-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Msuhenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 5915
Комментариев: 1506
Написано: 13453





Бутербродная паста из тунца

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:56 + в цитатник

Бутербродная паста из тунца


Намазав, кусочек любимого хлеба (лучше ржаного) пастой из тунца и украсив его луком, оливками, каперсами и зеленью, вы получите замечательный бутерброд на завтрак или закуску к кружечке пива.
Рекомендую приготовить.

Ингредиенты: Тунец, Майонез, Горчица, Сахарная пудра, Перец черный, Соль.
Рубрики:  Кулинария/Рыба
Кулинария/Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Банановый рулет

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рулет (604x359, 34Kb)

Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 ст.
ванильный экстракт 1 ч. л.
мука - 1/2 ст.
сливочное масло - 2 ч. л.
мед - 2 ч. л.
взбитые сливки - 1/4 ст.
банан - 1 шт.
цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом противень, вылейте на него тесто. Выпекайте 10-15 минут. Тесто для рулета должно зарумяниться, но при этом следите, чтобы края не пересохли.
Охладите корж до комнатной температуры. Смажьте его взбитыми сливками. Уложите на них нарезанный тонкими дольками банан. Плотно сверните рулет. Сверху смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом. По желанию украсьте ягодами или цукатами. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие, кексы

Метки:  

БЕЛОКРЫЛКУ можно уничтожить без химии (только цветоводам)

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nataSHA102010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛОКРЫЛКУ можно уничтожить без химии (только цветоводам)

здесь сообщество садоводческое, но многие из вас еще и любители комнатных растений. так вот, если дома на цветке завелся такой зверь, как белокрылка, есть вариант вывести ее безо всякой химии и замены почвы.
в офис, в котором я работаю цветоводом, в кабинет занесли подаренный цветок, и как водится, без карантина. с белокрылкой. она сразу прилюбила гибискус и переселилась на него. остальные цветы игнорировала. так как химические обработки не принесли успеха, а выносить большой горшок для пересадки не было возможности, я воспользовалась биологическими особенностями развития белокрылки. срок созревания отложенных яиц этой неуязвимой твари - неделя. откладывание яиц происходит только на нижней части листа и преимущественно на нижних ветках.
то есть я каждую неделю смачивала мягкую тряпочку в чистой воде безо всяких добавок (чтобы не было отпугивающего эффекта и белокрылка не распространилась на другие растения), и протирала ею нижнюю сторону листьев, особенно в нижней части растения.
сначала яиц было достаточно, но с каждым разом их становилось все меньше. через месяц-полтора белокрылка исчезла. я еще некоторое время внимательно осматривала обратную сторону листьев, но все было чисто и больше этого зверь у нас не водится)
так механической чисткой я не дала вылупиться ни одному яйцу, а взрослые бабочки отжили свой короткий век.

Серия сообщений "Болезни, вредители":
Часть 1 - ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА ОТ МЕДВЕДОК!
Часть 2 - Болезни томатов и меры борьбы
...
Часть 11 - ЦИКАДКА – ОПАСНЫЙ ВРЕДИТЕЛЬ
Часть 12 - Домашние ловушки. Плодовые мухи
Часть 13 - БЕЛОКРЫЛКУ можно уничтожить без химии (только цветоводам)
Часть 14 - Как избавится от колорадского жука без химии?

Рубрики:  Дача

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пеларгония

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Paloma_Blanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (606x405, 65Kb)
Если вы попадёте в любой провинциальный городок Германии, Франции, Италии, непременно обратите внимание на дома. Словно игрушечные, стоят они, украшенные цветущей геранью, от раннего лета до поздней осени. Только на недолгое зимнее время пропадает с фасадов и подоконников, так как даже короткие и несильные морозы не любит — гибнет.
Читать далее...

