-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (1)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (2)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи уроки по вязанию философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 




История искусств: неоклассицизм и романтизм

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 09:06 + в цитатник

История искусств: неоклассицизм и романтизм

Искусство неоклассической эпохи и периода романтизма и как история повлияла на искусство того времени.
Venus Induces Helen to Fall in Love with Paris by Angelica Kauffman

Ангелика Кауфман. Венера пробуждает в Елене любовь к Парису.

Эпоха Просвещения


На протяжении XVIII века Европу охватило новое движение. Оно вызвало радикальные изменения в политике, науке и искусстве. Эпоха Просвещения частично стала реакцией на индустриальную революцию, так как мир осознал важность технического прогресса для развития человечества в целом.

Господствуя в Европе, эта эпоха разума и просвещенного мышления неизбежно взращивала два важнейших направления в философии и визуальном искусстве. Неоклассицизм и романтизм шли рука об руку, сводя вместе творческие силы, чтобы выражать эмоции, не забывая при этом о любви к классике.

В то время, как неоклассическое искусство уходило глубокими корнями в традиции классического греко-романского искусства, отдавая ему дань уважения, эра романтизма делала акцент на визуальной форме эмоций, таких как страх и ужас, к примеру.

Даже сейчас оба эти периода продолжают оказывать влияние на многих современных художников благодаря своей исключительной красоте, изящным деталям и замысловатой драматичности. Познакомимся с некоторыми наиболее интересными художниками и новаторами того времени.
Ossian Receiving the Ghosts of the French Heroes by Anne-Louis Girodet de Roussy-Trioson
Анн-Луи Жироде-Триозон. Тени французских генералов, встречаемые в Елисейских полях Оссианом.

Живопись


Часто признаваемое прямой противоположностью эры романтизма, неоклассическое искусство оказывало огромное влияние на Европу долгие годы. В рамках своей философии неоклассицизм возродил "настоящий стиль" классического искусства, пришедший в мир из Древней Греции и Рима.
Читать далее...
Рубрики:  Живопись
История
Искусство

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 55 пользователям

Эта девушка странная очень...

Среда, 16 Декабря 2020 г. 11:43 + в цитатник



Эта девушка странная очень,
Ведь такую встречаешь раз в жизни,
Она любит читать между строчек,
Слушать шорох осенних листьев.
И гулять под дождем в галошах,
И смеяться назло ненастьям,
И со всеми она — хорошая,
Видно, в этом её проклятье.
В людях видит самое лучшее,
Если любит, то не понарошку,
И поможет в беде попутчику,
И накормит бездомную кошку.
А когда она улыбается,
За спиной вырастают крылья.
Ты в глазах её потеряешься
Где-то между мечтой и былью,
И когда-нибудь ночью бессонной,
Переполненный странным чувством,
Ты сожмёшь её руку в ладонях
И уже никогда не отпустишь.

© Copyright: Алеся Синеглазая


Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 67 пользователям

Делаем холодец не как заливное, а сворачиваем рулетом: потом можно резать как колбасу

Среда, 16 Декабря 2020 г. 11:01 + в цитатник
Делаем холодец не как заливное, а сворачиваем рулетом: потом можно резать как колбасу

Делаем холодец не как заливное, а сворачиваем рулетом: потом можно резать как колбасу

Обычно холодец делают по привычке на противне, но главное зимнее заливное блюдо можно сделать и в виде рулета. Преимуществ здесь много, и самое главное, рулет гораздо удобнее, чем еда в тарелке. Его можно резать словно обычную колбасу и класть холодец нарезкой на хлеб. Второе преимущество - начинки. В рулете может быть много вкусов, так что каждый раз заливное можно делать разным.
Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 59 пользователям

Куры с черным мясом - фото и описание Аям Цемани

Среда, 16 Декабря 2020 г. 10:03 + в цитатник

Куры с черным мясом - фото и описание Аям Цемани

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом.

Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов. Поэтому у этих птичек такой необычный экзотический облик.

