Огурцы по-корейски быстрого приготовления. Пошаговый рецепт |
Даже если вы не являетесь сторонником корейской кухни, обязательно попробуйте огурцы по-корейски быстрого приготовления. Поверьте, это очень вкусно, о чем явно свидетельствует большое разнообразие рецептов.
Хрустящие, пряные и острые маринованные огурцы станут отличным дополнением любой летней трапезы. Технология их приготовления очень схожа на приготовление кабачков по-корейски, баклажанов или кимчи. Чтобы огурцы по-корейски получились с пикантным вкусом, пряными и острыми, добавляют к ним большое количество специй, острый перец, лук, чеснок, морковь, мед, соевый соус, уксус.
Кроме того в любое время вы можете приготовить разные салаты из огурцов по-корейски. Чтобы сделать в домашних условиях вкусные огурцы по-корейски быстрого приготовления вам потребуется всего 15 минут времени, а через полчаса их можно будет уже дегустировать. По-моему, самый вкусный рецепт – это огурцы по-корейски с морковью и кунжутом. С радостью поделюсь с вами своим любимым рецептом, которым пользуюсь давно.
Ингредиенты:
Помойте огурцы. Срежьте у них концы с обеих сторон. Далее огурцы разрежьте поперек на две части. Каждую их частей разрежьте на две-четыре части. Выложите их в глубокую миску.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Очищенную морковь с помощью овощечистки нашинкуйте тонкими и длинными полосками.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/2_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/2...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/2...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/2...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Добавьте в миску с огурцами.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/4_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/4...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/4...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/4...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Помойте морковь и болгарский перец. Перец измельчите небольшими кубиками.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/3_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/3...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/3...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/3...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Переложите в миску с овощами.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/5_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/5...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/5...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/5...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Добавьте к огурцам, моркови и перцу измельченный через чесночницу чеснок.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/6_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/6...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/6...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/6...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Теперь будем заправлять огурцы. Влейте соевый соус.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/7_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/7...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/7...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/7...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Добавьте мед.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/8_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/8...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/8...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/8...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
После этого заправьте огурчики яблочным уксусом. Можно использовать и простой столовый уксус.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/9_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/9...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/9...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/9...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Добавьте подсолнечное масло (желательно рафинированное).
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/10_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Огурцы по-корейски перемешайте.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/11_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Посыпьте их специями и еще раз перемешайте.
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/12_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
/www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/13_ogurcy-po-koreyski-bystrogo-prigotovleniya-265x176.jpg" target="_blank">http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-265x176.jpg 265w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-300x200.jpg 300w, http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/07/1...ogo-prigotovleniya-768x511.jpg 768w" title="огурцы по-корейски быстрого приготовления" width="800" />
Миску с закуской отправьте в холодильник на 30 минут. По истечению этого времени, ваши огурцы по-корейски с морковью и кунжутом быстрого приготовления будут готовы к употреблению. Выложите их на тарелку, присыпьте обжаренным кунжутом и подавайте к столу. Если вам понравилась эта закуска, то можете в следующий раз приготовить значительно большее ее количество, ведь храниться она в холодильнике может на протяжении недели в плотно закрытом лоточке.
Метки: огурцы огурцы по корейски закуска |
ПУЛОВЕР С ОТКРЫТОЙ СПИНОЙ |
Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4) 46/48 – 5) 50/52
Материалы: пряжа Cabotine (55% хлопок, 45% акрил, 50 г/ 124 м), цвет Peau 8 – 9 – 9 – 10 – 11 мотков.
Спицы № 3 и 4, игла для шерсти, кольца маркеры, спица булавка, 120 см сатиновой ленты.
Вязки:
Резинка 1х1
Узор «Godron»:
1-ый и 4-ый ряды: все изнаночные
2-ой и 3-ий ряд: все лиц.
Повторять эти 4 ряда.
