




Çðàçû "Ïòè÷üå ìîëîêî!" |
Çðàçû "Ïòè÷üå ìîëîêî!"

Èíãðåäèåíòû
Ôàðø ìÿñíîé ñìåøàííûé - 500ãð ( ñâèíèíà , ïòèöà,ãîâÿäèíà,ñîëü,ïåðåö, áåëûé õëåá, ìîëîêî èëè âîäà )
Íà÷èíêà
Ñûð ëþáîé íàòåðåòü - 50ãð
Øïèíàò çàìîðîæåííûé - 50ãð
Êëÿð
ßéöî - 2øò
Êóêóðóçíûé êðàõìàë èëè ìóêà 3ñòë

Ôàðø ñìåøàòü ñ ðàçìî÷åííûì õëåáîì, äîáàâèòü ñîëü,ïåðåö, ìîëîêî. Õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ðàñêèäàòü íà ïîðöèè.

Èç ÿèö è ìóêè çàìåñèòü æèäêîå òåñòî êëÿð. Ïîäãîòîâëåííóþ êîòëåòíóþ çàãîòîâêó âçÿòü â ëåâóþ ðóêó. Ïðèäàâèòü äëÿ ïðèäàíèÿ ôîðìû ïðàâîé ðóêîé íà ñåðåäèíó ëåïåøêè ïîëîæèòü íà÷èíêó è ñîåäèíèòü êðàÿ. Îáìàêíóòü â êëÿð è ïîëîæèòü æàðèòü íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó.

ß æàðþ íà êåðàìè÷åñêîé ñêîâîðîäå áåç äîáàâëåíèÿ ìàñëà .

Êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñî÷íûìè !!!


Ìîæíî äåëàòü â äóõîâêå,â ôîðìå äëÿ ìàôèíîâ. Çàëîæèë âñ¸ ïî ðåöåïòó, â äóõîâêó ïîñòàâèë, è äîñòàë ïîñëå çâîíêà òàéìåðà!:))
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìÿñî":
×àñòü 1 - Ãîòîâèì ïëîâ
×àñòü 2 - 2 ðåöåïòà -Òàðòàëåòêè ÌÈÊÑ. Ñàëàò èç ÿçûêà íîâîãîäíèé.
...
×àñòü 22 - ØÀØËÛÊ Â ÕËÅÁÍÎÌ ÌÀÐÈÍÀÄÅ Ñ ÑÎÓÑÎÌ
×àñòü 23 - ÀËÜÒÅÐÍÀÒÈÂÍÀß ÃÎÂßÄÈÍÀ
×àñòü 24 - Çðàçû "Ïòè÷üå ìîëîêî!"
×àñòü 25 - Áëþäà â ðóêàâå - ÷òî ìîæåò áûòü ïðîùå? Äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû...
×àñòü 26 - Êîòëåòû ìÿñîåäàì - ñî÷íûå êîòëåòêè ê îáåäó!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |