LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Искусство/Живопись
Кулинария/Украшение

Рисунки на кофе.

Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки на кофе.

Рубрики:

Метки: кофе-латте оформление видео

Запеканка из мясного фарша в фольге “Любительская”

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из мясного фарша в фольге “Любительская”

Рубрики:

Кулинария/Горячие блюда

Метки: мясо запеканка

Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Очень вкусное и рассыпчатое печенье, . Быстрое и в приготовлении и в поедании.
Нам нужно (на 24 шт.):
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья

Читать далее...

Рубрики:

Метки: печенье

Пирог с киви на лимонаде

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с киви на лимонаде

535461_271744502957498_675754991_n[1] (320x213, 15Kb)

Пирог с киви на лимонаде

Ингредиенты:
- лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
- масло растительное –1 стакан
- сахар-2 стакана
- яйца—4-5 шт
- мука—-4 стакана
- разрыхлитель —30 гр
- киви—6-7 шт

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром , до пышной массы. Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить. Муку просеять с разрыхлителем. Всё смешать, до однородной массы. Тесто получается, как густая сметана.

Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой
Выложить очищенныеи порезанные кружками киви.

Готовим штрейзель, все ингры перетираем руками в крошку, засыпаем поверх фруктов.

Ставим в разогретую духовку, на 25, 30 минут, до сухой шпажки. Охлаждаем, режем на куски.
( из нета )

Рубрики:

Кулинария/Полезные советы

Храним продукты правильно!

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храним продукты правильно!

Настроение сейчас - прекрасное

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: продукты хранение холодильник

Малахитовый браслет

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малахитовый браслет

Малахитовый браслет

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: салаты праздничный стол

Хозяйке на заметку

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку

Хозяйке на заметку

1. Яблоки кислых сортов нельзя долго держать в духовке - они превращаются в пюре.

Кулинария/Полезные советы

Рубрики:

Метки: продукты хранение советы

Очень вкусные пироги за 10 минут.

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пироги за 10 минут.

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли

Рубрики:

Метки: тесто дрожжи пироги

И снова ТОРТ ПРАГА

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Jana73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова ТОРТ ПРАГА

Старые рецепты в кулинарии, часто приедаются, но не торт Прага. Хочется экспериментов, новых вкусов, ощущений. Но иногда так хочется вернуться к рецептам из прошлого, из детства. Простым и традиционным. Один из таких забытых, но все равно любимых – торт Прага. Если Вам хочется настроиться на лирический лад, испеките его. И потом вечере с любимым или девичник, или же просто просмотр романтического фильма будет улучшен его незабываемым вкусом.
Торт Прага самый вкусный рецепт

Для классического торта Прага нам понадобятся следующие продукты:
1ст. муки;
1ст. сахара;
200г. сметаны;
2шт. яйца;
4ст.л. какао;
100г. сгущенного молока;
1ч.л. разрыхлителя
120мл. водки или рома.

Желтки отделяем от белков. Взбиваем венчиком до белого цвета. Белки взбиваем миксером в густую пену.

Добавляем к ним сметану, сахар, сгущенку и взбиваем 2 мин. Аккуратно соединяем с массой желтки, всыпаем муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем. Массу выливаем в форму, смазанную маслом.

Ставим тесто в разогретую до 200ºС духовку. Выпекаем около часа. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Готовый бисквит вынимаем, остужаем и аккуратно разрезаем на 3 коржа кулинарной леской.

Пропитываем их алкоголем

Крем:
150г. сливочного масла;
2ч.л. какао;
100мл. сгущенного молока;
1ст.л. воды;
1 желток;
1ч.л. ванильного сахара.

Желток смешиваем с водой, добавляем сгущенное молоко, тщательно перемешиваем. Ставим смесь на медленный огонь, доводим до кипения. Варим до загустения и снимаем с огня.

Еще какое-то время перемешиваем, затем охлаждаем. Размягченное масло взбиваем миксером, постепенно ванильный сахар и охлажденную смесь.

Коржи укладываем на блюдо, перемазывая кремом. Верхний корж оставляем без крема.

Глазурь:
2пл. черного горького шоколада.

Плитки ломаем на кусочки и топим в кастрюле на водяной бане. Горячим шоколадом поливаем торт, аккуратно промазывая бока.

Торт ставим в холодильник, минимум на 3 часа, или лучше – на всю ночь.

Рубрики: