Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Âåøåíêè, ìàðèíîâàííûå â òîìàòå, íà ñåé÷àñ
Âêóñíåéøèå ãðèáû ïîëó÷àþòñÿ, ñ íàñûùåííûì âêóñîì, ïèêàíòíûå. È íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë íå ñòûäíî ïîäàòü. Õîðîøè êàê çàêóñêà. Îòëè÷íîå áëþäî äëÿ òåõ, êòî ñîáëþäàåò Ïîñò. Âåøåíêè ìîæíî çàìåíèòü íà øàìïèíüîíû. Ïðîáóåì?

Âåøåíêè — 700 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 75 ã
×åñíîê — 2 çóá.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
ßáëîêî (êèñëî-ñëàäêîå) — 1 øò
Ëèñò ëàâðîâûé (ìàëåíüêèé) — 1 øò
Ñîëü — ïî âêóñó
Ñàõàð — ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó
Óêñóñ (5%) — 2 ñò. ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 40 ìë


Ïî ïîâîäó âðåìåíè ãîòîâêè-íå óìåíüøàéòå, ñìûñë, ÷òîáû âñå àðîìàòû è âêóñû õîðîøî ïîäðóæèëèñü, à òî ïîëó÷àòüñÿ ïðîñòî òóøåíûå ãðèáû. Íå âîëíóéòåñü-ãðèáû íå ïðåâðàòÿòñÿ â ìî÷àëêó, à âêóñ áóäåò ïðîñòî áîìáà!
Âåøåíêè ïîäãîòîâèòü -ïîðåçàòü åñëè íóæíî, ñïîëîñíóòü.
Âûëîæèòü â ìóëüòèâàðêó.

Ëóê è ÷åñíîê î÷åíü ìåëêî ïîðåçàòü.
ßáëîêî î÷èñòèòü, óäàëèòü ñåìåííûå êîðîáî÷êè è ïîðåçàòü êóáèêîì.
Âûëîæèòü âñå ñâåðõó ãðèáîâ.

Âûëîæèòü òîìàòíóþ ïàñòó â ìóëüòèâàðêó, âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, äîáàâèòü ùåïîòêó ñàõàðà è ñîëè, ïåðåö ïî âêóñó, óêñóñ.

Âñå ïåðåìåøàòü.
Çàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü ïðîãðàììó Òóøåíèå íà 30 ìèíóò.

×åðåç 30 ìèíóò îòêðûòü êðûøêó, îòêîððåêòèðîâàòü íà ñîëü-ñàõàð, äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò.
Çàêðûòü è åøå ðàç ïîñòàâèòü íà Òóøåíèå íà 40 ìèíóò.
Åñëè õîòèòå, ÷òîáû ñîóñà ïîëó÷èëîñü áîëüøå, äîáàâüòå êèïÿòêà.
ß íå äîáàâëÿëà.

Âîò òàêèå ãðèáî÷êè ïîëó÷èëèñü!