Вторник, 23 Января 2018 г. 19:33
+ в цитатник
Норма продуктов для начинки: по 100 г ветчины и грибов отварных.
Приготовление:
Приготовить начинку: грибы отварные мелко нарубить, обжарить с луком на сливочном масле, поперчить и смешать с измельчённой ветчиной.
Приготовить тесто для вареников на воде и без яиц, тонко раскатать его, сформировать небольшие вареники, начинить начинкой и отварить в подсоленной воде.
Подавать со сливочным маслом или обжаренным луком.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК текста : О.Франко. Практична кухня.
Метки:
кулинария
Вареники с ветчиной
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-