Записи Друзья Комментарии
mozg72
Аватар mozg72

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mozg72

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3207

Записи с меткой я - мамашка

(и еще 67 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

livejournal stacey kent агро-альянс в объективе моего взгляда гастроном греча гурманю живопись жизнь течёт-идёт жизнь течёт-идет журнальная проба пера каббала и сучность наша клубника корнеплодный марафон кружева и музыка культ наличности любимые цитаты монообед моя неполитическая кухня мыслеформы настроение настроение "фельетон" настроение \"фельетон\" нескромно нескромно и пристрастно нетленка нут они сражались за родину оппозиция орально об овальном паста политический альцгеймер приятно удивлена пшено рис с.пудовъ сама себя уговариваю сосновый бор стратагемы мегаполиса стратагемы щастя сухофрукты сыр твои рецепты телевизор починили тыква цитрусы шоколад я - мамашка яблоко яйцо
Нравится

... про клубнички ведро !!!

Дневник
Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 22:44 + в цитатник
В колонках играет - БГ "Город Золотой"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… знали бы вы, какой у нас нынче «вытрезвиватЕл» (с)
 
холодина – жуть
 
ночью всего +3, а днём еле-еле +9 
 
и дОщ, бррр
 
как будто в небе дырку кто-то сделал
 
одно радЫвает:
 
до этого неНнанасТя мама принесла клубнички ведро
 
ну и я, разумееЦо, давай экзерсисы устраивать
 
и сегодня покаЖЖу
 
«Десертный салат с клубникой и мармеладом из Матча»
 
 
...salad and strawberries
 
... про клубнички ведро !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про промежуточные итоги жЫзни !!!

Дневник
Четверг, 26 Июня 2014 г. 22:43 + в цитатник
В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…и вот я вернулСо
 
никогда не думала, что это будет так слоЖЖно
 
но сЁдни уже уф!!!
 
пот со лба смахнула, передохнула и жизнь в прежнее русло вернула
 
выпускной наш таки состоялся
 
а вот и выпускница Соня
 
барышня в ажурном платье и с белокурыми локонами
 
...Sofia
 
...про промежуточные итоги жЫзни !!!
Рубрики:  В объективе моего взгляда

Метки:  
Нравится

...про щАсливый день !!!

Дневник
Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 11:27 + в цитатник
В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"

Настроение сейчас - пью кофе с молоком и корицей


а сегодня у меня в жару мороз по коже
 
17 лет как мамашка !!!
 
а ведь всё было, как вчера
 
не успела в роддоме побывать, как дитятко вымахало и стало даже на голову выше
 
ну а так-то да:
 
Соня – главный творческий проЭкт моей жЫзни
 
и понятно:
 
свинья бобрёнка не родит
 
моя дочь – безусловная копия меня
 
вот радуется, когда у деда на руках
 
 
 
а вот хулиганит…
 
в маминой же компании журналЮг
 
 
а тут увлечение – коняшки
 
 
а тут я-мамашка как учиЛко, объясняю, как надо снимать
 
да так и застыла на снимке согнутая 
 
а у Сони - первый опыт фотосъёмок в 5 лет 
 
 
 
а годы идут…и косички красивые мы больше не плетём
 
да и вообще образ у нас такой брутальной дамы
 
зато внутри – еще дитя
 
 
вот такой, блин, сЁдня щАсливый день!!!
 
иду к плите - вечером гости ...
Рубрики:  В объективе моего взгляда

Метки:  
Нравится

... про Bloomsday и картофельно-пшеничные Мадлен !!!

Дневник
Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 17:28 + в цитатник
В колонках играет - The Pogues "The Irish Rover"
Настроение сейчас - пью кофе с мармеладом

…а сегодня Bloomsday
 
день Блума отмечает всё литературно-прогрессивное человечество
 
вот и я не осталась в стороне:
 
 
а нынче отдала дань ирландской кухне
 
наделала нечто вроде боксти
 
но у меня они с французским флёром
 
«Картофельно-пшеничные Мадлен в сливочной индюшке»
 
 
 
я взяла:
 
крупа пшеничная — 1/2 стак.
картофель — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
чеснок — 4 зубч.
укроп — пучок
лук-шалот — 2 шт.
сливки — 150 мл
пастрома из индюшки — 200 г
оливковое масло EV — 20 мл
черный молотый перец — щепотка
соль — по вкусу
 
 
что я со всем этим сделала:
 
задумку в честь Джеймса Джойса и его «Улисса» читайте на сайте «Мир Круп»
 
рецепт отправляю на конкурс «Агро-Альянса»agro_al
 
спешу пополнить коллекцию «Детского меню»
 
 
 
молодой картофель обожаю за его мега-полезные качества
 
минимум крахмала и максимум калия и витамина С
 
получился очень душевный вариант:
 
не картофельные оладьи - боксти на пахте, 
 
а нечто среднее между ньокки и овощной запеканкой
 
а соус - это очень «быстрое» дополнение к рису, пасте, картошке
 
моя всеядная дочь такие вещи характеризует фразой «царская еда»
 
лучшая для мамашки похвала
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

... про пшено и запечённый батат !!!

Дневник
Суббота, 15 Июня 2013 г. 13:38 + в цитатник
В колонках играет - Леся Горова "Колискова"

Настроение сейчас - пью кофе с мармеладом


…а сегодня в саду Эрмитажа – фестиваль мировой еды
 
здесь гастрономия и культура Европы, Америки, Азии и Африки
 
 «Вечерняя Москва» соблазняет:
 
пишет про жвачку со вкусом бекона
 
а тут - другие подробности вкусного праздника 
 
а у меня сегодня рецепт на конкурс «Агро-Альянса» agro_al
 
 
«Маффины из пшена и батата»
 
 
 
я взяла:
 
100 г пшена
150 г батата
2 яйца
80 мл сливок
6 ст.л. хлопьев «4 злака» от «Агро-Альянс»
1/2 ч.л.соды
2 головки лука-шалот
2 зубч.чеснока
4 стеб. шнит-лука
1/2 ч.л. молотой паприки
1/2 ч.л. молотого пажитника
соль — по вкусу
3 ст.л. масла виноградной косточки
3 ст.л. зерновой смеси
 
что я со всем этим сделала:
 
подробный алгоритм моей задумки на сайте «Мир Круп»
 
тут же вы можете и проголосовать за рецепт
 
 
вот как-то я даже тут слегко стормозила:
 
в этой компании неплохо бы бекончику оказаЦо
 
но я подумала, что для детей не стоит
 
и напрасно я так подумала !!!
 
прочла у своей приятельницы состав смеси для детского питания
 
там – арахидоновая кислота
 
омега-6-ненасыщенная жирная -  именно та, что есть в беконе
 
а папа мне сказал:
 
«раньше на Украине малятам давали кукочки»
 
- закручивали в марлю сало и хлеб, 
 
и вместо пустышки !!!
 
посмакивая, детки урчали
 
в общем, в следующий раз в такие маффины обязательно добавлю сальце или рыбку - вот
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь в любом возрасте !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про сезон абрикосов и достойную задумку для гурманов !!!

Дневник
Четверг, 06 Июня 2013 г. 15:21 + в цитатник
В колонках играет - Andrea Bocelli "Amapola"
Настроение сейчас - пью кофе с мармеладом

... а в эти дни от скачка напряжения меня «выбросило»
 
слетела сетевая карта и мировая паутина оказалась под ERROR
 
в общем,
 
когда метод «тыка» уже не помог, вызвала мастера
 
теперь у меня всё по-прежнему работает как сыр в масле
 
и первым делом хАчу вам показать быстро-чудесный рецептЕг
 
«Абрикосово-банановый творожник»
 
 
я взяла:
 
5 ст.л. пшенно-рисовых хлопьев «Агро-Альянс»
150 гр. мягкого творога
5 шт. абрикосов
1 переспелый банан
5 ст.л. коричневого сахара
щепотку соли
1 яйцо
2 ст.л.сока лимона
2 см от стручка натуральной бурбонной ванили
2 ст.л. масла виноградной косточки
карамельный сироп и кокосовую стружку для декора
 
что я со всем этим сделала:
 
мои старательные действия и фантазии на сайте «Мир Круп»
 
собственно, этот творожник я сделала для конкурса  «Агро-Альянса» agro_al
 
и его можно смело включить в «Детское меню»
 
 
 
вот честно скажу:
 
сочетание творога и фруктов  - просто идеальное
 
творожник этот хорош и как завтрак, и как десерт
 
вот пока сезон абрикосов, надо пользоваЦо
 
а пшенно-рисовые хлопья – это почти нетЛенка
 
очень ароматно и гармонично
 
достойная задумка для гурманов
 
@ ведь вкусно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про яблочно-апельсиновую паштиду с гречей !!!

Дневник
Четверг, 30 Мая 2013 г. 19:25 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "What A Wonderful World"
Настроение сейчас - пью кофе с корицей

…а сегодня опять конкурс
 
и, как водиЦо перед началом июня:
 
«всё лучшее – детЯм!!!»
 
и я для себя с превеликим удовольствием открываю старт конкурса «Агро-Альянс»agro_al
 
 
и сегодня представляю простой, но вкусный рецепт
 
«Яблочно-апельсиновая паштида с гречей»
 
 
я взяла:
 
1 стакан гречи
1 яблоко Гренни Смит
1 апельсин
2 яйца
7 ст. ложек коричневого сахара
120 мл. сливок 10%
3 ст.л. сметаны 23%
1 ч.л. соли
ваниль на кончике ножа
щепотку мускатного ореха
2 ст.л. масла виноградной косточки
 
что я со всем этим сделала:
 
алгоритм моих стараний на сайте «Мир Круп»
 
если есть желание и возможность, тогда,
 
плиз - прошу оставить там для меня свой голос
 
 
 
паштида – так в Израиле называют запеканку или заливной пирог
 
её, например, можно сделать на завтрак из того, что осталось от ужина
 
залить рис, пасту, овощи, рыбу, мясо
 
 для детского меню я взяла фрукты и гречу
 
Соня моя еле дождалась, когда приготовится
 
духовка, буквально, пыхтела ароматами:
 
ваниль, апельсин, яблочко и сливки
 
кстати, гречу включили в меню Олимпийских Игр - 2014
 
и про её полезность не знает только ленивый 
 
в Италии она и вовсе, как говорят, продается только в аптеке
 
крупа с лечебной мощью - вот! 
 
ведь
 
@ дети – это наше фСё,  вкусно-полезно их воспитать не запретишь !!!


Метки:  
Нравится

...про транснациональную подоплёку и ку-Лена-рный опыт эпохи !!!

Дневник
Вторник, 30 Апреля 2013 г. 17:34 + в цитатник
В колонках играет - True Woman's Love "Waltz"
Настроение сейчас - пью кофе с корицей

…а нынче я опять с аГромным пиететом листаю
 
«Русский Репортёр» - журналистика высшей пробы
 
издание, чтобы чиТать и поЧитать, уважая каждую букву в слове
 
«что общего у кимчи с лагманом ?!»
 
 
я уже засучила рукава и готова к fusion:
 
отправить яичный блинчик из корейского салата в итальянскую пасту,
 
а английский крем сдобрить французским шоколадом
 
в общем,
 
получился такой монообед с транснациональной подоплёкой
 
и сразу для двух флэшмобов
 
для Зоряныzoryanchik в Харьков – идей с яйцами
 
для Инны kulimania в Канаду – красный «My color inspiration»
 
отправляю
 
«Gemelli с яичным блинчиком в паприке»
 
и
 
«Яично-лимонный десерт с красной смородиной»
 
 
 
я взяла: 
 
1 чашку пасты Gemelli
25 гр. сливочного масла
2 яйца
1,5 ст.л. паприки
5 помидорок черри
½ банки подкопченных мидий
1 зубочек чеснока
половинку перчика чили
1 ст. л. оливкового масла EV
 
 
для десерта:
 
3 яичных желтка
100 мл. сливок 40%
7 ст.л. сахарной пудры
1,5 ст.л. крахмала
1 лимон
10 гр. горького шоколада
пару веточек красной смородины
 
что я со всем этим сделала:
 
пасту отварила до состояния аль-денте, воду слила
у черри сделала надрез крест- накрест, обдала кипятком
сняла кожицу, располовинила
у чилли убрала семена, мелко порубила
яйца хорошо взбила венчиком
зубочек чеснока раздавила плоской стороной ножа
распустила его в оливковом масле EV
по столовой ложке выливала яйцо, обжаривая лепёшечки
яичные блинчики пошинковала соломкой
в кастрюльке растопила сливочное масло
всыпала молотую паприку, слегка обжарила
добавила Gemelli, блинчики, мидии, черри
перемешала
посыпала рубленым перцем чили
 
 
 
английский крем:
 
с лимона сняла цедру, выдавила сок
смешала его со сливками, поставила нагревать
желтки смешала с сахарной пудрой и крахмалом
взбила
тонкой струйкой влила желтковую массу в лимонные сливки
помешивая, довела до кипения, пока не распустился крахмал
взбила блендером до пузырьков
разлила по креманкам
посыпала горьким шоколадом
подавала с красной смородиной
 
 
 
 
вот яичные блинчики шинковать – это ку-Лена-рный опыт эпохи,
 
когда я поехала на Дальний Восток – испортить своему мужу каторгу !!!
 
яйцо в таком виде мне очень нравится в салатах
 
в хабаровскую гастрономию оно попало как раз от корейцев
 
да и вообще,
 
журналисту хАрАшО,
 
когда на языке поострее, пожарче, повыразительнее
 
и очень нежный десерт !!!
 
сливочно-лимонный с жуиром шоколада и смородины
 
такое, как я люблю
 
ведь
 
@ многогранно-вкусно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

... про чуДо-блЮдо и салат из нута в манго !!!

Дневник
Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:13 + в цитатник
В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а погоды нынче в суровом Че – «достать чернил и плакать» (с)

дождь, сыро и дома без отопления

а завтра – еще и большому Постному конкурсу финал

время так быстро пролетело, что даже жаль

и правильно написала мой друг Светаsago_cuisine:

«столько еще идей осталось» (с)

а еще – самые замечательные тёплые, добрые и креативные впечатления

и много-много интересных людей-хозяюшек!!!

воПчем,

я тоже спешу внести свои пять шекелей в общий котел

и для «Агро-Альянса»agro_al на «Связь времён»

отправляю волшебный рецепТег

«Салат из нута в манго»

 

я взяла:

2 шт. манго

½ стакана нута

1 яблоко Джона Голд

1 небольшую красную луковицу

2 стебля мяты (листики)

2 стебля кудрявой петрушки (листики)

50 граммов соевого майонеза

3 зубочка копченого чеснока

4 ст.л. сока лайма

соль по вкусу

1 ч.л. сахара

1,5 ч.л. карри в порошке

2 ст.л. кокосовой стружки

 

что я со всем этим сделала:

подробный пошаговый метод описан на сайте «Мир круп»

хочу еще обратиться к своим камрадам и фрэндессам!

если, вдруг, будет желание и возможность,

голосните, плиз, за мои работы 36, 47

там

«Мафрум с пшеничкой и белыми грибами»

и

«Злаковый кисель с жимолостью»

голосовать надо здесь

 

рецепт этого чудо-блюда попал в моё меню давно

из репертуара Елены Айзиковичelaizik

 с тех пор я часто её добрым словом вспоминаю

салат этот достаточно регулярно раскрашивает мой рацион в яркие краски

тут есть все:

полезный нут,

ароматное манго – король экзотики,

сочное яблоко, мята и красный лук

а карри с чесноком – это та изюминка, что добавляет элегантной пикантности

 

 

правда, пусть простит меня автор,

аутентичный рецепт я слегка изменила

раз конкурс постный – то вместо йогурта я взяла соевый майонез

получилось даже очень прилично !!!

горячо рекомендую

ведь

@ экзотика – почти эротика, а вкусно жЫть не запретишь !!!


Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про друзей Путина, селёдку и израильский кускус в греческом авголимоне !!!

Дневник
Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:52 + в цитатник
В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью cappuccino с сиропом

…а сегодня «Forbes» противился теченью
 
 
и пыталось выяснить:
 
как друзья Путина строят рыбный бизнес
 
сделала выводы:
 
рыба ловиЦо с головы
 
а у «Русского моря» сейчас везде - океан:
 
поиграть в хоккей, гонка за квотами, давление на китайцев
 
селёдка спасает имидж и кормит народ
 
«а еще селёдку можно превратить в закуску»
 
- и меня что-то потянуло на солёненькое кухню
 
прям сам Бог велел
 
приготовить Зоряне zoryanchik яйцевый монообед
 
и у меня сегодня
 
«Рис Бен-Гуриона в греческом авголимоне»
 
и
 
«Форшмак из сельди и перепелиных яиц»
 
 
 
я взяла:
 
300 гр. филе селёдки с/с
200 гр. филе копченой селёдки
10 перепелиных яиц
2 средних картофелины
1 зелёное яблоко
4 луковицы шалот
200 мл. сливок для соуса 23% жирности
3 ст.л. хрена столового
3 ст.л. горчицы
 
для греческого супа авголимоне:
 
200 гр. сырокопченой грудинки
1/3 ст. израильского кускуса «птитим»
3 яйца
2 лимона
3 ст. ложки масла виноградной косточки
по щепотке соли, паприки
зубчик чеснока
свежемолотой смеси «4 перца» для подачи
зелень 
 
 что я со всем этим сделала:
 
 
картофель помыла, обернула фольгой, запекла в духовке
яйца отварила вкрутую, очистила
сельдь (с/с и копченую) прокрутила с луком через мясорубку
яблоко очистила от шкурки
натёрла на средней тёрке
тоже самое сделала с варёными яйцами и запеченной картошкой
влила сливки всё перемешала
приправила хреном и горчицей
 
 
 
 
 
суп из израильского кускуса «птитим»:
 
сырокопченую грудинку порезала тонкими полосками
зубчик чеснока раздавила плоской стороной ножа
распустила его в масле виноградной косточки
обжарила грудинку
долила 1,5 литра воды
довела до кипения
всыпала рис Бен-Гуриона
пока варился птитим, из лимонов выдавила сок
лимонный жмых пошинковала
добавила сок к яйцам и хорошо взбила
подлила немного ледяной воды
 аккуратно – постоянно помешивая – вылила яично-лимонную смесь в птитим
все посолила, добавила паприку, перемешала
подавала с зеленью и шинкованным лимонным жмыхом
посыпала смесью «4 перца»
 
 
 
 
супчик меня порадовал:
 
кремовостью - от яиц
 
и цитрусовой свежестью – от лимона
 
Соня уже пыталась выяснить, когда будет повторение
 
а оно…будет ... после того, как съедим форшмак
 
получилось нежно, вкусно, но на двоих – много
 
завернула баночку родителям
 
понастальжировать
 
правда, от аутентичного рецепта моей бабушки я сделала приличный крен
 
сливочное масло заменила сливками,
 
а размоченную булочку – печеной картошкой
 
и в таком сочетании мне форшмак больше понравился
 
с каперсами и укропчиком - смачный обедец
 
 
 
 
а что до рыбы?!...
 
почему-то анеГдот из Одесского дворика вспомнила:
 
- мамо, вы рибы хочете?!
- хОчу!
- так встаньте да пожарьте!
- ну так её же ж нету…
- ну так лежите…и не 3,14здите
 
в-опЧем, 
 
вылов селёдки – это вам не ловля блох
 
спешка тут не нужна, а вот жажда наживы или наживки – да !!!
 
рыба – это фосфор, а фосфор – это голова
 
ведь
 
@ когда Путин - в друзьях, расцвет бизнеса сам собой приложиЦо !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про пиццу счастья и пшеничку с тыквенным джемом !!!

Дневник
Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 19:45 + в цитатник
В колонках играет - Rod Stewart «Long Ago And Far Away»
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а в итальянской Парме
 
нынче бойко, резво и оживленно
 
здесь идет подготовка к грандиозному событию:
 
через неделю откроется Международный салон
 
«Pizza World Show»
 
эх, вот она, пицца счастья завтрашнего дня
 
а у «Агро-Альянс»agro_al большой Постный конкурс
 
и на «Сладкий стол» у меня …опять каша
 
«Пшеничка с тыквенным джемом и виноградом»
 
 
 
я взяла:
 
½ стакана пшеничной крупы «Агро-Ал» из линейки «Экстра»
500 гр. тыквы
по щепотке кардамона и молотого мускатного ореха
1 ч.л. корицы
1,5 ч.л. коричневого сахара Muscovado Dark
5 ст. л. коричневого сахара
1 ст.л. цедры лимона
3 ст.л. сока лимона
50 гр. кедровых орешков
горсть винограда
2 десертных банана
соль по вкусу
 
что я со всем этим сделала:
 
о том, как варила тыквенный джем
 
как приправляла крупу медитативными «примочками» - на сайте «Мир Круп»
 
если, вдруг захотите меня поддержать – голосуйте
 
моя кашка - пшеничка под номером 22
 
 
 
 
ну, вот такой каши точно мало не бывает
 
очень оригинальная и богатая в ней вкусовая палитра:
 
пряный тыквенный джем
 
запах свежеиспеченного хлеба от пшенички
 
и приятная свежая нотка винограда
 
Соня моя подумала, что каша эта мёдом намазана
 
ога !!!
 
съесть и не жуЖЖать
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про день рождения Ван Гога и импрессионизм на кухне !!!

Дневник
Суббота, 30 Марта 2013 г. 19:35 + в цитатник
В колонках играет - Edvin Marton "Tchaikovsky Remix"
Настроение сейчас - пью cappuccino с сиропом

…сегодня именинно:
 
день рождения «празднует» Ван Гог
 
голландец, который рисовал «Подсолнухи»,
 
любил абсент и телятину с зелёным горошком
 
он хотел стать священником,
 
но передумал и вел хрестоматийно богемную жизнь

 «не люблю я голубую тоску в стиле Vincent»
 
- и на моей кухне всегда импрессионизм:
 
гастрономические впечатления,
 
ку-Лена-рная музыка и поэзия food-пристрастий
 
вот и опять
 
развела я тесто и сделала жЫзнь чуточку ярче
 
у меня для agro_al  к постному раунду «Горячий приём»
 
«Оладьи из Super Basmati, запеченых перцев и гороховой муки»
 
 
 
 
я взяла:
 
½ риса «Супер Басмати»
150 граммов гороховой муки
по половине красного, желтого и зелёного перца
2 зубочка чеснока
пучок укропа и кинзы
1 ч.л. молотой куркумы
2,5 ч.л. молотой паприки (разделила на две части)
1 ч.л. молотого чёрного перца
1 ч.л. карри
соль по вкусу
120 мл. воды
50 мл. масла виноградной косточки
100 гр. сыра тофу
соус чили ширачи
 
что я со всем этим сделала:
 
 
ну и, пользуясь случаем, хочу попросить:
 
голосните, плиз, за мои работы:
 
23, 25, 39, 45
 
 
 
 
в общем,
 
оладьи мои - эти почти «Подсолнухи»
 
яркие, тёплые, пряные
 
то, что доктор прописал для радости жЫзни
 
дочь моя меня тут сразила наповал :
 
отказалась есть мясо !!!
 
посмотрела какой-то фильм,
 
животных ей стало жалко,
 
и как отрезало!!!
 
теперь придётся изобретать белковую гастрономию без мяса
 
но сложность задачи делает её еще более интересной !!!
 
к тому же, диетологи говорят:
 
«гороховая мука питает клетки мозга и тормозит процесс старения»
 
не продукт, а просто кладовая рациона
 
кстати, соус из тофу опять сильно порадовал:
 
острый, сочный, аппетитный
 
ведь
 
@ полезно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

…про салат итальянских евреев и тройной «макаронный» удар !!!

Дневник
Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 19:08 + в цитатник
В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью кофе с корицей

… нынче в суровом Че весенняя капель,
 
а в далеком Риме – сезон ягнятины и артишоков
 
 
прошла любовь к спагетти-вестернам
 
«жЫзнь – сплошной кинематограф, черно-белое кино»
 
- если не раскрасить его красками вкуса, эмоций и ощущений
 
вот и у меня сегодня был тройной «макаронный» удар
 
монообед к финалу флэшмоба у Зоряны zoryanchik
 
«Салат итальянских евреев»
 
«Gemelli с копченой курой и виноградом»
 
и
 
«Conchiglioni с манго и рикоттой»
 
 
 
 
я взяла:
 
горсть израильского кускуса «птитим»
200 гр. филе Соломона (salmon - сёмга)
1 среднюю свёклу
пару стеблей зелёного лука
3 ст. л. майонеза
3 ст.л. сухого белого вина
1 ст.л. белого рома
 
для Gemelli:
 
1 чашку паста Gemelli
150 гр. копченой куриной грудки
небольшую гроздь красного и белого винограда
3 ст. л. майонеза
3 ст.л. йогурта
немного зелёного лука
 
для Conchiglioni:
 
250 гр. Conchiglioni
1 спелое манго
100 гр. рикотты
2 ст. л. коричневого сахара
карамель и кедровый орех для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
птитим отварила
свёклу обернула фольгой, запекала в духовке при 200 гр. около часа с небольшим
филе Соломона порезала тонкими полосками
запеченную свёклу пошинковала на тонкие слайсы
уложила на них птитим и сёмгу
посыпала зелёным луком
 
для заправки:
 
смешала майонез с белым вином и ромом
 
 
 
для пасты-близнецов:
 
отварила Gemelli в подсоленной воде
виноград располовинила
копченую грудку нарезала тонкой соломкой
майонез смешала с йогуртом
заправила салат
посыпала черным перцем и зелёным луком
 
 
 
 
 
для тигровых ракушек:
 
отварила Conchiglioni в подсоленной воде
манго порезала мелкими кубиками
смешала с рикоттой
добавила сахар
начинила ракушки мангово-сырной массой
полила карамелью и посыпала кедровыми орешками
 
 
 
 
 
вот лапшу на пейсы не навесишь,
 
а птитим и филе «Соломона» – это вещь
 
исчезает влёт !!!
 
хорошо, хоть итальянские евреи не догадались на филе разделать Давида
 
шутка !!!
 
в общем, обед удался вкусным – это правда
 
сделала выводы:
 
если лапша на ушах не обсохла – пора просить кетчуп
 
а Тарантино пусть придумает из вестерна не спагетти,а Gemelli
 
вот лихо будет закручен сюжет !!!
 
ведь
 
@ попкорн в кино – хАрАшо, но паста на обед – лучше !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про Гвинет Пэлтроу, зловещий глютен и полезную пасту !!!

Дневник
Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:38 + в цитатник
В колонках играет - W. A.Mozart "Piano Concerto No. 21 - Andante"
Настроение сейчас - пью кофе с корицей

…а нынче проводы зимы
 
и первые предвесенние обострения
 
Гвинет Пэлтроу посадила своих детей на диету
 
без макарон, риса и хлеба
 
 
особую ненависть у актрисы вызывает глютен
 
«печально, что макароны в Великобритании такие неправильные»
 
- подумала я
 
и достала из своей кубышки полезную пасту
 
 
«Orecchiette с лисичками и моцареллой»
 
и
 
«Вермишель из гречи и риса с красной смородиной и горьким шоколадом»
 
 
 
 
 
я взяла:
 
150 гр. пасты Orecchiette
300 гр. лисичек
100 гр. моцареллы
20 гр. Pecorino Romano
1 стебель лука-порея
2 зубчика чеснока
несколько веточек тимьяна
сольпо вкусу
черный и красный перец
масло виноградной косточки для жарки
 
для вермишели:
 
пару связок вермишели из гречи и риса
3 ст. ложки тростникового сахара
½ ч.л. соли
100 гр. красной смородины
20 гр. горького шоколада
1 ч.л. крахмала
½ ч.л. корицы
 
что я со всем этим сделала:
 
ушки – это Orecchiette – отварила
зубочек чеснока распустила в горячем масле виноградной косточки
обжарила лук – порей и лисички
посолила, приправила тимьяном и перцами
добавила немного воды
протушила минут 15 до готовности лисичек
пасту добавила к грибам, перемешала
посыпала рубленным чесноком
гарнировала с моцареллой и слайсами Pecorino Romano
 
 
 
 
для вермишели:
 
вермишель отварила в посоленной воде
обдала ледяной водой
красную смородину пюрировала, протерла через сито
добавила тростниковый сахар и корицу
нагрела
крахмал развела в половине стакана холодной воды
аккуратно влила в смородину
довела до кипения, сняла с плиты
отваренную вермишель обильно полила киселем
выложила на тарелку
посыпала ягодами красной смородины и стружкой горького шоколада
 
 
 
 
она такая разная и такая вкусная – эта паста неоПасная !!!
 
и зря Гвинет Пэлтроу сходит с ума
 
макароны – любимая детская тема
 
и я согласна с диетологом Ивонна Уэйк из Лондона:
 
гликоген в пасте – для мозга весьма полезная штука
 
а вот если взять вермишель из гречи и риса,
 
то зловещего глютена там вовсе не найти
 
кАроче, 
 
как говорил товарищ Неру:
 
«всего должно быть в меру !!!» (с)
 
ведь
 
@ кушать – это хАрАшО, а вкусно жЫть – еще лучше !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про день писателя и сироп из вяленого кумквата !!!

Дневник
Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 12:19 + в цитатник
В колонках играет - Andrea Bocelli feat. Sarah Brightman "Time to Say Goodbye"
Настроение сейчас - пью кофе с корицей

сегодня праздник пера и меткого, красивого слова
 
 
ну что же ж?!
 
