Íåæíûå, ñî÷íûå è àðîìàòíûå êîòëåòû â ïîòðÿñàþùåé ïàíèðîâêå. |


|
Îáúåêòèâíî âêóñíî: çàëèâíîå èç êóðèíûõ ñåðäå÷åê è ïå÷åíè |
|
Ïå÷åíü â ìîëîêå áîëüøå íå âûìà÷èâàþ - ïîêàçûâàþ ñïîñîá íà ìíîãî ïðîùå, áûñòðåå è äåøåâëå |
Ïîêàçûâàþ î÷åíü ïðîñòîé ñïîñîá âûìà÷èâàíèÿ ëþáîé ïå÷åíè áåç èñïîëüçîâàíèÿ ìîëîêà. Ïîòðåáóþòñÿ ïðîñòûå èíãðåäèåíòû, êîòîðûå âñåãäà åñòü íà êóõíå.  îòëè÷èå îò ñïîñîáà ñ èñïîëüçîâàíèåì ìîëîêà, ýòîò ñïîñîá äåøåâëå, ïðîùå è çàíèìàåò ìåíüøå âðåìåíè. À ýôôåêò òîò æå. Ïå÷åíü ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêàÿ, ñî÷íàÿ è áåç ãîðå÷è ïðè ëþáîì ñïîñîáå ïðèãîòîâëåíèÿ.
|
Ôàíòàñòè÷åñêè âêóñíûå Êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè ñ ïå÷åíüþ "Íå óñòîÿòü!" |
|
Êóðèíàÿ ïå÷åíü ñî ñìåòàíîé |
|
Æàðêîå èç êóðèíûõ ñåðäå÷åê |
|
Ïå÷åíü «Ïîä ãðàäóñîì» |
|
Çàïåêàíêà èç ïå÷åíè ñ ðèñîì - ñûòíî, âêóñíî è íåîáû÷íî |
Çàïåêàíêà èç ïå÷åíè ñ ðèñîì - ñûòíî, âêóñíî è íåîáû÷íî
Íåîáû÷íûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíîé ïå÷åíè. Ïîëíîöåííàÿ çàïåêàíêà ñ îâîùàìè è ðèñîì äëÿ âñåé ñåìüè. Âñå, ÷òî íóæíî ñäåëàòü — ñìåøàòü èíãðåäèåíòû è îòïðàâèòü â äóõîâêó. Ìîæíî ïîäàâàòü â ëþáîå âðåìÿ ñóòîê. Âû ïîëó÷èòå î÷åíü âêóñíûé çàâòðàê, îáåä èëè óæèí äëÿ ñâîåé ñåìüè.


|
Äîìàøíÿÿ ïå÷åíî÷íàÿ êîëáàñà ñ ñàëîì è ÷åñíîêîì |
Äîìàøíÿÿ ïå÷åíî÷íàÿ êîëáàñà ñ ñàëîì è ÷åñíîêîì – ïëîòíàÿ ïî êîíñèñòåíöèè, íåæíàÿ íà âêóñ, ëåãêî ðåæåòñÿ
Äîìàøíÿÿ ïå÷åíî÷íàÿ êîëáàñà – ýòî î÷åíü ïðîñòî è íåâåðîÿòíî âêóñíî. Ðåöåïò, íàâåðíîå, óêðàèíñêèé, ïîòîìó ÷òî â ñîñòàâå åñòü ñàëî (øó÷ó, êîíå÷íî).

Ïîïàëñÿ â èíòåðíåòå ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïå÷åíî÷íîé êîëáàñû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Äîëãî ÿ åãî ÷èòàëà, ïåðå÷èòûâàëà è ðåøèëàñü ïðèãîòîâèòü. Ðåçóëüòàò îêàçàëñÿ ïðåâîñõîäíûì! Âûøëî íå ìíîãî-íå ìàëî: ïî÷òè äâà êèëîãðàììà! Òàê ÷òî, ýòîò ðåöåïò íå òîëüêî ïðîñòîé â èñïîëíåíèè, íî åùå è î÷åíü áþäæåòíûé! Äåëþñü ñ âàìè ðåöåïòîì è ðåçóëüòàòîì.



