КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
 

источник http://sarsmis.livejournal.com/59268.html, фото и текст Автора, авторsarsmis

РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - ГРИБНОЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
Часть 2 - Рыба в горшочке
...
Часть 6 - Луковые оладьи с шампиньонами и сыром
Часть 7 - ШАМПИНЬОНЫ ПО КОРЕЙСКИ
Часть 8 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 9 - Жульен с вешенками и молодыми кабачками
Часть 10 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
...
Часть 13 - Заготовки. Грибы.
Часть 14 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 15 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Чесночная картошка
Часть 2 - Шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"
...
Часть 12 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 13 - Запечённый картофель с розмарином.
Часть 14 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 15 - Картофельная запеканка с беконом.
Часть 16 - Картошка по-царски
...
Часть 20 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Часть 21 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 22 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 2 - Оладьи из кабачков и цветной капусты
...
Часть 9 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 10 - Касcэрол. Запеканка из кабачков.
Часть 11 - Карри из овощей. Кабачки, рис.
Часть 12 - Вкусные кабачковые оладьи с сыром и зеленью
Часть 13 - Латке из кабачков и яблок
...
Часть 17 - Рецепты оладий из кабачков
Часть 18 - Кабачковый торт с сырком
Часть 19 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Рис":
Часть 1 - Готовим плов
Часть 2 - Ежкин рис
Часть 3 - Плов с горохом нут
Часть 4 - Летний РИСОВЫЙ ТОРТ
Часть 5 - Карри из овощей. Кабачки, рис.
Часть 6 - Плов по-итальянски
Часть 7 - РИС ПО-БОЛГАРСКИ. В духовке.

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Готовим плов
Часть 2 - 2 рецепта -Тарталетки МИКС. Салат из языка новогодний.
...
Часть 12 - Кабачки. Мусака с кабачками.
Часть 13 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 14 - Каша в тыкве
Часть 15 - Котлеты впрок из рубленного мяса.
Часть 16 - Перцы фаршированные
...
Часть 24 - Зразы "Птичье молоко!"
Часть 25 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...
Часть 26 - Котлеты мясоедам - сочные котлетки к обеду!

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Чесночная картошка
Часть 2 - Шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"
...
Часть 11 - Картофель с чесноком и острым перцем (Очень быстрое в приготовлении блюдо, пикантное!)
Часть 12 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 13 - Запечённый картофель с розмарином.
Часть 14 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 15 - Картофельная запеканка с беконом.
...
Часть 20 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Часть 21 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 22 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Касcэрол



Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что все кто ее попробовал были в восторге. Попробуйте и вы, будете очень довольны!

кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500 гр.
масло растительное — 50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.

Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем лук. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при t 180-190*. Время выпекания будет зависеть от глубины формы. Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 2 - Оладьи из кабачков и цветной капусты
...
Часть 8 - Летний РИСОВЫЙ ТОРТ
Часть 9 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 10 - Касcэрол. Запеканка из кабачков.
Часть 11 - Карри из овощей. Кабачки, рис.
Часть 12 - Вкусные кабачковые оладьи с сыром и зеленью
...
Часть 17 - Рецепты оладий из кабачков
Часть 18 - Кабачковый торт с сырком
Часть 19 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами
Часть 2 - Ежкин рис
...
Часть 7 - ШАШЛЫК ПОД ШУБОЙ - КОРОННОЕ БЛЮДО УКРАСИТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК
Часть 8 - Баклажаны по Пекински.
Часть 9 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 10 - Картошка по-царски
Часть 11 - Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе.
Часть 12 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 13 - Суфле из курицы
Часть 14 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Запеканка из цветной капусты и грибов
Часть 2 - Пародия на Якисобу
...
Часть 7 - Капустная запеканка
Часть 8 - Запеченный картофель с брокколи и шампиньонами
Часть 9 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 10 - Молдавские вертуты с капустой из лаваша
Часть 11 - Простой и вкусный - пирог капустный!
...
Часть 13 - Запеканка из брокколи, 2 рецепта
Часть 14 - Цветная капуста по-польски
Часть 15 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Готовим плов
Часть 2 - 2 рецепта -Тарталетки МИКС. Салат из языка новогодний.
...
Часть 11 - Кабачки с мясом в кляре
Часть 12 - Кабачки. Мусака с кабачками.
Часть 13 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 14 - Каша в тыкве
Часть 15 - Котлеты впрок из рубленного мяса.
...
Часть 24 - Зразы "Птичье молоко!"
Часть 25 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...
Часть 26 - Котлеты мясоедам - сочные котлетки к обеду!

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 2 - Оладьи из кабачков и цветной капусты
...
Часть 7 - Кабачки. Мусака с кабачками.
Часть 8 - Летний РИСОВЫЙ ТОРТ
Часть 9 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 10 - Касcэрол. Запеканка из кабачков.
Часть 11 - Карри из овощей. Кабачки, рис.
...
Часть 17 - Рецепты оладий из кабачков
Часть 18 - Кабачковый торт с сырком
Часть 19 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Чесночная картошка
Часть 2 - Шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"
...
Часть 10 - Картофель по-шведски
Часть 11 - Картофель с чесноком и острым перцем (Очень быстрое в приготовлении блюдо, пикантное!)
Часть 12 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 13 - Запечённый картофель с розмарином.
Часть 14 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 20 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Часть 21 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 22 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 2 - Оладьи из кабачков и цветной капусты
...
Часть 6 - Кабачки по-румынски.
Часть 7 - Кабачки. Мусака с кабачками.
Часть 8 - Летний РИСОВЫЙ ТОРТ
Часть 9 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 10 - Касcэрол. Запеканка из кабачков.
...
Часть 17 - Рецепты оладий из кабачков
Часть 18 - Кабачковый торт с сырком
Часть 19 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "Рис":
Часть 1 - Готовим плов
Часть 2 - Ежкин рис
Часть 3 - Плов с горохом нут
Часть 4 - Летний РИСОВЫЙ ТОРТ
Часть 5 - Карри из овощей. Кабачки, рис.
Часть 6 - Плов по-итальянски
Часть 7 - РИС ПО-БОЛГАРСКИ. В духовке.

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Чесночная картошка
Часть 2 - Шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"
...
Часть 9 - Картофель "Дофин", запеченный под сыром
Часть 10 - Картофель по-шведски
Часть 11 - Картофель с чесноком и острым перцем (Очень быстрое в приготовлении блюдо, пикантное!)
Часть 12 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 13 - Запечённый картофель с розмарином.
...
Часть 20 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Часть 21 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 22 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...