http://saechka.ru/recipes/cat_145/

300 г белой фасоли + доб. 300 мл подсолнечного масла + 0,5 ч. л. сахара + 1 ст.л. горчицы + 0,5 ч.л. соли + 2 ст. л. лимонного сока = взбить

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного домашнего зефира! Постный вариант придется по вкусу многим, а особенно тем, кто соблюдает христианский пост и вегетарианцам! Заходите угощайтесь! P.S. сразу о вкусе - я использую горошек летней консервации, фирмы "кубаночка" (название не с целью рекламы)... Зефир по вкусу отличается от обычного зефира на белках, но ярко выраженного вкуса горошка никто, из тех, кого угощала, не почувствовал.

Слегка подсушенные орехи и финики без косточек в равной пропорции выложите в чашу блендера, добавьте немного цитрусовой цедры для аромата, при желании – пару ложек порошка какао и сахара. Измельчите все в однородную довольно густую, комковатую массу, после чего, не выключая блендер, добавьте немного растительного молока (кунжутного, тыквенного, макового, миндального или любого другого), добиваясь гладкой структуры и нужной консистенции. Такая паста – отличная намазка на подсушенные кусочки тостового хлеба. В компании с чашкой кофе – элегантнейший постный завтрак, который зарядит энергией на весь день.

 замороженных банана
Половина апельсина(обязательно сладкого)
4 королевских финика
2 медовых кураги
20-25 грамм кедровых орешков

Бананы взбить с половинкой апельсина(если они сильно про мерзли и крошатся добавьте немного воды или немного свежего банана) выложить в баночку, порезать курагу и финики крупными кусочками добавить орешки и перемешать. Готово! Для полета в космос ракета не нужна!) 
Tanya Smirnova

Вы ели мороженое без молока, сливок или сливочного масла? Нет? Тогда я вас приглашаю попробовать! По вкусу очень похоже на сливочное, такое мягкое, легкое и воздушное! Отличное завершение праздничной вечеринки! А если такое мороженое подать с орешками и свежими ягодами вы почувствуете настоящий вкус праздника!