-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markusan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 7704
Комментариев: 815
Написано: 12376





КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ХЕК

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды подслушала разговор двух мужчин в транспорте. Один другому хвастал, что его жена «из ничего может приготовить обалденно вкусное блюдо». Второй явно ему завидовал, и рассуждал, что не каждому дан такой кулинарный талант. А я вот о чём подумала. Иногда не нужно тратить много денег на дорогие продукты, чтобы приятно удивить родных. Достаточно проявить смекалку и, если хотите, кулинарное творчество. Расскажу, как вкусно приготовить хек — простую недорогую рыбу так, что все будут в восторге. Лучше брать тушку хека молочного. Такая рыба имеет необыкновенно

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 07 Апреля 2021 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

ЗАЧЕМ ПРИ ВАРКЕ РИСА ДОБАВЛЯТЬ УКСУС

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если добавить в рис одну-две чайные ложки уксуса, каша получится белоснежной и рассыпчатой. Как говорится, рисинка к рисинке. Рис будет рассыпаться, как крошки по столу. Если у тебя на кухне завалялся серый, забытый всеми рис, попробуй приготовить его таким образом.

Прибегнув к маленьким хитростям, можно приготовить любое блюдо идеально. Насыщенный вкус, приятный аромат, замечательная подача — грех не воспользоваться этими блестящими кулинарными советами для самого лучшего результата!

сковородка фото

Кулинарные хитрости

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/СОВЕТЫ КУЛИНАРАМ

Метки:  

КУРИЦА В КЕФИРЕ.

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/nejneishii-tort-kapuchino-bez-vypechki-za-15-minut-vkusnee-i-deshevle-magazinnogo-606773eda649f87c91351696

1 (700x466, 325Kb)

Каждая хозяйка знает, как быстро и просто приготовить какое-нибудь блюдо из курицы — ведь мясо птицы готовится быстрее всего! Можно просто курицу запечь, отварить или пожарить и подать с каким-нибудь гарниром. И всё вроде бы будет вкусно!
Сегодня предлагаю вам очень необычный рецепт любимой многими курицы. И я действительно считаю, что это самый удачный рецепт блюда из курицы. Мясо получается очень мягким, фантастически ароматным, с пикантной ноткой и без преувеличений тает во рту. А весь секрет заключается в необычном соусе на основе кефира.
 
📕Ингредиенты для приготовления блюда:
Курица – 1,2-1,8 кг (целая тушка или только ножки)
Морковь – 2 шт. среднего размера
Репчатый лук – 2 шт.
Кефир (жирность от 3,2% и выше) – 700-800 мл
Горчица готовая – 1 ст. л.
Молотая паприка – 1 ч. л. (по вкусу)
Черный молотый перец – 1-2 щепотки
Соль – 1 ч. л.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Пшеничная мука -1 ст. л. с горкой

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СТОЛ НА БЛАГОВЕЩЕНИЕ

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благовещение - один из великих православных праздников, который верующие ежегодно отмечают 7 апреля. По преданию в этот день в доме праведного старца Иосифа явился Деве Марии архангел Гавриил, принёсший благую весть о рождении Иисуса, Сына Всевышнего, Праздник светлый, радостный, большой. А потому в этот день рекомендуется сходить в церковь на торжественную службу и накрыть праздничный стол для родных и близких, В Благовещение предусмотрены послабление поста, поэтому праздничный стол можно разнообразить блюдами из морепродуктов и рыбы.

1 (618x586, 337Kb)
2 (254x700, 194Kb)
3 (620x690, 283Kb)
4 (700x456, 338Kb)
5 (700x506, 380Kb)
6 (700x437, 291Kb)
7 (700x509, 306Kb)
8 (700x529, 363Kb)
9 (700x433, 301Kb)
10 (700x433, 372Kb)
11 (284x654, 152Kb)
12 (619x693, 292Kb)

ИСТОЧНИК: журнал " Домашний повар №3 2021" из дневника гилана

Рубрики:  Кулинария/ВТОРОЕ БЛЮДО

Метки:  

РAINTER: FERNANDO BOTERO

Вторник, 30 Марта 2021 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Uncle_Sasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рainter: Fernando Botero

dancers8_painter-fernando-botero__87386__05238__68781.1567385250 (467x700, 37Kb)
Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

5 ЛУЧШИХ ПРИРОДНЫХ АНТИБИОТИКОВ

Вторник, 30 Марта 2021 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
 

Всем известно, что прописанные врачом противомикробные средства нужно применять строго в соответствии с назначением, они несовместимы с алкоголем и имеют немало побочных действий. Поэтому стоит обратить внимание на натуральные, проверенные временем, народные средства.

