Чебуреки на заварном тесте. |
Метки: чебуреки фарш |
Рецепт ложного слоеного теста |
Метки: тесто для Наполеона тесто про запас |
Тесто для хачапури |
Метки: тесто для хачапури |
мини-шарлотки с мандаринами и яблоками |
Хотела приготовить торт на Новый год, дети подарили огромный вкусный торт, который я просто обожаю, поэтому с тортом заморачиваться не стала. Пекла обычный яблочный пирог накануне, сегодня приготовила мини-шарлотки с яблоками и мандаринами. Простая выпечка, а к чаю всегда кстати, да и времени занимает немного. Никому не захочется в праздники стоять у плиты...
Надо сказать, что в моей семье шарлотки всегда идут на "Ура", с чем бы я их не пекла, с капустой или с яблоками. Это такая выпечка, которая никогда не надоест, и не приторная, и простая. Так что и печь в радость, и есть приятно.
Ингредиенты для мини-шарлоток:
Метки: шарлотка яблоки |
Как скачать видео с YouTube без использования программ. |
Многие пользователи, когда они скачивали видео с Ютуба, задавали себе такой вопрос — как скачать видео с YouTube без использования программ? Обычно, для того, чтобы скачать видео с этого и других подобных видеохостингов, приходится устанавливать на компьютер специальную программу, или использовать для этого расширение (дополнение или плагин), устанавливаемый в браузер.
На видеохостинге YouTube находится огромное количество видео файлов, которые были загружены туда пользователями. Посетители сайта YouTube могут просматривать видео, размещенное на хостинге, не имея возможности скачать видео с Ютуба непосредственно к себе на компьютер. Кроме того, сам YouTube заинтересован в том, чтобы посетители смотрели видеоролики на хостинге, а не на своем компьютере.
Видео файлы, размещенные на Ютубе или других подобных сайтах, иногда, удаляются оттуда по разным причинам. Поэтому некоторые пользователи предпочитают скачивать нужное им видео, размещенное в интернете, на свой компьютер.
Метки: как скачать видео с ютуб |
Для тех, кто хочет разбираться в парфюмерии |
Метки: это интересно парфюмерия |
Лапша домашняя с курицей |
Ингредиенты (на 2 литра):
стакан муки в/с;
1 крупное яйцо либо 1 яйцо + желток (зависит от размера яиц);
¼ ч. ложка соли;
2 ст. ложки растительного масла;
куриная грудка;
1 морковь;
1 луковица;
соль, черный перец, специи, лавровый лист.
Промывают куриную грудку, залив водой и присолив, варят до готовности (30 минут).
Пока варится грудка, замешивают тесто, соединив муку, соль, растительное масло и яйцо.
Тесто получается довольно крутым, поэтому для легкой раскатки, заворачивают ком теста в пищевую пленку и ставят в теплое место на полчаса, за это время оно расстоится и станет более пластичным.
Тем временем на терке (для корейской моркови) натирают морковь.
Мелко рубят луковицу.
Отправляют овощи в бульон и варят до готовности около 20-30 минут.
Тесто раскатывают в тонюсенький пласт (толщиной 1-1,5 мм), оставляют на минут 15, чтобы оно подсохло.
Нарезают на прямоугольные пластины.
Пластины припудривают мукой и, сложив друг на друга, нарезают тонкую лапшу.
Снова припудривают лапшу мукой и слегка перемешивают (растормашивают) рукой, чтобы она не слиплась.
Из готового бульона вынимают курицу, мелко крошат/нарезают кубиками, вновь кладут в бульон.
В слабо кипящий бульон кладут лапшу (можно оставить часть лапши на следующий раз, для этого подсушить ее при комнатной t°), варят 10-12 минут.
За несколько минут до выключения добавляют специи, кладут лавровый лист).
Метки: суп курица лапша |
Слоеные палочки с сыром и беконом |
Метки: слоеное тесто сыр бекон |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ |
Метки: фунчоза |
Яблочное печенье за 15 минут |
Метки: яблочное печенье |
Елена Михалкова "Закрой дверь за совой" |
|
Метки: Елена Михалкова "Закрой дверь за совой" |
Секреты взбитых сливок |
Метки: Секреты взбитых сливок |
Елена Михалкова "Пирог из горького миндаля" |
|
Метки: Елена Михалкова аудиокниги |
Замечательный яблочный пирог с мягким безе |
|
Метки: пирог яблоки безе |
Печенье на пиве |
Слоеное тесто для этого печенья готовится за считанные минуты. Но и готовая хрустящая выпечка исчезает в мгновение ока...
Если вы никогда не пробовали такое печенье, воспользуйтесьэтим рецептом, и он станет одним из самых любимых. Оно получается необыкновенно вкусное, слоеное и мягкое. Тесто на пиве получается просто замечательное, подходит не только для печенья, но и для всевозможных рогаликов с начинкой, а также из него получаются отличные коржи для Наполеона.
Рецепт этот совсем не новомодный, помню в юности, много лет назад мы часто делали такое печенье на пиве, и его вкус лично мне знаком очень давно. Выпечка эта просто замечательная, удивительная и нравится всем без исключения.
Метки: печенье на пиве |
Как узнать возможности вашего компьютера? |
   |
Серия сообщений " Полезное о компьютере":
Часть 1 - Устанавливаем автоматический веб переводчик в МАЗИЛЕ
Часть 2 - Хотите проверить свой компьютер на наличие уязвимости в интернете
...
Часть 24 - Где и как найти таблица символов
Часть 25 - Нужные программы для вашего компьютера
Часть 26 - Как узнать возможности вашего компьютера?
Метки: мой компьютер |
Мясной пирог с сыром |
Метки: мясной фарш творог сыр |
ХИТРОСТИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФАРША |
Метки: советы по приготовлению фарша |
Капустные листья с сырной начинкой |
Метки: капустные листья сыр |
Маффины «Апельсинки» |
Ингредиенты:
Апельсин — 1–2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ваниль по вкусу
Метки: маффины апельсин |
