Еда, которая лечит стресс. 100 и 30 сказочных рецептов. Кулинарная книга.

Если Вы, ведете правильный образ жизни и следите за своим питанием, то несомненно, эта кулинарная книга, станет Вашей настольной книгой.

1.

Фотографии в альбоме «300 рецептов для лечения суставов и позвоночника», автор mad1959 на Яндекс.Фотках

1.

1.

Куркуму издавна наделяют способностью очищать организм человека не только на физическом, но и на более тонком уровне – энергетических каналов и чакр.
Согласно древнему поверью, это растение наделено энергией Божественной Материи, одаривая которой людей, она несет им жизнь и процветание.

Рецепты для очищения организма

Рецепт 1

* 1 ч. л. куркумы
* 2 ч. л. корня одуванчика
* 3 ч. л. листа крапивы

Содержащиеся в чае кофеин и другие вещества способны оказывать воздействие на работу сердечно-сосудистой системы в целом.

Кофеин является важным стимулятором сердечной деятельности. Благодаря воздействию кофеина в сердечной мышце уменьшается количество молочной кислоты, гликогена, улучшаются обменные процессы. В результате сердце становится более выносливым, снижается риск развития таких заболеваний, как инфаркт и др.
Особое значение для жизненной активности сердечной мышцы играет калий, который также содержится в чае. Под его воздействием улучшается работа сердца.
Чай содержит витамин Р, что является важным фактором для борьбы со склерозом. Чай позволяет укреплять стенки сосудов, уничтожает отложения жира, снижает уровень холестерина. Особенно полезно пить чай пожилым людям, так как в этом возрасте возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также чай оказывает следующее воздействие на сердечно-сосудистую систему:

1) восстанавливает функции мозга после перенесенного инсульта благодаря улучшению кровообращения и насыщения тканей мозга кислородом;

2) нормализует артериальное давление. Людям, страдающим пониженным давлением, рекомендуется пить лее крепкий чай, и наоборот, при повышенном давлении лучше всего пить некрепкий зеленый чай;

3) фруктовые чаи насыщают организм витамином С, также полезно при гипертонии;

4) чай можно использовать для разгрузки организма, способствует его очищению от шлаков.

Очень полезен для борьбы с атеросклерозом мате. Для укрепления и стимулирования сердечно-сосудистой системы можно использовать чаи с пионом, например, «Горячий целуй», «Шелковистый чай», «Огонь джунглей».

Рецепт чая при гипертонии

1-й вариант

Ингредиенты: 6 ч. ложек зеленого чая, вода.

Способ приготовления: промыть сухой чай водой, засыпать в чайник и залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться напитку 10 мин. Принимать 3 раза в день по стану после еды.

2-й вариант

Ингредиенты: 1 ст. ложка травы пустырника, 1 ст. ложка травы сушеницы, 1 ст. ложка цветков боярышника, 1 ст. ложка листьев омелы, 1 л воды.

Способ приготовления: смесь трав и соцветий заварить кипятком и дать настояться в течение 8 ч, затем процедить и принимать по полстакана 3 раза в день через 1 ч после еды.

3-й вариант

Ингредиенты: 1 ст. ложка травы пустырника, 1 ст. ложка цветков боярышника, 1 ст. ложка плодов боярышника, 1 ст. ложка травы хвоща, 1 ст. ложка травы омелы, 2 луковицы молодого чеснока, 1 ч. ложка цветков арники, 1 ст. ложка травы тысячелистника, 2 стакана воды.

Способ приготовления: тщательно перемешать травы, заварить кипяченой водой, после этого процедить. Принимать настой по четверти стакана 4 раза в день до еды.

4-й вариант

Ингредиенты: 2 ч. ложки листьев мяты, 1 стакан воды.

Способ приготовления: сухие листья мяты залить кипятком. Настаивать листья в течение 30 мин. Принимать настой по 1 ст. ложке два раза в день в течение двух недель. После окончания курса сделать перерыв на одну неделю.

5-й вариант

Ингредиенты: 3 столовые ложки цветков боярышника колючего, 3 стакана воды.

Способ приготовления: залить 3 стаканами кипятка приготовленные цветки, настоять в течение 30 мин, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

6-й вариант

Ингредиенты: измельченные цветки липы сердцевидной, 200 мл воды.

Способ приготовления: две столовые ложки измельченных цветков заливают горячей кипяченой водой, прогревают на водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, процеживают, отжимают оставшееся сырье. Пьют по полстакана 3-4 раза в день.

Вашему вниманию предлагается список из пяти трав, которые, по мнению ученых потенциально могут оказывать крайне позитивное воздействие на наш организм, и в связи с этим употреблять их должен каждый.

1. Тимьян
Одно из самых популярных растений в народной медицине. Оно реально способно подавлять простудные заболевания.

Тимьян хорошо действует на вкус и усиливает аромат овощных блюд. Добавлять в рецепты советуют особенно в блюда из картофеля и капусты. Тимьян обыкновенный также является отличной приправой для супов из гороха, фасоли и других бобовых культур.

Побороть "апельсиновую" кожу поможет вот такое недорогое средство: смешайте 4 столовых ложки оливковкого масла с 5 каплями апельсинового эфирного масла. Нанесите на проблемные зоы в течение 5 минут тщательно разминайте кожу. Смойте. Повторять процедуру нужно через день. Положительный результат появится уже через три недели.

Кстати, апельсиновое масло используется:

1. Для растирания при болях в суставах, невралгии и миозитах (7- 8 капель на 10 г основы).

2. Обогащения шампуней для сухих волос и при перхоти (на 10 г основы 5 капель масла).

3. Для насыщения косметических средств (на 15 г основного препарата, например, косметического молочка или крема, 5 капель апельсинового масла).

В американском штате Огайо каждый год в первую субботу мая проходит фестиваль, посвященный одуванчику, где повара угощают гостей супами, пирогами, вареньем, а на десерт - вином и мороженым из этих цветков. Одуванчик в русском языке получил свое название из-за необычайной легкости, с которой при малейшем дуновении ветра созревшие семянки отрываются и разлетаются. А оставшееся «голым» цветоложе напоминает плешивую голову. Поэтому в средние века одуванчик называли «монашеская голова», «пустодуй», «пушник», «пле- шивец», «еврейская шапка». Врачи Древней Греции широко применяли одуванчик в качестве лекарственного растения. Теофраст рекомендовал его для сведения веснушек и желтушных пятен на коже. На Руси одуванчик считали «жизненным эликсиром» и использовали при различных заболеваниях. А одним из наиболее ценных свойств этого чудодейственного растения считается его способность оказывать тонизирующее действие, устранять признаки усталости. Ведь недаром любимым блюдом великого Гете был зеленый салат из одуванчиков. Мы привыкли к желтому окрасу цветков одуванчика. но, к примеру, на Кавказе, в горах, попадаются пурпурные. а на Тянь-Шане - лиловые.

Материнка, ладанка, мацердушка, блошница, душница, зеновка... Все зто - душица. Ее используют для лечения нервных заболеваний, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, женских органов.
Не так давно исследователи обнаружили, что душица, как и ряд других пряных трав, является источником мощных антиоксидантов. А значит, вносит свою лепту в предотвращение рака и сердечных заболеваний.