Постный "Томатно-апельсиновый" торт |
Метки: рецепт торт апельсин сок томатный |
Рулет,который не ломается |
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи
полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.
Метки: рецепты выпечка рулет |
ПАСТА из АВОКАДО для БУТЕРБРОДОВ |
АВОКАДО хорошо помять вилкой
ЛУК - по желанию, порезать очень меленько, а еще лучше потереть на мелкой терке
ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ вареные - мелко раскрошить
перец горький
соль
горчица
сметана
масло растительное или сливочное
сок лимона
сахар
Все хорошенько растереть до пастообразного состояния.
Можна лимон и сахар не добавлять. Но мне нравится с кислинкой...
Метки: рецепты закуска паста авокадо |
Вкусная треска... |
Рыбка-треска.Тушка.Поэтому на филе разделала сама.В мисочку сложила и залила вот такой смесью-1-2 яйца+пару ложек крахмала +немного соевого соуса+немного лимонного сока+измельчённая зелень разная-хорошо взбить вилочкой.
Перемешала и оставила минут на 30-40
Терпеть не могу руки в рыбной муке...брррр...Поэтому у меня свой способ панировки.Уже писала,но повторюсь:В пакетик насыпаю немного муки,складываю куски рыбы и аккуратно пакетик перетряхиваю,что бы рыбка вся в муке вывалялась.Теперь только остаётся вытаскивать кусочки и жарить на сковороде!А вытаскивать и вилочкой можно...Ручки чистые-е-е будут...ага...
Во-первых,как уже сказала-руки чистые.Во-вторых-муки совсем немного требуется.И в третьих-панировка очень хорошо пристаёт и нифига не отваливается!Вот сколько плюсиков!!!
А рыбка вот такая вкусная получается!!!
Метки: рецепты треска |
пироги |
У меня сегодня пироги...
Разные!
Так как на самом деле мне лень с дрожжевым тестом возиться,а печь я люблю(вот такая я противоречивая...),то и рецептики я выискиваю.что бы без всяких заморочек в виде подъёма и расстойки.
Да к тому же я и с дрожжами не сильно дружу.Но я и тут выход наискала
К обеду пока нарисовались рулеты сладкие-к чаю.
К вечеру,к приходу домашек(все обещали собраться!),будут ещё другие,уже несладкие пироги.
А пока вот:
один рулет с начинкой из мака и вишни,а другой -с яблоком и курагой.
Тесто замечательное,очень сдобное и нежное.Я люблю ,когда теста мало,а начинки много,поэтому раскатала потоньше,но можно и наоборот сделать.
Тесто делала хлебопечка:
1/2 стакана теплой воды
1/2 стакана сметаны
3 яйца
6 ст. ложек сахара
6 ст, ложек сливочного масла или растительного масла(эти с растительным маслом) 3/4 чайной ложки соли
4 1/4 стакана муки
3 чайные ложки сухих дрожжей
Тут использовала стакан от хлебопечки-250 мл,и ложки от неё же.
Загружаем в ХБ,ставим на режим тесто и ждём,когда за нас работу машинка сделает!
Осторожно выкладываем на посыпанную мукой поверхность-тесто очень нежное и мягкое.
Формируем рулеты(можно пирожки или булочки,или чего душа пожелает...).В одном рулете начинка у меня -размороженная вишня в сахаре,отцеженная и смешанная с готовой маковой начинкой.А в другом рулете-яблоки и курага,посыпанные сахаром и порошком для пудинга(можно крахмалом).
Расстойка им не нужна.Выпекаем минут 30-35 в заранее разогретой до 180гр. духовке.
Готовые рулеты можно полить какой-нибудь глазурью.
Вот ещё б научиться красивые пироги формовать...Но видно ручки-крючки...Так что уж смотрите,что есть и верьте на слово,что тесто-ну очень замечательное!!!
Метки: рецепты выпечка пироги |
Гениальный салат! |
Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Метки: рецепты салаты огурцы |
Домашняя буженина...из "рукава" |
Метки: рецепты буженина |
Рецепт армянского лаваша |
 |
1 стакан теплой воды |
Метки: рецепты выпечка лаваш |
Овощной салат-гарнир с горчично-хреновой заправкой |
Заинтересовал меня рецепт одного салата, но что-то не сложилось, каких-то продуктов не оказалось, в результате приготовила, заменив кое-что на свой вкус и исходя из имеющихся продуктов. Нам очень понравился этот салат-гарнир, и горячим, и холодным.
Метки: рецепты салат свекла маргеланская редька |
Аудиокниги, большая электронная библиотека |
|
Метки: полезные сайты аудиокниги |
Времечко.... для дневника- 4 |
Метки: дневник оформление часы |
Как в интернете хранить закладки |
Частенько, и не только у начинающих возникают проблемы с закладками в браузере. Или уже места нет, или другой браузер поставили. Например, сидели на Internet Explorer-е, а он достал вас своей тормознутостью и вы решили поставить Мазилу или Оперу, а закладки остались в IE. Их, конечно, можно и перекинуть, экспортировать, но это по силам уже опытным юзерам. Или, не дай бог, переустановили систему, и у вас всё пропало.
Вот чтобы этого не было, храните свои закладки в интернете. Для этого нужно выбрать соответствующий сервис. Я храню на http://memori.ru/
Таких порталов довольно много. Просто наберите в поисковике "хранение закладок" и выбирайте. Далее нужно зарегистрироваться на выбранном сайте. После регистрации Вам будет доступен этот сервис.
Единственно, нужно будет запомнить или записать адрес сайта и логин с паролем, чтоб можно было туда попасть с другого браузера, с чужого компьютера, в общем, попасть в любом случае. Ну, а на своём компьютере просто внесите страничку в закладки и собирайте туда интересные для Вас ресурсы. Найти теперь их можно будет в любое время!
Метки: интернет полезности |
Как самому создать музыкальную открытку? (плэйкаст) |
Метки: дневник оформление плейкаст |
Уют на балконе |
http://vkusnye-idei.ru/show_current-74-570-1.html
|
Но, для того, чтобы отдых на балконе был комфортным, следует сделать всё, что от нас зависит, чтобы на балконе всегда было тепло и уютно. Балкон можно сделать большим по размеру, если использовать специальный каркас, с помощью которого окна выносятся наружу. Таким образом, полезная площадь нашего балкона увеличится до 0,5 метра. |
Метки: интерьеры уют |
Лечение нарушения обмена веществ с помощью чистотела |
Метки: здоровье чистоиел нарушение обмена веществ |
Уроки шитья. Обработка углов в "ус" |
|
Заделывание прямых углов «в ус», то есть со скосом в 45°, — один из важнейших этапов отделки изделий для интерьера из текстиля. Тип заделки угла зависит от изделия и материи. На шторах и плотных занавесках обычно делают нечетный прямой угол со скосом, а на прозрачных занавесках — двойной. Двойные прямые углы со скосом уместнее на прозрачных тканях, потому что иначе двойной подгиб будет просвечивать. Далее... |
Метки: шитье |
70 вкусных и полезных рецептов на все случаи жизни |
Сливочное масло взбивают, добавляют яйцо, тертую булку, рубленую телятину, соль, зелень петрушки и массу вымешивают. Формуют галушки и отваривают их до готовности в подсоленном кипятке. Подают под разными соусами.
Телятина 250 г, масло сливочное 40 г, яйцо 1/4 шт, булка 50 г, зелень петрушки 5 г, соль.
Метки: кулинария рецепты |
как легко вставить картинку или открытку в комментарий |
Многие пользуются кодами для вставления картинки в комментарии, однако я рекомендую более простой и надежный способ.
Чтобы вставить картинку или открытку в комментарий на ЛиРу нужно сначала сохранить понравившуюся картинку себе на компьютер (и запомнить, куда вы ее сохраняете).
Метки: дневник. оформление комментарии |
Про схемы на Ливинтернете |
Метки: дневник схемы |
Помогаем пищеварению |
Помогаем пищеварению Многие из нас жалуются на повседневные недомогания: газы, вздутие живота, расстройство желудка, предполагая, что они неизбежны. Но их быть не должно. Сделав несколько изменений и обратив вни...
Серия сообщений "здоровое питание":
Часть 1 - Cалаты и напитки, способствующие снижению уровня холестерина
Часть 2 - кедровое масло
...
Часть 30 - Полезные свойства грейпфрута
Часть 31 - Ешьте каши и живите дольше
Часть 32 - Помогаем пищеварению
Часть 33 - Мандарин спасает от инсульта, диабета и ожирения
Часть 34 - Мускатное лечение
Серия сообщений "это интересно и полезно":
Часть 1 - Полезные свойства чая
Часть 2 - Точка долголетия - от ста болезней
...
Часть 98 - ишиас
Часть 99 - Китайский секрет долголетия
Часть 100 - Раскрой таланты у продуктов.
Метки: здоровье здоровое питание |
.jpg)