(и еще 54860 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок бисер бумага выпечка вышивка вязание вязание крючком горчица капуста картофель квиллинг кексы крем крым курица ленты лимон лук мастер класс мастер-класс морковь музыка огурцы орхидеи перец болгарский пирог пироги пирожки пицца помидоры ремонт рецепты сало сериал слива сметана снежинки советы соус сыр творог тесто торт уроки фарш фото художники цветы шитьё яйцо
СЛИВОВЫЙ СОУС ВПРОК |
Хорошие мои, вот еще один, годами проверенный рецепт. Их, конечно, сейчас полно в интернете. Может быть я вас и не удивлю им. Но, все равно, хочу поделиться. Тем более - только что приготовила!
Для приготовления такого соуса подойдет обычная черная слива, жёлтая, тёрн. В общем, любая.
Серия сообщений "Слива":
Часть 1 - СЛИВОВЫЙ СОУС ВПРОК
Часть 2 - Зеленый ткемали. Рецепт кислого соуса из слив
Часть 3 - Жгучая солнечная аджика из слив
Часть 4 - СЛИВОВЫЙ СОУС ВПРОК
Часть 5 - Капуста в банках с яблоками, сливами и свеклой
|
Метки: слива соус |
Голландский соус к рыбе. Приготовление |
Метки: соус |
Необычно вкусные тефтели |
Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока
- 2-3 столовые ложки муки
- Перец (у меня ассорти), соль по вкусу
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Маринованные ребрышки жаренные в духовке
Часть 2 - Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке
Часть 3 - Необычно вкусные тефтели
Часть 4 - Котлеты в духовке
Часть 5 - Айсбан - свиная рулька - вепрево колено к праздничному столу
...
Часть 10 - А вот ещё один крутой рецептик GIF
Часть 11 - Рулька запеченая в горчице
Часть 12 - Рулька - обалденные рецепты!
|
Метки: тефтели соус сметана горчица |
Как приготовить соусы для лазаньи — суго и бешамель |
Дневник |
Рассказывая о приготовлении соусов для лазаньи, я попробую придерживаться классики, основу которой составляют два соуса: суго – яркое мясное рагу с томатами и бешамель – нежный и шелковистый. Кстати, эти великолепные соусы можно использовать и для других блюд: с суго получатся замечательные спагетти болонезе, а бешамель изумительно дополнит картофельные запеканки, несладкие тарты или греческую мусаку.
Лазанья – жемчужина итальянской кулинарии! Ее история насчитывает не одну сотню лет. Сейчас это блюдо популярно во всем мире, известны десятки различных вариаций, но классический рецепт родился в провинции Эмилия – Романья и является специалитетом города Болонья. Первые лазаньи готовились в особых сковородах без ручек и обязательно включали шесть слоев тончайшего теста, аппетитное мясное рагу и сыр пармезан. В наши дни допустимы всевозможные добавки: сыры рикотта и моцарелла, соус песто и шпинат, грибы и овощи для вегетарианской лазаньи.
Метки: соус фарш перец болгарский |
Маринады для мяса |
Дневник |
Азиатский маринад.
Маринад для говядины, свинины, курицы, рыбы и моллюсков. Терияки с кунжутным маслом доступны в большинстве хорошо оснащенных магазинов, японскую горчицу можно найти в азиатских специализированных магазинах.
Ингредиенты
0,5 чайной ложки японской горчицы (nerikarasi mushoku)
50 мл терияки
1 чайная ложка кунжутного масла
1 столовая ложка семян кунжута, очищенных
Приготовление
1 Смешайте горчицу с небольшим количеством соуса терияки.
2 Добавьте остальную часть соуса, кунжутное масло и семена кунжута.
3 Все хорошо перемешать.
4 Положите маринуемые продукты в двойной полиэтиленовый пакет, залейте маринадом, перемешайте. Через час мясо готово, жарьте!
Метки: соус мясо |
Без заголовка |
Дневник |
Что нужно:
1 кролик
1 луковица
3-4 спелых помидора
1 чашка оливкового масла
1/2 чашки красного вина
соль, перец
Метки: кролик вино соус |
Варенье-соус из болгарского перца |
Мой сегодняшний рецепт сделан на основе шоу-передачи нашего украинского канала СТБ.
Заглавное фото не мое, так как я прозаически закатала в банки…
Уже лет 5 мы варим такое, вернее похожее, варенье-соус по рецепту моей тети, которая живет в Италии.
Вот мой рецепт, которым делюсь с вами.Читать далее
Метки: перец болгарский соус |
Соус ткемалевый (сливовый, вишнёвый - из любых ягод) |
Метки: соус вишня слива |
Соус сацебели из томатов |
 Потребуется: На 2-х литровую банку: 2 кг томатов, 1 большой пучок кинзы 1 головка чеснока 1-1,5 ст. л соли 1/2 ч.л. красного перца |
Метки: соус |
Вустерширский соус |
Ингредиенты:
яблочный уксус - 120 мл
соевый соус - 2 ст. л.
вода - 2 ст. л.
коричневый сахар - 1 ст. л.
молотый имбирь - 1/4 ч. л.
сухая горчица (в порошке) - 1/4 ч. л.
луковый порошок (или тертый лук) - 1/4 ч. л.
чесночный порошок - 1/4 ч. л.
молотая корица - 1/8 ч. л.
молотый черный перец - 1/8 ч. л.
Метки: соус имбирь горчица |
Angel Cake |
Дневник |
Метки: торт соус апельсины вино |
Картофельные котлеты с молочно-яичным соусом |
Дневник |
Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток. Для приготовления котлет нам понадобится: картофель 4 шт, масло сливочное 1 ч л, соль по вкусу, мука для панировки, масло для жарки. Для соуса: молоко 250 мл, 2-3 вареных яйца, соль, перец черный молотый, масло сливочное 1 ч л, мука 1 ст л, зелень.
Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку добавить масло.
Метки: картофель соус |
Рецепты кисло-сладкого соуса |
Наверняка, кисло-сладкий соус знаком каждому, кто хоть раз слышал, что-то о китайской кухне. Этот соус подходит как для овощных блюд, так и для блюд из курицы, свинины, а также рыбы и морепродуктов.
Его можно как купить в магазине в уже готовом виде, так и приготовить самостоятельно в домашних условиях. В последнем случае соус будет гораздо вкуснее и не будет содержать различных вредных добавок. В настоящее время существует много различных рецептов кисло-сладкого соуса. В этой статье мы опишем несколько самых вкусных и удачных из них.
Серия сообщений "приправы":Часть 1 - Лази.
Часть 2 - Уксусная заправка.
...
Часть 9 - Соус барбекю
Часть 10 - Грибные соусы
Часть 11 - Рецепты кисло-сладкого соуса
Часть 12 - Восточный маринад для баранины и другие маринады
Часть 13 - Лук моментального маринования
Метки: соус |
Классическая французская заправка |
Классическая французская заправка 0,5 стакана оливкового масла, 1 столовая ложка свежего сока лимона, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 чайная ложечка дижонской горчицы, 1 зубок толченого чеснока, щепотка соли, 1 чайная ложечка сухих трав (к примеру, смесь базилика, орегано, тимьяна), молотый черный перец.
Смешаем оливковое масло с соком лимона, горчицей и чесноком в блендере. Добавим уксус, перец и соль по вкусу. Затем сухие травы на выбор. Храним в стеклянной емкости или бутылочке в холодном месте около недели. Используем для заправки салатов. Вкусно, ароматно, полезно!
Метки: соус заправка |
Соус Морней (Mornay Sauce) |
Дневник |
Метки: соус соус бешамель |
Кисло-сладкий овощной соус с имбирем |
Кисло-сладкий овощной соус с имбирем
2 луковицы, 3 зубка чеснока, кусочек имбиря длиной 4 см, 1 красная паприка, 3 столовые ложки оливковое масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 2-3 столовые ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 3 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки сахара, полстакана апельсинового сока, 1,5 столовых ложек крахмала, 2 столовые ложки воды.
Приготовление
Мелко нарежьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Нагрейте масло в сковороде. Немного обжарьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Лук должен стать мягким и прозрачным. В кастрюле смешайте вино, соевый соус, сок, кетчуп, уксус и сахар, хорошо перемешав. Смешайте овощи и жидкости. Дайте соусу закипеть. Смешайте крахмал с водой. Постоянно помешивая, влейте крахмал тонкой струей. Помешивая, варите, пока соус не загустеет. Соус можно процедить, а можно подать вместе с овощами.
Соус подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к картофелю рису и другим кашам.
Вы проголодались, но нет возможности или желания готовить? Качественная быстрая доставка суши винница избавит вас от чувства голода, подарив тонус и хорошее настроение! Ассортимент блюд представляет тайско-китайская, японская и итальянская национальные кухни. Заказать можно онлайн или по телефону. Приятного аппетита!
Метки: соус имбирь чеснок |
Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов |
Метки: соус |
Сырный соус |
Метки: соус |
Cоус из печеных перцев и помидор |
Дневник |
Этот соус научила делать еще моя бабушка. Она привезла рецепт из Кисловодска, куда они в послевоенные годы с дедушкой практически каждое лето ездили отдыхать . Раньше в Советское время было очень модно уезжать из жаркой и душной Москвы на "воды". Мы готовим его очень часто, причем у моей мамы существует много его разновидностей. В соус можно добавлять манго, апельсины, яблоки, а также розмарин, лук и т.д. Я обязательно напишу обо всех остальных.
Метки: соус перец помидоры |
Яблочный соус |
Дневник |
Метки: соус яблоки |
| Страницы: | [2] 1 |
