Нежный и очень вкусный тертый пирог с творогом

Ингредиенты

Для теста

• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Сливки жирные — 1 ст.л;
• Яйцо куриное — 1 шт;
• Разрыхлитель — 1 ч.л;

Читать далее...

 

Читать далее...

Пирог с творогом и зеленью по рецепту из деревни!


Вот и наступило долгожданное лето!

А вместе с ним на нашем столе появилась ароматная, сочная и невероятно полезная зелень.

Поэтому предлагаю сегодня приготовить пирог с зеленью.

 Для этого нам понадобится:

Необыкновенно вкусный несладкий пирог можно сделать из кабачков и сыра.

...

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Приготовление

Пирог со свежей капустой

 Пирог очень прост и хорош. Я чаще всего его делаю из молодой капусты.

Рецепт

• Крупа манная — 1 стак.
• Кефир — 200 мл
• Сметана — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 4 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Абрикос (спелые плоды) — 7 шт
• Ваниль
• Масло сливочное — 50 г
• Мука — 4 ст. л.
Далее...

Очень вкусный сырный пирог


Читать далее...

 

Рецепт этого пирога прислала Трофимова Евгения (на форуме - Nuha).
Вот что она пишет: "Заливка как бы проникает между крошками нижнего ряда, а крошки верхнего ряда как бы утопают в заливке. Получается некий градиент, творожная кисленькая серединка плавно переходящая в хрустящий верхний и нижний слои. Несмотря на то, что пирог из рассыпчатого теста, всё прекрасно схватывается, но в то же время структура крошки сохраняется."

Это ещё один вариант творожного пирога на основе песочного теста.
Отличий от стандартной "Лакомки" два.
Первое - тесто не нужно замешивать руками. Что очень удобно и приятно.
Второе - творожная начинка делается без добавления муки/манки/крахмала, а загущается при помощи большого количества яиц. Из-за этого после выпекания творожный слой получается очень нежным и гладким.
Рецепт мне очень понравился, спасибо, Евгения.

 

Читать далее...

Не сложно приготовить. И совсем не сложно съесть!

 

Рецепт>>>

а так же
Автоматическая ретушь ваших фотографий онлайн

Ореховое чудо, шоколадное наслаждение... Его даже пирогом назвать сложно. Это скорее - изысканный десерт или же - нежный торт. Приготовьте, попробуйте и решайте сами...

Читать далее...

Яблочный пирог за одну минуту! Видео инструкция.

Представляю Вашему вниманию наглядное видео-пособие по приготовлению яблочного пирога!

Смотрим видеоинструкцию и рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Яблочно-грушевый пирог

Пирог простой, как пять копеек. Даже предварительная карамелизация груш и яблок не делает его замороченным. У моих дегустаторов ушел на “ура” - причем вкусно было и в теплом, и в охлажденном виде. За счет того, что в состав теста входит молотый миндаль, мякиш получается чуть рыхловатым и от этого пирог только выигрывает. Миндаль, если что, можно заменить молотыми грецкими орехами или фундуком - будет не менее вкусно ;)

Ингредиенты:

Для верха:
1 крупная спелая, но плотная груша
1 крупное кисло-сладкое яблоко (например, глостер или гранни смит)
1/2 лимона
50 г сливочного масла
1/4 ч.л. молотой корицы (по желанию)
2 ст.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)

Для теста:
100 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
170 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 г молотого миндаля
3 крупных яйца
2 ст.л. молока
1 ст.л. ванильного сахара или 1 ч.л. ванильного экстракта

Яблоко и грушу очищаем от кожицы и удаляем сердцевину. Нарезаем на кубики со стороной 1 см и сбрызгиваем соком половины лимона, чтобы не потемнели.

В сотейнике растапливаем сливочное масло. Кладем фрукты, добавляем корицу и сахар. Готовим, помешивая, пока яблоки не станут мягкими. Выключаем огонь.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем примерно 40 минут до сухой спички. Вынимаем из духовки и остужаем. Нарезаем на кусочки и подаем.

* - http://www.vkusnyblog.ru/smak/13614
* - http://www.vkusnyblog.ru/smak/category/vypechka

Ооочень вкусный пирог

Помните я писала, что у норвежцев очень вкусная выпечка? Ну так вот, сегодня я открыла свою любимую норвежскую книжку с рецептами классической норвежской выпечки и полистав её, решила приготовить Морковный-Пряный пирог.
Как-то раз, в гостях, я попробовала невероятно вкусный пирог, но спросить рецепт как-то постеснялась. Пирог был очень нежным, воздушным с приятный, пряным вкусом. Просто пальчики оближешь! И вот сегодня, приготовив морковный-пряный пирог, я обнаружила, что это то что я искала. Вкуснятина невероятная!
Муж оценил пирожок на 5+ и утащил 3, довольно нескромных, куска.

рекомендую попробовать!

Сегодня хочу поделиться очень вкусненьким и сытным рецептом пирога с мясом. В нашей семье его сметают за раз. Такой пирог годиться как и к праздничному столу, так и просто на семейный обед или ужин. Скажу честно, такое блюдо конечно очень каллорийное и если вы бережете фигуру , то неусердствуйте с перееданием. Ну а так ни каких других противопоказаний к поглащению нет :) 
Процесс приготовления не трудоемкий, не требует особых усилий, навыков и специфических продуктов. А пошаговоя инструкция поможет приготовить такой пирог, даже самым  неопытным кулинарам.



Нам понадобится:

• 500 г готового слоеного теста
• 300 г фарша
• 1 средняя луковица
• 2 яйца
• 150 г брынзы

• 150 г любого твердого сыра (например, “российского”)
• пучок смешанной зелени (укроп, петрушка, базилик)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
 

Сегодня я пекла удивительно лёгкий, вкусный и нежный пирог, самое интересное в нём нет ни масла, ни яиц, а вкус бесподобный.
Наверное легче я ещё ничего не пекла ( ах, совсем забыла, манник из микроволновки тоже из этой серии).
Автор рецепта Катюша Джанго, огромное ей спасибо за рецепт !!!

• 1 ст. манной крупы
• 1 ст. муки
• 1 ст. сахара
• 1.5 ч. л. разрыхлителя
• 5 яблок
• лимонный сок
• 1 ст. молока
читать далее

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

 

Потребуется:

450 грамм простого слоеного теста

250 грамм буженины

300 грамм среднесоленой брынзы

5 яиц

250 грамм молока

Пучок зеленого лука

Чайная ложка сухого базилика (лучше конечно использовать свежий, но его не было)

2-3 зубчика чеснока

От силы 10 минут уходит на заготовку, и ещё 40 минут – на выпечку.

Далее...

Для приготовления этого пирога вам потребуется:

Для теста:
• 2 стакана муки
• 4 желтка
• 1 пачка маргарина
...