Ингредиенты: 500 г креветок, свежие помидоры, перец болгарский и огурцы (количество определяем по своему усмотрению), 80 рассольного сыра (подойдет фета или брынза), маслины, салатные листья, оливковое масло для иызысканности, свежая зелень петрушечки и укропа для витаминной пользы, 3 столовые ложки лимонного сока для пикантности, молотый черный перец и, конечно же, немного соли.
Крабовые палочки – не самый любимый диетологами продукт, из-за присутствия в нем красителей и других пищевых добавок, придающих самому обычному фаршу из морской рыбы, вкус и аромат крабового мяса. С другой стороны, невозможно не признать, что в качестве ингредиента для салатов, крабовые палочки прочно закрепились в нашей традиционной кулинарии. Калорийность у них небольшая, вкус оригинальный, поэтому изредка, например, на праздник, можно себя побаловать любимым салатиком. Тем более, что в предложенном рецепте порция салата составляет только 100 г (зато в очень оригинальной подаче блюда!) и калорийность ее не превышает 100 ккал. А использование вместо традиционной отварной морковки моркови «по-корейски» придает этому салату свежий и пикантный вкус.
Этот французский салат с яблоками поселился на моей кухне много-много лет назад.Однако, по непонятной мне до сих пор причине, женщинам салат нравится больше, чем мужчинам, поэтому зачислен мной в ряды дамских блюд.