Ингредиенты:

Для бисквита:

• 4 яйца
• 100 г сахара
• 60 г муки
• 20 г крахмала
• 30 г какао
• 30 г растопленного масла
• 1 ч.л. красного пищевого красителя (можно купить в пекарских магазинах)

Для крема:

• 300 мл сливок для взбивания (от 33%)
• 2 ст.л. сахара

Украшение:

• 100 г белого шоколада
• 100 г малины

Читаем дальше))

Единственный десерт мимо которого я  не могу пройти равнодушно.

Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва

Пирог с тунцом «Ошеломительный»


Это не пирог, а просто сказка Рецептом со мной поделилась замечательная девушка, что делает массаж моей доченьке. Так, за шутками и прибаутками, да обменом ценными и вкусными рецептами и проходит наш каждодневный массаж Девушка чудесная, а о пироге можно слогать оду Она говорит, что даже сложно однозначно сказать, какой он вкуснее - теплый или уже остывший, так как остыть у них в семье он просто не успевает Я же его приготовила с утра и оставила до прихода мужа с работы. Любименький умял полпирога и долго еще не могу разговаривать от переизбытка чувств ))) а вечером к нам пришел в гости его коллега, так того было за уши от пирога не оттащить )))) Вы бы видели глаза мужа, когда товарищь отрезал себе еще и еще кусочек В итоге сегодня после работы он поедет еще за баночками с тунцом.





Итак, как говориться, все гениальное просто...

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом: Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
 

Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный.

Универсальное тесто
 

Тесто для пирожков с любой начинкой

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

ПИРОГ "ПОЛУСТАКАННИК"
 

Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана.

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.

Кексы с изюмом
 

Творожный пирог с абрикосами
 

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Шоколадный кухен
 

Немецкая кухня всегда славилась своей вкусной выпечкой и простотой.Предлагаю Вам испечь очень вкусный десерт.

Торт "Молочная девочка"
 

Я думаю, название такое торт заслужил благодаря той сгущенке,которая продается в немецких магазинах и называется "мильх мэдхен". Для себя я бы перевела это как "девочка-молочница", ну да оставим оригинальное название автора.
Сам по себе рецепт очень простой, к тому же замечательно подойдет для тех, кто не имеет специальных форм для выпечки и ненавидит катать тесто.
Рецепт

Торт "Пища дьявола"
 

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...
 

Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство. Потребуется:   8 яиц 250 гр маргарина 225 гр муки (1 ст.= 125 гр) 2 ст. л. воды 1 л теплого молока 11 гр ванильного сахара 300 гр сахара сахарная пудра для посыпки Форма свыокими бортами 25х35 Приготовление: 1. Растопить маргарин и поставить его остывать. 2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали. 3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером. 4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать. 5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков. 6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко. 7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать. Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку. Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25 Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней дожна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится. Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! источник   блог Ж@НН@

ИЗ КОММЕНТАРИЕВ: les77477"Рецепт просто чудо!!! Пекла эти пироженки не один раз, обожаю их, единственное "но", чувствуется запах яиц, обязательно добавляйте ваниль. Особенно вкусными эти пироженки становятся после того, как ночь простоят в холодильнике. Сейчас опять собралась печь эту вкуснятину".

Шоколадный торт "Дамский каприз"
 

Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо!
Рецепт