Серия сообщений "Пеларгонии":
Часть 1 - ПЕЛАРГОНИЯ (ГЕРАНЬ)
Часть 2 - Пеларгонии "от Кутюр"
...
Часть 21 - Укоренение черенков в перлите
Часть 22 - Живописная валезанская деревня Грименц. Швейцария
Часть 23 - Пеларгония
Часть 24 - Обрезка и прививка пеларгонии
Часть 25 - Штамбовая герань (пеларгония) - как сформировать

Рубрики:  Дача

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог с черной смородиной и меренгой

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:35 + в цитатник

пирог (600x408, 272Kb)
Прекрасное сочетание кислых ягод и сладкой меренги. Всем известное, но от этого не ставшее банальным. Вместо черной смородины вы можете выбрать любые несладкие ягоды - бруснику, клюкву и даже облепиху.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие, кексы

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Полет шмеля"

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:08 + в цитатник

Торт "Полет шмеля"


За основу был взят необыкновенно вкусный, но уже ставший привычным торт "Медовик". К нему добавлен не менее вкусный, но страдающий отсутствием теста, и потому слишком бесплотный, торт "Полет". То, что получилось при их соединении, оказалось достойно выделения в самостоятельный торт. За рецепт и подробное описание спасибо Карпатке.

Ингредиенты: Сок лимонный, Крахмал кукурузный, Сливки, Сметана, Соль, Сода, Мука, Мед, Коньяк, Сахарная пудра, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное.
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 1 раз

РУЛЕТ С КЛУБНИЧКАМИ ИЛИ КАК СДЕЛАТЬ РИСУНОК В ТЕСТЕ

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 (460x690, 38Kb)
ТЕСТО
4 белка
3 желтка
60 гр сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд
Кулинария/Пироги сладкие, кексы

Метки:  

Слойки с паштетом

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
Сегодня пятница, но я решила утром испечь пирожки к завтраку. Заняло это немного времени: всего час, но ведь запах какой и настроение! К тому же, хочу всем заметить, что выпечка пирожков с утра лучше всякой зарядки!
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, лепешки

Метки:  

Жюльен в микроволновке

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в микроволновке

zhjulen

 

Люблю грибные блюда. Особое наслаждение доставляет грибной жюльен: сытный, ароматный и горячий. Очень питательное и приятное блюдо. Особенно легко и быстро готовить жюльен в микроволновке. Чем «породистее» грибы, тем богаче вкус. Поэтому беру несколько видов грибов.

 

Читать далее...

Серия сообщений "В микроволновке":
Часть 1 - Кекс в микроволновке
Часть 2 - Шоколадный кекс за 5! минут
...
Часть 25 - Дрожжевое тесто в микроволновке
Часть 26 - Пудинг в микроволновке
Часть 27 - Жюльен в микроволновке
Часть 28 - "Пикантная закуска из баклажан или "Израильский салат"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом

Лёгкий, нежный, вкусный!
Один из тех тортов, что готовятся и съедаются на раз-два!
1017
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. ванильного сахара
Для крема:
500 гр. обезжиренного творога
300 мл жирных сливок
200 гр сахара
9 гр желатина
цедра половины лимона

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Густое яблочное повидло (для выпечки)

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Варенье, джем

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Апельсиновый бисквит (основа для торта)

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 23:06 + в цитатник

Апельсиновый бисквит (основа для торта)


Это очень нежный, в меру влажный, не требующий дополнительной пропитки бисквит. Состав очень простой, но вкус отменный. Прекрасно подойдет как основа для торта, так как выпекается высоким, прекрасно режется. Рецепт видела у многих в сетях, но в основном ссылаются на Yelena с КТ. Для любителей цитрусовой выпечки.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука, Апельсин, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Булочки "Цветы с секретом"

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 23:04 + в цитатник

Булочки "Цветы с секретом"


Честно говоря, последние лет 10 я не часто вспоминаю про дрожжевую выпечку. Вот в молодости, когда мои дети ещё были детьми, я часто баловала их то пирожками, то булочками, а теперь, учитывая состояние дряхлеющего организма, стараюсь печь только для гостей. Но, вдохновясь чудесной выпечкой неповторимой Светланы Стрилец (diana1616), решила тряхнуть стариной.
Вкусные ароматные булочки, сверху хрустящая сахарная корочка, внутри - мягкие с неожиданной начинкой. А метод формовки позволяет сделать из теста подобие цветов.

Ингредиенты: Мука, Сахар, Дрожжи, Соль, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо, Молоко, Корица, Сахарная пудра, Шоколад, Банан.
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие, кексы

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вишнёвочка Старорусская

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения HelenaYB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 Вишнёвочка ... старорусская


Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт! 

СМОТРЕТЬ И ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ

 
Источник: http://povar.sumy.ua
Автор: waiter 
Рубрики:  Кулинария/Напитки алкогольные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Катарантус

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

катарантус (568x426, 139Kb) Почему-то катарантус мало распространен среди любителей комнатных цветов, хотя на самом деле заслуживает гораздо большего внимания. Во-первых это довольно легкое в выращивании растение, во-вторых катарантус теплолюбив и с успехом растет в отапливаемых помещениях.

Далее...
Рубрики:  Дача/Цветы

Метки:  

Пудинг в микроволновке

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг в микроволновке

Побалуйте себя вкусным, доступным и легким десертом, который, к тому же, очень быстро готовится! 

Читать далее...

Серия сообщений "В микроволновке":
Часть 1 - Кекс в микроволновке
Часть 2 - Шоколадный кекс за 5! минут
...
Часть 24 - Сушка зелени в микроволновке
Часть 25 - Дрожжевое тесто в микроволновке
Часть 26 - Пудинг в микроволновке
Часть 27 - Жюльен в микроволновке
Часть 28 - "Пикантная закуска из баклажан или "Израильский салат"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бругмансия. Выращивание

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:25 + в цитатник

Бругмансии — вечнозеленые кустарники или небольшие деревья, примечательные своими огромными, поникающими, трубчато-колокольчатыми ароматными цветками, висящими на длинных цветоножках. Воронковидные, напоминающие духовой инструмент (длиной до 30 см), с четко выраженными гранями и разной степенью изгиба и вытянутости лепестков, они получили название angel’s trumpet (в переводе звучит как труба архангела).


Огромные и яркие цветки раскрываются утром, а днем, в жару, снова захлопываются. Они бывают цвета охры, слоновой кости, светло-розовые, лимонные, ярко-желтые или кроваво-красные, меняющие свою окраску с возрастом и сочетающие у некоторых видов два тона. А так же простые, полумахровые, махровые, с двухуровневыми воронками, у которых один ярус лепестков сдвинут относительно другого на несколько сантиметров вверх.


Сразу и не скажешь, что эта фантастически красивая обладательница огромных поникших граммофонов и сладкого пьянящего аромата состоит в ближайшем родстве с обыкновенным дурманом. Появившиеся в последнее время в культуре сорта и гибриды бругмансии способны удовлетворить любой вкус.


Одно время многолетние древовидные растения семейства Пасленовые (Solanaceae) с воронковидными цветками, растущими вниз, были выделены из рода Дурман (Datura) в отдельный род с красивым названием Бругмансия (Brugmansia). Но совсем недавно их опять предложили считать дурманами, как и раньше (последний включал лишь травянистые однолетние растения с растущими вверх, а не вниз, как у бругмансии, колокольчатыми цветками).


Правда, для цветоводов это и не столь важно, потому как оба они происходят из тропиков Южной Америки и ухаживать за ними нужно соответственно. В культуре чаще всего встречаются сорта и гибриды бругмансии древовидной, кроваво-красной (В. sanguined) и душистой (В. Suaveolens).


Растение ядовито, особенно семена и цветы, второе его название — дерево дьявола.


Крупное эффектное дерево, пусть и достигающее в нашем климате лишь двухметровой высоты, сложно назвать комнатным растением. А поскольку бругмансия совершенно не переносит даже слабых заморозков, выращивают ее в кадочной культуре. Поэтому поселить у себя это чудо природы можно, если у вас есть зимний сад, непромерзающий балкон или подвал (с температурой не ниже + 5 град, зимой). Бругмансия будет расти и в квартире, если выделите ей самое просторное место у солнечного окна.


Для обильного цветения бругмансии требуется много света и свежего воздуха. С конца мая по сентябрь кадку с растением выносят на открытый балкон, лоджию или просто высаживают растение в грунт в затишном месте в саду. Бругмансия хорошо растет на солнце. Может и в полутени, но там больше наращивает зеленую массу. Высадить ее в почву можно и вместе с контейнером, проделав для нормального развития корневой системы дополнительные отверстия.


Весной, отправляя бругмансию на свежий воздух, поставьте ее на 3-5 дней в затененное место, чтобы она могла привыкнуть к ярким солнечным лучам. Или делайте это в пасмурную погоду.


У бругмансий сочные побеги, большая листовая масса, требующая много воды и питательных веществ, и мощная корневая система. Для нормального развития взрослым растениям требуются кадки размером не менее 10-15 л. Предпочтительнее светлых тонов — они меньше нагреваются на солнце. Почву готовят жирную и питательную, наполовину состоящую из перегноя и суглинистой садовой земли. В емкости обязательно устраивают хороший дренаж из керамзита.


Если летом контейнер с растением стоит на солнечном месте, поливать его придется ежедневно. В противном случае бругмансия может сбросить бутоны и даже листья. В пасмурные и холодные дни поливают более осторожно, по мере подсыхания верхнего слоя грунта (при появлении первых признаков снижения упругости листьев). В зимнее время полив сокращают, грунт поддерживают лишь в слегка увлажненном состоянии, не допуская полного пересыхания земляного кома.


В первый год жизни бругмансий может потребоваться неоднократная пересадка. Далее молодые растения пересаживают не реже одного раза в год (по мере опутывания корнями земляного кома). Взрослые — по возможности, либо обходятся заменой верхнего слоя почвы.


Наиболее быстро растут бругмансий, высаженные прямо в грунт. При хорошем уходе за сезон вымахивают более метра высотой. Их, как и кадочные растения, регулярно поливают и еженедельно подкармливают. Для бругмансий допустима высокая концентрация питательных солей. Очень любит она подкормки органическими удобрениями. Хорошо чередовать их с комплексными минеральными. Но имейте в виду: чем больше выросло растение, тем сложнее внести его в помещение.


Осенью, прежде чем занести бругмансию в помещение, обрезают крупные корни, срезы присыпают толченым углем. Весной с повышением температуры и началом вегетации в поливную воду можно добавить корневин или гетероауксин (по инструкции). Такой прием улучшит процесс корнеооразования.


Чаще всего бругмансию формируют в виде красивого штамбового деревца, она легко переносит достаточно сильную обрезку. Молодые растения сначала растут вверх, а со временем образуют вилки (разветвления) — на них-то и закладываются бутоны. Мощные (жирующие) побеги, расположенные ниже первых вилок, удаляют на протяжении всего года (весной их можно использовать для укоренения). Побеги, расположенные выше развилок (в зоне цветения), обрезают, как правило, не позже марта. При этом стараются сохранить как можно больше мелких узловатых боковых веток, растущих горизонтально. Именно на них образуется больше всего цветов.


Зону цветения у бругмансий легко определить по листьям: симметричный у основания с обеих сторон указывает зону роста, а с уступом с одной стороны (несимметричный)-на начало зоны цветения.


Чтобы в зимней квартире бругмансия не занимала много места, ее можно обрезать и осенью. Но только так, чтобы на цветочном побеге остался хотя бы один несимметричный лист. Оставив только симметричные, значительно задержим цветение в следующем сезоне.


