-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Msuhenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 5915
Комментариев: 1506
Написано: 13453





Батончики с цукатами

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 19:09 + в цитатник

Ингредиенты:
Творог – 200г
Маргарин – 200г
Сахар – 3\4 – 1 стакан
Мука – 3,5 стакана
Разрыхлитель – 11г
Цукаты – 1-1,5 стакана
Выход 30-35 штук
Приготовление.
Ручками, без миксера, последовательно (как перечислено в ингредиентах)
соединить все ингредиенты.
Из теста сформовать колобки, прокатить их под ладонью, чтобы придать форму батончика.

Смазать яйцом.
Печь в течение 15-20 минут в духовке, заранее разогретой до 190-200 градусов.
P.S.
Стакан – 200мл
Творог у меня был влажный, с сухим творогом муки уходит меньше



Источник
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ажурный топ спицами

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 18:58 + в цитатник
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шаль "Мариэль"

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 13:32 + в цитатник




Рубрики:  Вязание спицами/Шали, палантины

Метки:  


Процитировано 16 раз

Неаполитанская кудрявая слойка

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Разная_всячинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые что ни на есть настоящие неаполитанские слойки. Результат очень похож на оригинал. Сразу скажу, вкус не однозначный: пресное тесто, похожее на макаронное и нежная, сладкая начинка с цитрусовым ароматом. Делается не то, что бы сложно, но долго. И только терпеливым и настойчивым – подарком станет результат!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Отбивные в заварном тесте

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его заменит тонкое поджаристое тесто, вам не не нужен гарнир, им послужит начинка, а сочное и нежное мясо очень порадует Вас. Это блюдо очень сытное, но не тяжелое!


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Метки:  

Печенье из слоенного теста "завитки"

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор Мария Хаюстова

печенье
Не так давно в одном из своих дневников я устроила небольшой опрос/исследование на тему «Сколько вы тратите на еду в месяц и довольны ли при этом качеством питания». Мне тогда ответили больше 50 женщин с разным достатком, взглядами на «правильное» питание. Но все как одна говорили: если хочешь экономить без потери качества — готовь всё сама.
С тех пор я отказалась от магазиного печенья и тортиков, стараюсь делать всё дома. За  это время у меня уже накопился немалый опыт и толстая стопка листочков с рецептами.
Предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении и очень вкусное печенье «завитки».

Для печенья нам понадобится слоенное тесто, 100 гр молока, маленький кусочек сливочного масла и сахар.
 
Я использую готовое слоенное тесто. Чтобы сэкономить драгоценное время, размораживаю в микроволновке. Выкладываю тесто на тарелку, присыпанную мукой. Ставлю на самую маленькую мощность на 3-4 минуты (у меня это 90 Вт).
 
печенье

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Как быстро очистить киви

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 10:13 + в цитатник


Рубрики:  Полезные советы



Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

Заварной кофейный крем

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной кофейный крем – один из вариантов заварного крема, приготовление которого, аналогично  классическому заварному крему. Консистенция заварного кофейного крема подходит для прослойки тортов, например, бисквитных, или для начинки выпечки, например, пирожных – эклеров, или просто как десерт. Приготовление заварного кофейного крема займет приблизительно 25 минут.

Ингредиенты на 4 персоны:

Кофе растворимый – 10 г

Мука или крахмал – 50 г

Молоко – 500 мл

Яйца – 4 желтка

Сахар – 150 г

Дальше
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Учитесь чистить серебро. Мастер-класс

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.stranamam.ru/post/2068381/

Опубликовала okassa 

Нам понадобится: кипяток, фольга, чашечка и серебро.

Оборачиваем нашу чашечку фольгой, так что бы дно и стенки были закрыты. 

 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Карамельный соус

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имейте этот карамельный соус в холодильнике, чтобы использовать с любимым мороженным, фруктами или блинами. Рецепт приготовления карамельного соуса

Состав:

Дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - Соус-кули из свежих огурцов
...
Часть 10 - Соус "Айоли" (Aïoli)
Часть 11 - Ароматизированное оливковое масло
Часть 12 - Карамельный соус
Часть 13 - Дип из феты
Часть 14 - Ароматизированное масло на сухих белых грибах (немецкая кухня)
...
Часть 35 - Песто из грецких орехов и фиолетового базилика
Часть 36 - Кефирные соусы
Часть 37 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНЦИЯ

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Летняя кофточка спицами

Среда, 11 Апреля 2012 г. 21:43 + в цитатник



Рубрики:  Вязание спицами/Пуловеры, жакеты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бисквитные птрожные "Нежный омлет"

Среда, 11 Апреля 2012 г. 21:31 + в цитатник

Тесто:
4 яйца
1 желток
70г.сахара
1 пакетик ванильного сахара
80г.муки
разрыхлителя для теста-на кончике ножа

Начинка:
1 баночка мандариновых долек(175г.)
4 листочка желатина(или 7г.порошка)
2 ст.ложки сиропа из баночки от мандаринов
2 ст.ложки сока лимона
150г.творога(или творожно-сырной массы)
2-3 ложки сахара
ванилин по-вкусу
200мл.сливок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожные

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 1 пользователю

Засахаренные орешки

Среда, 11 Апреля 2012 г. 21:18 + в цитатник


200 г грецких орехов (очищенные целые ядра)
4 столовые ложки сахара (лучше коричневый)
1 столовую ложку ванильного сахара
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки воды

Перемешать все ингредиенты в посуде, предназначенной для микроволновки, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 2 мин при 600 Вт, затем перемешать и поставить еще на 2 минуты.
Затем выложить на бумагу для выпечки, охладить и наслаждаться.

Можно использовать и миндальные орешки.

Можно засахаренными орешками украсить торт, десерт ...
А если опустить засахарённые орешки в растопленный шоколад, то можно удовлетворить изысканный вкус любого гурмана.

Источник

Серия сообщений "В микроволновке":
Часть 1 - Кекс в микроволновке
Часть 2 - Шоколадный кекс за 5! минут
...
Часть 13 - Жареный миндаль из микроволновой печи
Часть 14 - Лук в микроволновке
Часть 15 - Засахаренные орешки
Часть 16 - Чизкейк за 5 минут (в микроволновке)
Часть 17 - Зеленая фасоль для салатов в микроволновке
...
Часть 26 - Пудинг в микроволновке
Часть 27 - Жюльен в микроволновке
Часть 28 - "Пикантная закуска из баклажан или "Израильский салат"

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  


Процитировано 6 раз

Варенье из райских яблок с анисом

Среда, 11 Апреля 2012 г. 14:26 + в цитатник
Предлагаю сварить варенье. Например, из райских яблок. Они привлекательны тем, что с ними минимум возни - не надо ни резать, ни чистить. Можно даже черенки не обрывать...

К яблокам, на мой взгляд, идеально подходит аромат аниса. Поэтому в сироп я добавила несколько анисовых звездочек.



* А если более подробно, то делала я так. Яблоки помыла, оставила только самые крепкие и спелые. Черенки отрывать не стала - их потом очень удобно есть, держа за черенок. Взвесила яблоки и взяла сахара столько же по весу. В тазике для варенья сахар смешала с водой - сиропа в конечном итоге должно получиться столько, чтобы он полностью покрыл яблоки. Сахар с водой довела до кипения, добавила несколько звездочек аниса и залила этим сиропом яблоки.

* Все вместе довела до кипения, и оставила настаиваться на ночь. На следующее утро опять довела до кипения, и оставила настаиваться - в этот раз - до вечера. Так делала еще несколько раз, пока сироп не загустел, а яблоки не стали полупрозрачные. Это заняло где-то три дня. Варенье получилось в меру сладким, с очень приятным анисовым послевкусием...

Источник
Рубрики:  Кулинария/Варенье, джем

Метки:  


Процитировано 1 раз

42 совета стиля от Эвелины Хромченко

Среда, 11 Апреля 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий эксперт моды - главный редактор российской версии международного авторитетного журнала моды «L’Officiel», ведущая программы «Модный приговор» Эвелина Хромченко. Советы ее и рекомендации всегда актуальны, уместны и ценны, можно сказать - «в яблочко». Вот основные ее рекомендации, которые позволят женщине быть модной, стильной и уверенной. Итак, модные советы Хромченко Эвелины.

1.    Обязательно в гардеробе должны быть туфли телесного (натурального) цвета. Они отлично подходят к любой одежде, к тому же визуально удлиняют ногу.

2.    Еще один must have - несколько белых рубашек. Приталенные рубашки мужского типа отлично подчеркивают красивую грудь, бедра и талию.

Продолжение >>>

Рубрики:  Мода

Метки:  

Прививка пеларгонии (герани)

Среда, 11 Апреля 2012 г. 04:32 + в цитатник


Прививка – один из способов вегетативного размножения пеларгоний, имеющий определенную цель. Под прививкой растения подразумевают пересадку отрезка побега одного растения (привоя) на другое (подвой). Суть прививки в формировании единого экземпляра, общие свойства которого будут ценнее, чем свойства каждого из отдельных растений.
Прививка может быть использована для выращивания пеларгонии на штамбе, формирования декоративной кроны пеларгонии, ведь именно так можно получить пеларгонию, на одном стебле которой может расцвести целый букет пеларгоний с цветами различных окрасок и с разными листьями.
Хорошо прививаются на стебли зональных пеларгоний черенки зональных, плющелистных и душистых пеларгоний. Королевские пеларгонии также можно прививать на зональные, однако королевские пеларгонии предпочитают в качестве опоры душистые пеларгонии, такие как Pelargonium graveolens, либо разновидности пеларгоний группы "Уникумы"("Unique" – гибриды королевской пеларгонии и видовой пеларгонии блестящей P.fulgidum, известные приблизительно с 1840 года), так как на этих пеларгониях они будут лучше развиваться и цвести. Привой и подвой могут быть с разным характером роста, так, например, плющелистные пеларгонии создают эффектные цветочные каскады на стеблях зональных пеларгоний.
Любая сильная пеларгония не моложе одного года может служить основой для прививки. Прививаемый сорт пеларгонии может быть среднерослым или компактным (миниатюрным, карликовым), но не обязательно.
Прививка должна быть сделана предпочтительно весной, когда пеларгонии растут с большой скоростью.

Читать далее...

Серия сообщений "Пеларгонии":
Часть 1 - ПЕЛАРГОНИЯ (ГЕРАНЬ)
Часть 2 - Пеларгонии "от Кутюр"
...
Часть 7 - Обрезка и формирование пеларгоний (гераней)
Часть 8 - Проблемы с геранью и их решение
Часть 9 - Прививка пеларгонии (герани)
Часть 10 - Пинцировка (прищипка) укорененных черенков пеларгоний (гераней)
Часть 11 - Шесть доводов в пользу того, чтобы посадить герань
...
Часть 23 - Пеларгония
Часть 24 - Обрезка и прививка пеларгонии
Часть 25 - Штамбовая герань (пеларгония) - как сформировать

Рубрики:  Дача

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Нутовые хрустики

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это очень вкусно, к тому же полезно и относительно малокалорийно по сравнению с другими снэками. Попробуйте!

Главный ингридиент: вареный нут, желательно, чтобы горошины были целыми, неразваренными. А также любые специи на ваш вкус (сладкие: корица, какао, ваниль; или несладкие: соль, перец, карри, имбирь...)

Важный момент, нут не должен быть влажным, так что желательно его обсушить на полотенце:

Затем хорошенько, не скупясь, обвалять в специях, и отправить в разогретую на 180 гр духовку:

Если в духовке есть режим конвекции, обязательно включите, если нет - тоже ничего страшного, но несколько раз перемешайте.
Готовые хрустики должны быть сухими внутри и, конечно же, хрустеть! Моя духовка справляется с этим приблизительно за 45 минут.

Источник
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Овощи, грибы

Метки:  


Процитировано 3 раз

Треть московских школьников на пробном ЕГЭ по математике не смогли решить простейшую задачу

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 16:28 + в цитатник


Московский институт открытого образования (МИОО) подвел итоги пробного ЕГЭ по математике, который прошел в столице 17 марта.



Как сообщил проректор МИОО Иван Ященко на совещании департамента образования города, 10% выпускников не смогли решить рациональное уравнение.



«Это нормально», – сказал Ященко.



В то же время он назвал вопиющим тот факт, что 30% школьников не смогли решить простейшую математическую задачу. Проректор вуза озвучил ее условия: школьникам предлагалось рассчитать, каков будет платеж за электроэнергию, если 1 января счетчик показывал 88742 кВт/ч, а 1 февраля – 88940 кВт/ч при условии, что стоимость одного киловатт-часа составляет 3,5 рубля.



«Мы получали письма, в которых нам предъявлялись претензии: в этой задаче не описан алгоритм решения. Это задача не по математике», – рассказал Ященко. «Но давайте задумаемся, – добавил он. – Через два месяца мы выдадим экс-школьнику аттестат, и он не сможет оплатить свой счет».



По словам проректора, ситуации на экзамене доходили до абсурда. Один из школьников посчитал, что за месяц ему придется заплатить 260 тысяч рублей.



Анализируя причины таких результатов пробного ЕГЭ по математике, Ященко предположил, что их было несколько: невнимательность школьников и их формальное натаскивание на решение определенного вида задач. 



Источник http://www.gazeta.ru/social/news/2012/04/06/n_2279077.shtml#




Процитировано 2 раз

Вязание. Женственное ажурное платье!

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 (321x455, 33Kb) 1 (504x700, 45Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Платья

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Палантин с воротником узором "листики"

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Шали, палантины

Метки:  

Поиск сообщений в Msuhenko
Страницы: 296 ... 158 157 [156] 155 154 ..
.. 1 Календарь