 

Хрен

Его выраженные антибактериальные свойства усиливаются при растирании корня хрена. Особенно эффективен против инфекций горла, носа, полости рта, а также мочевыделительной системы благодаря образованию аллилового горчичного масла.

Рецепт первый: смешать 1 ст. л. тертого хрена с 3 ст. л. меда, выдердать в течение трех часов. При затяжном кашле принимать 5 раз в день по 1 ч. л., растворяя во рту. Рецепт второй: 1ст. л. тертого хрена залить стаканом кипятка, настаивать 5 мин. При циститах и уретритах выпивайте 3-4 стакана настоя в день.

                                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЛУЧШИЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ YOUTUBE ДЛЯ ПРОСМОТРА ВИДЕО.

Вторник, 30 Марта 2021 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших альтернатив YouTube, о которых вы должны знать

Для многих из нас видео означает YouTube. Но в наши дни YouTube все больше и больше занимается рекламой. С другой стороны, по мере увеличения числа создателей видео YouTube ввел несколько новых правил, которые новым создателям трудно соблюдать.

Рубрики:  КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ

Метки:  

НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПОКУПКИ ЗАЩИЩЕННЫХ СМАРТФОНОВ.

Вторник, 30 Марта 2021 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

s12111635 (200x200, 8Kb)

Купить Защищённый Смартфон и проверить его на прочность можно уже сейчас. Это телефоны со сверх-защитой от влаги, пыли и мощной противо-ударной способностью. К тому же у вас есть возможность купить защищённый смартфон по выгодной цене.


Мобильный телефон, для каждого из нас, это не только средство для совершения звонков, но и незаменимый гаджет для быстрого доступа в интернет. Многие привыкли использовать его и как удобный навигатор, органайзер, фотокамеру, и так далее.


Перечислять можно до бесконечности. Прогрессивные технологии позволяют создавать все более универсальные модели смартфонов и коммуникаторов, с расширенными возможностями. Набирают всеобщую популярность и защищенные устройства.

Рубрики:  КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ

Метки:  

ТОМАТНЫЙ СУП

Среда, 24 Марта 2021 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Первое блюдо
Кулинария/РЕЦЕПТ

Метки:  

ФОРШМАК - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ

Среда, 24 Марта 2021 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ЗАКУСКА
Кулинария/РЕЦЕПТ

Метки:  

РЕЦЕПТЫ 10 САМЫХ ВКУСНЫХ СУПОВ

Суббота, 20 Марта 2021 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепты 10 самых вкусных супов

1. Гороховый суп с охотничьей колбаской и сыром
Хостинг картинок yapx.ru

Ингредиенты:
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленый сыр — 1 шт (или 2 стол ложки)
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30, постоянно снимая пену, добавить картофель.
Зажарка: репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать), обжарить почти до готовности, добавить нарезанную кружочками колбаску.
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленый сыр и варить до полного расплавления сыра. При подаче посыпать зеленью.

Рубрики:  Кулинария/Первое блюдо

Метки:  

РЫБА НА ПАРУ С НЕОБЫЧНЫМ ПЮРЕ

Суббота, 20 Марта 2021 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровую рыбу не многие готовят, а зря. Она получается вкусной и сочной. А если к ней приготовить и подать картофельное пюре, то получается обалденное блюдо по вкусовым качествам. Вы можете его готовить, всегда когда хочется съесть кусочек рыбы, но только пюре можно приготовить, как в данном рецепте. Оно будет несколько необычным, зеленым. А почему, узнайте дальше.

рыба на пару с необычным пюре (640x420, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА В ЛАВАШЕ

Пятница, 19 Марта 2021 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная рыба в лаваше

Запеченная рыба в лаваше получается вкусной и сочной. Отличный вариант подачи рыбы и для праздничного стола. В результате у вас получатся аппетитные конвертики с румяной корочкой и сочным содержимым. И к тому же, очень полезным! Филе можете брать любой рыбы. Будь то хек, будь то лососевые.

Запеченная рыба в лаваше

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С ОВОЩАМИ

Пятница, 19 Марта 2021 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скумбрия запеченная в рукаве к посту (680x510, 428Kb)

Вкусное и сытное блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Четверг, 18 Марта 2021 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма с курицей и овощами, дополненными ароматным сметанно-чесночным соусом - это очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для сытного перекуса.

 

Шаурма с курицей и овощами
 

Шаурма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — телятина, индюшатина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Куски нанизываются на вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются. Вместе с мясом в начинку лаваша или питы добавляют соус (редко красный томатный и чаще всего белый чесночный) и овощи (помидоры, капусту и огурцы).

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • Филе куриной грудки - 250 г
  • Филе куриного бедра - 200 г
  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Огурец солёный - 1/2 шт.
  • Лук красный репчатый - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1/2 шт.
  • Хлопья паприки - по вкусу
  • Хмели-сунели - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль- по вкусу

Для соуса:

  • Сметана 15 % - 150 г
  • Укроп - 45 г
  • Сыр твёрдый - 20 г
  • Чеснок - 4 зубчика

Приготовление шаурмы:

  1. Подготавливаем ингредиенты. Филе куриной грудки и бедра нарезаем тонкими небольшими пластинами. Складываем в отдельную посуду. Солим, перчим, добавляем специи (у меня хлопья паприки и хмели-сунели). Нанизываем на вертел и отправляем в холодную мини печь или духовку на один час. Выставляем температуру 180 градусов, нагрев верх-низ, режим гриль. Не забываем сделать подобие поддона из пищевой фольги.
  2. Тем временем готовим чесночно-сметанный соус. В блендер отправляем сметану, зелень укропа, сыр и чеснок. Солим, перчим по вкусу. Запускаем блендер, минута и соус готов.
  3. Овощи нарезаем произвольно. Кусочки солёного огурца прекрасно сочетаются со свежим огурцом и придают особую пикантность блюду.
  4. Лаваш нарезаем на две части. По мере готовности срезаем верхние слои куриного филе с гриля и вне печи нарезаем на более мелкие куски.
  5. На лаваш намазываем соус. Первым слоем пойдут кусочки готового куриного филе, далее - овощи по усмотрению и заканчиваем соусом.
  6. Аккуратно заворачиваем лаваш с начинкой и отправляем на сковороду гриль. На среднем огне под небольшой тяжестью обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Кулинария/ЗАКУСКА

Метки:  

НЕ РАБОТАЮТ ГОРЯЧИЕ КЛАВИШИ НА НОУТБУКЕ И ОБЫЧНОМ ПК? 11 МЕТОДОВ РЕШЕНИЯ!

Четверг, 18 Марта 2021 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не работают горячие клавиши на ноутбуке и обычном компьютере? Итак, давайте рассмотрим 11 вариантов возникновения данной проблемы. Возможно, варианты, которые опубликованы, помогут вам в решении этой проблемы. Эта проблема возникает от очень разных факторов.

горячие клавиши

Рубрики:  КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Среда, 17 Марта 2021 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусная, хрустящая, возбуждающая аппетит закуска с массой полезных овощей. Подходит для вегетарианцев и постящихся. А уж как вкусно с отварной картошечкой! Мммм...

мар (700x386, 277Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • пекинская капуста 1 кочан
  • морковь 2 шт
  • репа 1 шт
  • сладкий перец 1 шт
  • чеснок 4 зуб.
  • кориандр 1 ч.л.
  • вода 500 мл
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 0,5 стакана
  • растительное масло 120 мл
  • столовый уксус 120 мл
  • душистый перец горошком 5 шт
  • чили 0,5 шт
  • лавровый лист 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ГОЛУБЦЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МУРМАНСКОЕ САЛО ИЗ СКУМБРИИ

Среда, 17 Марта 2021 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мурманское сало из скумбрии

мурманское сало (700x427, 353Kb)

Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

СКУМБРИЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 17 Марта 2021 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Skymbriya_bistrogo_prigotovleniya1 (700x389, 477Kb)

Способ настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату.
 
Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
 
Ингредиенты:
 
✓ Скумбрия (средняя) — 1 шт
 
✓ Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
 
✓ Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
 
✓ Вода — 1 л
 
Рецепт приготовления
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль.
 
На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
 
Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
 
Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
 
Комментарий автора:
 
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
 
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать, чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
 
Приятного аппетита!

2835299_Skymbriya_bistrogo_prigotovleniya (700x391, 100Kb)

Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

Поиск сообщений в markusan
Страницы: 266 ... 254 253 [252] 251 250 ..
.. 1 Календарь