Как правило, цветение в средней полосе наступает поздно — в конце июля — августе. Выкапывают и заносят бругмансий в помещение в  августе-сентябре,   как  только ночные температуры упадут до +5-7 град. В это время нижние листья желтеют и растение приостанавливает рост. При дополнительном освещении и температуре ночью не ниже 12-15 град, многие бругмансий способны еще долго цвести. Лучше всего зимуют растения в светлых, прохладных (около 10-15 град.) помещениях.


Если вы решили зимой хранить бругмансию в темном месте или подвале, учтите: температура в нем не должна быть ниже 6-8 град., в противном случае растение погибнет. Нельзя допускать, чтобы в этот период у бругмансии пересохли корни. В таких условиях она хоть и сбросит почти все листья, но зиму переживет благополучно и весной быстро восстановится.


Проще всего бругмансию размножить черенками. Срезанные весной однолетние, хорошо вызревшие побеги (желательно хотя бы с одной вилкой-зоной цветения) успешно укореняются в воде, перлите или легком рыхлом грунте под банкой (предварительно обработанные стимуляторами корнеобразования, они укореняются практически все). Опытные садоводы применяют комбинированный метод. Сначала до образования на стеблях каллюса примерно две недели черенок держат в воде. Затем высаживают его в торф или перлит под банку. И только уже укоренившиеся пересаживают в грунт (можно сразу в горшок попросторнее).


Молодое растение имеет небольшие габариты и вполне может перезимовать на солнечном подоконнике в квартире. Весной после обрезки его можно отправлять в сад и ждать появления дивных цветов. Полученные при обрезке ветки не забудьте пустить на черенки.





Источник
Рубрики:  Дача/Цветы

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Улыбнуло

Среда, 05 Февраля 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

85b0cd61359201dae8fe46fad83126ea3bbed1daca02d510b5479999a2b53d79_1 (500x400, 36Kb)
Для семейного счастья необходимы любовь, терпение, два телевизора и два компьютера с интернетом.

У каждого есть секреты. Кто-то ворует в магазинах, кто-то изменяет жене. Я часто вру в магазине, что у меня нет мелочи.

Александр Сергеевич Пушкин умер в 37 лет.
А что же ТЫ сделал для своей Родины?
Пенсионный фонд Российской Федерации

С тех самых пор, как меня научили ходить, я постоянно пытаюсь прилечь.

Меня не волнуют деньги!… Они меня успокаивают.

Клаустрофоб Георгий, одевая свитер, некоторое время орет.

И сколько времени мне ни дай, я все равно всё сделаю в последний момент.

— Девушка, переспите со мной за 80 баксов?
— Нет!
— Ну, пожалуйста, мне очень нужны деньги!

В своеобразное время живём: боимся поцарапать айфон, но не боимся насрать в душу людям.

Ну и мода нынче стала! Вот раньше бабушкиными трусами можно было всю машину вымыть и насухо протереть! А теперь? Трусами жены даже очки не протрешь!

Зима. Семья сидит в машине. Ребенок спрашивает:
— Папа, почему мы не едем?
— Потому что на улице мороз, греем машину. — ответил отец.
Ребенок задумался.
— Жопами что-ли?

Помните: если женщина против, то это ещё не значит, что она не согласна.

Если представить, что депутаты Госдумы защищают интересы народа, то становится ясно: сильнее всего мы страдаем от оскорбления религиозных чувств, орального секса и гомосексуализма…

В некоторых местах на Майдане, если привстать на цыпочки, можно увидеть Ливию.

Амуры неразборчивы: они стреляют в кого попало… не им жениться потом.

– Мне кажется, эта одежда меня полнит.
– Блин, Петрович, одевай второй тулуп и не выёживайся — минус 43 на улице.
Рубрики:  Посмеемся?

Метки:  

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Среда, 05 Февраля 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, лепешки

Метки:  

Веерочки плотные спицами

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры, обучение

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Msuhenko
Страницы: 296 ... 279 278 [277] 276 275 ..
.. 1 Календарь