Куры с черным мясом - фото и описание Аям Цемани

Общая информация о породе


Известно, что курочки Аям Цемани являются одними из самых древних домашних «питомцев» в мире. После проведенных исследований ученым удалось установить, что этих птиц разводили еще несколько тысячелетий назад.

Считается, что первое место, где появились эти черные курочки, - окрестности городка Соло. Расположенного на одном из индонезийских островов – Средней Явы. Считается, что черные куры Аям Цемани произошли от гибридных курочек Аям Бекисар. Которые были выведены путем скрещивания петухов зеленой джунглевой породы и домашних или банкивских джунглевых корочек.
Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео
Это интересно

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 54 пользователям

Наша жизнь — сплетение моментов.....

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 11:25 + в цитатник

Вся наша жизнь — сплетение моментов,
И череда погод и непогод.
Комедия и драма, кинолента,
Где чередуются падение и взлёт.

Что будет завтра (если оно будет),
Что уготовано для каждого судьбой,
Как и кого она потом рассудит?
Не будем же гадать пока с тобой.

Мы, вспоминая прошлые ошибки,
Себя и близких не сумев простить,
Идём туда, где под ногами зыбко,
И забываем, как это — любить.

Ну, а пока, проснувшись на рассвете,
Мы небеса спешим благодарить.
Ведь живы мы, и живы наши дети,
Всё остальное можно пережить.

© Мария Пянтковская



Жизнь у нас не простая… И люди — разные… Всё зависит от глубины чувств, от ситуации и отношения человека к этой ситуации. Кто-то увидит после дождика радугу, а для кого-то, после тьмы, рассвет так и не наступает… И потому видеть счастливые улыбки на лицах наших близких, друзей — это дорогого стоит…
© Галина Суховерх

R-Oksan@
Рубрики:  Mысли вслух
Стихи
Проза

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 63 пользователям

Барокко в интерьере: великолепие и роскошь, прошедшие сквозь века

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 07:24 + в цитатник
Барокко в интерьере: великолепие и роскошь, прошедшие сквозь века

Барокко в интерьере — стиль, появившийся в Италии в XVI веке и распространившийся по всему миру. Величественный и помпезный, он был создан, чтобы вернуть стране её былое величие, которое Италия к тому времени утратила. Изучая последующие события, можно сделать вывод: великолепие барокко в интерьере и других сферах позволило достичь этой амбициозной цели.

Барокко в интерьере. Гостиная с тёмной мебелью в стиле барокко
Читать далее...
Рубрики:  Это интересно
Интерьер, дизайн дома



Процитировано 19 раз
Понравилось: 56 пользователям

Зимние акварели Кена Марсдена, Абе Тошиюки и других знаменитых художников

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 07:01 + в цитатник
Зимние акварели Кена Марсдена, Абе Тошиюки и других знаменитых художников

Зимние акварели Кена Марсдена, Абе Тошиюки и других знаменитых художников

Все в один голос твердят, что акварель самая сложная и "капризная" краска в искусстве живописи. И это действительно так. А теперь, вдумайтесь, до какой же степени нужно обладать мастерством, чтобы акварелью изобразить зимний пейзаж, причем так, чтоб зритель в него поверил... О том, как изображают акварелью снег художники, какие цвета и приемы используют, а также несколько слов о каждом из них - в сегодняшнем нашем обзоре.

Зимние акварели Абе Тошиюки (Abe Toshiyuki).



Зимние акварели Абе Тошиюки (Abe Toshiyuki).
На взгляд многих экспертов современный японский художник Абе Тошиюки, как никто изящен и точен в изображении снежных покровов и ледяной глади. Снег в его работах настолько великолепен и реалистичен, что зритель от изумления просто замирает перед его работами, не веря своим глазам.




Зимние акварели Abe Toshiyuki.

Современный японский мастер акварели Абе Тошиюки (Abe Toshiyuki) родился в Сакате Сити в 1959 году. Он с раннего детства проникся восхищением великолепия природы, которая окружала его. Тошиюки получил художественное образование в токийском национальном университете Японии и более двадцати лет проработал учителем рисования. Все эти годы Абе лелеял надежду стать профессиональным художником. В 2008 году он наконец-то принял решение отойти от преподавания и полностью посвятил себя творчеству. Он сконцентрировался и со всей своей накопленной страстью погрузился в акварельную живопись.
Читать далее...
Рубрики:  Живопись
Искусство

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 60 пользователям

Волшебство зимних пейзажей Ричарда Савойя

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 07:13 + в цитатник
Волшебство зимних пейзажей Ричарда Савойя.






Читать далее...
Рубрики:  Видео
Картинки
Живопись
Искусство

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 67 пользователям

Какую песню поёт душа...

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 06:02 + в цитатник

Знаете, от чего зависит ваша внешность?
Она зависит от того, какую сейчас песню
поет твоя душа...


Какую песню поёт душа?
О том, что жизнь всё же хороша.
О том, что роза еще свежа
И ты идёшь еще не спеша?
А может тихо она скрипит?
О том, что кто-то еще не спит?
О том, что кто-то чего-то ждёт?
О том, что любит и он придёт?
А может шепчет душа в ночи,
Что тот кто предал, в тиши молчит?
И то, что знает придёт пора
И он ответит за всё сполна?

А может плачет твоя душа
О тех, кто жизнь свою, не греша,
Отдал за сотни таких как ты.
И им не встать из той чёрной мглы.
Вся жизнь зависит от песни той,
Что душу манит в даль за собой.
И ты прислушайся, не спеша
О чём мечтает твоя душа...

Ирина Костомарова





Рубрики:  Стихи
МУЗЫКА
Видео

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 34 пользователям

Поздравляю с Днём рождения, Людочка! (Радуга_Подруга)

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 05:11 + в цитатник
Поздравляю с Днём рождения, Людочка!!

От всей души желаю крепкого здоровья, удачи, благополучия, добра, радости, любви, счастья, хорошего настроения, улыбок, ярких впечатлений. Пусть тепло и уют всегда наполняют твой дом, пусть солнечный свет согревает в любую погоду, а желания исполняются при одной мысли о них!
116744948_116185522_0_131b8f_eba3f93c_M (300x267, 101Kb)



Пусть жизнь состоит из счастливых мгновений!
Из радостных встреч и крутых впечатлений!
Сюрпризов, подарков, приятных хлопот!
Застолий обильных, гостей у ворот!
Мгновений борьбы, а за нею – победа!
Горячего солнца и белого снега,
Из звезд небосвода, луны, сновидений!
Еще из полсотни таких Дней Рождений!




D1opY.gif
Рубрики:  Стихи
Видео
ПоЖеЛаНиЯ
С днем рождения

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 46 пользователям

8 необычных рецептов обычной селедки под шубой

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 09:45 + в цитатник

8 необычных рецептов обычной селедки под шубой

Буквально считанные дни остались до боя курантов, под который мы встретим Новый год. Чтобы сделать этот торжественный момент еще более волшебным и незабываемым, мы красиво наряжаем новогоднюю ель, обдумываем, как сервировать праздничный стол. А еще — тщательно продумываем и планируем праздничное новогоднее меню. Однако, какими бы новыми кулинарными изысками мы ни удивляли присутствующих за столом гостей, представить торжество без селедки под шубой достаточно сложно. Конечно, в традиционном исполнении этот салат уже успел многим поднадоесть, поэтому назвать его праздничным (в классическом варианте) довольно сложно.

Привычная сельдь под шубой в новом обликеИменно поэтому мы предлагаем вам 7 необычных рецептов этого салата, каждый из которых удивит особенным вкусом и станет достойным украшением праздничного стола.

Селедка под шубой с красной икрой и семгой



Ингредиенты

  • Свекла — 400 г

  • Морковь — 300 г

  • Картофель — 200 г

  • Сельдь (крупная) — 1 шт.

  • Семга слабосоленая (филе) — 200 г

  • Яйца куриные — 2 шт.

  • Лук зеленый — 1 пучок

  • Майонез — около 400 г

  • Соль — по вкусу

  • Икра для украшения — около 20 г

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Праздники

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 63 пользователям

Классический романс «Я встретил вас ...»

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 09:08 + в цитатник
http://lh3.ggpht.com/-yjgazCpNHCU/ULJ2i3ZNpnI/AAAAAAABYQY/AqTzQ_wEAhI/s1600/clip_image001%25255B8%25255D.jpg

Есть два самых известных русских любовных стихотворения, ставшие классическими романсами. Первое, полное мужского благодарного великодушия по отношению к ушедшей любимой женщине, принадлежит, конечно, Пушкину – «Я вас любил: любовь еще, быть может». Зато второе написано на закате жизни маленьким седым стариком с острыми внимательными глазами – Федором Ивановичем Тютчевым: «Я встретил вас – и все былое» (1870). Вместо заглавия – загадочные буквы «К.Б.».

Я встретил вас - и все былое
В отжившем сердце ожило;
Я вспомнил время золотое -
И сердцу стало так тепло...
Как поздней осени порою
Бывают дни, бывает час,
Когда повеет вдруг весною
И что-то встрепенется в нас,-
Так, весь обвеян духовеньем
Тех лет душевной полноты,
С давно забытым упоеньем
Смотрю на милые черты...
Как после вековой разлуки,
Гляжу на вас, как бы во сне,-
И вот - слышнее стали звуки,
Не умолкавшие во мне...
Тут не одно воспоминанье,
Тут жизнь заговорила вновь,-
И то же в нас очарованье,
И та ж в душе моей любовь!..

Стихотворение «Я встретил вас» написано в один день 26 июля (7 августа) 1870 года, имеет посвящение «К.Б.» и было опубликовано в том же году в декабрьской книжке журнала «Заря». До недавнего времени никто не оспаривал, что за посвящением «К.Б.» скрывается: «Крюденер, баронессе».
clip_image002
Читать далее...
Рубрики:  МУЗЫКА
АфОрИзМы
Схемы
Это интересно
История

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 61 пользователям

Десерт «Еловые шишки»

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 06:30 + в цитатник

Десерт «Еловые шишки»

Десерт «Еловые шишки»

Предлагаю порадовать, и в тоже время, удивить своих родных вкусным и красивым десертом «Еловые шишки». Для его приготовления не требуются дорогие продукты и много времени. Готовится десерт, буквально, за 20-30 минут. Мякиш у «шишки» мягкий и очень сытный, а оболочка - хрустящая из-за качественных кукурузных хлопьев.

  • Общ.\актив. время готовки: \

  • Количество порций: 4 порции

  • Калорийность (100g): 360 ккал

  • Стоимость: очень экономно

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 59 пользователям

С Днем Рождения, Оленька! (Matrioshka)

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 09:16 + в цитатник


От всей души поздравляю тебя,Оленька,с днем рождения!!!!!
Желаю крепкого здоровья, удачи, благополучия, добра, радости, любви, счастья, хорошего настроения, улыбок, ярких впечатлений. Пусть тепло и уют всегда наполняют твой дом, пусть солнечный свет согревает в любую погоду, а желания исполняются при одной мысли о них.

Женского счастья, улыбок, веселья,
Солнца и моря, сил и везения.
Ведь для счастья не многого надо —
Чтобы здоровыми были все рядом.

Меньше тревог и улыбок почаще,
Чтобы денек был светлее и ярче.
Добрых желаний и вдохновения,
Радости, смеха в твой день рождения.

Пахнет духами, уютом, теплом,
Теплый очаг — это женщины дом!
Будь же веселой, будь самой славной,
Самой красивой и самой желанной!




D1opY.gif
Рубрики:  С днем рождения

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 58 пользователям

Некрасивых людей не бывает...

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 06:26 + в цитатник

Некрасивых людей не бывает...





фото Александра Грабора

Некрасивых людей не бывает!
Некрасивой бывает душа...
Чья-то - тело собой украшает,
Чья-то - злобой убьёт без ножа... .



Красота - как обёртка конфеты...
И возможно, под нею обман...
Развернёшь, а съедобного нету...
Или будешь от сладости пьян...

А души красота не увянет
И потом, по прошествии лет,
Расцветёт, заискрится, воспрянет...
Это будет достойный ответ.

Для обложек гламурных журналов,
Что учили красивыми быть...
Хоть картинок красивых немало,
Только стоит ли фантик любить?


А вокруг столько добрых созданий,
Что в душе - неземной красоты...
Вдалеке от крикливых компаний,
А в сердечке о счастье мечты...


Без души мир себя потеряет
За изменчивой модой спеша...
Некрасивых людей не бывает...
Некрасивой бывает душа...

Ирина Самарина-Лабиринт







68288559 (59x86, 10Kb) target=
Рубрики:  Стихи
Картинки

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 64 пользователям

Вдохни поглубже и...живи!

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 05:54 + в цитатник


Забей на всё, не падай низко
Будь смелой, радуйся,мечтай
Не принимай всё слишком близко,
Да и вообще не принимай.
Слова-всего лишь чьё- то мненье,
Они не значат ничего.
Будь сильной, и меняй решенья
По зову сердца своего.
Не бойся чувств и слёз не бойся,
Плачь если хочешь, не терпи.
Но на хорошее настройся,
Оно конечно впереди.
Почаще людям улыбайся,
Улыбкой можно всё сказать.
И обязательно влюбляйся,
Чтоб были искорки в глазах))
Проблемы были, есть и будут,
Не стоит из-за них страдать,
Вокруг есть фильмы,книги,люди -
Найдётся чем себя занять.
Учись учиться на ошибках
(Конечно лучше на чужих).
И не стыдись набитых шишек,
Жизнь такова,куда ж без них
Будь позитивным человеком,
Люби людей, себя люби,
Наполни жизнь веселым смехом,
Вдохни поглубже и...живи!
Наталия Требунских




И не нужно птицей в окно к ним биться, отпусти, забудь и тебя полюбят.
если что-то в жизни должно случиться, то так непременно однажды будет.

лишь живи, как есть: молодой и гордый, потом станешь бледен и бородат.
бери все немыслимые аккорды и забудь про то, что есть путь назад.

просто будь собой, расправляя крылья, и лети скорей, ведь вся жизнь — лишь миг.
больно не упасть, а смотреть в бессильи, как мечты сбываются у других.

больно не упасть, а застыть на месте, чёрно-белым кадром в немом кино.
если с кем-то должен по жизни вместе,

то так будет, пусть сейчас одинок.
прекрати в слезах обивать пороги, лей на душу рижский густой бальзам:

важней найти для себя дорогу, а попутчик верный найдётся сам.
сколько ни ждало бы в пути ненастий, между вами уж не порвётся нить.

каждый в этом мире достоин счастья,
каждый в этом мире достоин любить.
© Ок Мельникова 26


Рубрики:  Mысли вслух
Стихи
ПоЖеЛаНиЯ
МУДРЫЕ МЫСЛИ

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 59 пользователям

Бисквитный рулет с хурмой

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 07:20 + в цитатник
Бисквитный рулет с хурмой

Бисквитный рулет с хурмой

Бисквитный рулет с хурмой получается нежным и вкусным. Пюре из хурмы делает бисквит в меру сочным и придает интересный оттенок вкуса. По желанию, чтобы сделать рулет с более ярким пряным вкусом, ваниль можно заменить на смесь из корицы, имбиря и мускатного ореха.

  • Общ.\актив. время готовки: \

  • Количество порций: 6 порций

  • Калорийность (100g): 208 ккал

  • Стоимость: средняя стоимость

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 62 пользователям

Украшение новогодних блюд 2021

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 05:52 + в цитатник
Украшение новогодних блюд 2021: Вкусные фото-идеи

Украшение новогоднего стола 2021
Некоторые хозяйки считают, что украшение новогодних блюд – это лишняя трата времени, но, например, красиво оформленная закуска радует глаз и вызывает аппетит уже своим видом. А на застолье по поводу встречи грядущего 2021 года это еще и повод задобрить животное-покровитель следующих 366 дней.

Что любит Бык – символ года?



Грядущий Новый 2021 год пройдет под покровительством Белого Металлического Быка. Это умное, закрытое и неординарное животное, которое не любит скуки и однообразия, что не может не отразиться на новогоднем меню.


Читать далее...
Рубрики:  Консервирование/Салаты
РеЦеПтЫ
ПоЖеЛаНиЯ
ФоТоГрАфИИ
Праздники

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 68 пользователям

Нежное сметанное печенье «К чаю»

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 04:14 + в цитатник


Нежное сметанное печенье «К чаю»: рецепт простейшей домашней выпечка


В кулинарном арсенале каждой порядочной хозяйки есть такая выпечка, которую она успевает приготовить менее, чем за полчаса. Будь то хворост, пирог или простое печенье с корицей, на них ты потратишь больше положительной энергии, чем усилий. Так дело обстоит и с сегодняшним нашим рецептом. Вот как приготовить печенье на сметане быстро и вкусно!


Ингредиенты


Пшеничная мука — 320 г

Сметана — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Лимонная цедра — по вкусу

Ванилин — по вкусу

Приготовление



  • Пшеничную муку просейте через сито в миску. К ней добавьте разрыхлитель, сахар, соль, немного цедры и ванилина. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке.

  • Последнее разотрите в крошку с сухими ингредиентами. Вбейте в эту смесь яйцо, добавьте сметану. Сначала ложкой, а потом руками замесите тесто.

  • Рабочую поверхность присыпьте мукой, на ней раскатайте тесто в пласт средней толщины. Оставшееся яйцо взбейте, кисточкой смажьте им пласт.

  • Далее посыпьте его сахаром, формочками или кондитерским ножом вырежьте печенье. Заготовки выложите на противень, заранее выстеленный пергаментом.

  • Выпекайте печенье минут 20–25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Когда выпечка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой по вкусу.





Конечно, если вы придерживаетесь диеты, можете приготовить печенье на сметане без сахара. Но мы рекомендуем именно такие пропорции. Кстати, довольно оригинальный вкус и у печенья на майонезе.



aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 59 пользователям

Классический торт "Сент Оноре"

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 03:24 + в цитатник
Торт "Сент Оноре"



Торт "Сент Оноре" — классический французский десерт, любимый во всем мире. Приготовить такую выпечку решаются, к сожалению, далеко не все хозяйки, считая ее рецепт очень сложным. И совершенно напрасно. На самом деле технология приготовления "Сент Оноре" довольно-таки проста. Выпекая этот торт, просто нужно точно соблюдать определенный порядок действий.

Происхождение необычного названия


Особенностью торта "Сент Оноре" является то, что печется он из двух видов теста - песочного и заварного. Кремов для его приготовления также используется два.

Назван этот вкусный и презентабельный десерт был в честь католического святого Оноре. Во Франции этот святой считается покровителем пекарей и булочников. Его день отмечается Церковью 16 мая.

Об этом святом, помимо всего прочего, существует интересная легенда. Родился св. Оноре в VI веке во французском г. Амьен. Согласно легенде, когда Оноре вырос и получил соответствующее образование, его хотели назначить епископом города. Однако этот священник отличался скромным характером и отказался от предлагаемой должности. После этого, по преданию, на лбу у Оноре выступила капля елея. После этого все увидели, что принять епископство его благословил сам Бог.



Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Видео

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 56 пользователям

Поиск сообщений в Akmaya
Страницы: 129 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1 Календарь