Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Alevtina10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание ваше хобби - №1 2016

Рубрики:

вязание/вязание спицами
вязание/журналы по вязанию

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения OlVaKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРДИГАН WAVE от Ким

http://domosed-ka.ru/kardigan-iz-mohera-spitsami/

Рубрики:

вязание/вязание спицами

Метки: вязание пуловер спицы

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный спицами пуловер Shinobi от Йоко Джонстон.

Вязаный спицами пуловер Shinobi от Йоко Джонстон.

5177462_0_1533d9_cc8aae4e_orig (600x566, 121Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/вязание спицами

Метки: пуловер вязание спицы

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Adar55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей рюкзаков

Помнится, было время, когда я млела от рюкзаков. У меня их было столько... Но потом, по мере взросления, как-то незаметно перешла на сумки. Но от такого не отказалась бы. Выкройка лежит уже полгода, да все руки никак не дойдут до нее, то ли ноги до магазина....

(208x273, 33Kb)

Читать далее...

Рубрики:

шитье/сумки

Метки: рюкзак джинс джинсовые переделки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 19 Августа 2016 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!

Очень нежная и вкусная закуска! Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! Я, конечно, готовлю эту закуску в конце сентября-октябре, чтобы она подольше полежала, но сегодня специально приготовила, может, вам понравится и кто-то заранее возьмет себе на вооружение рецепт .

далее

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/блюда из овощей

Метки: кулинария баклажаны овощная закуска

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плокштайнис

Я думаю, многие любят блюда из картофеля, и существует огромное количество блюд из него, вспомним слова героини фильма "Девчата", когда она перечисляла, что же можно приготовить из картофеля. В каждой стране имеются традиционные блюда из картофеля, сегодня предложу вам рецепт литовского картофельного блюда - Плокштайнис.

Плокштайнис - картофель, запеченный в духовке с яйцом и политый пережаренным на сале или свином жире луком, другими словами - "картофельная запеканка". Блюдо из разряда повседневных и не совсем низкокалорийных, но довольно вкусных. Готовится просто, в литовских ресторанах вам подадут Плокштайнис в качестве гарнира к основному блюду.

Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для плокштайнис

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/блюда из овощей

Метки: запеканка овощное блюдо второе блюдо кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 16 Августа 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

image (11) (700x486, 89Kb)

Читать далее...

Рубрики:

выпечка
Кулинария

Метки: песочное тесто мак маффины выпечка кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2016 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Красный бархат" (без красителей).

Торт "Красный бархат" (без красителей).

Ингредиенты:

Для теста:
200 г сырой свеклы (1 свекла, или 1 чашка пюре свеклы)
сок одного лимона
2 столовые ложки уксуса
125 г сметаны
125 г сливочного масла, комнатной температуры
200 г сахара
2 яйца
Ванильного экстракта 1 столовая ложка
250 г муки
1 столовая ложка порошка какао
2 чайные ложки разрыхлителя

Для крема:
125 г сливочного масла, комнатной температуры
250 г сливочного сыра
200 г сахара

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 170 ° С. В этот раз я готовлю в 10 см. формах для выпечки. Смазываю их маслом и припыляю мукой. Вы можете использовать другой размер, например 2 формы по 20 см(время для выпечки увеличется).

2. Натираю свеклу на самой мелкой терке, добавляю к ней лимонный сок и уксус и отправляю все в кухонный комбайн, пюрирую все до состояния пюре! В пюре вливаю сметану и хорошенько перемешиваю.

3. В другой миске взбиваю масло с сахаром, по одному добавляю яйца, затем свекольное пюре и ванильный экстракт, перемешиваю до полного объединения.

4. В отдельную миску просеиваю муку, какао и разрыхлитель. Соединяю сухую смесь с мокрой и перемешиваю все до однородного состояния.

5. Равномерно распределяю тесто между формами для выпечки и выпекаю в течение 20-25 минут. Следите за ними, духовки у всех разные и время может очень разниться.

6. После того как вытащили коржи из духовки, оставьте их на 10 минут и только потом выложите их из формы на решетку до полного охлаждения. Если верхушка коржа немного вздулась - срежьте ее ножом, чтобы поверхность стала ровной.

7. А пока займемся кремом. Взбиваем все ингредиенты для крема до гладкой и слегка пушистый текстуры. Храним в холодильники до использования.

8. Когда наши коржи полностью охладятся можно приступать к сборке. Прослаиваем каждый корх кремом, обмазываем им бока и вершину, сверху торт можно обыспать кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом.

Из этот теста можно приготовить не только торт, но и капкейки с кремовой шапочкой, время приготовления сократиться, ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!
1ANYadiwCwM (604x604, 201Kb)

Рубрики:

Кулинария/Десерты
Кулинария/тесто
выпечка

Метки: кулинария выпечка торт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем листья для голубцов на зиму

(500x375, 99Kb)

Я их просто обожаю! Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас.

Рубрики:

Кулинария/Консервируем на зиму

Метки: кулинария консервация капуста

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2016 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с творожно-манным кремом

Булочки с творожно-манным кремом

5177462_1590474_22435nothumb500 (500x401, 137Kb)

Когда я пекла эти булочки-ватрушки, аромат разносился такой, что моя "компания" в нетерпении постоянно спрашивала : "Сколько еще? Ну, когда же будут готовы?". Думала не успею снять, снимать будет просто нечего. И когда снимала, "над душой" уже стояли, тянули руки)))... я их только развела в разные стороны и успела сделать пару кадров. О ватрушках: хорошее мягкое тесто, нежная, ароматная, кремовая начинка. Нам было очень вкусно. Время приготовления: 220 минут

Ингредиенты для "Булочки с творожно-манным кремом":

Тесто

Молоко — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 9 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 900 г
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное — 140 г
Кефир — 400 мл
Яйцо куриное — 4 шт

Начинка

Творог — 400 г
Крупа манная ("Мистраль") — 4 ст. л.
Сахарная пудра (по вкусу) — 150 г
Ванилин — 1 г
Семечки тыквенные — 100 г

Рецепт "Булочки с творожно-манным кремом":

Булочки с творожно-манным кремом ингредиенты

В теплое молоко добавить 2 ч. л. сахара, всыпать дрожжи (сухие), дать им активироваться. В глубокой емкости смешать кефир, яйца (2 яйца и 2 белка, желтки оставить для смазывания булочек), оставшийся сахар, соль и растопленное сливочное масло. Постепенно добавлять просеянную муку и мешать тесто лопаточкой. Когда оно станет хлопьями, вылить разведенные в молоке дрожжи. Хорошо вымесить тесто. Оно должно стать гладким и эластичным.
Накрыть емкость полотенцем, оставить для подъема в теплом месте на 1 час.

Через час сделать обминку. Еще через час 2-ю обминку. Еще через час тесто обмять и можно приступать к формовке булочек.

Творожно-манный крем:
творог протереть через сито, добавить сахарную пудру, манную крупу "Мистраль", ванилин или ванильный экстракт. Все перемешать. Крем готов.

Тесто разделить на 6 частей (для удобства раскатки). Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной примерно в 3-4 см. Разрезать на квадраты. Размер квадратов выбирайте произвольно, от этого будет зависеть размер булочек и только.
На каждом квадрате сделать крестообразно надрезы, не доходя до середины. Удобнее это делать ножом для пиццы.

В середину каждого квадрата положить по 2 ч. л. творожно-манного крема. Один конец квадрата заворачиваем в направлении крема, получившиеся 2 хвостика защипываем. Так проделать со всеми 4-мя углами квадрата. Получается цветок. Чтобы "лепестки" при расстойке не раскрылись, в середину воткнуть тыквенную семечку. Она хорошо все закрепит.

Переложить булочки-цветы на противень (я переносила с помощью лопаточки для торта, можно производить формовку прям на пекарской бумаге, чтобы потом булочки на ней же и выпекались).
Смазать изделия смесью из 2-х желтков, 2 ч. л. воды и 1 ч. л. сахара.
Дать расстояться в теплом месте в течении 30 минут.

Выпекать при 180 гр примерно 25 минут.

Приятного в веселой компании!

5177462_1590472_43272nothumb500 (500x335, 100Kb) 5177462_1590475_46816nothumb500 (500x378, 123Kb)

Рубрики:

Кулинария/тесто
выпечка

Метки: тесто булочки выпечка кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с творожно-манным кремом

Булочки с творожно-манным кремом

5177462_1590474_22435nothumb500 (500x401, 137Kb)

Когда я пекла эти булочки-ватрушки, аромат разносился такой, что моя "компания" в нетерпении постоянно спрашивала : "Сколько еще? Ну, когда же будут готовы?". Думала не успею снять, снимать будет просто нечего. И когда снимала, "над душой" уже стояли, тянули руки)))... я их только развела в разные стороны и успела сделать пару кадров. О ватрушках: хорошее мягкое тесто, нежная, ароматная, кремовая начинка. Нам было очень вкусно. Время приготовления: 220 минут

Ингредиенты для "Булочки с творожно-манным кремом":

Тесто

Молоко — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 9 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 900 г
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное — 140 г
Кефир — 400 мл
Яйцо куриное — 4 шт

Начинка

Творог — 400 г
Крупа манная ("Мистраль") — 4 ст. л.
Сахарная пудра (по вкусу) — 150 г
Ванилин — 1 г
Семечки тыквенные — 100 г