Комментарии (4)

...про домашнюю кильку !!!

Дневник

Суббота, 12 Марта 2016 г. 14:45 + в цитатник

В колонках играет - Goran Bregovic - In The Death Car
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…Шабат Шалом, камрады и френдессы !!!

я сегодня с семейным рецептЕгом

в Международный Женский День моя мама научила меня солить…мелочь

считаю, уроки и секреты - это лучший подарок на свете

в итоге,

получилась очень пряная, сочная и ароматная рыбёшка

я решила, грех не поделиться

и сегодня у меня

«Домашняя килька»

Оригинал взят у в Домашняя килька

( Читать далее... )

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Комментарии (0)

... про шоколадные панкейки с соусом и мятой !!!

Дневник

Среда, 09 Марта 2016 г. 13:10 + в цитатник

В колонках играет - Jim Tomlinson / Stacey Kent – Jardin D'hiver
Настроение сейчас - радуюсь весеннему солнцу

… вот с прошедшим всех 8 Марта !!!

и шагающей по планете Масленицей

спешу всех поздравить

обнять, чмокнуть и пожелать вечной Весны в душе

и поскольку я не с пустыми руками

иду на блинный ФМ к Тане

tania_bondarets и несу сладкую стопочку

пекла вот – грех не поделиЦо

«Шоколадные панкейки с соусом и мятой»

3935953____chocolate_pancake (700x510, 295Kb)

Оригинал взят у в Американские блинчики

( Читать далее... )

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: livejournal они сражались за родину моя неполитическая кухня шоколад твои рецепты жизнь течёт-идет гурманю

Комментарии (0)

...про тыквенные блинчики в пряном сиропе!!!

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 15:35 + в цитатник

В колонках играет - Земфира - П.М.М.Л
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… всем в этот понедельник зДрасте !!!

принесла вам в ленту немного тыквы и пряных груш

тут целых два ФМ подходящих

и я спешу-спешу принять участие, да

поэтому покажу

«Тыквенные блинчики с грушей в сиропе»

3935953____pumpkin_pancakes_spiced_pear_1 (700x508, 326Kb)

что взять:

300 граммов мускатной тыквы

3 груши

по ½ стакана манной крупы и гречневой муки

50 граммов миндальной крошки

2-3 капли миндального ароматизатора

2 яйца

2 ст.л сливок 33%

1 ст.л разрыхлителя

50 граммов сахарной пудры

2 ст.л молотой корицы

щепотку соли

растительное масло – смазать сковороду

свежую мяту – для подачи

для пряных груш в сиропе:

3 груши

200 граммов сахара

2 ст.л гречишного меда

1 палочку корицы

½ стручка ванили

по 1 ч.л – молотого мускатного ореха и кардамона

что со всем этим сделать:

баттернат очистить, натереть на средней терке

яйца и сливки слегка взболтать венчиком, добавить тертую тыкву, щепотку соли, сахарную пудру и молотую корицу, всыпать манную крупу и просеянную гречневую муку - перемешать

в блинную массу вмешать молотый миндаль и миндальный ароматизатор

дать тесту расстояться минут 10, пока манная крупа не набухнет

блинную сковороду нагреть, сбрызнуть растительным маслом перед первой жаркой

выпекать тыквенные оладьи с двух сторон до легкого румянца

приготовить пряный сироп:

груши разрезать на четвертинки, сложить в сотейник

залить водой почти доверху, всыпать сахар, добавить мускатный орех, молотый кардамон, палочку корицы и половину стручка ванили - довести сироп до кипения

убавить жар и томить груши на медленном огне 40-45 минут до карамельного состояния

готовые тыквенные блинчики полить обильно сиропом

и немедленно подавать с грушевыми ломтиками и свежей мятой

кому интересно пошагово, тогда СЮДА

3935953____pumpkin_pancakes_spiced_pear_1_1_ (700x508, 326Kb)

у этих тыквенных блинчиков пряный аромат Востока

согревающий мускатный орех, чувственная корица и страстный кардамон

если груши приготовить с вечера, то грех на завтрак не сказать «Доброе утро»

и не пополнить копилку ФМ у Жанны jd_ganna

немного колдовства и чуть-чуть телодвижений у плиты

и...

банальная тыква превращпется в сказочный блинный десерт

не буду жадничать и вторую порцию ушлю Тане tania_bondarets на ФМ «Блины»

в общем, сытной и душистой всем Масленицы

ведь

@ вкусно жЫть не запретишь!!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: livejournal жизнь течёт-идет моя неполитическая кухня они сражались за родину твои рецепты тыква

Комментарии (0)

...про салат из сербской брынзы !!!

