Записи Друзья Комментарии
mozg72
Аватар mozg72

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mozg72

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3207

mozg72





"...противиться теченью так щекотно" !!! (с)


Нравится

...про грудинку в копчёном чае !!!
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:08 + в цитатник
В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а в эти дни главные новости из Сочи
 
оказывается, иностранцы жалуются – им не хватает русской кухни
 
репортаж о впечатлениях про Олимпиаду в эфире Business FM
 
и интересными обещают быть события в Липецке
 
здесь собираются сделать спектакль про щи, капусту и квас
 
постановкой займётся шеф-повар и актер Юрий Макеев
 
да и вообще столичный «Театр вкуса» наделал в провинции много гастрономического шума
 
репортаж про чистые руки ТУТ
 
а я хАчу показать
 
«Грудинку в копчёном чае Lapsang Souchong»
 
 
...грудинка в лапсанг сушонг
 
...за грудинкой в копчёном чае
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про чечевицу и сильную защиту от слабоумия !!!
Суббота, 08 Февраля 2014 г. 01:16 + в цитатник
В колонках играет - Chris Isaak "Wicked Game"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…ну а нынче ярЖунИмаГу
 
сходила на очередное заседание пресс-клуба
 
и, как водиЦо, нахваталась море разных примочЕг о себе любимой
 
оказываеЦо,
 
прям до сих пор я – лидер оппозиции
 
ну, крутоЧо !!!
 
главное, в слове лидер не поменять букву ЛЭ на букву ПЭ
 
ну а потом пошла почистить френд-ленту от мёртвых и неинтересных мне теперь LJ
 
гляжу:
 
а я еще и у Навального в друзьях
 
ну понятно, что местные горе-ГейБельсы никак успокоИцо не могут
 
всё им мои ку-Лена-рные изыски котлеты да булки покоя не дают
 
но Навальный…Навальный-то чО у меня в ЖЖ читает ?!
 
как дефростировать фило и запанировать сыр в сухарях?!
 
громко гогочу на всю квартиру
 
а на тот суровый КББ сперва ссылку хотела дать
 
потом решила, что нефига им просмотры накручивать
 
 
тем более и повод – мега актуальнейший
 
в Сочи зажгли Огни Олимпиады 
 
а я для конкурса Агро-Альянса выТворила салат
 
«Чечевица с пастернаком и тыквой»
 
 
...lentin salade
 
...про чечевицу и сильную защиту от слабоумия !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про экспансию тамаринда и хашламу с бараниной !!!
Вторник, 04 Февраля 2014 г. 00:47 + в цитатник
В колонках играет - Трiо Маренич "Бодай ся когут знудив"
Настроение сейчас - пью кофе с мармеладом

…вот, а нынче опять чудны дела твои, госТпади
 
музей мирового океана готовит праздник «длинной колбасы»
 
традиции Восточной Пруссии решили возродить в Калининграде
 
 
3 метра в длину, 30 см по окружности и 100 кэгэ веса
 
примерно такие были аппетиты в 16 веке и «гуляли» по Кёнигсбергу
 
ну а наши решили эти подвиги щАс повторить
 
сделала выводы:
 
лучшая колбаса – это чулок с деньгами
 
а если на тарелке – то исключительно мамина
 
с бабусиными традициями и умениями  
 
я же хочу показать вовсе не колбасу
 
у меня сегодня добрая порция овощей и шмат мяса
 
«Хашлама с бараниной»
 
 
...хашлама LJ
 
...про экспансию тамаринда и хашламу с бараниной !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про воспоминания по вкусу !!!
Суббота, 01 Февраля 2014 г. 17:39 + в цитатник
В колонках играет - Муслим Магомаев "Лучший город Земли"
Настроение сейчас - пью кофе с мармеладом

…а нынче РИА Новости вещает с орбиты МКС
 
 
горох, японская капуста «Мицуна» и пшеница дают мега-результаты:
 
не мутируют и демонстрируют свои самые полезные качества
 
сделала выводы:
 
«наши люди на такси в булоШную не ездят» (с)
 
они садятся в ракету
 
и на краю Земли где-то возле у Луны или Марса разводят огород
 
говорят «ох» и сеют горох
 
круто, чо!!!
 
люблю я такие позитивные новости, ностальгически припудренные
 
«сильнее, выше, больше, краше»
 
хоть в чем-то слово «щАсте» не состоит из букв «жЭ» «пЭ» «О» «А»
 
а у меня сегодня рецептЕг, навеянный самым лучшим и легендарным из USSR
 
«Салат из нута с тархуном и копчёным адыгейским сыром»
 
 
...салат из нута и копченым адыгейским сыром LJ
 
...воспоминания по вкусу
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про кашу китайских евреев !!!
Пятница, 31 Января 2014 г. 00:45 + в цитатник
В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а нынче час от часу Олимпиада всё ближе и ближе

с замиранием серЦа страна ждёт, а шоВоно будет

кто и какие медали получит – об этом мы узнаем позже

 а пока портал agro2b даёт полный расклад по олимпийской кухне

как оказалось, 

концепция питания Игр разнообразна и многолика

вегетарианство, кошрут, халяль и glutein-free

в общем, всё в тренде и всё суета – диет

я же не хочу оставаться в стороне от эпохальных ку-Лена-рных событий

прям, сЁдня же стартую в новом конкурсе от Агро-Альянса 

в копилку «Меню Чемпионов»

несу

«Кашу китайских евреев»

 

...варнишкес

 

...варнишкес с китайским характером
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про мои агро-новости и Purple tomato !!!
Вторник, 28 Января 2014 г. 22:53 + в цитатник
В колонках играет - БГ "Город Золотой"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а сегодня «удивительное рядом»
 
кровь убитых помидоров поменяла цвет
 
теперь томатный сок может быть фиолетовым 
 
стукнешь йЕво, а он в крапинку (с)
 
ягодную сенсацию опубликовала британская The Daily Mail
 
и даже показала помидор, который почти как черника и ежевика
 
до Южного Урала чудо селекции еще не дошло
 
но у меня свои агро-новости: 
 
купила попробовать тамаринд
 
попробовала
 
косточку воткнула к фикусу – тамаринд взошел
 
а вместе с ним – ёлка
 
из шишки выпала семечка, и я её решила воткнуть поблизости
 
теперь жду, когда у меня будет дома диковинный «город-сад»
 
а пока же вдохновляюсь всё теми же сухоцветами
 
 
....виола и сухоцветы
 
...про мои агро-новости и Purple tomato !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая
Нравится

...про рисовые трещинки и булгур с Басмати !!!
Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:11 + в цитатник
В колонках играет - Rod Stewart "Moon River"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а нынче знай наших
 
челябинский кондитер Игорь Тумаркин в Швейцарии «делает» шоколадные новости
 
 
Женева встречает в эти дни финальный этап Кубка мира
 
«La Coupe du Monde de la Patisserie»
 
тут лучшие кондитеры и шоколатье сойдутся в сладком поединке
 
и это должно быть необычайное зрелище
 
по виду да и по вкусу 
 
а я же вдохновилась таки на второй рисовый монообед
 
 нынче решила в одной тарелке соединить
 
Басмати и Булгур
 
...басмати и булгур
 
...про рисовые трещинки и булгур с Басмати !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про пищевой чарт !!!
Среда, 22 Января 2014 г. 00:26 + в цитатник
В колонках играет - Rod Stewart "Moon River"
Настроение сейчас - пью ароматный ханибуш

…а нынче «Российская Газета» озаботилась качеством питания
 
 
здоровой и доступной еды у нас – вагон и маленькая телега
 
мол, мы сами привыкли жРать дерьмо к колбасе и газировкам
 
а ветер подул от какой-то там организации Oxfam
 
она составила международный рейтинг и записала Россию на 44 место
 
хуже нас Чад, Эфиопия и Мадагаскар - они замыкают «пищевой чарт»
 
зато впереди планеты всей Нидерланды, Швейцария и Франция
 
 
и тут всё по Марку Твену:
 
на нас хлынула гастрономическая свобода
 
но, что с ней делать, нам не сказали
 
а я вдарилась в ку-Лена-рный экскурс в прошлое
 
покаЖЖу жЖутко «вредный» и мужской салат
 
«Кальмары с креветками и маринованным огурцом»
 
 
...кальмары с креветками
 
...чертополох и пищевой рейтинг
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про Дни бурого и дикого риса !!!
Пятница, 17 Января 2014 г. 13:47 + в цитатник
В колонках играет - Chris Isaak "Wicked Game"
Настроение сейчас - пью кофе с молоком и корицей

…а в эти дни у нас бабахнул кремлёвский метеорит
 
и удар пришёлся по «милейшему губернатору» (с)
 
Юревич в отставке
 
я даже не помню, когда еще суровый Че радовался в таком едином порыве
 
сделала выводы:
 
уже и не надо ломать голову над какой-то нацЫональной идеей
 
надо просто всех путинских назначенцев отправить на мороз
 
ликовать будет вся страна
 
ну а как по мне – так аБсолютно фиолетово, кто будет у руля
 
металлург, макароннЕг или чЁрт на коромысле
 
своя жЫзнь, как правило, сложнее и увлекательнее
 
и мне бы «в деревню, в глушь, в Саратов Альпы»
 
 
«Ложка за ложкой» 
 
в Форарльберге стартовал гастрономический фестиваль
 
ну а у меня пока неПолитические экзерсисы
 
и на моей кухне Дни бурого и дикого риса
 
...рис и мангольд
 
...про бурый и дикий…рис
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про остатки новогодних экзерсисов !!!
Среда, 15 Января 2014 г. 02:53 + в цитатник
В колонках играет - Rod Stewart "Moon River"

Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш



…а намедни старый Новый год наступил
 
ну а мы с коллегами отметили День российской прессы
 
сходила я на пресс-клуб
 
мероприятие интересное тем, что встретилась с коллегами
 
не виделись давно и за жЫзнь болтали аж до двух часов ночи
 
ну и немало я была удивлена
 
оказывается, многие пристально следят и регулярно читают мой ЖэЖэ
 
прекрасная блондинка, известная в смиШных кругах как Лариса Фёдоровна нахваливала
 
 
призналась аж, что готовила не раз
 
ыыы !!!
 
ну, а я ага – млею
 
значЕт, не зря «при плите как Бог при атеизме» (а) небо копчу
 
среди медийных хФигур набралась я и ку-Лена-рных идей
 
и обязательно вам их покаЖЖу
 
ну а пока предлагаю остатки новогодних экзерсисов
 
«Картофельные маффины с фундуком»
 
...маффины из картошки с фундуком
 
...и картошки немножко
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про сумасшедше счастливый и интересный год !!!
Воскресенье, 12 Января 2014 г. 03:09 + в цитатник
В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью чай "море соцветий"

…а нынче я спешу подвести итоги года
 
обещала «тёте Афродите» (с)
 
поэтому несу на ФМ Ане свои трофеи 
 
«Мои самые яркие впечатления за 2013-ый»
 
...трофеи 1
 
...сумасшедше счастливый год
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Нравится

...про косички из творожного теста !!!
Суббота, 11 Января 2014 г. 02:11 + в цитатник
В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а нынче у меня дебют
 
впервые провела ку-Лена-рный мастер-класс
 
нет, ну не то, чтобы прям совсем первый раз
 
были в истории моей жЫзни подобные странички:
 
круглые столы, большие семинары и даже лет пять прямых эфиров на радиВе и ТВ
 
но вот шТобэ дети – такого точно еще не было
 
в ресторане «Купеческий Двор» мы плели косички из творожного теста
 
 
...много детских улыбок и прилежания
Рубрики:  В объективе моего взгляда

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Нравится

...про путешествия во вкусах !!!
Среда, 08 Января 2014 г. 23:45 + в цитатник
В колонках играет - Chris Isaak "Wicked Game"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а нынче я - уже не лягуха-путешественница
 
пора «собирать мозги в кучу» (с) - как учил меня всегда мой папа
 
и «работать, работать, работать» - как завещал великий Ленин
 
и вот я плавненько пытаюсь вливаться в привычный настрой
 
для начала сЁдня подошла к плите
 
не было меня там с неделю - жесть!
 
ну и оторвалась по полной
 
сегодня у меня 
 
немного фундучка из сундучка, то бишь
 
главный герой - 
 
Ломбардский Орех
 
 
 
...в путешествия во вкусах
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про чудеса и светлую веру в себя !!!
Понедельник, 06 Января 2014 г. 22:00 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "What A Wonderful World"
…с Рождеством!!!
 
чудес вам и светлой веры в себя
 
пусть жЫзнь будет тёплой, искренней и счастливой
 
**********
 а я всё путешествую
 
вот накануне была в Ильменском заповеднике
 
«застукала» солнце, готовое спрятаться за гору
 
делюсь вот фотовпечатлением
 
 
 

 
 
Рубрики:  В объективе моего взгляда

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Нравится

...про Долину Цветущей Пыльцы !!!
Суббота, 04 Января 2014 г. 13:33 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "Jardins d’Hiver"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а новый год начался с путешествий
 
намедни я отправилась за тридевять земель
 
каких-то четыре часа езды на машине
 
два часа пешего ходу в гору и с горы
 
и я в Сикияз-Тамаке
 
 
...в Долину Цветущей Пыльцы
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про Party Cups с шотландским лососем в виски !!!
Среда, 01 Января 2014 г. 14:28 + в цитатник
В колонках играет - Rod Stewart's "Long Ago and Far Away"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а вереница праздников пока радует
 
ночью на планету пришёл Новый Год
 
 
искренне и радостно поздравляю !!!
 
а моим подарком будет новый рецептЕг
 
«Party Cups с шотландским лососем в виски»
 
 
 
 
я взяла:
 
150 гр. шотландского лосося х/к в виски
1 тушку кальмара
100 гр. коктейльных креветок
20 шт. мини тарталеток
1 красный болгарский перец
1 апельсин
3 ст.л. каперсов
1 яйцо (сварить)
2 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
4 ст.л. майонеза 4 ст.л. йогурта
1 ст.л. столовой горчицы
зелень для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
рис отварила, откинула на сито
лосось измельчила, часть отложила для декора
кальмар почистила, отварила, нарезала мелким кубиком
креветки разморозила – крупные измельчила
каперсы порубила
с апельсина сняла цедру, мякоть филетировала
яйцо, перец и чеснок натёрла на средней тёрке
 
для заправки смешала майонез, чеснок, лимонный сок, горчицу и йогурт
всё соединила, хорошо перемешала
разложила по тарталеткам
декорировала цедрой апельсина и зеленью
 
 
 
в общем, Happy Birthday !!! 
 
у «Агро-Альянса» прекрасный слоган
 
«Утонченность вкуса в каждом зёрнышке»
 
вот потому в подарке и хотелось соответствовать
 
буро-дикий микс очень гармонично сочетается с рыбкой и морепродуктами
 
апельсин даёт цитрусовую свежесть,
 
а горчица, каперсы и паприка – пикантность
 
песочные тарталетки, если постоят, напитываются слатаными соками 
 
и буквально, тают во рту
 
прекрасное дополнение к именниному шампанскому, чтобы весело отхэппибЁздить
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Нравится

...про Новый Год !!!
Вторник, 31 Декабря 2013 г. 11:27 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "Jardins d’Hiver"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

...Новый Год - "он у самого порога" (с)
 
дорогие мои камрады и френдессы !!!
 
примите мои искренние поздравления с Новым Годом !!!
 
пусть Лошадка не взбрыкивает, а радует !!!
 
пусть удачи и успехи бьют ключом как ласковый шёпот из-под копыт !!!
 
пусть настроение всегда будет поРжать и поЖрать
 
ведь КоняжКо - трудяга,
 
и ей нужны силы пахать и веселиЦо !!!
 
и пусть творчество будет мощным генератором идей и самых добрых задумок 
 
ведь 
 
«красота спасёт мир...если она добра» (с)
 
как этот милый рукотворный символ года от мастера Ирины Ворониной  
 
лошадКо Бэтти шлёт вампраздничный привет из сурового Че
 
ведь 
 
@ друЖЖно жЫть не запретишь !!!
 
Ц!!! О!!! ваша Лена...
 

Рубрики:  В объективе моего взгляда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про весенний финал года !!!
Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 00:52 + в цитатник
В колонках играет - Secret Garden "Shadows of the Mind"
Настроение сейчас - пью кофе с мармеладом

…а нынче пресса сошла с ума
 
считает и вычисляет индекс Оливье
 
почти как на торгах международной валютной биржи
 
по версии Lenta.Ru самый дешёвый салат в Омске
 
далее по рейтингу:
 
Курск, Тамбов, Чебоксары и Волгоград
 
и самый «золотой» Оливье – в Москве
 
а я этот салат делать не буду
 
наварила тут намедни симпатиШную штучку
 
«Конфитюр из моркови с лимоном и чили»
 
 
про весенний финал года !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

...про самый дорогой орех в мире !!!
Четверг, 26 Декабря 2013 г. 10:41 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "Jardins d’Hiver"
Настроение сейчас - пью кофе с молоком и корицей

…а нынче суровый Че радует:
 
внезапно пришло потепление
 
и не только погодно-атмосфЭрное
 
прилавки супермаркетов пестрят заморскими специалитетами
 
ну а я никак не смогла пройти мимо:
 
пузатеньких кабачков
 
свежих ягод
 
и австралийской макадамии
 
итак, 
 
сегодня главный герой – Киндаль
 
 
...киндаль, он же макадамия
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая
Нравится

...про вдохновения хмурого утра !!!
Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:30 + в цитатник
В колонках играет - Patricia Kaas – Autumn Leaves
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

...а сегодня было утро без горячей воды
 
не люблю начинать день без душа
 
но это такой стоп-кран, который иногда срабатывает и помогает тебе повернуться
 
шТобэ увидеть неЧто
 
вот так и у меня сЁдня случилось
 
сначала покажу рецепт
 
он вполне подойдёт для новогоднего стола
 
«Салат с куриным орехом, яблоком и сельдереем» 
 
 
 
...вдохновения хмурого утра
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Поиск сообщений в mozg72
Страницы: 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь

О проекте