Øàøëûê èç ïå÷åíè. |
![]()
![]() |
Ïå÷åíü îñâîáîäèòü îò ïëåíêè, ïðîòîêîâ, íàðåçàòü íà êóñî÷êè 3 - 4 ñì.. Ïðîìûòü è îáñóøèòü. Åñëè Âû íå óâåðåíû â êà÷åñòâå ïå÷åíè, çàìî÷èòå åå â ìîëîêå, íà 1 - 2 ÷àñà ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì. |
![]() |
Âûëîæèòü â ìèñêó, ïîñîëèòü. |
![]() |
Âëèòü êîíüÿê ( èëè äðóãîé êðåïêèé àëêîãîëü), ïåðåìåøàòü. Îñòàâèòü íà 15 - 20 ìèíóò. Â ýòî âðåìÿ ìîæíî óæå ðàçæèãàòü ìàíãàë. |
![]() |
Æàðèòü íà ñåäûõ óãëÿõ ïî 5 - 7 ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû. Íå ïåðåñóøèòü! |
| Ðóáðèêè: | ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ïå÷åíü,æåëóäêè,ñåðäöå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |