи, чеснок - 2-3 зубчика

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
3. Лисички отварить в подсоленной кипящей воде 10 минут, отвар слить, грибы порезать соломкой.
4. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
5. К луку добавить грибы, перемешать и жарить вместе ~7-10 минут, посолить.

Приготовить соус:
1. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2.Грецкие орехи мелко порубить.
3.Соединить вместе сметану, майонез и плавленый сыр и размешать до однородной консистенции.
4.Добавить в сметанно-сырную массу орехи с чесноком и еще раз хорошо размешать.
5.Кальмары соединить с грибами и луком, добавить часть соуса и перемешать.
6.Выложить салат горкой на вымытые и обсушенные листья зеленого салата, сверху полить оставшимся соусом и украсить зеленью.

http://www.narod-kuhni.ru/reciepts/salaty/miks_s_kalmarami/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Блюда из морепродуктов

Метки:  

Курица с ананасом под сыром. Рецепт приготовления

Дневник

Пятница, 17 Июля 2015 г. 14:50 + в цитатник





Курица с ананасом под сыром. Рецепт приготовления
1___dl1kvfvp8d5ug2kk2wtn (700x525, 256Kb)

1. Итак, покупаем курицу. Кусочками. Многие берут филе. Я белое мясо в курице не люблю, предпочитаю бедро. Там мясо вкуснее и нежнее. Но на вкус и цвет, как известно… Покупаем бедра. Среднего размера. Штук, скажем, восемь-десять.
2. Дома с бедер удаляем кожу и вырезаем косточку. Выбрасываем, а еще лучше — кормим остатками вездесущих котов во дворе.
3. Филе из бедра режем пополам. Слегка солим, посыпаем специями и, добавив столовую ложку жирного домашнего майонеза, ставим на часок в холодильник.
chicken-cheese_02-360x240 (360x240, 128Kb)
Маринуем мясо курицы в смеси майонеза и карри
0_b258b_398570ef_S (150x57, 22Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курочки
КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Блюда в духовке

Метки:  

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Дневник

Пятница, 12 Июня 2015 г. 21:53 + в цитатник

114994857_4086257_sir (699x462, 355Kb)

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

5145824_117014005_Bezimeni1 (110x41, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.

Метки:  

Сырные крекеры.

Пятница, 12 Июня 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные крекеры

1 (604x403, 246Kb)

Самая прикольная и необычная закуска которую я встечала. И печенье и крекер, и просто вкуснятина в одном! А способ ее приготовления просто удивляет.

5145824_117014005_Bezimeni1 (110x41, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.

Метки:  

Тарталетки из лаваша с омлетом .

Дневник

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 18:19 + в цитатник


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лаваш нарезать квадратами 10*10 см. Смазать квадраты с обеих сторон растительным маслом.
В форму для маффинов положить по два квадрата. Лук-порей (белую часть) нарезать тонкими кольцами,
а бекон соломкой. Обжарить их в растительном масле 5 минут. Смешать творожный сыр, сливки и яйца, добавить соль и перец по вкусу. Выложить лук и бекон на дно тарталеток. Залить омлетной смесью.
Запекать при 180°C до готовности 15-20 минут.




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Лаваш

Метки:  

Салат "Курочка Ряба"

Дневник

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 15:47 + в цитатник

115253978_2837646 (418x31, 2Kb)




115253978_2837646 (418x31, 2Kb)


Сытный и оригинальный салат, в виде торта, станет украшением праздничного стола.
В 100 г - 200 ккал
Ингредиенты:
кольцо от разъемной формы диаметром 21 см
копченая куриная грудка - 250 г
свежий огурец - 200 г
грибы, жаренные с луком - 250 г
яйца куриные - 6 штук
майонез - 180-200 г
укроп, соль, перец - по вкусу

115273217_44684968_1244109382_290 (290x22, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Салаты.
КУЛИНАРИЯ/Видео-рецепты

Метки:  

Корзинки из лаваша с салатом

Дневник

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 15:06 + в цитатник

115253978_2837646 (418x31, 2Kb)



115253978_2837646 (418x31, 2Kb)

115273217_44684968_1244109382_290 (290x22, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски.
КУЛИНАРИЯ/Салаты.
КУЛИНАРИЯ/Лаваш
КУЛИНАРИЯ/Видео-рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]