Серия сообщений "Хлебы":Выбрана рубрика Хлебы.
Часть 1 - Хлеб в духовке без дрожжей в домашних условиях.
Часть 2 - Хлеб с изюмом и апельсиновой цедрой (Orangenbrot backen).
Часть 3 - Готовим хлеб с фруктами
Часть 4 - Для тех кто любит "погорячее"!
Часть 5 - Хлеб с чесноком и травами. Очень вкусно!
Часть 6 - Черный ржаной хлеб печём в духовке
Часть 7 - РЖАНОЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Хлеб в духовке без дрожжей в домашних условиях. |
Дневник |
Инвентарь:
Все ингредиенты:
Руководство:
1. К солоду добавляем 50 мл кипящей воды, перемешиваем. Так вкус и аромат солода раскроется лучше. Охлаждаем до комнатной температуры.
2. Смешиваем кефир, сахар, заваренный солод, растительное масло. Добавляем самоподнимающуюся муку и замешиваем тесто.
3. Добавляем в тесто семена льна, кунжута и подсолнечника, перемешиваем. Даем тесту постоять 5-10 минут.
4. Выкладываем в смазанную форму. Для красоты можно тесто перед выпечкой посыпать любыми семенами.
5. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170-180°С в течение 50-60 минут до готовности. Готовый хлеб перекладываем на решетку или деревянную доску для охлаждения.
Метки: рецепт хлеб |
Хлеб с изюмом и апельсиновой цедрой (Orangenbrot backen). |
Метки: домашний хлеб рецепт |
Для тех кто любит "погорячее"! |
Дневник |
Метки: рецепт-экзотика хлеб |
Хлеб с чесноком и травами. Очень вкусно! |
Метки: рецепт хлеб вкусно |
Черный ржаной хлеб печём в духовке |
Дневник |
Метки: домашний хлеб выпечка в духовке |
РЖАНОЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Дневник |
Ароматный хлебушек из ржаной муки с семечками подсолнечника приготовим на кефире в духовке. Домашняя выпечка получается очень вкусной!
Метки: рецепт хлеб домашний |
Страницы: | [1] |