«танцуют пишут сегодня все»
 
- а потому:
 
с праздниЧком, дорогие мои френдессы и камрады
 
по этому поводу – моё предложение:
 
«ударим автопробегом цитрусовым флэшмобом по бездорожью авитаминозу»
 
у меня для монообеда у Зоряны zoryanchik 
 
«Лимонные оладьи с вяленым кумкватом»
 
и
 
«Кальмары с фасолью и грейпфрутом»
 
 
 
я взяла:
 
500 гр. кальмаров
200 гр. стручковой фасоли
1 большой грейпфрут
3 зубочка чеснока
1 лимон
1 перчик чили
лук-резанец
соевый соус
1 ч.л. коричневого сахара
соль, черный перец по вкусу
масло виноградной косточки
 
 
для оладий:
 
1 баночку жирной сметаны
15 ст.л. рисовой муки
3 яйца (комнатной температуры)
1 лимон
5 ст. л. коричневого сахара
1,5 ч.л. соды
масло виноградной косточки для жарки
 
для сиропа из кумквата:
 
8 шт. вяленого кумквата
1 лимон
3 ст. л. коричневого сахара
30 мл. воды
 
что я со всем этим сделала:
 
с лимона сняла цедру, выдавила сок с мякотью
яйца взбила в крепкую пену со сметаной
добавила сахар, соду, лимонный сок, цедру
рисовую муку просеяла
смешала с взбитой смесью
жарила на масле виноградной косточки
 
сироп из кумквата:
 
вяленный кумкват мелко покрошила
с лимона сняла цедру, выдавила сок
смешала с сахаром,
добавила воды
нагрела
всыпала в сироп кумкват, еще немного прогрела
полила сиропом оладьи
 
 
 
 
для салата:
 
кальмары почистила, нарезала крупными полосками
стручковую фасоль сбланшировала в кипятке
обдала ледяной водой
грейпфрут очистила от шкурки и пленок
в сковороде распустила масло с зубочком чеснока
обжарила кальмары минутки 3
в отдельной ёмкости смешала сахар, соевый соус, лимонный сок и цедру
полила кальмары
добавила оставшийся чеснок и перчик чили
смешала с фасолью, прогрела
подавала с грейпфрутом и луком
 
 
 
 
ну шо вам сказать!?
 
«в этом салате много весны»
 
в оладьях тоже
 
всё буквально пышет цитрусом
 
ярко, тепло, аппетитно
 
грейпфрут с кальмарами создали прекрасный дуэт
 
а рисовая мука с лимоном превратили банальные оладьи в элегантный десерт
 
кАроче,
 
«аФтар пЕши иСчо»
 
- сладкие слова всегда красивые
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про весну на тарелке и чрезвычайную цитрусовую свежесть !!!

Дневник
Пятница, 01 Марта 2013 г. 20:21 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "Jardin d'hiver"

Настроение сейчас - пью имбирный чай с бурбонской ванилью



а в эти дни «жизнь забавами полна» (с)
 
бомж из американского Канзас Сити получил за честность 140 тыщ зелёных
 
а президент Индии хвастался небывалым урожаем цветов и апельсинов
 
«весна бьёт ключом! да газовым! да всё по темечку»
 
- удивляться не стоит,
 
лучше поесть да повкуснее
 
до финала цитрусового флэшмоба у Зоряныzoryanchik  осталось совсем шУть-шУть
 
и я поспешила соорудить очередной монообед
 
сегодня предлагаю отведать
 
«А-ля панна кота с апельсиновым мармеладом»
 
и
 
«Рийетт из рыбы с лаймовым желе»
 
 
 
я взяла:
 
3 лайма
300 гр. лосося
300 гр. сёмги
250 гр. сёмги горячего копчения
200 мл. жирных сливок
100 гр. жирной сметаны
2 ст.л. агар-агара
2 ст.л. горчицы
пучок укропа
лук-резанец
1,5 ст.л. розового перца
2 ч.л. коричневого сахара
соль
чёрный перец
 
для десерта:
 
200 мл. жирных сливок
150 гр. маскарпоне
2 апельсина
2 ст.ложки агар-агара
6 ст. ложек коричневого сахара
печенье и марципановое конфетти для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
с апельсинов сняла цедру
выдавила сок с мякотью,
разделила на две части
первую часть смешала с 2 ст.л. сахара, нагрела,
ввела агар-агар, довела до кипения
разлила по плоским тарелкам
сливки, маскарпоне, сахар, цедру и сок апельсина нагрела
развела кипятком агар-агар,
аккуратно ввела в маскарпоново-сливочную массу
взбила всё блендером
разлила по формочкам
застывший апельсиновый мармелад раскрошила ножом
при подаче растолкла печенье,
посыпала мармеладом и марципановым конфетти
 
 
 
 
 
для лаймового желе:
 
из трёх лаймов выдавила сок,
пару ложек оставила
остальное посолила, добавила 2 ч.л. сахара
нагрела,
ввела агар-агар
также разлила по плоским тарелкам
когда желе застыло, ножом нарезала ромбиков
формочками для печенья вырезала серЦа и звездочки (для подачи)
 
рийетт:
 
охлажденную рыбу подготовила, как уже описывала здесь
сёмгу сбрызнула ложкой лаймового сока
посыпала черным перцем
запекла в духовке под грилем 20 минут
остудила, отделила от костей
варёный лосось и запечённую семгу размяла вилкой
убрала мелкие кости
сёмгу горячего копчения мелко пошинковала
укроп и лук-резанец порезала мелко
смешала с рыбой, лаймовым желе
добавила сметану и сливки
выровняла на соль
приправила горошинами розового перца
подавала на слайсах свежего огурца 
 
 
 
 
два дня подряд у моей Сони был праздник жЫвота
 
пока ели рийетт и маскарпоновую пана коту – рЫбёнок был щАслив
 
а мне понравилось агар-агарить цитрусовые
 
мармелад и желе придают нотки чрезвычайной свежести
 
как лимонадный взрыв
 
весна на тарелке – это просто кайф 
 
необычно, смачно, элегантно
 
ведь
 
@вкусно жЫть не запретишь !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про пирожки с котятами и кумкват et camembert !!!

Дневник
Четверг, 28 Февраля 2013 г. 13:12 + в цитатник
В колонках играет - Rod Stewart «Long Ago And Far Away»
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

а намедни сгустились тучи надо колбасой и сосисками
 
мясной скандал добрался до России
 
 
а эксперты Таможенного Союза велят класть в «Докторскую» настоящее мясо
 
«ухо, горло, нос, й*х, 3,14зда и хвост»
 
- как любит говорить моя мама, откусывая какой-нибудь бутер
 
 папа просто без колбасы себе даже чаю не представляет
 
а я дышу ровно !!!
 
«столько вокруг возможностей для вкусностей»
 
- и грех ими не воспользоваться
 
лично я колбасу часто заменяю отварным мясом или …оладьями !!!
 
да! именно оладьями, но из печени
 
и сегодня к цитрусовому флэшмобу у Зоряныzoryanchik  мой монообед
 
«Пирог с мёдом, камамбером и кумкватом» 
 
и
 
 «Оладьи из телячьей печени с луковым конфитюром»
 
 
 
 
я взяла:
 
500 гр. телячей печени
3 яйца
5 ст. л. муки
1 стебель лука-порея
2 головки репчатого лука
3 зубчика чеснока соль,
черный перец по вкусу
 
для конфитюра:
 
2 больших головки репчатого лука
2 красных апельсина
80 мл. бальзамико из Модены
7 горошин черного перца
пучок тимьяна (листики)
7 ст.ложек коричневого сахара
1 ч.л. черного молотого перца
соль по вкусу
 
масло виноградной косточки для жарки оладьев и лука
 
для пирога:
 
пласт слоеного дрожжевого теста
1 кружочек камамбера
2 ст. ложки мёда
100 гр. кумквата
½ ч.л. корицы
голубику, взбитые сливки и мяту для декора
 
что я со всем этим сделала:
 
тесто раскатала
камамбер порезала пластинами,
уложила на тесто
кумкват порезала шайбочками,
уложила поверх камамбера
смазала всё мёдом,
посыпала корицей
выложила пирог на бумагу для выпечки
выпекала 15 минут при 200 гр.
подавала с голубикой, взбитыми сливками и листиками мяты
 
 
 
 
для оладий:
 
печень пропустила через мясорубку вместе с луком, пореем и чесноком
посолила, поперчила
добавила яйца,
хорошо размешала
всыпала аккуратно муку
жарила на масле виноградной косточки
 
для конфитюра:
 
лук пошинковала перьями
обжарила на масле виноградной косточки до карамельного цвета
с апельсинов ножом тонко сняла цедру, мелко её порубила
выдавила сок с мякотью
отправила всё апельсиновое к луку
залила бальзамико
посолила, поперчила
добавила перец горошком, сахар и тимьян
томила на медленной температуре минут 40-50, пока сахар не превратился в густой сироп
 
 
 
 
сделала выводы:
 
история современной культуры питания уныла
 
«и коней на переправе не меняют, их в сосиски отправляют»
 
хорошо, хоть суп с котом и пирожки с котятами не продают
 
март же ж на носу !!!
 
а в остальном - скажу нескромно:
 
«всё было вкусно»
 
особенно, экспромт с кумкватом и camembert
 
а оладьи и луковый конфитюр уже давно закрепились в моем меню
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про эксклюзивный шоколад и солянку из рыбы !!!

Дневник
Вторник, 26 Февраля 2013 г. 17:05 + в цитатник
В колонках играет - Howard Shore " Hugo - The Clock"

Настроение сейчас - пью cappuccino с сиропом



а сегодня в Эстонии гастрономический конфликт с политическим подтекстом
 
 
ему не нравится первая леди государства и её призывы есть шоколад только эксклюзивного производства
 
«не всё, что коричневое - шоколад»
 
- и я поддерживаю эстонскую оппозицию
 
однако
 
33 блюда из картошки тоже никто не отменял
 
даже самые банальные продукты в мастеровитых руках повара
 
могут казаться изыском и ку-Лена-рным шиком
 
сегодня у меня обед с «царской едой» (с)
 
цитирую свою дочь
 
и накрываю на стол,
 
дабы успеть к финалу супового конкурса «Агро-Альянса»agro_al
 
и моя 
 
«Рыбная солянка с каперсами и розовым перцем»
 
 
 
я взяла:
 
300 гр. морского окуня
300 гр. лосося
350 гр. сёмги
200 гр. брюшек сёмги горячего копчения
4 см. имбиря
2 стебля лука-порея (белая и зелёная часть)
5 стеблей зелёного лука
1 лимон
1 среднюю морковь
½ стакана манной крупы
1 баночку каперсов
3 лавровых листика
по 2 ст. ложки черного перца, паприки и розового перца
соль по вкусу
 
что я со всем этим сделала:
 
охлаждённого окуня и лосось отварила с черным перцем, паприкой, имбирём
добавила к ним зелёный лук, лук-порей, морковь
охлаждённую сёмгу обильно полила соком лимона, поперчила
поставила под гриль в духовку на 20 минут
когда вся рыба дошла до кондиции, её остудила,
отделила от костей,
разобрала на кусочки,
бульон, где варился окунь и лосось, процедила
вернула туда рыбу
всыпала ½ ст.манки
довела до кипения
брюшки сёмги горячего копчения мелко порезала
отправила в кастрюлю
приправила всё розовым перцем
подавала с каперсами и дольками лимона
 
 
 
 
вот!
 
это я выполнила обещание, которое дала Насте
 
показать самый необычный суп, который когда-то потряс моё воображение
 
солянку из мяса я ела часто,
 
а вот рыбная
 
да еще и  подкопченный её аромат
 
да еще и манная крупа – как рыбья икра
 
изумили меня до глЫбины моей души
 
а нотки лимона и пикантность каперсов её просто добили
 
в общем,
 
опять большой кастрУльки супа в обед не стало
 
а еда и политика – это всегда повод поспорить да посудачить
 
кому-то вечно щи жидкие,
 
а кому-то жемчуг мелковатый
 
так и разбитое корыто от массы желаний тоже никто в сарай не прятал
 
кушать надо чинно-мирно, шо Бог послал
 
кому-то пирожных с бланманже, 
 
а кому-то хлеба ржаного
 
ведь
 
@ смачно жЫть не запретишь !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про приветы из Космоса, жасмин с кумкватом и портобелло с гранатом !!!

Дневник
Суббота, 16 Февраля 2013 г. 11:39 + в цитатник
В колонках играет - Louis Armstrong "What a Wonderful World"
Настроение сейчас - пью cappuccino с сиропом

а накануне было космично-тревожно-интересно
 
 
метеоритный дождь шрапнелью перевернул сознание
 
прям челябинский армагедон
 
и ведь не дал подойти к плите !!!
 
сначала успокаивала Соню, потом маму…
 
а к вечеру уже отдыхала себя
 
«Так ты в астрале? Я тогда в пивную» (с)
 
а сегодня паника ушла, и обед по расписанию
 
тушенку уничтожили,
 
а посему в меню – рис и еще раз рис
 
скоро у Зоряныzoryanchik финал флэшмоба
 
и у меня
 
«Жасмин с кумкватом в кокосовых сливках»
 
и
 
«Шляпки портобелло с диким рисом и гранатом»
 
 
 
я взяла:
 
5 шляпок портобелло
1/3 стакана дикого риса
100 граммов черного окорока
1 стебель лука-порея
соевый соус
зерна граната
пармезан масло
виноградной косточки для жарки
 
для пудинга:
 
½ стакана риса «жасмин»
1яйцо
100 мл. кокосовых сливок
1 пакетик сахара с натуральной ванилью
3 ст.л. коричневого сахара
небольшую горсть миндаля
кумкват
 
 
что я со всем этим сделала:
 
 
рис «жасмин» отварила
яйцо взбила с сахаром, кокосовыми сливками
кумкват порезала шайбочками
разложила рис по формочкам
залила яично-кокосовой смесью
добавила миндаль и кумкват
запекала 25 минут при 180 гр.
 
 
 
 
для портобелло:
 
дикий рис отварила
одну шляпку потртобелло и черный окорок пошинковала мелко
обжарила с луком
добавила гранат и соевый соус
слегка протушила
смешала с диким рисом
начинила шляпки миксом
присыпала пармезаном и гранатом
запекла в духовке 30 минут при 180 гр.
 
 
 
 
вот так вот лёгонько и со вкусом
 
можно пообедать двумя рисами
 
********** 
 
а про метеоритный дождь …
 
Соня рассказала, что после шума и взрыва
 
они прямо на уроке достали из портфелей/сумок запасы еды и стали делиться друг с другом
 
паника у детей обернулась щедростью
 
наверное, это прАльна, что
 
жЫзнь иногда встряхивает нас как шейкер космического коктейля
 
«да мы крутые, живы после апокалипсиса!!! будет что внукам рассказать»
 
- резюмировала моя дочь
 
в общем,
 
жЫзнь дала трещину,
 
но вновь течёт-идёт и это так здорово !!!
 
ведь
 
@ «семь-сорок» слушать ровно в девять-двадцать - это так прекрасно!!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  
Нравится

...про еду будущего и клубничку с диким рисом !!!

Дневник
Четверг, 14 Февраля 2013 г. 20:49 + в цитатник
В колонках играет - Andrea Bocelli feat. Sarah Brightman "Time to Say Goodbye"
Настроение сейчас - пью имбирный чай с бурбонской ванилью

сегодня очень интересно
 
у влюблённых – День Святого Валентина
 
а у всех остальных – четверг
 
рыбный день
 
и сегодня жгли не подеЦки в Москве
 
депутат ГосДумы Геннадий Карлов сказал:
 
«рыба ждет »
 
 
задался вопросом
 
«что будем есть в будущем ?!»
 
- хорошая тема, но еда настоящего сегодня – это рис
 
и вместо рыбы к флэшмобу у Зоряныzoryanchik
 
я несу морегады
 
у меня сегодня
 
 «Черный рис с клубникой и маскарпоне»
 
и 
 
«Лапша из чёрного риса с мидиями в устричном соусе»
 
 
 
 
я взяла:
 
пару связок лапши из черного риса
мидии в собственном соку
помидорки черри красного и желтого цвета
болгарский перчик зелёного цвета
лук-порей (белая часть)
½ стручка перца чили
3 ст.л. устричного соуса
1 лайм
соль по вкусу
 
для десерта:
 
десяток ягодок свежей клубники
½ стакана дикого риса
3 ст.ложки маскарпоне
3 ст.ложки коричневого сахара
1 лайм
рисовашки для декора
 
что я со всем этим сделала:
 
рис отварила
ягоды пропустила в блендере,
взбила с сахаром
добавила маскарпоне,
перемешала
полила соусом
рис декорировала в виде сердечка,
украсила клубничкой и рисовашками
 
 
 
 
для лапши: 
 
лапшу отварила
промыла холодной водой
из лайма выдавила сок
обильно полила лапшу
добавила мидии
смешала с устричным соусом
помидорки черри располовинила
чили, сладкий перец, лук-порей пошинковала соломкой
выложила на тарелку и декорировала 
праздник всё  же  ж !!! 
 
 
после обеда Соня мне сказала,
 
что она - теремушница
 
мол, живет как в тереме с царской едой 
 
имхо !!!
 
 *********
                                                                                       а еда будущего?! 
 
тема, конечно же, актуальнейшая
 
как правило, хочется всего натурального, полезного и вкуснющего
 
меню в пробирках и тюбиках уже не вставляет
 
душа жЫвот требует  домашнего, свежего ассортимента
 
«питание определяет сознание»
 
- я, не стесняясь, в этом категорически убеждена
 
и поэтому я «ЗА!»
 
гуРманизм и дело мира
 
ведь
 
@ вкусно жЫть – хАрАшО, а полезно есть – еще лучше !!!
 
ры.сы. и с праздничком вас, мои камрады и фрэндессы !!! 

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

 Страницы: [2] 1

О проекте