Цитата сообщения Валентина_Шиенок Ленно(Lenno)Италия

Читать далее...

Цитата сообщения Валентина_Шиенок Замок и сады Уолмер(Walmer Castle and Gardens)

Читать далее...

Цитата сообщения mega-san Запеканка с яблоками

Запеканка с яблоками нежнее облака

Ингредиенты:

Творог — 800 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 80 г
Соль — 1/4 ч.л.
Молоко — 160 мл
Манная крупа — 80 г
Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

1️⃣ Манку залей молоком и оставь на 15 минут для набухания.
2️⃣ Творог пробей блендером или разомни до однородности.
3️⃣ Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до пышной массы.
4️⃣ Соедини творог, манку с молоком и яйца, тщательно перемешай.
5️⃣ Добавь кубики яблок и снова перемешай.
6️⃣ Выложи тесто в смазанную маслом форму и выпекай при 170°C около 60 минут до золотистой корочки.

Цитата сообщения Чипо_Лино Фетуччине с креветками в сливочном вине

Фетуччине с креветками в сливочном вине

Ингредиенты:

фетуччине
креветки
сливки 30%
сухое белое вино
лук репчатый
чеснок
лимон
оливковое масло
петрушка
зелёный лук
соль

Приготовление:

Отвари фетуччине до готовности
Обжарь лук и чеснок на оливковом масле
Влей вино, выпарь 3 минуты, добавь сливки и цедру
Выложи креветки, протуши до розового цвета
Добавь зелень, соедини с пастой и подавай горячим

Цитата сообщения babeta-liza Могут исчезнуть: «Двуносая» и 7 редких пород СОБАК, оказавшиеся ненужными

В эпоху, когда социальные сети пестрят фото милых лабрадоров и французских бульдогов, многие породы собак остаются в тени, борясь за выживание. Эти древние компаньоны человека, веками помогавшие в охоте, охране или пастьбе, теперь оказались на обочине популярности. Причины разные: от изменения образа жизни людей до сложностей в разведении.

Согласно данным кинологических федераций, число регистраций некоторых пород падает до критических отметок — всего по несколько десятков щенков в год по всему миру. В этой статье мы расскажем о семи таких "забытых" породах, которые рискуют исчезнуть навсегда. Возможно, узнав о них, вы задумаетесь о сохранении разнообразия собачьего мира.

1. Норвежский лундехунд: гибкий охотник на птиц, обреченный на одиночество

Эта порода веками использовалась для ловли морских птиц, гнездящихся в скалах. Лундехунд уникален: у него шесть пальцев на лапах, сверхгибкий позвоночник и способность поворачивать голову на 180 градусов.

Но с развитием рыболовства и запретом на такую охоту в 1960-х годах спрос на этих собак упал. Сегодня в мире осталось менее 2000 особей. Разведение осложняется генетическими проблемами, такими как заболевания пищеварения. Без поддержки энтузиастов эта порода может исчезнуть в ближайшие десятилетия.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza ДИКИЕ ГУСИ и их разнообразие.

Многие из нас знают только домашние виды гусей и даже не догадываются, что в природе живет очень много их диких родственников. Дикие гуси относятся к семейству утиных, однако, от уток отличаются более длинной шеей, крепким телосложением, большим клювом. Но у каждой дикой породы есть свои особенности. Какие? Предлагаем узнать вместе с нами.

Как и домашние, дикие гуси больше времени проводят на суше. Этим они отличаются от своих родственников уток и лебедей. Многие виды живут как на берегах пресных водоемах, так и на морских побережьях. А во время полета издают отличительный крик.

Сегодня среди всех диких гусей различают два вида, собственно гуси и казарки. Чем они отличаются, разберемся более подробно.


Гуси и их виды

Основное внешнее отличие гусей от казарок заключается в том, что первые представители имеют, как правило, красный клюв и лапы, а также более светлое оперение. По телосложению некоторые гуси также крупнее, а еще они всегда издают звонкий крик. Ниже мы рассмотрим основные их виды.

Читать далее...

Цитата сообщения Алла_Студентова ГИФ

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza Три простых и быстрых сезонных рецепта с кабачками, которым нет равных равных по простоте и вкусу

Обожаю эти рецепты, им реально нет равных по простоте приготовления и изумительному вкусу. Просто натрите кабачки на тёрке и результат вас приятно удивит. Сегодня покажу вам сразу три самых эффектных сезонных рецепта с кабачками, которые нравятся всем, даже тем, кто не очень любит кабачки.

Ингредиенты для приготовления будут в каждом отдельном рецепте. А после того, как мы с ними закончим не спешите переключаться. Вас ждет еще кое-что интересное, что вы, возможно могли пропустить. Задержитесь на минутку. 😊

✅ Рецепт 1

Этот рецепт подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Готовится блюдо очень быстро. Самое, если можно так сказать, долгое в нём - это натереть кабачки. Остальное минутное дело.

Итак, рассказываю как готовить.

1. Трём на крупной тёрке кабачок (или кабачки). Отжимаем, присаливать не нужно. Перекладываем в миску, вбиваем яйца, добавляем зеленый лук, натёртый на той же тёрке сыр. Солим по вкусу, перемешиваем.

2. К этому дополнительно меленько режем сосиски и тоненько помидоры. Это добавки к основе. Основа у нас, как вы поняли, из кабачков.

3. Берём сковороду небольшого размера. У меня тут 24 см в диаметре. Смазываем ее маслом и выкладываем треть кабачковой массы (всего будет три таких подхода, в рецепте три порции). Разравниваем. Сверху сразу кладем треть сосисок и треть помидоров.

4. Накрываем крышкой, огонь делаем чуть ниже среднего, жарим 5-6 минут. Переворачивать ничего не нужно.

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Малосольные огурчики

Понадобится:
1 кг огурцов,
1 пучок укропа,
3 зубчика чеснока,
2 маленьких стручка перчика чили,
2 ст.л. без горки соли,
1 ст.л. сахара,
1-2 листика винограда,
2 листочка хрена.

Приготовление:
Огурцы вымойте, насухо вытрите и срежьте кончики. Мелко нарежьте укроп, чеснок. Перец чили надрежьте вдоль, очистите от семян и нарежьте тонкими колечками. В отдельную посуду насыпьте соль и сахар. В пищевой пакет первым слоем уложите огурцы, посыпьте небольшим количеством специй и прочих ингредиентов, чтобы всё распределилось равномерно. Далее укладывайте огурцы, пересыпая специями, сахаром и солью, пока не закончатся. Завяжите пакет так, чтобы внутри него не было воздуха, и побейте огурцы в пакете со всех сторон об стол. Поместите пакет в ещё один пакет, чтобы не вытек сок, и положите огурчики в холодильник на 10 часов.

Цитата сообщения Чипо_Лино Рулет из лаваша

Рулет очень быстро готовить, лeгкий - без мяса и колбасы, много зелени и овощи. Все удивились, что ничего мясного я в него не положила, а вкус получился насыщенный и полный благодаря соусу, который придаeт сочность закуске. Обычно приезжаешь на природу, шашлык ещe не готов, а выпить и закусить уже всем хочется!!! И в этот момент спасeт эту сложную ситуацию наш рулетик!!! Закуска улетает моментально, иногда даже не дождавшись долгожданного шашлыка!!!

Ингредиенты для «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку»:
Лаваш (тонкий листовой) — 3 шт
Сыр твердый — 200 г
Огурец (свежий, средний) — 3 шт
Морковь (по-корейски) — 300 г
Листья салата / Салат (зеленый) — 1 пуч.
Укроп (свежий) — 2 пуч.
Майонез (в соус) — 400 г
Горчица — 2 ч. л.
Мед (натуральный) — 2 ч. л.
Кетчуп ("Нeinz") — 4 ст. л.
Перец черный (молотый, немного)
Время приготовления: 25 минут

Рецепт «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку»:

1. Приготовим соус из пяти последних компонентов. Всё тщательно перемешать. Если сделать самим майонез так будет ещё и полезно.



2. Потереть на самой мелкой тёрке сыр. (P.S. Яйца здесь случайно!!! Несколько блюд сразу готовила!)



3. Укроп мелко порезать, салат порвать или порезать.



4. Огурец режем соломкой, морковь порезать тоже на соломку.



5. Лист лаваша выложить на пищевую плёнку или бумагу, что бы заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее. Первый лист не мажем соусом, а просто выкладываем сыр.



6. Укладываем второй лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем обильно укропом и салатом.



7. Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Выложить морковь и огурчик.



8. С помошью плёнки очень легко заворачивать рулетик! Хранить в холодильнике. Я готовлю закуску накануне вечером. А с утра на природу!!! Рулет не потечёт благодаря верхнему слою с сыром!



9. Рулета получается много, на большую компанию. Режем на кусочки уже на природе. Или перед подачей на стол гостям.



Вид на разрезе вызывает аппетит!!! Сочный рулетик с соусом несомненно всем понравится!!!

Цитата сообщения Люд-мила_Т АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. СПЕЦВЫПУСК - №2 2020 - Вяжем по-японски

Специальный выпуск журнала по вязанию представляет уникальные техники в мастер-классах по японскому вязанию спицами и крючком. 

Читать далее...

Цитата сообщения Любаша_Бодя 4 блюда из мяса, запеченные в пергаменте или "рукаве": очень сочно и вкусно

Рецепты

Цитата сообщения Любаша_Бодя Быстрое пирожное "Рафаэлло": даже плиту включать не надо!

Нежное и очень вкусное пирожное, которое по вкусу очень похоже на конфеты рафаэлло. Готовится невероятно просто, легко и даже плиту включать не надо. Смесь замешивается за 10 минут и еще 30 минут ее нужно будет охладить. Это прекрасный десерт из небольшого количества продуктов.

Рецепт

Цитата сообщения Gania Топ с круглой кокеткой крючком

Читать далее...

Цитата сообщения Рамина-Марина Вишня железистая. Сакура