Образец:
10 см узора «Godron» , спицы № 4 = 20 п. и 34 ряда.
СПИНКА:
Набрать: 1) 102 п. – 2) 108 п. – 3) 116 п. – 4) 124 п. – 5) 136 п., спицы № 3, вязать резинкой 1х1 высотой 2 см. Продолжить узором «Godron» (см. вязки) спицами № 4.
На высоте 28 см (94 р.) от резинки, сформировать разрез разделяя работу на две и продолжить с 1 стороны за раз.
На высоте 33,5 см (114 р.) от резинки, образовать реглан закрывая с внешней стороны: 1 раз 3 п., затем:
В каждом 2 р.: 24 раза 1 п. и в каждом 4 р.: 5 раз 1 п.
В каждом 2 р.: 28 раз 1 п. и в каждом 4 р.: 4 раза 1 п.
В каждом 2 р.: * 9 раз 1 п. и 1 раз 2 п.*, потворять от *до* 2 раза, 10 раз 1 п. и в каждом 4 р.: 4 раза 1 п.
В каждом 2 р.: * 1 раз 2 п. и 5 раз 1 п. *, потворять от *до* 4 раза, 7 раз 1 п.и в каждом 4 р.: 4 раза 1 п.
В каждом 2 р.: * 2 раза 1 п. и 1 раз 2 п.* повторять от *до* 8 раз, 9 раз 1 п. и в каждом 4 р.: 4 раза 1 п.
Тем временем, на высоте: 1) 52,5 см (178 р.) – 2) 53,5 см (182 р.) – 3) 54,5 см (186 р.) – 4) 55 см (188 р.) – 5) 56 см (192 р.) от резинки, образовать горловину закрывая со стороны разделения в каждом 2 р.:
1)2)3) 1 раз 6 п., 1 раз 5 п., 1 раз 3 п. и 1 раз 2 п.
4)5) 1 раз 6 п., 1 раз 5 п., 1 раз 4 п. и 1 раз 2 п.
На высоте: 1) 54,5 см (186 р.) – 2) 55,5 см (190 р.) – 3) 56,5 см (194 р.) – 4) 57,5 см (196 р.) – 5) 58,5 см (200 р.) от резинки, закрыть оставшиеся 3 п.
Вторую сторону вязать также.
ПЕРЕД:
Набрать: 1) 102 п. – 2) 108 п. – 3) 116 п. – 4) 124 п. – 5) 136 п., спицы № 3, вязать резинкой 1х1 высотой 2 см. Продолжить узором «Godron» (см. вязки) спицами № 4.
На высоте 33,5 см (114 р.) от резинки, сформировать реглан закрывая с каждой стороны: 1 раз 3 п., затем:
В каждом 2 р.: 24 раза 1 п. и 4 р. выше: 1 раз 1 п.
В каждом 2 р.: 28 раз 1 п.
В каждом 2 р.: * 9 раз 1 п., 1 раз 2 п. *, повторять от *до* 2 раза и 10 раз 1 п.
В каждом 2 р.: * 1 раз 2 п., 5 раз 1 п. * потворять от *до* 4 раза и 7 раз 1 п.
В каждом 2 р.: * 2 раза 1 п. и 1 раз 2 п. * повторять от *до* 8 раз и 9 раз 1 п.
На высоте : 1) 45,5 см (154 р.) – 2) 46,5 см (158 р.) – 3) 47,5 см (162 р.) – 4) 48,5 см (164 р.) – 5) 49,5 см (168 р.) от резинки, сформировать горловину закрывая центр. 8 п., затем продолжить закрывая со стороны горловины в каждом 2 р.:
1)2)3) 2 раза 4 п., 1 раз 3 п., 2 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
4)5) 1 раз 5 п., 1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 2 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
На высоте: 1) 49,5 см (168 р.) – 2) 50,5 см (172 р.) – 3) 51,5 см (176 р.) – 4) 52,5 см (178 р.) – 5) 53,5 см (182 р.) от резинки, закрыть оставшиеся 3 п. Закончить вторую сторону таким же образом.
РУКАВА:
Набрать: 1) 98 п. – 2) 104 п. – 3) 112 п. – 4) 120 п. – 5) 132 п., спицы № 3, вязать резинкой 1х1 высотой 2 см. Продолжить узором «Godron» (см. вязки) спицами № 4.
На высоте 5,5 см (18 р.) от резинки, образовать реглан закрывая с каждой стороны: 1 раз 3 п., затем:
В каждом 2 р.: 24 раза 1 п. и 4 р. выше: 1 раз 1 п.
В каждом 2 р.: 28 раз 1 п.
В каждом 2 р.: * 9 раз 1 п., 1 раз 2 п.*, потворять от *до* 2 раза и 10 раз 1 п.
В каждом 2 р.: * 1 раз 2 п., 5 раз 1 п. *, потворять от *до* 4 раза и 7 раз 1 п.
В каждом 2 р.: * 2 раза 1 п. и 1 раз 2 п. *, потворять от *до* 8 раз и 9 раз 1 п.
На высоте: 1) 21,5 см (72 р.) – 2) 22,5 см (76 р.) – 3) 23,5 см (80 р.) – 4) 24,5 см (82 р.) – 5) 25,5 см (86 р.) от резинки, продолжить след. образом:
Справа: закрыть в каждом 2 р.:
1)2)3) 3 раза 5 п., 2 раза 4 п. и 4 раза 3 п.
4)5) 4 раза 5 п., 2 раза 4 п. и 3 раза 3 п.
Слева: продолжить закрывая:
2 р. выше: 1 раз 1 п. и в каждом 4 р.: 3 раза 1 п.
На высоте: 1) 26,5 см (90 р.) – 2) 27,5 см (94 р.) – 3) 28,5 см (98 р.) – 4) 29,5 см (100 р.) – 5) 30,5 см (104 р.) от резинки, закрыть оставшиеся 3 п. Второй рукав вязать симметрично.
ПОЛОСА ГОРЛОВИНЫ:
Набрать: 1)2)3) 123 п. – 4)5) 131 п., спицами № 3, вязать резинкой 1х1 начиная и заканчивая 1-ый ряд и все нечетные ряды (лиц. ст. работы) с 2 п. лиц. высотой 3 см, затем сделать 1 лиц. ряд на лиц. ст. и несколько рядов глади др. цвета. Эти ряды глади необходимо разутюжить и распустить в момент сборки, чтобы обнаружить основной цвет.
СБОРКА:
Приколоть все детали и отпарить. Пришить рукава к корпусу через реглан, более короткая сторона относится к переду. Пришить полосу горловины, петля в петлю, строчным швом на лиц. ст. работы. Разрезать ленту на две и пришить по одной нитью для шитья на каждой части выреза под полосой горловиной, затем отрезать концы ленты наискосок.
Метки: вязание вязание спицами пуловер вязание женщине |
Роскошный кардиган из переплетенных кос. |
Метки: вязание вязание спицами кардиган |
Соленые огурцы на зиму горячим способом |
Существует много рецептов засолки огурцов на зиму. Каждый из них имеет своих поклонников, каждый хорош по-своему. У меня тоже есть в арсенале несколько вариантов приготовления огурцов на зиму, и о некоторых я вам уже рассказывала. А теперь пришел черед приготовить огурцы на зиму горячим способом. Рецепт для меня не новый – так закрывала моя бабушка, так делала и мама.
Но, когда я упомянула недавно о такой засолке огурцов на зиму горячим способом в беседе с подружками, они были очень удивлены и попросили меня поделиться подробностями, потому что никогда так не делали. Так что, надеюсь, и вам мой рассказ о том, как засолить огурцы горячим способом на зиму, будет интересен.
На самом деле ничего этакого в этом рецепте нет, все довольно просто и привычно для тех, кто занимается консервированием. И вкус огурцов, соленых на зиму горячим способом, такой же, как и у обычных соленых огурчиков. Единственный нюанс – рассол, перед тем, как заливается в банки, доводится до кипения.
Такой вариант соленых огурцов подходит жителям города, у которых нет возможности хранить заготовки в погребах: их можно оставлять на зиму в квартире, только убрать подальше от солнечных лучей и источников тепла (таких как батареи). И еще один момент – готовятся эти огурцы на зиму горячим способом без уксуса – я знаю, что для многих это важно.
Ингредиенты на 1 литровую банку:
· 600 г небольших огурцов;
· 8 зубков чеснока;
· 2-4 см кусочек корня хрена;
· 6-8 мм колечко горького перца;
· 2 зонтика укропа;
· по 2 небольших листику черной смородины и вишни;
· 10-12 см листа хрена.
Рассол:
· 1 литр воды;
· 1 столовая ложка с не очень большой горкой соли.
Как засолить огурцы на зиму горячим способом:
Метки: заготовки на зиму соленые огурцы огурцы |
Наливка смородиново-медовая |
Вкус получился нежный и сладковатый, с отдаленной кислинкой. Цвет... впрочем вы сами видите. Начнем...
Самая обычная домашняя наливка из смородины. Красной. Очень, между прочим, вкусная и ароматная.
Метки: виноделие наливка смородина |
Домашний ликер из мандаринов |
Один из лучших вариантов праздничного десертного спиртного, которое прекрасно сочетается с фруктами, выпечкой и другими сладкими блюдами. Главное, что сделать домашний мандариновый ликер можно в любое время года, мандарины у нас продаются всегда. Два лучших рецепта напитка мы рассмотрим дальше.
Метки: виноделие ликер мандарины |
Огурцы маринованные (необычные). |
Метки: заготовки на зиму огурцы маринованные огурцы |
Аджика современной хозяйки |
Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше ее можно было купить в магазинах, потом она исчезла и вернулась в виде суррогата в составе которого от любимой мною аджики осталась, наверное, только соль... Поэтому, вот уже много лет я готовлю эту аджику сама. И часто использую её в своих рецептах. Несколько человек за последние дни попросили у меня рецепт аджики. С радостью делюсь.
м-м-м, нет ничего вкуснее!
Метки: заготовки на зиму аджика |
Грузинская кабачковая икра на зиму |
Пусть лето в банке у Вас будет круглый год.
Метки: заготовки на зиму икра кабачковая икра |
Салат "Клубничка" |
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Отварное куриное филе – 250-300 г
2. Шампиньоны – 200 г
3. Помидоры – 300 г
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Твердый сыр – 150 г
6. Огурец – 1 шт.
7. Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
8. Майонез оливковый — 5 ст. ложек
9. Соль – по вкусу
Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.
Куриное филе мелко нарезать.
Очищенный лук мелко нашинковать.
Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.
Снова майонез.
Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.
Блюдо готово! Желаю всем приятного аппетита!
Метки: кулинария салат закуска |
вязание мотивами-кофта |
Метки: вязание вязание крючком вязание женщине кофточка |
ДЕТСКОЕ ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ |
Метки: вязание вязание спицами платье детское платье вязаное детское платье |
Чистые суставы — это легко! 9 отличных рецептов! |
Очищение суставов – это их освобождение от различных солей и неорганического кальция, которые на них скапливаются, уменьшая их эластичность. Перед тем как очищать суставы обязательно необходимо очистить кишечник. Лучшим временем для чистки является лето и весна. Очищая суставы мы можем предотвратить
развитие многих заболеваний: подагрических образований, полиартрит, остеохондроз и другие заболевания опорно-двигательного аппарата. читать далее
|
Метки: здоровье суставы |
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося |
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.
Ингредиенты для 6-8 порций:
● 120 г риса для суши,
● 4 ст. л. рисового уксуса,
● 2 ст. л. сахара,
● 1 ч. л. соли
Приготовление:
Замочите рис в холодной воде на час.
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.
Для топпинга:
● 1 лист нори,
● 500 г свежего лосося (без костей и кожи),
● 2 ст. л. масла авокадо,
● 1 большой огурец,
● 1 авокадо,
● 4 ст. л. семян кунжута
Нарежьте лосося маленькими кусочками.
Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо.
Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками.
Почистите авокадо и также нарежьте его.
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис.
Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз.
Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол
|
Метки: кулинария закуска торт-суши |
Бабушкины рецепты: лечение подсолнечным маслом |
Подсолнечное масло известно каждой хозяйке как довольно удобный и вкусный продукт, способный придать еде особый аромат и консистенцию. Но мало кто догадывается, что подсолнечное масло можно применять в медицине.
Метки: здоровье подсолнечное масло |
Короткий жакет реглан - простой, но симпатиШный |
Простой и изящный жакет выполненный спицами для прохладных вечеров будет хорошо смотреться и с платьем и с брюками.
Метки: вязание вязание спицами жакет |
ОСТРАЯ АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ |
Для приготовления кабачковой острой аджики нам понадобятся известные и популярные овощные инградиенты , которые растут на грядках.
Метки: заготовки на зиму аджика кабачки |
Вкусные маринованные огурцы «по-семейному» |
Кто любит вкусные маринованные огурцы? Вы? И вы? Тогда я правильно сделала, что решила написать этот пост. Ведь он как раз об очень удачном рецепте маринованных огурцов по-семейному. Этот рецепт маринованных огурцов у меня называется «семейный» потому что всем моим родственникам тоже нравятся эти огурчики. Правда-правда, все здесь очень просто, понятно и идеально в итоге: и маринад, и сам процесс приготовления, и отличный вкус огурчиков по-семейному. Так что любителям классических маринованных огурцов на зиму понравится обязательно.
Все специи подобраны так, что они лишь дополняют друг друга, не выделяя кого-то одного, а лишь создавая вместе единую вкусовую гамму. И еще один момент: этот рецепт со стерилизацией, как и большинство классической консервации огурцов на зиму. И хранить такие маринованные огурцы на зиму в банках можно и при комнатной температуре — в кладовке или в кухонном шкафчике. Ну что, я вас убедила, что это – отличный рецепт? Тогда приступим: как мариновать огурцы на зиму, чтобы они получились очень вкусными – подробно и с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты на 1 литровую банку:
· 600 г огурцов;
· 1 зонтик укропа;
· по колечку острого перца и корня хрена шириной 1 см;
· 2 зубка чеснока;
· кусочек листа хрена (5-7 см).
Маринад:
· 2 л воды:
· 50 г сахара;
· 100 г соли;
· 150 мл 9% уксуса;
· 8 бутонов гвоздики;
· 10 горошин душистого перца;
· 20 горошин черного перца.
Как мариновать огурцы на зиму:
Метки: заготовки на зиму огурцы маринованные огурцы |
Дедовская наливка 4 на 4 |
Метки: виноделие наливка |
Маринованные огурчики по-болгарски - в них всего в меру и сладости, и кислоты, и остроты |
Маринованные огурчики по-болгарски, наверное, самые наивкуснейшие из всех видов маринования огурцов.
Помните, как в советские времена, в магазинах продавались знаменитые огурчики из солнечной Болгарии?
Размером с мизинец, хрустящие и сладко-кислые на вкус, огурчики вызывали восторг и восхищение своим особым пикантным вкусом и ароматом.
Сегодня и мы с вами попробуем приготовить такие же маринованные огурчики, по замечательному болгарскому рецепту.
Метки: заготовки на зиму огурцы маринованные огурцы |
