"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Быстрый и вкусный шоколадный пирог с вишней |
Сегодня захотелось чего-нибудь сладенького, и было решено приготовить простой рецепт шоколадного пирога с вишней. Давайте готовить вместе! Рецепт шоколадного пирога с вишней очень быстр и прост, тесто замешивается за 5 минут. А результат – восхитительный, ароматный, пористый, мягкий, с шоколадной корочкой и с сочной вишней внутри пирог. Кусочки уйдут – не успеете и глазом моргнуть.

Метки: сладкая выпечка десерт Быстрый и вкусный шоколадный пирог с вишней |
«Пальмье» — французские сахарные ушки с шоколадной начинкой |
Французское пальмье — один из самых простых видов печенья, с приготовлением которого справится даже тот, кто держит скалку в руках впервые. Если в вашем холодильнике есть пачка слоеного теста — пальмье будет одним из самых достойных способов его применить!
Классическое пальмье — это крученые ушки, в которых нет ничего кроме теста и большого количества сахара. Им не присыпают ушки сверху, как это часто делают у нас, сахар впечатывают в само тесто, многократно посыпая его им и раскатывая сверху скалкой.
Поэтому классические пальме интенсивно сладкие, это карамелизовавшийся сахар делает их хрустящими и довольно твердыми.
Но есть еще один способ сделать пальме — использовать чуть меньше сахара, чтоб они были помягче, а для вкуса добавить горького шоколада.

Метки: кухня народов мира слоеное тесто десерт сладкая выпечка «Пальмье» — французские сахарные ушки с шоколадной начинкой |
Вкуснейшее мясное блюдо из свинины |
Метки: мясо с овощами праздничный стол Вкуснейшее мясное блюдо из свинины "Мясная гармошка" или "Мясная книжка". |
Куриные ножки в сливочном соусе |
Метки: птица Куриные ножки в сливочном соусе |
Домашняя колбаса вкуснее магазинной без кишок и желатина |
У меня все спрашивают этот рецепт! Самая вкусная домашняя колбаса свинина-говядина быстрого приготовления без заморочек из доступных продуктов. Просто потрясающий вкус! Я знаю, что теперь вы тоже будете готовить именно эту натуральную колбасу в домашних условиях. Идеально и на каждый день, и на праздничный стол. Делитесь этим супер-рецептом со своими родными и близкими.

Метки: мясо мясной фарш |
Слоеный салат с курицей и овощами |
Метки: салаты и закуски праздничный стол курица овощи Слоеный салат с курицей и овощами |
Бризоль |
Метки: яйца мясной фарш Бризоль завтраки |
Шикарный торт «Дуэт» (без выпечки) |
Метки: десерт из печенья Шикарный торт «Дуэт» (без выпечки) |
Вешенки, маринованные в томате, на сейчас |
Метки: салаты и закуски грибы Вешенки маринованные в томате на сейчас |
Пирог с фаршем в омлетной заливке |
Рецепт, как просто испечь несладкий пирог с мясной начинкой.
Пирог с фаршем в омлетной заливке готовится элементарно. Такие рецепты называют палочка-выручалочка. Во-первых, всё просто и быстро. Во-вторых, можно использовать разные начинки, и пирог каждый раз будет с новым вкусом. Хотите сладкий? Пожалуйста. Хотите несладкий? Нет проблем! Пирог получается вкусный, достаточно сытный, приятного золотистого цвета. Домашние наверняка быстро всё съедят и добавки попросят!


Метки: несладкая выпечка Пирог с фаршем в омлетной заливке тесто на кефире |
Капуста с фаршем в духовке |
Самое известное сочетание капусты и фарша – это классические или ленивые голубцы. Капусту с фаршем еще можно обжаривать или тушить, готовить разнообразные запеканки, но есть еще один очень простой и оригинальный способ приготовления. Сегодня им и поделюсь. Готовлю капусту с фаршем в духовке.
На вид блюдо получается необычное и очень красивое. И вкус, и аромат у него прекрасные. Потребуются простые продукты и минимум времени на подготовку, так как предварительно отваривать или обжаривать ничего не надо. Готовлю блюдо и из капусты поздних сортов, и из молодой капусты. Фарш можно брать любой по вкусу.



