Скумбрия свежемороженая — 1–2 шт. (среднего размера)

 Для волшебного соуса-маринада: 

Вес овощей брать в чистом виде (очищенные)
-1 кг баклажан
-1 кг репч лука

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куриные грудки
4 ст. л. сметаны

Эта заготовка получается невероятно ароматной, насыщенной и очень аппетитной. Баклажаны прекрасно сочетаются с овощами, чесноком и зеленью, а густой овощной соус делает блюдо еще вкуснее. Подавайте как самостоятельную закуску, к картофелю, мясу, макаронам или просто с ломтиком свежего хлеба.

Ингредиенты: 

Ha тpёxлитpoвyю бaнκy:

 чёpнaя cмopoдинa — 500–600 г
 caxap — 180–200 г