-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5683
Написано: 24542




"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)



Large Visitor Globe

 
 

 


Вяжем вместе с Дропс спицами для женщин:Джемпер с рукавом реглан и простым ажуром и Жакет с круглой кокеткой со жгутами и ажуром

Среда, 08 Июля 2015 г. 09:48 + в цитатник

Готовимся к новому сезону вместе с Дропс
и вяжем джемпер и жакет в цветах осени

(модели из новой коллекции DROPS осень / зима 2015/16):
Джемпер с рукавом реглан и простым ажуром и
Жакет с круглой кокеткой со жгутами и ажуром

http://www.garnstudio.com/drops/mag/164/14/14-2.jpg  http://www.garnstudio.com/drops/mag/166/8/8-2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами для дома, любимых и для себя

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вяжем вместе с Дропс спицами для женщин:Топ и Летняя кофта Ханна

Среда, 08 Июля 2015 г. 09:47 + в цитатник

Две воздушные модели из мохера с шелком в серо-голубой гамме
от дизайнеров Дропс к летнему сезону:Топ и Летняя кофта "Ханна"

  http://garnstudio.com/drops/mag/161/17/17-2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами для дома, любимых и для себя

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вяжем крючком для дома:Подушка из квадратных цветных мотивов

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 12:58 + в цитатник

Подушка крючком из квадратных цветных мотивов

http://us.schachenmayr.com/files/imagecache/pattern_slideshow_full/patterns/S9027A-600x715.jpg

Яркая подушка крючком, выполненная из хлопковой пряжи. Для вязания такой подушки подойдут остатки пряжи, главное выбрать основной цвет. Каждый мотив вяжется по приведенной в описании схеме, при этом последний круг всегда выполняется основным цветом. Размеры изделия могут изменяться в зависимости от размера одного мотива.

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком для дома, любимых и для себя

Метки:  

Фильмы для отдыха:Детектив по мотивам одноименного романа Татьяны Устиновой "С небес на землю" (2015)

Пятница, 03 Июля 2015 г. 16:24 + в цитатник

Павел Трубинер и Кристина Бабушкина в детективном мини сериале по роману Татьяны Устиновой "С небес на землю"

http://media.4local.ru/uploads/posts/2015-04/1428159490_zemlya-reliz.jpg

Он уже забыл, как жил раньше… Его сегодняшняя жизнь не более странна, чем его имя. Алекс Шан-Гирей давно привык к одиночеству и не нуждается в компании. Лишь необходимость вполне прозаического толка зарабатывать себе на пропитание заставила его согласиться на работу в процветающем издательстве. И надо такому случиться - в первый же день появления Алекса в этом царстве высокого слога случилось невероятное… Убийство! Преступление, в котором именно ему придется разобраться. Как и во многом другом - в любви, ненависти, друзьях и врагах, и, особенно – в прошлом. Своем. И неожиданно понять, что пришла пора вернуться с небес на землю, к себе.

С небес на землю (2015) - все серии



В ролях: Павел Трубинер, Кристина Бабушкина, Наталья Высочанская, Олег Андреев, Роман Нечаев, Максим Фомин, Наталья Кутасова, Олег Попов, Ирина Соколова, Андрей Носков
Режиссер: Петр Амелин
Сценарий: Валерий Богданов, Петр Амелин
Продюсер: Евгения Вильшанская, Елена Шалимова, Кирилл Нерсесян
Оператор: Валерий Лернер
Композитор: Сергей Потехин
Художник: Артём Агапов

Павел Трубинер родился 20 ноября 1976 года.  В 1995 году окончил Российскую академию театрального искусства (ГИТИС), мастерская Б. Голубовского.
Свою первую большую роль в кино сыграл в 2005 году в телесериале «Плюс бесконечность» (2005—2006, режиссёр Алексей Луканев). Обратил на себя внимание ролью спецназовца Бондаренко в фильме Анны Кельчевской «Сдвиг» (2006). Популярность пришла к актёру после исполнения главных ролей в сериалах «Частный заказ» (2007), «Естественный отбор» (2008), «Остров ненужных людей» (2012) и фильмах «Курортный роман» (2008), «Только вернись» (2008).
Женат на Ольге Мухортовой, двое сыновей.

Кристина Бабушкина родилась в 1978 году в Иркутске. В 2002 году окончила Школу-студию МХАТ (курс О.Табакова) и была принята в труппу Московского художественного театра им. А. П. Чехова.  Бывший муж — Станислав Дужников.  Дочь — Устинья (2007 г.р.).

Из Википедии

http://img145.imageshack.us/img145/5950/58397686.jpg

Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Кино

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Коллекционные ёлочные игрушки художника Надежды Шахристенберг (nadinepau)

Четверг, 02 Июля 2015 г. 07:14 + в цитатник

Елочные игрушки в стиле антик художника из Санкт-Петербурга Надежды Шахристенберг

https://pp.vk.me/c311417/v311417079/1310/4p2QfUi493M.jpg

Про стиль, в котором Надежда работает, она рассказывает следующее:

Антик - художественный памятник древности; произведение античной скульптуры или декоративно-прикладного искусства или его фрагмент в оригинале или в слепке.; cтаринный или редкий предмет художественной работы.
Тортюр, тортюрирование – искусственное состаривание (вытирание, обесцвечивание или намеренное «запачкивание», штопка искусственно созданных прорех и т.д.). Термин образован от англ. torture (фр. torturer) – мучить, пытать. Обычно относится к мишкам Тедди.
Работая и анализируя эти стили, я пришла к выводу, что это очень похоже на  создание повести или романа о прошлом. 
Следы Времени не всегда безупречно красивы. Я видела множество вещей, которым не повезло с условиями хранения, и тогда Время для них безжалостно. Одна из  задач художника работающего в стиле антик -это грамотно и красиво нанести Время. Пятнышки, потёртости, дырочки, штопки, затемнения и патины.
Состаривание - это интереснейшая и самая рискованная часть работы. После того, как работа и детали собраны, с ними необходимо поступить аккуратно,  смело и грамотно. Что бы всё соответсвовало одному времени, и на всех деталях оно должно присутствовать в одной степени проявления.  Более того - "залюбленности"  (потёртости и примятости) должны быть  притягательными и рассказывать историю.

Постоянно занимаюсь исследованиями в области утраченных и забытых технологий (игрушечных и кукольных). Некоторые из моих работ выполнены по инструкциям которым около ста лет.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО/Куклы

Метки:  


Процитировано 314 раз
Понравилось: 44 пользователям

Художник Надежда Шахристенберг:Создание маски (публикация)+видео

Среда, 01 Июля 2015 г. 07:30 + в цитатник

Создание маски - экскурсия в творческий процесс
(художник из Санкт Петербурга Надежда Шахристенберг)

https://pp.vk.me/c624125/v624125009/fd96/VurSWYW0_o0.jpg

Предисловие 
Э
та статья -  экскурсия  в мастерскую, в процесс, в этапы создания от чистого листа до воплощения.
Рассказ о том, как появляются мои работы, как и что делают руки, как из маленького эскиза, из почеркушек, заметок на полях, зыбких образов и большого желания - рождаются маски.
Часть первая - эскизная
Всегда по разному. Иногда множество листов в карандаше, иногда два три и уже видно что и как, иногда подробный, с удовольствием прорисованный в деталях, а бывает что и вовсе не требуется эскизов, в этом случае моё воображение удерживает законченную работу на протяжении всех этапов. Одним словом, никаких ограничений!
Эта маска просила подробный эскиз.. тонко проработанный, акварельный, детальный. Она близка к классическим немного. Необходимо было максимально грамотно решить цветовые соотношения и гармонию активных частей + композицию, весьма смелая форма - размах крыльев: около 90 см в горизонтали, однако..

Создание маски - экскурсия в творческий процесс

Создание маски - экскурсия в творческий процесс

Читать далее...
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО, ЛЮБОПЫТНО
ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 6 пользователям

Художник Надежда Шахристенберг - художественные маски из папье маше

Вторник, 30 Июня 2015 г. 11:32 + в цитатник

Архетипические*  и экзотические арт маски  со всего мира
художника из Санкт-Петербурга Надежды Шахристенберг

«В моих работах практически нет конкретных персонажей. Скорее это состояния, объединённые и материализованные мной в образ».

https://pp.vk.me/c622821/v622821268/1d761/hFiQhth76x0.jpg

https://pp.vk.me/c305202/v305202009/2c28/XT4ZWmu47tY.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО, ЛЮБОПЫТНО/Необычное и интересное в искусстве
ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Между нами, девочками...

Вторник, 30 Июня 2015 г. 10:03 + в цитатник

Как живу? -Да, по-разному...... когда плохо - скорая забирает, когда хорошо-менты !

https://vk.com/id1535743

 

Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фильм для отдыха: Приключенческий детектив с элементами комедии "Двое из ларца -2" - Сериал (плейлист)

Суббота, 27 Июня 2015 г. 12:19 + в цитатник

Алексей Осипов и Андрей Зибров в детективном сериале
"Двое из ларца-2"

https://my-hit.org/storage/1187625_500x800x250.jpg

Режиссеры: Юлия Панкосьянова, Игорь Мужжухин*

Юлия Панкосьянова

Родилась 12 мая 1976 года в Горьком (Нижний Новгород).
Окончила Горьковский университет имени Лобачевского (Нижний Новгород), ВКСР (мастерская А. Германа и С. Кармалиты).
В 1994-99 работала ассистентом режиссера, затем режиссером и сценаристом на Нижегородской государственной телерадиокомпании. С 1999 - сценарист и режиссер телекомпании "Цивилизация" (Москва).
Призы и награды: Премия "ТЭФИ" (2000 - "Сергей Эйзенштейн. История самоубийства", док., ОРТ)

Мужжухин Игорь Алексеевич

Родился 4 февраля 1962 года.
Окончил актерский факультет ГИТИСа, мастерскую Элины Быстрицкой. Работал в Ростовском ТЮЗе.
Снимался в фильмах: "Записки сумасшедшего", "Что сказал покойник", "Раздетые".
Окончил Высшие курсы сценаристов и режиссеров, мастерскую Андрея Смирнова и Натальи Рязанцевой. В 2000 году по собственному сценарию снял короткометражную игровую картину "Джин-тоник" (видео).
Работал на канале ТВЦ в качестве ведущего программы "Настроение".
В 2002 году дебютировал в полнометражном игровом кино "Вовочка", сняв его по собственному сценарию. Сценарий выиграл государственный грант.

http://www.kino-teatr.ru/kino/screenwriter/ros/22540/bio/
http://www.kino-teatr.ru/kino/director/ros/2960/bio/

*-в титрах фильма указан один режиссер - Юлия Панкосьянова. Мне не удалось получить достоверной информации. Часть источников указывает на двух режиссеров, часть только на Панкосьянову...

Двое из ларца - 2. Сериал (Плейлист)



Продолжение полюбившейся истории детектива Ивана Волкова и журналиста Адашева-Гурского, которые распутывают необычные детективные интриги. Иван Волков (брат Петра Волкова) - обстоятельный и резковатый бывший оперативник по прозвищу "магаданский Волк". И ироничный Александр Адашев-Гурский — независимый журналист, чья фамилия намекает на его давние дворянские корни.

Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Кино

Метки:  


Процитировано 1 раз

Фильм для отдыха: Приключенческий детектив с элементами комедии режиссера Игоря Мужжухина "Двое из ларца" - Сериал из 12 серий (плейлист)

Суббота, 27 Июня 2015 г. 12:18 + в цитатник

Владимир Епифанцев и Андрей Зибров в комедийном детективе 
режиссера Игоря Мужжухина -"Двое из ларца
"

http://st.kp.yandex.net/images/film_big/400113.jpg

Главных героев фильма двое — независимый журналист и частный детектив. Один аристократичен и утончен, другой напорист и несгибаем. Один берет умом, другой берет нахрапом. Два друга: Петр Волков — обстоятельный и резковатый бывший оперативник по прозвищу Волчара. И ироничный Александр Адашев-Гурский — независимый журналист, чья фамилия намекает на его давние дворянские корни. Они непохожи друг на друга, но вместе им море по колено… В многосерийном фильме «Двое из ларца» их дружба не раз будет проверена смертельно опасными переделками.

Режиссеры Игорь Мужжухин, Анна Ходулина, Егор Анашкин .http://www.kinopoisk.ru/film/400113/

Двое из ларца (плейлист)



Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Французская кухня: Грушевый пирог «Бурдалу» от Нины Niksya

Пятница, 26 Июня 2015 г. 08:55 + в цитатник

Грушевый пирог «Бурдалу»
(по рецепту книги Федора Евсеевского "Едим по-французски")

http://niksya.ru/wp-content/uploads/2010/11/7224.jpg

«Это один из лучших французских пирогов, но я убежден, что вам он незнаком. Пирог Бурдалу — настоящее скрытое сокровище, вроде тех райских мест, которые еще не наводнили туристы и продавцы сувениров, и где вы оказываетесь первооткрывателем. Он был изобретен во времена Бель-Эпок кондитером с парижской улицы Бурдалу, откуда и возникло его название.

Вы заметите, что в этом потрясающем пироге начинка обладает воздушной легкостью, а груши на столько сочетаются с миндалем, что вместе они создают один из самых гармоничных союзов на свете.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Французская кухня: Сибас, запеченный с овощами на луковой подушке от Нины Niksya

Четверг, 25 Июня 2015 г. 08:40 + в цитатник

Сибас, запеченный с овощами на луковой подушке
(по рецепту книги Федора Евсеевского "Едим по-французски")

http://niksya.ru/wp-content/uploads/2010/11/7238.jpg

Мы постараемся воспроизвести это французское чудо в домашнем условии из недавно размороженной (скорее всего) в магазине рыбы. Для этого блюда идеально подойдет дорада или, как в моем случае, сибас. Мясо рыбы получается очень нежным, как будто приготовленное на пару.

Атор следующим образом комментирует рецепт: «Как удается французам удачно готовить рыбу, не тратя много времени и не сомневаясь в результате? Ответ: готовя ее самым простым способом, но лишь из качественных ингредиентов, и не мешая алхимии творить чудеса в раскаленной тени духовки. Вот элементарный и вдохновляющий рецепт приготовления чудесной дорады для всей семьи». Мне в магазине дорада не понравилась своим унылым взглядом не первой свежести, а вот сибас был еще молодцом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Рыбка, селедка
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Французская кухня: Рататуй от Нины Niksya

Среда, 24 Июня 2015 г. 09:04 + в цитатник

Рататуй
(по рецепту книги Федора Евсевского «Едим по-французски»)

http://niksya.ru/wp-content/uploads/2010/11/7886.jpg

Ратату́й (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо провансальской кухни из перцев, баклажанов и кабачков.
Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. В современный вариант блюда также добавляют баклажан.
Француженки без ума от рататуя, особенно с приближением лета и пляжного сезона. тогда, воспылав любовью к кухне, они начинают готовить огромные кастрюли рататуя на всю семью. И это действительно одно из лучших диетических блюд!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Французская кухня: Овощной Тьян из сладких перцев и баклажанов от Нины Niksya

Среда, 24 Июня 2015 г. 08:44 + в цитатник

Овощной Тьян из сладких перцев и баклажанов
(по рецепту книги Федора Евсевского «Едим по-французски»)

http://niksya.ru/wp-content/uploads/2010/11/7949.jpg

Это одно из лучших известных мне овощных блюд.

Перец, баклажан, чеснок и оливковое масло создают великолепную вкусовую комбинацию, которая развивается в процессе запекания. Разумеется, вкус может иногда меняться, в зависимости от используемых овоще и времени года. Баклажаны не всегда настолько нежные, как бы этого хотелось, перцы не всегда очень сладкие и насыщенные вкусом, но в общем и целом блюдо невозможно испортить. А если у вас будет набор качественных овощей, наполненных солнцем и тающих во рту, то это блюдо войдет в число ваших самых любимых. Тьян обладает одним преимуществом: на следующий день он делается только вкуснее.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 8 раз

Французская кухня: Баклажаны по-корсикански от Нины Niksya

Вторник, 23 Июня 2015 г. 09:53 + в цитатник

Баклажаны по-корсикански
(по рецепту книги Федора Евсевского «Едим по-французски»)

http://niksya.ru/wp-content/uploads/2010/11/8106.jpg

Нижеприведенный рецепт из Бонифачо, врезавшегося в скалу города, расположенного в самой южной части Корсики. Оттуда открывается одна из красивейших панорам Европы. Местная достопримечательность с древней историей и незабываемым вкусом — это баклажаны а ля Бонифачо, которые подают в ресторанах города. Вот их точный рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мясная запеканка с кабачками цуккини и помидорами от Нины Niksya

Вторник, 23 Июня 2015 г. 09:29 + в цитатник

Мясная запеканка с кабачками цуккини и помидорами

http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2014/08/IMG_4903dre.jpg

Я всегда себя несколько неловко чувствую, когда выкладываю «не сладкие» рецепты. Я, все-таки, кондитер, делаю такие торты и тут вдруг у меня просят тот или иной простой рецепт на ужин. Особенно удивила история именно с этим блюдом. Год назад мы переехали в новую съемную квартиру, два дня разбирала коробки и только на третий день подобралась к духовке. А, как вы, наверное, знаете, каждую новую духовку еще «приручить» надо, понять ее мощность и «капризность». Я всегда пользуюсь тем, что мне дают, находя подход к каждой технике. И первым, что я решила приготовить в тестовом режиме — была вот эта запеканка. На скорую руку смешала продукты, что нашлись в ближайшем магазине и получилась она идеальная: с румяной корочкой, идеально пропекшаяся, сочная.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 5 раз

Французская кухня:Картофельный салат с лисичками от Нины Niksya

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 09:30 + в цитатник

Картофельный салат с лисичками
(рецепт из книги Федора Евсеевского "Едим по-французски)

http://niksya.ru/wp-content/uploads/2010/11/9918.jpg

Слова автора:

«Типично французский салат с рукколой и бальзамическим уксусом, в котором не хватает разве что пармезана, может вызвать ироническую насмешку у любителей итальянской кухни. Но данный рецепт разработан в Ницце шеф-поваром знаменитого отеля «Негреско». Руккола (она же рокет) растет в Италии, и во Франции, не обращая внимания на границы, установленные людьми. Что касается бальзамического уксуса, я вынужден признать, что он просто незаменим. В результате получается салат, одновременно простой и сложный, в котором, как вы сами убедитесь, картофель приобретает особый тонкий вкус.»

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Французская кухня: Курица а-ля крем от Нины Niksya

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 09:23 + в цитатник

Курица а-ля крем
(по рецепту книги Федора Евсеевского "Едим по-французски")

http://niksya.ru/wp-content/uploads/2010/10/IMG_0079-1.jpg

«Не сложное в приготовлении, типично классическое блюдо, «Курица а ля крем» придает обеду все приметы французской гастрономии, не требуя дорогих ингредиентов и не отнимая много времени. Это традиционный рецепт Нормандии – главной родины молочных продуктов.
Как и у всех популярных блюд, у него есть несколько более или менее удачных вариантов. Лично я отдаю предпочтение представленному здесь рецепту. Что касается горчицы, то я настоятельно рекомендую вам только дижонскую. Лучше вообще обойтись без горчицы, довольствуясь только сметаной, чем использовать какую-либо другую. Впрочем, для кухни это правило: лучше ограничить число ингредиентов, чем брать неподходящие.»

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Птица (курица, утка, индейка, гусь)
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Нечто особенное:Торт «Яблоко-миндаль-бергамот» от Нины Niksya по рецепту Франка Жеффроя

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 10:09 + в цитатник

Торт «Яблоко-миндаль-бергамот»
(Recipe by Franck Geuffroy from Culinary School Alain Ducasse)

http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2015/07/IMG_0057.jpg

Не в моих правилах давать по несколько рецептов моих мастер-классов… но, боже мой, это же стопроцентный, бескомпромиссный шедевр, признанный единогласно десятью студентами курса в Париже школы Алена Дюкасса. Автор этого торта наш многоуважаемый и глубоко любимый шеф Франк Жеффрой. И в этом торте прекрасно все! Он легкой, нежный, с такой особенной текстурой и комбинацией вкусов! Для лета — самое то.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пирожное «B-Caraibe» от Нины Niksya по рецепту японского кондитерского дома Hidemi Sugino

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 09:58 + в цитатник

Пирожное «B-Caraibe»

http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2015/04/IMG_7848jpg.jpg

Хочу представить вашему вниманию нового, возможно, для вас кондитера, с рецептами которого я буду вас знакомить время от времени — японский кондитерский дом Hidemi Sugino. Оригинальный рецепт из книги «Le Goût Authentique Retrouvé», но я, в своей манере, как всегда его чуть доработала для себя. Мои изменения не критичны — лишь немного больше желатина, под наши российские реалии, и в верхний слой добавила йогурт (так же оставила минимальное количество сахара в данном слое), так как у Хидеми он состоял лишь из взбитых сливок.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты известных кулинаров и блогеров
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  


Процитировано 8 раз

Поиск сообщений в bogsve
Страницы: 89 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь