Ингредиенты:
800 г свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец
Приготовление:
Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить.
Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо
положить по брусочку огурчика. Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном
масле по 3-5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой
до 200 градусов духовке минут 15.
Приятного аппетита!!!