Метки: мясной фарш мясо с овощами Капуста с фаршем в духовке |
Cамый настоящий, самый правильный медовик |
По данному рецепту коржи получаются идеально ровными, они не сжимаются и не деформируются при выпекании.
Знакомый с детства вкус классического медовика, но в более современной авторской интерпретации — сочные медовые коржи и нежный сметанный крем с насыщенным сливочным вкусом. Кусочек торта тает во рту и напоминает вкуснейший сливочный пломбир с благородной ванилью в сочетании с ароматной медовой крошкой.




Метки: сладкая выпечка десерт Cамый настоящий самый правильный медовик |
Куриные сосиски «2 кипятка» |
С помощью техники «2 кипятка» мы можем легко приготовить домашние куриные сосиски, которые будут гораздо вкуснее, чем большинство сосисок из магазина. Основными ингредиентами для этого рецепта являются куриное филе весом около килограмма и небольшое количество куриного бульона.


Метки: мясной фарш птица Куриные сосиски «2 кипятка» |
Овощные «шницели» или жареные кабачки в кляре |
Кабачки в кляре на сковороде — это сытное блюдо: никаких яиц, только растительное масло, мука и кабачки.
Несмотря на простоту, эти овощные ломтики в хрустящей корочке из теста очень вкусные и совершенно напоминают мясной шницель! Они очень просты в приготовлении, требуют минимум ингредиентов и прекрасно сочетаются с чесночным соусом.

Метки: овощи Овощные «шницели» или жареные кабачки в кляре |
Пирог-запеканка с курицей |
Снова курица, уныло думаете вы. Сколько можно! – ропщут домашние. А не надо поддаваться панике. Ведь из привычного продукта вы можете сейчас приготовить такое, что все ахнут. Пирог-запеканка с участием обычной курятины получится неподражаемым: какой вкусный, сочный, нежный, ароматный – так скажут все, кто попробует эту вкуснятину. Есть ли недостаток у этого пирога? Да, увы. Он моментально съедается. Без остатка! Поэтому можно сразу же удваивать порцию продуктов, указанных в рецептуре. Мужчине, который обожает сытные блюда такого типа, это – на зубок.


Метки: несладкая выпечка Пирог-запеканка с курицей |
Клубничное мороженое с кефиром |
Метки: десерт Клубничное мороженое с кефиром |
Салат «Сытный» - интересно и свежо! |
Сочетание ветчины и помидора просто восхитительно. Был съеден домочадцами в считанные минуты, думаю это наилучший показатель того, насколько блюдо изумительно. Вкусный и сытный салат с сыром, ветчиной и помидорами прекрасно подходит к различным мясным блюдам и к гарниром из запечённой картофеля . Ну или просто как перекус в течение дня.
Cамое главное – быстрота приготовления салата: все ингредиенты уже готовы и ничего не нужно предварительно отваривать или обжаривать...

Метки: салат с ветчиной Салат «Сытный» - интересно и свежо! |
"Невесткин пирог" для тещиных посиделок |
"Невесткин пирог" для тещиных посиделок могут готовить не только невестки и не только для тещиных посиделок - все равно очень вкусно получится! Не знаю почему такое странное название, но в источнике именно так...так я и оставила! Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, само то для воскресного обеда в кругу семьи! Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре и курицы ... Давайте приготовим...



Метки: несладкая выпечка "Невесткин пирог" для тещиных посиделок |
Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша |

Метки: мясо с овощами мясной фарш Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша |
Творожный Торфяной Пирог |
Торфяной пирог – это пирог с песочным тестом — крошкой и творожной начинкой. Творожный торфяной пирог простейший в готовке, из простых продуктов, и очень вкусный. Творожная начинка плотная, но нежная, пирог при нарезке очень хорошо держит форму и красиво смотрится. Рецептура пирога по типу королевской ватрушки, но к тесту добавляется какао. Пирог становится намного вкуснее на следующий день, по всей видимости ему нужно выстояться. И еще – такой пирог очень гармонично вписывается к утренней чашечке крепкого кофе, или горячего, ароматного чая.
Совет : испеките такой торфяной пирог вечером, после ужина, когда вся семья, сытая и довольная, занимается вечерними делами и готовится ко сну. Готовый пирог оставьте остывать в форме, не перекладывая на блюдо. А утром у вас будет готовый вкусный и полезный завтрак, альтернатива любимой всеми творожной запеканки.


Метки: сладкая выпечка десерт Творожный Торфяной Пирог |