Сироп топинамбура – целебный и вкусный продукт, который обязательно должен быть в каждом доме. Изготавливается сироп из клубней полезного растения – топинамбур, которое запросто можно вырастить на своем садовом участке. Топинамбур (другое название земляная груша) богат биологически-активными веществами, которые требуются человеку каждый день. Именно поэтому продукты на основе топинамбура принято включать в рацион питания и взрослых, и детей.

Состав и калорийность сиропа топинамбура

В составе сиропа содержаться фруктаны – редкие вещества, которые непохожи на глюкозу или фруктозу. Фруктаны присутствуют лишь в некоторых растениях, одним из которых является топинамбур.

Сироп топинамбура включает около 40% растительного волокна. Именно в волокнах и сосредоточена основная часть фруктанов. Пищевые волокна плохо перевариваются, из-за чего возникает длительное чувство сытости.

В сиропе содержаться все вещества, которыми богат сам топинамбур. Это органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, фумаровая, малоновая), минеральные соединения (цинк, марганец, кремний, калий, железо, фосфор, магий, кальций), аминокислоты (лизин, треонин, лейцин, метионин). Сладкий сироп топинамбура богат полисахаридами (декстрозой, маннозой, глюкозой, фруктозой), а также витаминами – пиридоксином, пектинами, аскорбиновой кислотой, витаминами группы B. Калорийность сиропа довольно высока и составляет 267 ккал на 100 г продукта.

Польза сиропа топинамбура

Благодаря инулину (веществу, являющемуся природным заменителем сахара), сироп топинамбура рекомендован к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом. Регулярное употребление сиропа топинамбура позволяет нормализовать уровень глюкозы в крови и снижает инсулиновую зависимость. Сей факт неоднократно подтверждался клиническими тестами, которые массово проводились на базе АМН РФ.

Сладкий сироп топинамбура также рекомендуется употреблять в качестве пищевой добавки для иммуномодулирующего и общеукрепляющего эффекта. Активные вещества, содержащиеся в сиропе, увеличивают работоспособность и повышают выносливость при тяжелом физическом труде и умственных нагрузках.

Такая поддержка здоровья особенно актуальна в экологически-неблагоприятных условиях проживания.

Полезные свойства сиропа заключаются и в том, что он помогает в лечении практически любых болезней ЖКТ. Сироп показано принимать и при дисбактериозе кишечника, любых нарушениях метаболизма, для восстановления пищеварительной системы после отравлений. Сироп активно выводит токсины и яды из печени, а также восстанавливает работу сердца и сосудов.

Полезен сироп и для гипертоников. Он способствует понижению артериального давления, а также снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Сироп можно рекомендовать людям, страдающим от тошноты и мигреней.

Купить целебный сироп топинамбура можно в любой крупной аптеке, а также заказать по интернету.

Привет!

В самом разгаре осень, пора  простуды и различных вирусных заболеваний. Большинство из нас, заболевая, начинают лечиться различными известными  лекарствами, в том числе и аскорбиновой кислотой (витамином С).
Я довольно часто видела в блогах рекомендации и советы, что при простуде необходимо принимать ударные дозы аскорбиновой кислоты (витамина С).

Люди делились собственным опытом и  предлагали употреблять аскорбиновую кислоту  при простуде целыми горстями!!!

Да, действительно, этот витамин снижает проницаемость сосудов и уменьшает распространение самого вируса. Но, есть аскорбинку такими дозами, может быть очень опасно! Почему? Читайте дальше.

 

По материалам журнала «Nuture»-одного из самых старых и авторитетных общенаучных журналов.

Не так давно, экспериментальным путем, английскими и американскими исследователями,  было доказано, что начиная  с дозы в 600 миллиграмм «чудесный» витамин С начинает «работать» во вред человеку.

Исследования показали, что аскорбиновая кислота в повышенных дозах способна оказывать не только защитную, но и потенциально повреждающую роль.

В крови увеличивается количество свободных радикалов, разрушающих ДНК. А это может спровоцировать запуск патологических процессов в организме и стать причиной раковых заболеваний, болезни сердца, старения организма, уже после 3-5 дней приема витамина в таких дозировках.

В связи с этим в странах Европы рекомендованные дозы ежедневного употребления аскорбиновой кислоты снижены до 60 мг в день.

К тому же выявилось,что большие дозы витамина С вызывают более быстрое развитие атеросклероза.

И самое главное, при приеме витамина С в больших дозах, может не произойти его расщепление  до его конечных продуктов из-за недостатка ферментов, регулирующих обмен. 

Недорасщепленные продукты обмена — соли оксалатов — вызывают аллергию,  а также могут травмировать почечные канальцы и стать источником их заболеваний (пиелонефрит), а в последующем положить начало почечно-каменной болезни.

Большие дозы витамина С изменяют способность всасывать витамин В 12 из пищи, который просто незаменим для хорошего функционирования нашей  нервной системы, что может быть очень опасно.

Рекомендуемая среднесуточная доза витамина С при простуде 100 мг в сутки, то есть 2 драже аскорбинки в день.

В идеале, если этот витамин будет поступать в организм из продуктов, которые им богаты: белокочанная капуста, черная смородина, цитрусовые,шиповник.  Такой витамин  практически полностью усваивается организмом без особо вреда для здоровья. 

А лучше всего приготовьте витаминные смеси, которые помогут вам поддержать иммунитет в осенне-зимний период.

Теперь Вы точно знаете правильную дозу витамина С при простуде, а  принимать его или нет горстями, уже решайте и делайте выводы сами.

Вам могут полезны эти статьи о лечении простудных заболеваний:

• Редька с медом — проверенный бабушкин рецепт лечения кашля
• Как проводить правильно ингаляции в домашних условиях от кашля, насморка и боли в горле
• Лучшие целебные травы от простуды — свойства, рецепты и применение
• Как делать компрессы на горло при ангине правильно и эффективно
• Чем лучше всего полоскать горло при ангине? 30 эффективных рецептов!
• Самые быстрые и эффективные способы избавления от насморка в домашних условиях
• Шалфей с молоком- проверенный бабушкин секрет лечения кашля
• Трава эхинацея — натуральное суперсредство для повышения иммунитета!
• Цветущая липа -ваша лучшая защита от простуды и бронхита!
• 25 рецептов лучших домашних средств от кашля. Избавляемся от кашля эффективно!
• Уникальные полезные свойства шалфея и лучшие способы его применения
• Морская соль- самое лучшее средство для полоскания горла

Ну, а чтобы вообще вам не приходилось лечиться от простуд и думать над дозами витамина С, рекомендую вам посмотреть вот этот видеокурс  про секреты 100% иммунитета! БЕСПЛАТНО!!!

Буду рада, если моя статья принесет пользу. Очень советую не забыть подписаться на блог, дабы своевременно узнавать новую полезную информацию.

С вами была Алена Яснева, будьте здоровы!!!

 

 

КАК НИКОГДА НЕ БОЛЕТЬ ГРИППОМ

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 05:48 + в цитатник 

Самый известный рецепт для очистки организма и похудания

Возьмите
200 грамм изюма,
250 грамм холосаса,
20 грамм (чуть меньше, чем пол пачки) сенны.

Возьмите литр кипятка, залейте изюм, поставьте на водяную баню на полчаса.
Возьмите сенну и залейте полутора стаканами кипятка, поставьте на водяную баню. После все процедите через сито и вылейте в двух или трехлитровую банку.
Добавьте 250 мл холосаса.
Размешайте.
Лекарство получается сладким за счет изюма и холосаса. Не вызывает отвращения.
Пить каждый вечер по 100 мл на ночь в течение 20 дней.
Или приготовить в 2 раза меньше отвара и провести очистительные процедуры в течение 10 дней, затем через 10 ней повторить.

Некоторые сбрасывают до 10 килограммов при таком очищении.

(PS при серьезных заболеваниях, обязательно посоветуйтесь с врачом)

Соль не так вредна, как мы думали

Белая смерть — именно такое название дали соли. Но еще Плиний,  древнеримский писатель-эрудит,  говорил о том, что самое лучшее лекарство, которое ему известно, это соль.

Нужно только все принимать в меру. Если сбалансировать прием воды и соли, то, оказывается, можно не только не допустить развития многих заболеваний, но даже избавиться от уже существующих. Вот так!

Хотите верьте, а хотите нет!

Запомните простой рецепт — половина чайной ложки соли и 2 литра воды в день помогут оставаться здоровыми долгое время. А вот и полезные свойства соли, которая:

1.  Предотвращает обезвоживание и регулирует количество воды, омывающей клетки
2. Снижает закисленность организма — это спасает от болезни Альцгеймера и заболеваний почек
3. Помогает против астмы — выпейте пару стаканов воды, положите крупинки соли на язык и когда они растворятся, приступ пройдет
4. Спасает от стрессов и депрессий, помогает в выработке гормонов счастья (серотонина) и хорошего сна (мелатонина). Кстати, без достаточного количества серотонина невозможно иметь позитивную самооценку.
5.  Вместе с водой помогает справиться с раком, увеличивая приток кислорода к поврежденным клеткам
6.  Нормализует давление — это утверждение полностью расходится с привычными знаниями, однако, именно недостаток соли провоцирует гипертонию. Без нужного количества соли вода не задерживается в организме и тогда сосуды начинают сильно сжиматься, чтобы обеспечить циркуляцию маленького объема крови. Чтобы снизить давление, нужно выпить пару стаканов воды и положить несколько кристалликов соли на язык
7.  Полезна для диабетиков, так как вместе с водой сокращает поражения глазных сосудов
8.  Отвечает за мышечный тонус, именно поэтому одной из причин энуреза считается недостаток соли в организме
9.  Активно участвует в пищеварении и передачи нервных импульсов от мозга
10.  Облегчает сухой кашель, если ее положить на язык, а также удаляет лишнюю слизь из легких
11.  Некоторые специалисты считают, что остеопороз — это следствие недостатка воды и соли
12.  Сохраняет половое влечение
13.  Спасает от второго подбородка — интересно, что без достаточного количества соли слюнные железы начинают работать очень эффективно, а сосуды, которые снабжают их кровью, расширяются. Постепенно влага просачивается и скапливается как раз под подбородком
14. Предотвращает варикоз и появление сосудистых звездочек

Занимаясь спортом или находясь в жарком климате, не забывайте о достаточном потреблении соли. Без нее наступает быстрое обезвоживание и организм начинает накапливать воду. Кстати, именно из-за этого возникают отеки, появляется гипертония и развивается сердечная астма.

Лечение солью: народные рецепты избавления от болезней обычной солью! Домашняя аптека без химии

Планета_Здоровье

YaromilaVolkova все записи автора

Все мы знаем, как важно укреплять свой иммунитет зимой. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить имбирно-лимонное варенье без варки, которое пойдёт на пользу вашему здоровью.

 

1. Чай из душицы и мелиссы (для очищения кишечника)

Высушенные побеги и листья душицы (десять грамм) необходимо смешать с листьями мелиссы (пятнадцать грамм). Затем нужно добавить в смесь пять грамм цедры и всё тщательно перемешать. После этого залейте смесь кипящей водой и проварите около пяти минут на слабом огне. По истечению времени, снимите чай с плиты, отфильтруйте и разлейте по чашкам.

2. Чай из подорожника и эстрагона (для очищения ЖКТ)

Для приготовления этого очищающего чая Вам понадобится 15-20 грамм листьев подорожника обыкновенно и 10 грамм листьев и побегов эстрагона. Для вкуса Вы можете добавить щепотку привычного Вам сорта чёрного чая. Процесс приготовления чая предельно прост: промойте тщательно траву, измельчите и высушите в тени. Приготовленную смесь необходимо залить кипятком и немного проварить на слабом огне (5-7 минут). Затем, снимите чай с огня, накройте его полотенцем и настаивайте около 15-20 минут.

3. Рябиновый чай (для очищения почек)

Заварите одну столовую ложку рябиновых ягод одним стаканом кипятка и дайте чаю настояться около 5 минут. Употребляют чай по половине стакана трижды в день.

4. Смородиновый чай (для очищения почек)

Нужно смешать в одинаковых количествах высушенные плоды шиповника и смородины. Залейте одну столовую ложку смеси двумя стаканами кипящей воды. Настаивать один час. Употребляют по половине стакана четырежды в день.

5. Чай из шести компонентов

Ингредиенты: десять грамм мяты, десять грамм укропа, двадцать грамм листьев крапивы, двадцать грамм лекарственного одуванчика и по столько же листьев свежей петрушки и листа сены. Приготовление: смешайте, измельчите и заварите кипятком все ингредиенты. Затем оставьте настаиваться на 5 минут под полотенцем, отфильтруйте и разлейте по чашкам.

Этот чай рекомендуется употреблять с долькой лимона или ложкой мёда.

Ключевые слова: здоровье

Хочу предложить вам хороший рецепт. Точнее, это даже 2 рецепта для лечения печени.

 

Нам нужно размочить в 100 гр. воды четыре грамма сухой полыни, затем проварить ее в течении нескольких минут, воду слить и смешать полынь с 300 грамм меда. Подержать некоторое время (но не кипятить) эту смесь на огне до загустения. Вот и все, принимать средство по чайной ложке два раза в день на голодный желудок.
Облегчение наступает очень быстро, буквально через два-три дня, но принимать лекарство нужно не менее недели, чтобы получить стойкий результат.

Есть еще один хороший рецепт на основе меда. Только в этот раз мед нужно смешать с протертыми ягодами калины в равных пропорциях. Это лекарство нужно принимать не до, а после еды.

Читать далее →

 

Программа правильного питания!

Выбираете одно блюдо из предложенных.

7.00 -7.30 1-й завтрак - запаренная овсяная каша с тертым яблком, корицей и медом, легкий омлет с зеленью, 2 сырника с йогуртовым соусом, творог со сметаной, гречневая каша с 1 помидором.

9.00- 9.30 2-й завтрак - любой 1 фрукт, йогурт без добавок, 2 яйца, овощной сок.

11.00-12.00 - время перекусить - запеченное яблоко с творогом, стакан кефира, фруктовый салат, сезонные ягоды.

13.30-14.30 - обед- овощной суп, крем суп из цукини, вегетарианский борщ, овощное рагу плюс курица, салат моцарела с помидорами, любое нежирное мясо с овощами.

16.00-16.30 - время перекусить- дольки зеленого яблока, полоски огурца, зелень, дольки грейпфрута, фруктовый салат, горсть миндальных орехов.

18.00-18.45 ужин - отварные кольца кальмаров, курица, индейка, рыба, мидии, креветки, салаты, овощи, винегрет, рагу.
 

 

Только правильное питание и спорт позволят сохранить достигнутый результат на всю жизнь. 
Принципы ПП это: 

- Отказ от жирного/жареного/вредного/калорийного. 
Фаст фуд, сладкая газировка, майонез, маргарин, чипсы, колбасы/сосиски и прочие искусственные продукты, кондитерские изделия и сдобная выпечка - это НЕ еда! Это пустые вредные калории и трансжиры!!! Исключить также жирные консервы, жирные сорта сыра, творога и молочных продуктов, сало, сливочное масло; ограничить сахар и соль. 

- Сладкое можно только на завтрак и только натуральное 
(Мед, сухофрукты, варенье или джем; допустимы: зефир, мармелад, нежирное молочное мороженое)

- Фрукты и углеводы - до 17:00! 
Вечером обменные процессы организма значительно замедляются, наша двигательная активность снижается; соответственно, потребность в углеводах исчезает. 

- 5 приемов пищи в день: завтрак-перекус-обед-перекус-ужин 

- После еды следует стоять или ходить, но ни в коем случае не сидеть и уж тем более, не лежать! 

- Режим питания 
Питаться регулярно - перерывы между приемами пищи не более 4 часов. При длительном отсутствии пищи организм начинает испытывать стресс и перестает отдавать жировые запасы, снижение веса значительно замедляется. Каждый день стараться принимать пищу в одно и то же время. 

- Ужин не позднее, чем за 4 часа до сна 

- После ужина, если мучает голод - выпейте 1 стакан обезжиренного кефира или молока (не более 1,5%жирн.), чашку зеленого чая или стакан теплой воды.

- Не менее 8 стаканов чистой воды в день 

- Овощи в любом виде в любое время в неограниченном количестве (разумеется, не ночью:) 

- Употреблять как можно больше белковой пищи, особенно на ужин в сочетании с овощами 

- Сбалансированное питание 
Каждый день обязательно включать в рацион продукты из всех 6 групп: овощи, фрукты, молочные, углеводы, белки, полезные жиры 

- Свести к минимуму употребление алкоголя, а лучше совсем исключить (повышает аппетит и содержит огромное количество калорий) 

- Увеличить двигательную активность 
Даже при 30-ти минутной тренировке 2-3 раза в нед. ваш вес уйдет в 2 раза быстрее, нежели при отсутствии занятий! Если не получается заниматься, делать хотя бы утреннюю зарядку... Если уж и на это нет времени, просто двигаться как можно больше. 

- Если вес встал, сделать разгруз. день или несколько разгруз. дней 

- Никаких голодовок, мучительных диет и изнурительных тренировок! Все делать только в удовольствие, так вероятность срывов и плохого настроения и раздражительности будет сведена к нулю. 

- Некоторые запреты - это временное явление! 
Не унывайте, что вам придется временно отказаться от некоторых привычных вкусняшек. После того, как ваш вес сдвинется с "мертвой точки", вы сможете пару раз в неделю побаловать себя чем-нибудь вкусненьким без вреда для фигуры, ЕСЛИ, разумеется, это будет в разумных кол-вах и не на ночь :) 

Этих несложных правил более, чем достаточно для того, чтобы через пару-тройку месяцев получить гарантированный сногсшибательный результат, который не останется незамеченным окружающими! Попробуйте, это намного проще, чем вы думаете :)

 

Правильное питание - лучший выбор для похудения и красивой фигуры!

815 просмотров