Дневник

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 22:09 + в цитатник

В колонках играет - Goran Bregovic - In The Death Car
Настроение сейчас - пью кофе с корицей и сливками

… а в наших суровых краях снова гречневый ажиотаж

цены растут и будут еще расти

ФАС заявляет, мол, это сговор

ну так хрен редьки не слаще:

сговор или объективная реальность

но когда закупка почти 50 рэ

чего ожидать от розницы?!

а у меня нынче без гречи

просто сыр и кО

несу Марине magdacook на ФМ Любимые блюда из ЖЖурналов

«Салат из сербской брынзы с зеленью и гранатом»

...про салат из сербской брынзы !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: livejournal моя неполитическая кухня они сражались за родину гурманю жизнь течёт-идет стратагемы щАстя

Комментарии (6)

...про соль жЫзни и ку-Лена-рные истории !!!

Дневник

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 01:07 + в цитатник

В колонках играет - Stacey Kent – Au Coin Du Monde
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… эх, опять меня тут долго не стояЛо

но спешу заверить:

жЫзнь мало-помалу вертается в прежнее русло

Соня моя вроде бы б снова начинает радоваться жЫзни

(Т-Т-Т – три раза через левое плечо)

в учебу втянулась – сдает с первого разу обзоры по анатомии

а намедни даже по латыни отхватила «хАрАшО»

я, кажеЦо, на капельку вернулась в профессию

будут делать программу «ку-Лена-рные истории»

вот тут уже даже ролЕг запустили

ну а пока суд да дело - хочу к Лене успеть на ФМ «Пан Марципан»

только понесу ей не ватрушки-пончики

а рецептЕг с миндалем, но посущественнее

салат «Тёплое море»

...про соль жЫзни и ку-Лена-рные истории !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: телевизор починили жизнь течёт-идет моя неполитическая кухня гурманю Франция они сражались за родину

Комментарии (10)

...про картофельные репрессии и шаббатнее жаркое !!!

Дневник

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 23:58 + в цитатник

В колонках играет - Arthur Lyman - Hava Nagila
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче веселюСя и ликУю

а все потому, что картофельные репрессии закончились

и корнеплод реабилитировали - признали таки гастрономически полезной штукой

сенсация от ученых из Калифорнии мне аж подняла настроение неподеЦки

ибо

картошку я люблю мега как и так же уважаю

но сегодня речь пойдёт не аБ ней

хАчу вам показать шаббатнее блюдо

готовила его еще на конкурс Агро-Альянса agro_al

но написать руки дошли только сегодня

так что встречайте:

«Чолнт – еврейское жаркое»

...про картофельные репрессии и шаббатнее жаркое !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: гурманю жизнь течёт-идет заатар моя неполитическая кухня они сражались за родину нут царевна на бобах тыква

Комментарии (0)

...про food- и art-терапию на Gastronom.ru !!!

Дневник

Суббота, 16 Августа 2014 г. 22:41 + в цитатник

В колонках играет - БГ "Город Золотой"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

...в общем, молитвами да милостью Божией крен моей жЫзни помаленьку выправляется

Т-Т-Т, шТобэ не сглазить

за плечами было слоЖЖно-кошмарное лето

но еще один рубеж позади и мы взяли очередную высоту

йа выдохнуЛо:

Соня зачислена на факультет лечебного дела

говорит, что через 6 лет будет первоклассным доктором

вот дай Бог, дай Бог

ну а у меня в полном расцвете food- и art-терапия

не даром же говорят:

война-войной, а монохромный обед по расписанию

хочу показать вам свежую колонку на Gastronom.ru

кстати, по соседству со мной Алёна Спирина тоже играет желтым цветом

моя уральская землячка из Перми Елена Аквилон - наловила много речной рыбы

а у меня же - желтые лисички

поделюсь я всем этим с Зоряной

zoryanchik для ее ФМ

Лисички рецепт

Сезон лисичек в самом разгаре. Елена Москаленко предлагает воспользоваться урожаем и приготовить три симпатичных рыжих блюда – теплый салат с лисичками, треску с лисичками и рулетики с лисичками.

читать полностью

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: Гастроном гурманю жизнь течёт-идет они сражались за родину моя неполитическая кухня лисички

Комментарии (0)

...про клубничку на Gastronom.ru !!!

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 01:32 + в цитатник

В колонках играет - Sarah Brightman "Time to say goodbae"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

... июльская колонка на Gastronom.ru

несмотря на уральский снег в разгар лета

ягодный сезон таки никто не отменял

последнее ведро клубники собрано

ждём-с теперь вишню да малину

а пока суть да дело отправлю-ка я эту подборочку к Зоряне на ФМ

мне кажеЦо, что красного тут у меня - ну очень мноГа

кстати, по соседству со мной в колонках на Gastronom.ru еще две нетЛенки

Алена Спирина показывает пирог с вареньем

а Ольга Сюткина - вареники с вишней

читаем, гурманим, наслаждаеМсо

ведь

@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Десерты с клубникой

Сезон главной летней ягоды в самом разгаре!

читать полностью

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: Гастроном они сражались за родину моя неполитическая кухня клубника нетЛенка жизнь течёт-идет

Комментарии (17)

... про клубнички ведро !!!

Дневник

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 22:44 + в цитатник

В колонках играет - БГ "Город Золотой"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… знали бы вы, какой у нас нынче «вытрезвиватЕл» (с)

холодина – жуть

ночью всего +3, а днём еле-еле +9

и дОщ, бррр

как будто в небе дырку кто-то сделал

одно радЫвает:

до этого неНнанасТя мама принесла клубнички ведро

ну и я, разумееЦо, давай экзерсисы устраивать

и сегодня покаЖЖу

«Десертный салат с клубникой и мармеладом из Матча»

... про клубнички ведро !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: жизнь течёт-идет моя неполитическая кухня я - мамашка клубника гурманю они сражались за родину

Комментарии (2)

...про промежуточные итоги жЫзни !!!

Дневник

Четверг, 26 Июня 2014 г. 22:43 + в цитатник

В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…и вот я вернулСо

никогда не думала, что это будет так слоЖЖно

но сЁдни уже уф!!!

пот со лба смахнула, передохнула и жизнь в прежнее русло вернула

выпускной наш таки состоялся

а вот и выпускница Соня

барышня в ажурном платье и с белокурыми локонами

...про промежуточные итоги жЫзни !!!

Рубрики:

В объективе моего взгляда

Метки: жизнь течёт-идет они сражались за родину сама себя уговариваю стратагемы щАстя я - мамашка

Комментарии (1)

...про зелёную метафизику еды !!!

Дневник

Среда, 18 Июня 2014 г. 01:44 + в цитатник

В колонках играет - Stacey Kent "It's A Wonderful World"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а нынче я совсем ничего не успеваю-ю-ю-ю

ждем результатов ЕГЭ по химии и биологии

выбираем платье и туфли

готовимся к выпускному

а я рыдаю-ю-ю-ю – да как быстро детство пролетело

да и тревоЖЖно шТо-то: не знаешь ведь, а что там за поворотом

а жизнь несется на полной скорости и везде ей – зелёный свет

обещала Зоряне zoryanchik к ФМ еще один монохромный обед

а тут Лиля liligorina меня мега как порадовала чаем Матча

так сам Бог велел устроить экзерсисы в стиле green

...про зелёную метафизику еды !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: зелёный монообед гурманю они сражались за родину моя неполитическая кухня чай Матча жизнь течёт-идет

Комментарии (2)

...про летнюю свистопляску и green-монохром-обед !!!

Дневник

Четверг, 12 Июня 2014 г. 18:36 + в цитатник

В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… а нынче о, ГосТподиБожеМой

шо только не обещают на нашу голову грешную

почти все информагентства нашего сурового края предупредили:

на Южный Урал надвигается солнечный ветер

вот зимний метеорит ~~жидкий газ~~ уже был

теперь, ага, у Космоса должна быть летняя свистопляска

вообще-то, эти небесные силы я искренне понимаю

Создатель, наверное, чертыхнулся и не раз:

сначала ему хоккей на траве показали

потом женский бодибилдинг

а щАс вот еще Чемпионат Мира обещают по женскому боксу

и пока тётки на ринге разминаюЦа, а NASA фиксирует вспышки на Солнце

я решила немедля поесть травы

и несу Зоряне zoryanchik на green-монохром-ФМ

всё зелёное-зелёное в синих тарелках

...про летнюю свистопляску и green-монохром-обед !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: зелёный монообед гурманю жизнь течёт-идет моя неполитическая кухня настроение "фельетон" они сражались за родину зелёный сыр

Комментарии (2)

... про їжу моїх предків !!!

Дневник

Вторник, 03 Июня 2014 г. 14:22 + в цитатник

В колонках играет - Трiо Маренич "Бодай ся когут знудив"
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче опять поход на фастфуд

в нокаут котлеты МакДональдса отправил Голый Повар

любимый многими из нас Джейми Оливер доказал:

гамбургеры – еда для собак

~~и это какбэ из ресторана и официального кормчего нашей Олимпиады~~

симпатиШный материал на noteru.com

там поРжать

ну а у самого Джейми поЖрать - Gennaro’s meatball sandwiches

я тоже хочу такое сделать

но где взять smoked mozzarella ?!

пока не нашла, покажу вариант попроще

но по вкусу нифига не уступающий

«Цибульники»

... про їжу моїх предків !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: гурманю жизнь течёт-идет они сражались за родину моя неполитическая кухня шалот

Комментарии (0)

...про весомые аргументы и паэлью с уткой !!!

