-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Braininspace

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2012
Записей: 3
Комментариев: 3
Написано: 5

Похожие сервисы:
Рекомендуемые друзья
Мои RSS подписки

Показывать:
По на страницу.

Запомнить настройки
Вернуть по умолчанию
Содержимое ленты
Личные дневники
Сообщества
RSS-трансляции
Понравилось друзьям
   сообщения
   цитаты
   музыка
   видео
   новости
   ссылки
Группы друзей
Запретить слова:
Внимание! Авторизованным пользователям доступна глубина просмотра более 3 дней, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!
Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

Шоколадный пирог «Сюрприз»

Четверг, 05 Ноября 2026 г. 19:39 (ссылка) + в цитатник



 

🍬 Сахар — 400 г

🍦 Ванильный сахар — 8 г

🌾 Мука — 400 г

🥄 Сода — 1 ч. л.

🧂 Соль — 1/3 ч. л.

🍫 Какао — 50 г

🥛 Молоко — 450 мл

🌻 Растительное масло — 150 мл

🍶 Уксус 9% — 2 ст. л.

🍫 Шоколад 80% — 85 г

 

Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

Пирог "Маковый вихрь"

Четверг, 05 Ноября 2026 г. 12:54 (ссылка) + в цитатник

Рецепт: Пирог "Маковый вихрь"

 

      Нежнейший маковый пирог с творожным мраморным узором — это идеальное сочетание двух текстур и вкусов в одной выпечке. Насыщенное, сочное маковое тесто великолепно гармонирует с легкой, слегка влажной творожной начинкой, которая запекается внутри в виде красивых вихрей. Этот пирог получается не только невероятно вкусным и ароматным, но и потрясающе выглядит в разрезе и делает его настоящим украшением как уютного семейного чаепития, так и праздничного стола.

Ингредиенты :

Маковое тесто

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

Творожный коктейль со вкусом мороженого

Четверг, 05 Ноября 2026 г. 12:37 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Любаша_Бодя

Этот коктейль получается нежным, в меру сладким и довольно сытным. А главное — в нем много белка из привычных продуктов, которые найдутся практически в любом холодильнике.
Готовится всего за несколько минут, а по консистенции напоминает подтаявший молочный пломбир.
Рецепт
Рубрики:  десерты/напитки
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ ХЛОПОТ

Четверг, 05 Ноября 2026 г. 12:29 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Liudmila_Sceglova
 

3416556_883300193_18482949532113795_6915350610081231478_n (561x700, 266Kb)

НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ ХЛОПОТ!
Мягкая, нежная, с аппетитной золотистой корочкой 
 Готовится из простых ингредиентов,
а получается невероятно вкусной!
<<~>>
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

В ноябре пеку яблочный пирог на весь противень: теста почти не видно, одна сочная начинка — нежнее шарлотки, а возни на полчаса

Четверг, 05 Ноября 2026 г. 12:20 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  выпечка/пироги
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

Сыр "Маскарпоне"

Четверг, 05 Ноября 2026 г. 12:07 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения mega-san  (300x150, 8Kb)
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/сыр, творог
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

Яблочный хворост:

Среда, 04 Ноября 2026 г. 21:47 (ссылка) + в цитатник



 

Мука - 400 г (плюс на подпыл)

Разрыхлитель - 10 г

Кефир теплый - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Яблоки - 3 небольших (примерно 200 г)

Растительное масло - для жарки

Сахарная пудра - для посыпки

По желанию посыпаем сахарной пудрой.

 

 

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Maxim Cyr шарф Billy Scarf

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:51 (ссылка) + в цитатник
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуТатьяна_Саксонова

Завитушки с яблоками на кефире

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:46 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Nadin-YA Натерла яблоки — и сразу жарить: завитушки с яблоками на кефире — мягкие, ароматные, к чаю

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Медовые носоты. Татьяна Хупавка.

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:35 (ссылка) + в цитатник
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Жилет Roma vest с японским плечом...

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:21 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Bonito11



EECF5573-9787-4779-BD2C-69A0229AA30C_VSCO (525x700, 335Kb)
Дизайн от Mochiknits.
Жилет Roma вяжется сверху вниз лицевой гладью со снятыми петлями. Сначала формируются плечи с прибавками, вяжется до пройм кокетка, а затем перед и спинка соединяются и вяжутся до нужной длины. Планки вяжутся из поднятых петель, двойной вязкой, параллельно полочкам. В конце поднимаются петли воротника, который вяжется резинкой и складывается вдвое.
 
Размеры: (1) 2 (3) 4 (5) 6 (7)
На окружность груди: (82) 87 (92) 98 (108) 116 (126) см
 
Читать далее...
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Manhattan Top by Cheryl Mokhtari

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:20 (ссылка) + в цитатник
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Мастер-класс по вязанию шапки ”UNIVERSAL”. Наталья Курникова.

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:04 (ссылка) + в цитатник
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

My Loversize Карди. Елена Харлап

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:02 (ссылка) + в цитатник
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Кардиган « Vivian» Натальи Ждановой

Среда, 04 Ноября 2026 г. 14:01 (ссылка) + в цитатник
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Топ спицами

Среда, 04 Ноября 2026 г. 13:58 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Bonito11



1VSvdePvzuTZ124Y (564x700, 350Kb)
Размеры 36/38, 40/42 и 44
Для размеров 40/42 и 44  размеры указаны в скобках. Если указан только один размер, он относится ко всем размерам.
 
Материалы: пряжа Lana Grossa Promessa (70% органический хлопок, 30% переработанный полиамид, 125 м/50 г), 300 (350-400) г пряжи цвета Camel (цвет 42)
спицы размеров 5 и 6,5, а также круговые спицы размера 4 длиной 40 см.
Читать далее...
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Vilna sweater by Olena Riabchun

Среда, 04 Ноября 2026 г. 13:56 (ссылка) + в цитатник
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Бесплатный МК. Детские носочки с пяткой стронг

Среда, 04 Ноября 2026 г. 13:52 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Bonito11



J0_IYPaUBRGHCMM8qo2Y2PpkgvWSIN6pBg7uTQ34ZkCnD3aM7CDv5ksurZeWLHa7uuCaww7cm9yg9hYutInB6JJU (525x700, 303Kb)
Размер 3–6 месяцев
Спицы 3 мм
Пряжа 200 м / 100 г
Описание ориентировано на способ Magic Loop, но вы легко можете адаптировать его под классические чулочные спицы.
 
Читать далее...
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Повязка на голову Snow Mist...

Среда, 04 Ноября 2026 г. 13:50 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Bonito11



ZiPiMyFJzTgRu4Qt9f7EDcNBOuF-xYznRZCRinzIDLtUQ4B2TqVfoUqPsOL_yECm-XDbY2ZjN4vVHfFNa2bf4Qs_ (458x572, 207Kb)
Бандана «Снежная дымка» от Drops
Перевод УЮТНОЕ МЕСТО.
 
РАЗМЕР: S/M – M/L
Ширина: ок. 95-105 см. Высота: ок. 24-28 см.
 
 
Читать далее...
Метки:  

Перейти к дневникуoks1977ana

Ivy Cardigan by PetiteKnit

Среда, 04 Ноября 2026 г. 13:50 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Bonito11



ivy_cardigan10 (560x700, 350Kb)
Размеры: XXS (XS) S (M) L (XL) 2XL (3XL) 4XL (5XL)
Готовые замеры:
Обхват груди: 82 (87) 92 (98) 102 (112) 122 (132) 142 (152) см
Длина: 48 (50) 52 (54) 56 (57) 58 (59) 62 (63) см (измеряется по центру спинки)
 
Читать далее...
Метки:  

Листать: [1] 2 3 .... 20           В ленте: