Несколько простых, но эффектных моделей от дизайнеров Дропс:
Кофта теплая c кокеткой, Жакет жемчужным узором
и Джемпер Лето в Париже

Торт (пирожное) «Brésilienne» («Бразильский») по рецепту Hidemi Sugino

Пирожное «Бразильское» (правда, для меня так и осталось загадкой, что именно в этом десерте олицетворяет Бразилию) и, пока что последнее из запланированного мной для вас по рецепту полюбившегося мне Hidemi Sugino из его книги (Le Goût Authentique Retrouvé by Hidemi Sugino). Простые, невероятно доступные десерты, которые пользуются бешеной популярностью в его кондитерской и вполне заслуженно — они легкие и вкусные. При минимуме действий с вашей стороны, минимуме задействованных форм и кухонных приспособлений, вы получаете великолепный результат.

Пирожное «Pomme d’Eve» («Яблоко Евы»)

И, как я вам и обещала, знакомлю вас с еще одним десертом, простым, но ярким и крайне вкусным, от Hidemi Sugino, японского кондитера. Я очень люблю такие десерты, где сами ингредиенты, как в данном случае яблоки, выступают уже готовым декором. Совершенно просто — торт собирается в рамке «наоборот», покрывается нейтральной глазурью и затем нарезается на кусочки. Все. Самодостаточен и уже с прекрасной презентацией.

Состав: шоколадный бисквит без сливочного масла; мусс с корицей и карамелью; мусс с зеленым яблоком; карамелизированные яблоки с корицей и Grand Marnier*.

Тарт «Бесконечная ваниль» по рецепту Pierre Herme

Вспоминаю это пирожное со слезами умиления. Это первое серьезное пирожное, которое я приготовила по рецепту Pierre Herme. Ингредиенты собирала чуть ли не со всего света. Рецепт в Париже, таитянскую ваниль прислала подруга из Баку, миндальную муку привезла сама из Финляндии. Единственное, что мне не хватило на то время — это диоксида титана, чтобы сделать глазурь идеально белой, как у Эрме. Сейчас же все в порядке...

Тарт «Цветок персика»

Еще в прошлом году у нас с русской группой, которую я везла от школы Vip-masters, состоялся трехдневный мастер-класс в Париже, в кулинарной школе Bellouet Conseil. И я так забегалась, что забыла о своей традиции, делиться одним из рецептов с курсов. И, мне кажется, этот как нельзя вовремя к летнему сезону персиков!

Пирожное «Рулет с мармеладом из ежевики и жасмина»

Это мой рецепт и я очень надеюсь, что он вам придется по вкусу.

Я знаю, что крайне редко делюсь своими собственными наработками и, я думаю, многие из вас, кто относится с уважением к чужому труду, понимает причину в этом. Тем не менее, я вас очень люблю и признательна, что все эти годы вы со мной, мы вместе готовим, делимся, радуемся и радуем наших любимых. Рецепт для вас, рецепт для ваших родных и близких!

Немного экзотики:Конфитюр «Сатин»
(из манго, апельсина и маракуйи) 
по рецепту Пьера Эрме

Пьер Эрме настоящий кудесник и из любого продукта может сделать чудо. Раньше я готова была за этим конфитюром, специально ездить во Францию. Теперь сама готовлю его дома. Для меня он содержит совершенно чарующие нотки, какого-то волшебного нектара счастья и удовольствия.

Мармелад «Сатин»

Очень часто поступают мне просьбы о рецепте «мармелада». К слову будет сказано, во Франции, когда я говорю «marmalade» меня не понимают, что именно я имею ввиду, для них это конфитюр, джем, варенье, грубо говоря. То, что я подразумеваю, это Pâte de fruit, в очень грубом переводе «фруктовое тесто».

Мармелад цитрусовый

Восхитительно нежный и ароматный. Подробнее о мармеладе, видах пектина, способах варки я рассказывала в рецепте "Мармелада Сатин".

И н г р е д и е н т ы:

250 г пюре апельсина (сегменты с мякотью, не только сок, без междольковой шкурки)
125 г пюре лайма
125 г пюре мандарина
500 г сахара
125 г глюкозы
50 г сахара + 12 г желтого пектина (яблочного)
4 г лимонной кислоты
4 г воды

П р и г о т о в л е н и е:

Все цитрусовые очистить на дольки, без междольковой шкурки. Нужна только мякоть.

Смешать в сотейнике смесь цитрусовых пюре, глюкозу и сахар. Нагреть до 60С. Всыпать хорошо перемешанный сахар с пектином и, непрерывно мешая, варить смесь до 110С. Снять с огня, влить перемешанную лимонную кислоту с водой.

Вылить пюре в рамку высотой 1,5 см и оставить на ночь. С утра нарезать на квадраты и обвалять в сахаре.

Я снимала последнее фото на ярком свете и, специально, чтобы солнце светило «в глаза», точнее в «мармелад», чтобы показать вам его дивную текстуру до прозрачности.

Приятного чаепития!

http://www.niksya.ru/?p=28208

Укороченный пуловер с узором резинка, Пуловер с вырезом лодочка и ажурными рукавами, Классический кардиган с коротким рукавом, Шраг спицами с рельефным краем и Жилет с капюшоном и широкой планкой

Простые жакеты и кардиганы спицами
от ведущих дизайнеров Berroco (ч.2)
Жакет реглан  с теневым узором, Длинный жакет с теневым узором, Кардиган платочным узором, Кардиган  вафельным узором

Простые кардиганы и пуловеры спицами от дизайнеров Berroco
Ажурный жакет спицами с прямыми полочками, Минималистичный кардиган с укороченным рукавом, Пуловер спицами с ажурными дорожками и  Пуловер с укороченным рукавом и спущенной проймой 

Любимые ажуры: Свитер, Пуловер, Туника и Топ
от дизайнеров Schachenmayr
Элегантный свитер с ажурными узорами, Пуловер с округлым вырезом и ажурным узором, Ажурная туника с широким воротником и Яркий топ спицами с ажуром

 

 

Готовимся  к осенне-зимнему сезону  и вяжем аксессуары из новой коллекции DROPS осень / зима 2015/16:
Берет и снуд с ажурными листьями  и Короткие носки платочной вязкой

Готовимся к новому осенне-зимнему сезону -
Вяжем спицами модели  из новой коллекции DROPS
осень / зима 2015/16:
Жакет с прямоугольными полочками и ажуром, Пуловер с круглой кокеткой и норвежским узором ,  Джемпер с жаккардом и высоким широким воротником и Джемпер с круглой жаккардовой кокеткой

Вяжем спицами жакеты с закругленными полочками по моделям дизайнеров Дропс: шикарный жакет сезона осень-зима 2015 и оригинальный жакет сезона 2014

Жакет с закругленными полочками и ажуром на спине и Жакет спицами с круглыми полочками и крупными жгутами

Керамика художника из Воронежа Натальи Ермаковой -
светильники и ночники

Керамика художника из Воронежа Натальи Ермаковой - вещицы для декора дома: посуда, панно, часы, колокольчики...

Печворк на ножках

Любителям детективных историй и творчества актера Андрея Панина:
Андрей Панин и Олеся Судзиловская в детективном телесериале "Журов"

«Журов» — телесериал Ильи Макарова и Карена Оганесяна, в жанре детективной истории про эксцентричного, опытного сыщика. Действие фильма происходит в маленьком провинциальном городке — Задольске, где и работает следователем Иван Иванович Журов. На первый взгляд странный, не всегда опрятный, чудаковатый, выделяющийся на общем фоне суетливый человек — виртуозно раскрывает сложные запутанные дела.

Из комментариев зрителей:

"Лучшее в фильме - это то, что действие происходит в обычном городе, а не в Москве, герои одеты так, как дейстивтельно одеваются обычные россияне, показывают обычные, привычные для большинства квартиры и интерьеры, а не роскошно-сказочно-богатые, которые пытаются втюхать за обычную российскую жизнь (якобы Россия сейчас так живет - нет, Россия живет так, как в этом фильме). После набившего оскомину сериального гламура, который так же характерен для нас, как азиатские дворцы, на этом фильме отдыхает и радуется глаз, потому что показывают РЕАЛЬНУЮ Россию (по крайней мере внешне). Ну и, конечно, Журов-Панин - незатейливый, простенький, комичный, умный, ироничный - просто прелесть."

"Шикарная музыка, безумная химия между Паниным и Судзиловской и милая Жучка сделали этот сериал смотрибельным. Мне почему-то кажется, что некоторые реплики Панин вставлял от себя. А если даже и нет, никто кроме него так сказать не смог бы. Тут говорили о выражениях от Журова. Мне больше всего понравилось это: "Зря вы так, сам видел, такие рожи!" (о бактериях!). Светлая память."

"На свете живут не только злые крокодилы, также на свете живут и крокодилы добрые."©
Мне о добрых как-то интереснее, когда главный герой без напускного суперменства и позерства, зато с безграничным обаянием и удивительной внутренней силой. Вообще, люблю фильмы смешанных жанров - трагикомедии, детективы с элементами мелодрамы. Особенно если снято с юмором и самоиронией, за что создателям отдельное спасибо. Такие сериалы как лекарство от хандры, когда устаешь от засилья пошлости, кровожадности (увы, не только сериальной).
Тем же, кто любит "погорячее", смотреть, наверное, не стОит. Выбор есть. Желаю каждому зрителю найти "своего" героя и получать удовольствие от просмотра."

Журов (1 сезон)

http://newseriya.ru/serial-1790-ZHurov-sezon1.html

• Сериал снимали в Москве, Ярославле, Тутаеве, Дзержинском. Большая часть первых 16 эпизодов снималась в исторической части города Ярославля. В главе «Старые Доски» герой Андрея Панина по сюжету прибывает именно в Ярославль где занимается поиском старинной иконы. В остальных главах, действие происходит в Задольске и Подмосковье.
• По первоначальной информации из интернет-изданий, премьера сериала планировалась в июне 2009 на канале Россия. В итоге, показ сериала начали на Первом канале 9 ноября 2009.
• В эфире Первого канала было показано несколько серий, после чего сериал сняли с эфира, по неподтверждённой информации — из-за низких рейтингов

Источники:

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2_%28%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%29

http://www.kino-teatr.ru/kino/movie/ros/15430/forum/#2248125

В 2010 году было снято продолжение сериала — телесериал «Журов-2» (режиссёр — Карен Оганесян). Главный герой фильма — всё тот же немолодой, честный, преданный своему делу работник прокуратуры. Как и в первой части, в очередных сериях он расследует восемь дел (каждые две серии имеют один законченный сюжет), встречаясь с самыми разными людьми, как по характерам, так и по социальному положению. И в каждом деле его опыт, смекалка и превосходное знание психологии позволяют докопаться до самой сути…

Журов (2 сезон)

http://newseriya.ru/serial-1795-ZHurov-sezon2.html

Готовимся к новому сезону: вяжем спицами модели с ажуром из новой коллекции DROPS осень / зима 2015/16:
Туника с рукавом реглан и ажуром, Юбка длиной ниже колен с ажуром, Короткая юбка с волнистым краем и Жакет на пуговицах с ажурными дорожками