|
ÊÓÐÈÍÛÅ ÆÅËÓÄÎ×ÊÈ Â ÊÎÐÅÉÑÊÎÌ ÑÒÈËÅ |
500 ã êóðèíûõ æåëóäêîâ,
2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû,
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
3 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà,
2 ÷.ë. óêñóñà (ìîæíî áîëüøå èëè ìåíüøå, ïî ñâîåìó âêóñó),
îñòðûé ïåðåö,
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ñîëü - ïî âêóñó.
|
Ïå÷åíî÷íûé òîðò |
Ïå÷åíî÷íûé òîðò

ÐÅÖÅÏÒ
|
Çàêóñî÷íûé òîðò "Ïå÷åíü ïî-öàðñêè" |
|
Êóðèíûå êîòëåòû ñ ïå÷åíüþ |
Êóðèíûå êîòëåòû ñ ïå÷åíüþ

|
Ïå÷åíî÷íûå êîòëåòû «Âàðøàâñêèå» - ñ ÷åñíîêîì è ñàëîì, áåç ÿèö! |
Òàêîãî íåæíîãî áëþäà èç ïå÷åíè ÿ åù¸ íå âñòðå÷àëà...Îäíàæäû â ãîñòÿõ ó ïîäðóãè ÿ ïîïðîáîâàëà î÷åíü âêóñíîå áëþäî: êîòëåòû èç ãîâÿæüåé ïå÷åíè ñ ÷åñíîêîì è ñàëîì, â ñìåòàííîì ñîóñå ñ ëóêîì. Òàêèå êîòëåòû íàçûâàþò «Âàðøàâñêèìè», à ïîíðàâèëèñü îíè âñåì, ïîñêîëüêó äàæå ñàìûå òðåïåòíûå íàòóðû íå ïî÷óâñòâîâàëè â íèõ ñïåöèôè÷åñêîãî ïå÷åíî÷íîãî âêóñà.

Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòè ïå÷åíî÷íûå êîòëåòêè, âû íå ïîæàëååòå! Ñàëî æåëàòåëüíî áðàòü íå ñîëåíîå èëè ñëàáîñîëåíîå åãî äîëæíî áûòü íå ìåíåå ÷åì ÷åòâåðòü îò ìàññû ïå÷åíè, èíà÷å êîòëåòû ïîëó÷àòñÿ ñóõîâàòûìè. ×åñíîêà èìåííî ãîëîâîê, íå çóá÷èêîâ. Íå ïåðåæèâàéòå âêóñà ÷åñíîêà íå áóäåò ÷óâñòâîâàòüñÿ, îí íàîáîðîò ïðèäàñò êîòëåòàì î÷åíü èíòåðåñíûé, ïèêàíòíûé âêóñ. Ïå÷åíü ìîæíî áðàòü ëþáóþ (ñâèíóþ, ãîâÿæüþ, êóðèíóþ) ß ïðåäïî÷èòàþ ñâèíóþ ëèáî ãîâÿæüþ.

|
Òóøåíàÿ êóðèíàÿ ïå÷åíü ñ ëóêîì. |
| |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñóáïðîäóêòû":
×àñòü 1 - Íåæíåéøàÿ ïå÷åíêà çà 15 ìèíóò
×àñòü 2 - Êóðèíàÿ ïå÷åíü ïî-àíæóéñêè - ýòî áëþäî ñ áîæåñòâåííûì âêóñîì!
...
×àñòü 22 - Æåëóäî÷êè êóðèíûå ïî-êîðåéñêè - êàê â ðåñòîðàíå, òîëüêî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
×àñòü 23 - Ðåöåïò âêóñíîé ïå÷¸íêè.
×àñòü 24 - Òóøåíàÿ êóðèíàÿ ïå÷åíü ñ ëóêîì.
×àñòü 25 - Êàê âêóñíî ïîæàðèòü ãîâÿæüþ ïå÷åíêó
×àñòü 26 - Ñëîåííûé ñàëàò «Âåçóâèé»ñ êóðèíîé ïå÷åíüþ
×àñòü 27 - Äîìàøíÿÿ ïå÷åíî÷íàÿ êîëáàñà – ýòî î÷åíü ïðîñòî è íåâåðîÿòíî âêóñíî. Ðåöåïò îò Êîôåìàíêè.
|
Ïå÷åíî÷íûå êîòëåòû áåç ìóêè |
|
Êîòëåòû ïå÷åíî÷íûå "Âàðèàíò" |
|
Îñîáåííî âêóñíàÿ ïå÷¸íêà ãîòîâèòñÿ Âñåãî 7 ìèíóò! |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÂÒÎÐÛÅ ÁËÞÄÀ,ÌÀÊÀÐÎÍÛ,ÑÎÑÈÑÊÈ":
×àñòü 1 - Æàðåíûå êîëáàñêè â ìóëüòèâàðêå
×àñòü 2 - ÂÊÓÑÍÛÅ ÑÎÑÈÑÊÈ Â ÒÅÑÒÅ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ
...
×àñòü 16 - Ñòåéêè èç ñâèíèíû
×àñòü 17 - Ïàðîâûå êîòëåòû â ìóëüòèâàðêå.
×àñòü 18 - Îñîáåííî âêóñíàÿ ïå÷¸íêà ãîòîâèòñÿ Âñåãî 7 ìèíóò!
×àñòü 19 - Áåëîðóññêèå ÊÎËÄÓÍÛ Ñ ÌßÑÎÌ! Î÷åíü Âêóñíûå Òðàäèöèè!
|
Ïå÷åíü ïî öàðñêè |

500ãð ïå÷åíè(ÿ âçÿëà ãîâÿæüþ,íî ëó÷øå áû ñâèííîé)
500ãð ëóêà(ïîðåçàòü)
500 ãð ìîðêîâè(íà òåðêó)
1/2 ÷àøêè ìàíêè
1/2 ÷àøêè ìîëîêà
ñìåòàíà,ìàéîíåç, ñîëü/ïåðåö ïî âêóñó
|
Øàøëûê èç ïå÷åíè. |
|
Êóðèíàÿ ïå÷åíêà ñ ãðèáàìè è ãðå÷êîé. |


|
ÊÓÐÈÍÀß ÏÅ×ÅÍÜ Â ÎÌËÅÒÍÎÉ ÇÀËÈÂÊÅ !!! |
|
Âàðåíèêè èç êàðòîôåëüíîãî òåñòà ñ êóðèíîé ïå÷åíüþ. |
Âàðåíèêè èç êàðòîôåëüíîãî òåñòà ñ êóðèíîé ïå÷åíüþ
|
Êóðèíàÿ ïå÷åíü ñ ãðèáàìè. |

Èñïîëüçóéòå ñåçîííûå îâîùè ÷òîáû, íàñûòèòü îðãàíèçì âèòàìèíàìè è ðàçíîîáðàçèòü ñâîé ñòîë. Íåïðåìåííî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü êóðèíóþ ïå÷åíü ïî íàøåìó ðåöåïòó ñ ãðèáàìè è áàêëàæàíàìè. Ýòî îäíîâðåìåííî è íåîáûêíîâåííî âêóñíîå è ïîëåçíîå áëþäî.
×èòàòü äàëåå î òîì, êàê ïðèãîòîâèòü êóðèíóþ ïå÷åíü ñ ãðèáàìè
|
Íåæíûå êîòëåòêè èç ãîâÿæüåé ïå÷åíè ñ ðèñîì. |

Íåæíûå êîòëåòêè èç ãîâÿæüåé ïå÷åíè ñ ðèñîì.
Áåðåì ãîâÿæüþ ïå÷åíü , ìîåì ,
ïåðåêðó÷èâàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó,
ó ìåíÿ áûëî ïå÷åíè 0,950ã.
(Ìîæåòå ïåðåêðóòèòü íåìíîãî ñâèíîãî ñàëà)
Ðèñ (ÿ âçÿëà êðóãëîçåðíûé) âàðèì ,
ïðîìûâàåì âîäîé (ïðèìåðíî
1,5 ñòàêàíà âàðåíîãî ðèñà)
3 ãîëîâêè ëóêà îáæàðèâàåì íà ðàñò.ìàñëå

 ïå÷åíü äîáàâëÿåì 1 ÿéöî, ñîëü,
ïåðåö, ïåðåìåøèâàåì
|
>ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ + 14 ðåöåïòîâ îëàäüåâ èç êóðèíîé ïå÷åíè |

|
>Êóðèíûå ñåðäå÷êè â íåæíîì ïèêàíòíîì ñîóñå |

|
>Ïëîâ ñ êóðèíûìè ñåðäå÷êàìè - Ýòî ïðîñòî âîñòîðã! |
Ñ ÷åì òîëüêî íå ãîòîâÿò ïëîâ! Âîò åùå îäèí âàðèàíò - ñ êóðèíûìè ñåðäå÷êàìè...
Âû îáîæàåòå ðèñ è êóðèíûå ñåðäå÷êè? Çíà÷èò ýòî áëþäî äëÿ âàñ! Êëàññè÷åñêèé ïëîâ èç áàðàíèíû ëåãêî ïðåâðàùàåòñÿ â ëåãêèé, ôàíòàñòè÷åñêè âêóñíûé ïëîâ ! Ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ, ìèíèìóì âðåìåíè, ìèíèìóì ñèë è âû ïîëó÷èòå âåëèêîëåïíîå, ìîæíî ñêàçàòü ïîñòíîå áëþäî êîòîðûì ïîðàäóåòå âñåõ ñâîèõ áëèçêèõ è äðóçåé! Ãîòîâèì ïëîâ ñ êóðèíûìè ñåðäå÷êàìè...

|
íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ ÊÓÐÈÍÀß ÏÅ×ÅÍÜ, çàïå÷åííàÿ ñ ãðèáàìè, ëóêîì è ìîðêîâüþ |

Ìåòêè: ñ ãðèáàìè |
>Ñåðäå÷êè, òóøåíûå ñ ñîëåíûìè îãóðöàìè ïî-ìèõàéëîâñêè |
![]() |
Âêóñíîå áëþäî ðóññêîé êóõíè. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü è â ãîðøî÷êàõ. |
Ìåòêè: ñ ñîëåíûìè îãóðöàìè |
Êóðèíàÿ ïå÷åíü â ñìåòàííî-÷åñíî÷íîì êëÿðå |
Êóðèíàÿ ïå÷åíü â ñìåòàííî-÷åñíî÷íîì êëÿðå

Âêóñíàÿ êóðèíàÿ ïå÷åíü â ñìåòàííî-÷åñíî÷íîì êëÿðå, ïðèãîòîâëåííàÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, òî÷íî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì òåõ, êòî ëþáèò áëþäà èç ïå÷åíè. Êëÿð ïîìîãàåò ñîõðàíèòü âåñü ñîê âíóòðè, è ïå÷åíü ïîëó÷àåòñÿ íå ïåðåñóøåííàÿ. Ñäåëàéòå ýòî áëþäî â êà÷åñòâå îáåäà èëè óæèíà.

Ìåòêè: Êóðèíàÿ ïå÷åíü |
Êóðèíàÿ ïå÷åíü ïî-èòàëüÿíñêè |
Ìåòêè: Êóðèíàÿ ïå÷åíü |
Êóðèíàÿ ïå÷åíü ïî- ìèëàíñêè |
Ìåòêè: Êóðèíàÿ ïå÷åíü |
Êóðèíàÿ ïå÷åíü â êëÿðå |
Ìåòêè: ïå÷åíü â êëÿðå |
Îñòðàÿ ãîâÿæüÿ ïå÷åíü íà çàêóñêó |
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó:
Ìåòêè: ïå÷åíü/ãîð÷èöà/çàêóñêà |
Ñàëüòèñîí èç êóðèíûõ æåëóäî÷êîâ |
Ñàëüòèñîí èç êóðèíûõ æåëóäî÷êîâ
ß î÷åíü ìíîãî ãîòîâëþ ðàçíûõ áëþä èç êóðèíûõ æåëóäî÷êîâ. Ïðåäëàãàþ î÷åíü ïðîñòîé, áþäæåòíûé âàðèàíò. Ìîæåò è âàì çàõî÷åòñÿ ïðèãîòîâèòü ýòîò äåëèêàòåñ. Î÷åíü ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî.

Îí êðàñèâî ñìîòðèòñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå â íàðåçêå, õîðîøî ñìîòðèòñÿ â áóòåðáðîäàõ, åãî ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé íà ðàáîòó èëè íà ïèêíèê. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äàþ áåç ó÷åòà çàìà÷èâàíèÿ è îõëàæäåíèÿ.

Ìåòêè: êóðèíûå æåëóäêè |
| Ñòðàíèöû: | [1] |