Дневник

Четверг, 29 Мая 2014 г. 20:15 + в цитатник

В колонках играет - Rod Stewart's "Long Ago and Far Away"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а нынче ~~Отечество~~ Агро-Альянс agro_al в опасности

какой-то неубедительный и пошлый черный пЕар прозвучал

причем прозвучал настолько глупо, что аж даже смешно

а я как Лев Толстой «не могу молчать»

и потому в дело светлой пропаганды решила вставить свои пять шекелей

на конкурс «Плов моей души»

несу

«Паэлью с уткой и перцем халапеньо»

...про весомые аргументы и паэлью с уткой !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: Агро-Альянс livejournal гурманю жизнь течёт-идет они сражались за родину моя неполитическая кухня рис

Комментарии (0)

...про идеи вокруг молодой крапивы !!!

Дневник

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:37 + в цитатник

В колонках играет - Stacey Kent "It's A Wonderful World"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

...майская колонка на Gastronom.ru

идеи вокруг молодой крапивы

самая русская трава у меня «пошла» непошлая

я её отправила в гастрономическое турне:

сварила итальянское ризотто

приправила крапивой марокканские сардины

испекла болгарский пирог

а рядом - сангрия от Алёны Спириной

мне кажется, очень гармоничное соседство получилось

Обед из крапивы

Елена Москаленко воспользовалась сезоном молодой крапивы и приготовила полноценный обед из крапивы – закуску, пирог и ризотто.

читать полностью

...про идеи вокруг молодой крапивы !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: Гастроном гурманю жизнь течёт-идет зелёный монообед моя неполитическая кухня они сражались за родину

Комментарии (0)

...про еврейские штучки и мировой закусон !!!

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 23:33 + в цитатник

В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…от Победы до воскресенья евреи меня рассмешили

ихний «9 Канал» ну просто жжот и морит

ТУТ они подсчитали количество туалетов на Земле

а ТУТ рассказали про автомат с горячим хлебом

ох, уж мне эти еврейские штучки, блин

ну а раз пошла такая «хава нагила»

то покажу

«Форшмак из копченой селёдки»

...про еврейские штучки и мировой закусон !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: livejournal гурманю жизнь течёт-идет нетЛенка они сражались за родину моя неполитическая кухня

Комментарии (0)

...про переМогу и спаржу с колбасой !!!

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 02:16 + в цитатник

В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче у меня была встреча среди коллег

обсуждали моменты текущие и не очень

не могли обойти стороной и вопрос Майдана

сделали выводы:

это в русском языке есть слово «поБеда»

а на на рідній мові это будет «переМога»

вот сразу почуЙствуете разницу

посмакуйте каждое из слов, и многое встанет на свои места

а я лично опять до москалiв

мне в столицу нашей Родины салатец сильно отправить надо

для ФМ у Ани lifetastesgreat хочу показать

«Спаржу с колбасой и заатаром»

3935953____asparagus_salate (700x469, 340Kb)

...про переМогу и спаржу с колбасой !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: livejournal жизнь течёт-идет еdible flowers они сражались за родину моя неполитическая кухня заатар

Комментарии (0)

...про мою премьеру галеты !!!

Дневник

Среда, 07 Мая 2014 г. 20:02 + в цитатник

В колонках играет - Rod Stewart's "Long Ago and Far Away"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а в эти дни пироги – главная тема

большая политика пытается обуздать аппетиты Америки на нефтегазовые плюшки

а малая – ни в чем не стесняется и хочет устроить полный пЕроговый расколбас

США решили натянуть НАТО не на Восток, а в Арктику

а в Подмосковье другая веселуха – тут, если верить ИА ИнтерФакс, будет Фестиваль домашних пирогов

но я ~~в жопе мира~~ не в Москве и даже не в Арктике

а вот вкусную, быструю выпечку люблю, обоЖЖаю и уваЖЖаю

и у меня сегодня

«Галета с грушей и сыром Brie»

...про мою премьеру галеты !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая

Метки: livejournal жизнь течёт-идет моя неполитическая кухня они сражались за родину С.Пудовъ еdible flowers

Комментарии (0)

...про шалфей испанский и майскую колонку на Gastronom.Ru !!!

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:17 + в цитатник

В колонках играет - Rod Stewart's "Long Ago and Far Away"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…ну что?! первый раунд шашлыков благополучно миновал?!

а моё предложение – после мясЦа отведать весенних супчиков

майская колонка на Gastronom.Ru как раз про них

Зеленые супы

В тарелку с супом пришла весна - легкая, ароматно-пряная и изысканная в своей простоте. Для меня весенние супы – это супы оттенка green. После долгой гастрономической зимы душа и тело требуют чего ...

читать полностью

...про шалфей испанский и майскую колонку на Gastronom.Ru !!!

Рубрики:

Моя кухня. Не политическая