Очень быстрый в приготовлении рецепт вкусного кисло-сладкого кетчупа. Попробуйте, вам обязательно он  понравится.А главное - все натуральное!!!

  читать рецепт приготовления

Еще заготовки на зиму:

Салат с баклажанами и фасолью на зиму "Бесподобный вариант"

РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Серия сообщений "Соусы,заправки,подливы и т.п.":
Часть 1 - Соус из крыжовника "Аджика понарошку".
Часть 2 - Как приготовить домашний кетчуп с паприкой

Этот салат закручиваю на зиму уже третий год. Кто пробовал, всегда спрашивают рецепт. Можно есть как в холодном виде, так и подогреть, или даже смешать с мясом. В общем, вещь универсальная и бесподобная!

>>>  …читайте рецептик

Вкусный овощной салат и простая заготовка на зиму. Чем мне нравиться этот салат так это тем, что относительно не много времени проводишь у плиты. Не надо жарить всe по отдельности - забрасываешь продукты и гуляешь, только не забывай помешивать время от времени. Минимум усилий - максимум удовольствия!

>>>  …читайте рецептик

О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.

В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!

Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.

>>> ЧИТАТЬДАЛЬШЕ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат "Заряд витаминов"

Окрошка на кефире Молодость и Здоровье

Диетический салат АПЕЛЬСИН

 

Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму. 
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

6 ВКУСНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ

Шашлычки домашние с ананасом на спажках

Грибные шляпки с белым соусом

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Новая Шарлотка или пирог Татэн с карамельным сиропом

Творожный чизкейк

Малиновый сорбет

Со вчерашнего вечера у меня дома открылся «консервный завод». Хлопотно, а что делать!? Кушать то зимой хочется, а соления и варенья ой как выручают в холодные деньки! Вот я вчера и начала варить салатики зимние. Хотите, поделюсь вкусными рецептами? Есть у меня такие, которые делаются каждый год и поедаются с огромным удовольствием. Начнем, пожалуй, с одного из самых любимых!

Цветная капуста «Деликатесная»

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 1,5 кг
• Помидоры – 1,5 кг
• Перец болгарский – 200 гр
• Зелень петрушки – 200 гр
• Масло растительное – 200 гр
• Сахар – 100 гр
• Соль – 60 гр
• Чеснок – 80 гр
• Уксус 9% - 120 гр

Сразу скажу, что чеснок и петрушку я беру на «глазок». Соли можно чуть меньше брать – на вкус. И всегда делаю сразу двойную порцию, и получается у меня 9 -10 банок вместимостью 0,7л.

Способ приготовления:

Капусту разделить на соцветия (не стоит мельчить!) и отварить в подсоленной воде 4 минуты. Помидоры и перец пропустить через мясорубку (я это делаю в комбайне), добавить соль, сахар, уксус, масло, измельченный чеснок и петрушку. Довести до кипения и добавить остывшую капусту. На медленном огне проварить все 15 минут. Горячую массу разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Стоит салат отлично, не портится и не взрывается. Сколько делала, и не разу не было казусов!

Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.

 

салат из огурцов и моркови
 

 Ну, а это в закрома,готовимся к лету.Опять собираем рецептики.

Соус из красной смородины

Спасибо за рецепт натадий

Время приготовления: 5 мин.

Хорошо иметь морозильную камеру! Вот и пришло время ягод, которые я летом собирала на даче и заморозила. Долгое время не хотелось никаких ягод, практически с лета, а теперь видно сказывается то, что витамины всё-таки нужны оказались, ведь на дворе зима, витаминов не хватает. Сегодня я достала сливу из морозилки. взбила в блендере, добавив сахар по вкусу. Получилось очень вкусно.

 Пили чай с таким живым вареньем и с печеньем вечерком. Всем советую)

***

 Отличная идея сделать запрос через интернет и оформить его  поможет вам заявка на кредит онлайн. Делается все быстро и просто. И главное без очередей и нервов. Путем этой заявки можно попробовать получить автокредит, потребительский кредит, или кредит наличными, кредитную карту  и даже ипотеку.

***

Что такое топленое масло (Гхи, или Ги)

Этот замечательный продукт получают путем перетапливания на медленном огне качественного сливочного масла, в процессе чего из масла удаляются белковые примеси и влага, оставляя только жир в чистом виде. В аюрведе говорится, что гхи содержит в себе чистую благостную энергию Солнца, и эта энергия способна лечить различные заболевания, так как очень большой спектр болезней вызван недостатком в организме тонкой энергии Солнца. Рецепт приготовления топленого масла приведен ниже.

Martina25

на кило груш - полкило сахара, лимон и стручок ванили



очистить груши от кожуры, нарезать дольками. складывая в кастрюльку, периодически поливать соком лимона - чтоб не темнели. засыпать сахаром и оставить, пока сахар не раствориться.
затем, аккуратно перемешивая, довести груши до кипения и варить на медленном огне около получаса. выключить, дать остыть.
почистить стручок ванили, семена соскрести и добавить к грушам. еще раз аккуратно перемешивая, довести до кипения и варить на медленном огне, пока вас не устроит консистенция. я варила примерно час. но у меня какая-то посудина с таким покрытием, что с трудом там все уваривается. возможно, времени надо будет гораздо меньше)


 

получается грушевый мед) очень ароматно, вкусно, сладко.
будет на какое-то время солировать на утренних завтраках под творог и кофе)

Молочные продукты своими руками

Мраморный сыр	Голландский сыр
Мягкий творог	Брынза
Варенец	Маскарпоне
Плавленный сыр	Сгущенка
Фруктовый йогурт	Домашний кефир
Домашний творог	Как кипятить молоко

Профессор Селезнёв