-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LoReLLa_66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2012
Записей: 6716
Комментариев: 132
Написано: 7181





Без заголовка

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:40 + в цитатник
 
 
 
(430x300)




ВАШ РЕЦЕПТ


220x150)
undina77
Рубрики:  Рамочки

Метки:  

Куринные ножки в "сапожках"

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусненькое/Курица

Метки:  

Рулетик из скумбрии

Суббота, 30 Июня 2012 г. 01:09 + в цитатник
 
 
 
(450x380)




Рулетики из скумбрии
                                                                                                Скумбрия - 1 шт. (крупная

 

 Скумбрия - 1 шт. (крупная) Желатин - 10г Морковь - 1 небольшая (свежая) Яйцо - 1 шт. (вареное) Укроп - 1 пучок Соль Перец Лимон Приправа для рыбы

У рыбки разрезать брюшко, извлечь внутренности, если есть голова и хвост, их отрезать. По спинке сделать глубокий надрез и отделить филе. Кости очень легко отделяются. Шкурку обязательно оставить! Обе части филе положить шкуркой вниз на пленку. Одну часть посыпать желатином. Обе части посолить, поперчить,полить соком лимона, добавить приправу для рыбы. На ту часть, где желатин, выложить морковь( положила прилично, в процессе приготовления ее слой становится тоньше), натертую на терке,( немного смазать майонезом) яйцо, нарезанное колечками, нарезанный укроп. Как вариант- из яйца можно пожарить омлетик. Накрыть второй половинкой. Завернуть туго в пленку. Концы связать узлом и завязать ниткой. Положить рулет в кипящую воду и варить 15-20 минут. Достаем рулетик, кладем на доску, сверху еще одну доску и под гнет на 2 часа. Я ставила банку с 1,5 л воды. Если положить гнет меньше, и рулетик, наверное, будет покруглее. После этого гнет снимаем и убираем наш рулет в холодильник на 3 часа. Все готово! Режем острым тонким ножом, если такого нет, в морозилку минут на 10, а затем нарезать.



300x250)
undina77

 

Рубрики:  Вкусненькое/Салаты, закуски

Метки:  

Цветок )

Пятница, 29 Июня 2012 г. 23:05 + в цитатник
 
 
 
(450x470)


Рубрики:  Рукоделие/Цветы из ткани

Метки:  

Шоколадные пирожные

Пятница, 29 Июня 2012 г. 22:27 + в цитатник




Ингредиенты:

Шоколад горький - 110 г
Сахар - 2 стакана 
Яйца - 4 шт
Мука - 1 1/2 стакана
Пекарский порошок - 1 чайная ложка 
Ваниль - 2 чайные ложки
Соль - 1 чайная ложка


Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Тортики

Метки:  

Курочка на японский манер с соевым соусом и медом

Пятница, 29 Июня 2012 г. 21:40 + в цитатник
 
 
 
(470x390)




Вам понадобится: 

600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки

На гарнир
отварной рис
несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Курица

Метки:  

Ну вот как-то так )

Пятница, 29 Июня 2012 г. 21:13 + в цитатник


Горы, ров, крепостная стена. 
За стеной той душа не видная,
За стеной той -  душа спит,
Даже сердце почти не стучит.
Спит душа непробудным сном.
Сторожит этот сон - гном. 
Сторожит он еще свечу,
Что сияет подобно лучу.
Заслоняет он лапкой свет,
Что не гаснет так много лет.
То любовь моя, словно свеча,
В ярком пламени горяча.
То любовь моя, милый, к тебе,
К неспокойной твоей судьбе.
Только этим и сердце живет,
Без тебя оно просто умрет.
Вместе с сердцем умрет душа,
Улетит к небесам не спеша.
Потому и не спит гном,
Отгоняя лапкой свой сон.
Ведь он знает - погаснет свет
И меня в этом мире - нет

 
 

 

Рубрики:  Мысли в слух/поэзия

Метки:  

Закуска из хлеба

Пятница, 29 Июня 2012 г. 20:23 + в цитатник
(450x450)



Закуска из хлеба
                                                                                                                                    Разрежьте хлеб вдоль и поперек

 

Разрежьте хлеб вдоль и поперек, но не до конца, чтобы кусочки держались на нижней корке. В разрезы вставьте тонкие кусочки сыра и полейте всё растопленным маслом, смешанным с зелёным луком и специями по вкусу. Заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах около 15 минут, затем разверните и запекайте ещё 10 минут.


undina77
Рубрики:  Вкусненькое/Салаты, закуски

Метки:  

Куриная пастрома

Пятница, 29 Июня 2012 г. 20:17 + в цитатник



Куриная пастрома
                                                                                                ингредиенты:
                                                                                                400 гр курин

 

Куриная пастрома ингредиенты: 400 гр куриная грудка 250 мл молоко 1 ч.л соль специи: сладкая молотая паприка 2 ч.л острая копченая паприка 0.5 ч.л куркума 1/4 ч.л молотая зира 1/5 ч.л молотый мускатный орех 1/4 ч.л а так же: чеснок 2 зубчика жидкий мёд 2 ч.л светлый соевый соус 1 ч.л оливковое масло 2 ст.л У меня были 2 грудки по 200 гр.В стакане молока растворить соль.Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.После чего грудки плотно обвязать шпагатом. Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.



undina77
Рубрики:  Вкусненькое/Курица

Метки:  

Сырный хлеб "Панраац"

Пятница, 29 Июня 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень вкусный хлебушек, а готовится элементарно просто.
Можно жарить на сковороде, а можно зарекать в духовке, и так, и так вкусно!

Читать далее
Рубрики:  Вкусненькое/Хлеб

Метки:  

Карета для Золушки. Фото мастер - класс.

Пятница, 29 Июня 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карета для Золушки. Фото мастер - класс.

145576-82a22-40926578-m750x740-u3c2ec (700x466, 97Kb)

+ читать дальше
Рубрики:  Рукоделие/декупаж

Метки:  

Булочки "Розочки" с творогом

Пятница, 29 Июня 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусненькое/печенюшки)

Метки:  

консервация - рецепты

Пятница, 29 Июня 2012 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения персианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусненькое/Консервирование

Метки:  

Идеи для дачи и сада

Пятница, 29 Июня 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дизайн/Идеи для сада

Метки:  

Идеи для дачи и сада - 2

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дизайн/Идеи для сада

Метки:  

МОТИВЫ И КАЙМА КРЮЧКОМ

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из журнала "Keito Dama 084 "


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Крючок мотивы

Метки:  

Куриные крылышки по-азиатски

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:43 + в цитатник
(470x500)




Куриные крылышки по-азиатски
Отличительная черта многих азиатских блюд — простота и быстрота. А потому иногда  они становятся настоящим спасением...
 
Куриные крылышки по-азиатски Ингредиенты:

 

  • 10-12 куриных крылышек

Для маринада:

  • 1,5 столовые ложки крахмала (в идеале — кукурузного)
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль

Для соуса:

  • 1 столовая ложка меда
  • 2-3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжута

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Салаты, закуски

Метки:  

Армянский хлеб «Матнакаш»

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:25 + в цитатник
 (500x470 )


Армянский хлеб "Матнакаш"
По сути — очень воздушный и пористый лаваш.
 
Армянский хлеб "Матнакаш" Ингредиенты:

 

  • 350 мл теплой воды
  • 15 г свежих дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
  • 500 г муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Хлеб

Метки:  

Погачице

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:14 + в цитатник
 (450x470 )


Погачице
Сербский хлеб, который знаменит на весь мир не только своей своеобразной формой, но и потрясающим вкусом. А готовить его проще простого...
 
Погачице Ингредиенты:

 

  • 250 мл молока
  • 2 чайные ложки сухих дрожжей (10 г)
  • 1 чайная ложка сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • Примерно 3 стакана муки
  • 100-150 г сливочного масла
  • Кунжут для посыпки, желток для смазки

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Хлеб

Метки:  

Английский хлеб с сыром и ветчиной

Пятница, 29 Июня 2012 г. 00:06 + в цитатник
(500x432)



Английский хлеб с сыром и ветчиной
Этот невероятный хлеб принято подавать теплым, намазывая сливочным маслом, естественно, к чаю.
 
Английский хлеб с сыром и ветчиной Ингредиенты:

 

Для опары:

  • 250 мл молока
  • 3 чайные ложки сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 стакана муки

Для теста:

  • 75 г сливочного масла
  • 2 яйца + желток
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 2-2,5 стакана муки

150 г ветчины для наполнения

150 г твердого сыра для посыпки

Белок для смазывания

Семена кунжута (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Хлеб

Метки:  

Поиск сообщений в LoReLLa_66
Страницы: 336 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь