Хурма - это чудо фрукт, который обладает незаменимыми для организма свойствами. Хурма очень сытный фрукт, но малокалорийный. Плоды хурмы улучшают работу желудка, печени, нормализуют зрение и работу кожного покрова.

Хурма отличный фрукт против онкологических заболеваний. Плоды хурмы помогают замедлить рост возрастных новообразований. Хурма содержит большое количество бета-каротина, а ведь бета-каротин отличный антиоксидант, который борется со свободными радикалами.

1.
Хурма помогает при камнях в почках. Магний, который есть в хурме, уменьшает возможность появиться камням в почках, ведь хурма и ее вещества выводят соли из организма.Хурму обязательно нужно есть больным сердцем. В хурме содержится много калия, и она заменяет валосердин. Если есть по 2-3 хурмы каждый день, то можно забыть о проблемах с сердцем.

2.
Хурма отлично чистит сосуды, помогает снизить их хрупкость и проницаемость. Хурму надо есть тем, у кого варикозное расширение вен.- Онкологические заболевания. Ученые доказали, что люди, которые ежедневно потребляют большое количество фруктов и овощей, которые содержат бета-каротин, сводят риск развития рака легких к минимуму. А в состав хурмы входит большое количество провитамина А и бета-каротина.
- Мочекаменная болезнь. Чтобы снизить вероятность появления камней, стоит кушать хурму, так как в ней большое содержание калия. Помимо этого, плоды хурмы способствуют выведению из организма лишние солей натрия, так как они обладают мочегонным эффектом. Хурма – лучший помощник в формировании в организме калий-натриевого баланса.
- Малокровие и анемия. Чтобы предотвратить появление этих заболеваний, нужно потреблять много хурмы, в состав которой входит огромное количество железа. Особенно хурму рекомендуют беременным.
- Щитовидная железа, и проблемы с ней связанные. Для того, чтобы пополнить недостаток йода в щитовидной железе, необходимо кушать хурму, в ней много йода.
- Простудные заболевания. При кашле и простуде помогут полоскания горла соком спелой хурмы (1 шт.) в сочетании с 3,5 ст.л. теплой воды.
Хурма и витамниы.
- Общеукреплящее действие. Хурма оказывает тонизирующее воздействие на организм, повышает работоспособность, улучшает аппетит, является успокоительным для нервной системе. Эта ягода является диетическим продуктом, поэтому ее довольно часто употребляют при расстройствах пищеварения, других желудочных заболеваниях. В чае из листьев хурмы очень много полезных витаминов.
- Косметическое действие. Из хурмы изготавливают маски, шампуни, крема. Можно и дома использовать хурму для своей кожи, эта ягода оказывает увлажняющий, питательный эффект. Можно сделать такую простую маску: на очищенное лицо на 10-15 минут нанести мякоть спелой ягоды, а потом смыть холодной водой.
Так как в хурме находится большое количество легкоусвояемых сахаров, ее нельзя употреблять при сахарном диабете и ожирении.

Кыстыбый является старинным и традиционным татарским блюдом из теста с вкусной начинкой. Представляет собой пресную лепешку, по внешнему виду чем-то напоминает незакрытый пирог.

Ингредиенты:

Для начинки:

- 1,5 стакана картофельного пюре
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- пучок зелёного лука

Для теста:

- 3 стакана муки
- 1 стакан кипятка
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- растопленное сливочное масло (примерно 50-70 гр)

Рецепт приготовления:

Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем порежьте колечками зеленый лук. Смешайте с пюре оба вида лука. Муку просейте, добавив растительное масло и соль, влейте кипяток и быстро размешайте ложкой до тех пор, пока тесто не образует один комок. Дайте какое-то время остыть. Затем замесите тесто и дайте ему какое-то время полежать — около 30 минут.

Далее делаем вот что. Тесто разделяем на кусочки размером со сливу, каждый из них раскатываем в тонкую лепешку по диаметру сковороды и накалываем вилкой, чтобы лепешки не вздувались. Выпекаем на сухой сковороде без масла до тех пор, пока лепешка не покроется коричневыми пятнами. Затем на лепешку выкладывается слой начинки, накрывается второй половинкой и смазывается сливочным маслом.

Воспитание внуков отрицательно влияет на здоровье бабушек. Ученые Гарвардского университета обнаружили, что у бабушек, которые нянчат своих внуков, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний повышается на 55 процентов. Хотя конкретную причину такого превышения выяснить не удалось, тем не менее ученые полагают, что оно связано с дополнительной нагрузкой, которую забота о детях оказывает на организм пожилых женщин. Было обнаружено, что риск заболеваний возрастает, если на воспитание детей тратится 9 часов в неделю и более.

1.
"Мы предполагает, что главной причиной является стресс, - говорит один из авторов исследования. - Но, быть может, причина и том, что у бабушек остается меньше времени на заботу о себе: на регулярные визиты к врачу, профилактику, достаточный сон и физическую активность". Данные переписи населения свидетельствуют, что все больше бабушек и дедушек живут вместе со своими внуками, а это свидетельствует о том, что на бабушек ложится больше забот по воспитанию внуков. Однако нет исчерпывающих конкретных данных, насколько увеличилось это бремя. Перепись населения показывает, что количество детей, живущих вместе со своими бабушками и дедушками, с 1990 по 2000 год возросло на 30 процентов, в то время как общее количество детей увеличилось лишь на 14,3 процентов, согласно данным Американской ассоциации пенсионеров. Предыдущие исследования показали, что бабушки и дедушки, воспитывающие внуков, чаще страдают депрессией, а также сами ниже оценивают свое состояние здоровья. Однако впервые удалось показать связь с ростом сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются самой распространенной причиной смерти среди женщин. "Это печальный, но важный результат, - говорит Мередит Минклер из Калифорнийского университета. - Эти пожилые люди могут составлять уязвимую группу потенциальных пациентов, защите здоровья которых должны уделять внимание как врачи, так и политики". Результаты, опубликованные в журнале American Journal of Public Health за этот месяц, основаны на данных широкомасштабной программы по исследованию здоровья медсестер под названием Nurses' Health Study, которая началась в 1976 году и в которой изначально было вовлечено около 120 тысяч женщин. Исследователи изучили выборку, охватывающую 54 412 работающих или ушедших на пенсию медсестер в возрасте от 50 до 75 лет. За четырехлетний период исследования у 1,1 процента, другими словами, у 42 женщин из 3808, которые проводили 9 и более часов, присматривая за внуками, развились сердечно-сосудистые заболевания. Показатель среди женщин, которые сидели с внуками от 1 до 9 часов в неделю, - 0,7 процента, среди женщин, которые вообще этим не занимались, - 0,5 процента. Большинство исследованных женщин принадлежали к европеоидной расе и имели средний или высокий уровень доходов. Ученые говорят, что, если бы в исследование были включены женщины и с другим цветом кожи, а также имеющие низкий доход, то, скорее всего, у них значения повышенного риска были бы еще больше. По данным других специалистов, риск сердечно-сосудистых заболеваний повышен также у женщин, которые работают и одновременно воспитывают своих детей. Однако гарвардское исследование не обнаружило увеличения риска сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых женщин, которые заботились о собственных детях (не внуках), вне зависимости от того, работали они или нет. Ученые предполагают, что это связано с тем, что рассматриваемые в исследовании женщины имели возраст свыше 50 лет, т.е. их дети уже вышли из того возраста, когда уход за ними вызывает максимальный стресс и отнимает огромное количество времени. Поскольку рассматриваемые в исследовании женщины заботились не о младенцах, неизвестно, является ли риск выше для тех женщин, которые ухаживают за совсем маленькими детьми. Авторы исследования предупреждают, что, воспитывая детей, бабушки не должны забывать о регулярном посещении врача, физических упражнениях и правильном питании. Результаты исследования, по их словам, также подчеркивают важность облегчения бремени ухода за детьми для матерей, которые сильно заняты на работе. Согласно исследованию, проведенному в 2001 году, в США 36,3% дедушек "достаточно интенсивно" или "интенсивно" заботятся о внуках, т.е. проводят с ними более 10 часов в неделю. Из первоначального числа женщин были исключены те, у которых уже имелось сердечное заболевание, а также некоторые другие категории женщин. За оставшимися 54 412 женщинами вели наблюдение в течение четырех лет, с 1992 по 1996 год. Показатели риска сердечно-сосудистых заболеваний были откорректированы с учетом возраста женщин, а также других факторов риска, например курения и недостаточной физической активности. После корректировки данных выяснилось, что у бабушек, которые ухаживали за внуками более 9 часов в неделю, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний увеличивался на 55 процентов. При этом в данном исследовании не удалось продемонстрировать, что этот риск возрастал с увеличением времени, проведенным с детьми. К своему удивлению, ученые обнаружили, что риски были одинаковы как для бабушек, которые рассматривали свои обязанности по уходу за детьми как нечто приятное, так и для тех, которые считали их утомительными. Однако ученые полагают, что бабушки, вероятно, недооценивают уровень стресса, который они испытывают или не признаются в подобных ощущениях. Сейчас они начинают новое исследование, при котором будет измеряться количество кортизола - гормона, который образуется при стрессе, в слюне бабушек, которые ухаживают за детьми. Количество кортизола обычно повышается спустя 10 минут после того, как человек испытал сильный стресс. У большинства людей его уровень вскоре возвращается к нормальным значениям, однако у людей, испытывающих постоянный стресс, может иметь место повышенное содержание кортизола на протяжении всего дня. Многим бабушкам и дедушкам нравится нянчить своих внуков, и они делают это из любви, однако, к сожалению, зачастую их помощь требуется из-за неблагоприятной ситуации в семье, например, из-за развода родителей. Большинство бабушек и дедушек к тому же признают, что, если бы существовала как-нибудь другая альтернатива, позволяющая обеспечить безопасность ребенка, то они бы ею воспользовались. Источник: http://materinstvo.ru/art/8969 Materinstvo.ru

1.
1. Критикует семью любимого.
Какими сумасшедшими бы не были его родственники, не говорите о них ничего плохого. Вполне возможно, он и сам все знает, но всегда неприятно слышать это от другого человека, тем более, близкого. Это может вбить огромный клин в ваши отношения.

2. Выясняет отношения на людях.
Это, прежде всего, признак большого неуважения. А также показатель того, что негатива накопилось уже столько, что он выплескивается при первой возможности. Старайтесь все же не выносить "сор из избы".

3. "Забывается".
Это может быть что угодно - курение, алкоголь, неконтролируемая еда или наоборот - похудение. Не ищите отдушину в подобных вещах - они чреваты проблемами со здоровьем. Лучше обратитесь к психологу, если чувствуете, что ситуация с партнером совсем зашла в тупик.

4. Пытается изменить его.



Вы, конечно, думаете, что вы его улучшаете, помогаете. Но человек прекрасно чувствует себя таким, какой он есть и вы вряд ли сможете это изменить - только потеряете силы и время и отношения испортите.
5. "Замалчивает" проблемы.
Это как яблоко, красивое снаружи и полностью червивое изнутри. Не заталкивайте проблемы "под ковер", фраза "худой мир лучше доброй ссоры" здесь не актуальна. Лучше раз поругаться, выплеснуть наболевшее, чем тихо злиться по углам.

6. Шпионит.
Горды тем, что взломали его Фейсбук и теперь читаете его переписку? Очень зря. Он, может, никогда об этом и не узнает, но отношениям вы делаете прямо-таки "медвежью" услугу.

7. Врёт любимому.
Доверие - основа отношений. Если его нет - их тоже нет.

Ингредиенты:

Булочки
3 шт.
Шампиньоны
12 шт.
Сыр Российский
150 г
Соль
по вкусу
Лук
1 шт.
Масло сливочное
1 ст. лож.
Масло растительное
1 ст. лож.
Приготовление:

Лук мелко нарезаем и пассеруем на двух видах масла.

1.
К луку добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Жарим вместе, солим, а затем ставим остывать.


4.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

5.
Половину сыра добавляем к остывшим грибам.

6.

У булочек подрезаем крышечку и вынимаем внутреннюю часть мякиша.

8.
Наполняем булочку грибной начинкой.


9.
Посыпаем оставшимся сыром.Прикрываем крышечкой. Разогреваем в микроволновке, или в духовке.

10.
Булочка готова.


11.
Приятного аппетита!!!

Модные тренды — не панацея, они существуют не для того, чтобы склонить вас к непозволительно дорогим покупкам, а чтобы задать стильное направление. Красивую и актуальную одежду можно и нужно приобрести за разумные деньги, и мы вам это докажем!

В очередной подборке «теплой моды» вы найдете пары стильных и теплых шерстяных брюк стоимостью от 999 до 16 400 рублей.

1.
Из-за перманентного роста популярности джинсов и появлением все новых моделей-фаворитов (вспомним нынешнее помешательство на mom jeans), брюки в основной своей массе словно бы исчезли из поля зрения модниц. Однако буквально сезон или два назад ситуация начала меняться — сначала в список горячих трендов вернулись шелковые брюки пижамного кроя, затем — клеши родом из 70-х, а теперь настало время шерстяных брюк. Тем более что погода располагает.

Этой зимой многие бренды в составе зимних коллекций предлагают брюки из шерсти, чистой и смесовой. Но прежде чем начинать поиски заветных теплых брюк, стоит определиться с их фасоном.

2.
Модницы, которые любят яркие акценты даже зимой, могут примерить модели в классическую клетку, как укороченные, так и более классические, прямого кроя
Актуальны несколько моделей. Прежде всего это брюки свободной посадки (клешеные от бедра либо немного мешковатые). Лучше всего такие шерстяные брюки будут смотреться с минималистичными водолазками либо свитерами с высоким горлом, а также с простыми белыми майками чуть большего размера и черными пиджаками в мужском стиле. Цветовая палитра — базовая и спокойная (серый, оттенок графита, черный, модели в ненавязчивую полоску).

1.
Тем, кому хочется чего-то необычного и остромодного, идеально подойдут шерстяные брюки-кюлоты
В тренде также зауженные укороченные модели шерстяных брюк («сигареты» и «бананы») — здесь можно «сыграть» в полноценного адепта образа Одри Хэпберн, выбрав самый очевидный вариант черного цвета и дополнить черным же кашемировым свитером, либо отдать свой голос большему цветовому разнообразию. В фаворитах — приглушенные оттенки (шоколад, серо-бежевый, винный, мшисто-зеленый). Впрочем, любительницы ярких сочетаний могут подобрать себе укороченные шерстяные брюки в классическую клетку (но в этом случае, конечно же, стоит максимально критично подойти к их посадке — позволить их себе может лишь очень стройная девушка).

2.
Впрочем, и нейтральная модель в виде укороченных и чуть зауженных книзу брюк из шерсти спокойного базового тона также пригодится практически в любом гардеробе
По-прежнему на пике популярности брюки-кюлоты — зимой и весной модные бренды предлагают нам их в шерстяном «исполнении». Сочетайте их с высокими сапогами на каблуке с расширенным голенищем без молнии и укороченной дубленкой.

Моностырь Святои Екатерины.

В наше время, то есть в эру, когда общение зачастую заключается в переписке при помощи SMS-сообщений с мобильных телефонов, также (что случается еще чаще) общению в сети Интернет во множестве социальных сетей, на различных форумах и всевозможных чатах, очень сложно представить то время, когда не было так называемых "смайликов", то есть значков и символов, которые призваны обозначать в подобных разговорах разные эмоции.
Вот только на самом деле настолько распространенные и востребованные в теперешнее время смайлы появились не так уж давно: впервые смайлик, представляющий собой определенный набор привычных символов (открывающиеся или закрывающиеся скобки, тире и двоеточия), появился 25 лет назад, а точнее 19 сентября 1982 года - именно так украсил свое письмо американский профессор Скотт Фалман.

1.
Смайлы же, которые мы привыкли видеть в последнее время, то есть картинки с различными эмоциями, а не изображения эмоций состоящее из символов, появились намного позже - уже с развитием и распространением интернета и соответственно общения в сети. Однако прототип подобных смайлов-картинок был изобретен намного раньше: известную всем желтую улыбающуюся рожицу придумал и изобразил художник из США Харви Белл по заказу известной страховой компании в далеком 1963 году.

2.

Земля Санникова
Земля Санникова… Нам это географическое название известно по научно-фантастическому роману Владимира Обручева и одноименному фильму с Олегом Далем в главной роли. «Есть только миг между прошлым и будущим…», — да, и по этой популярной песне из фильма. Однако загадочная Земля Санникова — это не только легенда...

Долгое время считалось, что этот остров или архипелаг действительно существует, его видели промышленники и ученые, но побывать на нем так никому и не удалось.

К концу XIX века русские купцы и промышленники в поисках «золотого руна» того времени — соболевой пушнины — продвинулись далеко на север Сибири и к Тихому океану. Однако через несколько лет этот «источник счастья» себя исчерпал, и на его место пришел новый — мамонтовая кость. Местным жителям — юкагирам, тунгусам и якутам были известны целые острова, усыпанные этим сокровищем. В поисках мамонтовой кости и новых источников доходов открывались и новые земли.В 1750 г. якутский купец Иван Ляхов открыл полуостров между Хатанской губой и рекой Анабар, изобиловавший ископаемыми сокровищами. От якутов он узнал, что к северу от м. Святой Нос есть другие, еще более богатые острова, и в 1770 г. на собачьих нартах объехал по льду два острова, которые впоследствии назвали в его честь — Большой и Малый Ляховские острова. В 1773 г. Ляхов открыл третий, самый крупный из островов этого архипелага — Котельный, названный так им по причине забытого там медного котла.

О своих открытиях он доложил правительству и попытался выхлопотать себе исключительное право промышлять пушнину и мамонтовую кость как на открытых им землях, так и на тех, «которые он откроет впредь». Право такое он получил, но воспользоваться им не успел, так как вскоре умер.

После смерти Ляхова его монополия перешла к купцу Сыроватскому, который в 1805 г. отправил на острова мещанина Якова Санникова за промыслом мамонтовой кости и для открытия новых островов. И действительно, во время поездок с 1805 по 1808 гг. Санников и его товарищи открыли новые острова — Столбовой, Фаддеевский и Новая Сибирь. Затем в 1808 г. купец Бельков открыл еще один остров, названный по его имени — Бельковским.

Яков Санников прожил на о. Котельном целое лето и собрал богатый материал по описанию этого острова. Во время той летовки к северу от острова он увидел «контуры суши», но попасть туда не смог из-за большого количества полыней. По той же причине он не смог добраться до еще одной земли, которую видел с острова Новая Сибирь.

Материалы своих наблюдений он передал командированному иркутским губернатором чиновнику Матвею Геденштрому. Вместе с землемером Кожевиным и геодезистом Пшеницыным Геденштром в 1808−1810 гг. проводил работы по изучению и описанию вновь открытых островов, и наблюдения Санникова сослужили ему хорошую службу. На изданной в 1811 г. карте он обозначил те дальние недоступные земли, как «земли, виденные Санниковым».

В 1820 г. на острова отправляется новая экспедиция, снаряженная Морским министерством, под командованием лейтенанта П.Ф. Анжу, которому поручили описать весь берег от р. Лены до Индигирки, все Новосибирские острова и виденные Санниковым земли. Он выполнил первые два пункта своей инструкции, но Земли Санникова ему открыть не удалось. 5 апреля 1821 г. Петр Федорович вышел на север о. Котельного, но ничего не увидел, хотя горизонт был чистый. Он предположил, что Санников принял за землю туман.

Спустя полвека о Земле Санникова вспомнили снова, на этот раз благодаря экспедиции американца Джорджа Де Лонга. На судне «Жаннетта» он в августе 1879 г. перешел Берингов пролив и направился к Чукотке, а оттуда решил достичь Северного полюса. В 1881 г. он открыл в Восточно-Сибирском море небольшую группу островов, получившую впоследствии его имя.

В июле этого года партия Де Лонга высадилась с терпящего бедствие судна на один из островов этой группы, получивший название «остров Беннета», в честь спонсора экспедиции. Пытаясь добраться до материка, Де Лонг погиб. В Русском Географическом обществе появилась гипотеза, что острова Беннета и Генриетта из архипелага Де Лонга и есть «виденные Санниковым земли» с острова Новая Сибирь. По мнению ученого секретаря РГО А.В. Григорьева, феноменальная прозрачность воздуха в Арктике усиливает видимость, поэтому значительные расстояния между этими землями смущать не должны.

Он также утвердительно высказался по поводу возможности существования земли к северу от о. Котельного.

«В ясные летние дни, с северной оконечности острова Котельного, в группе Новосибирских островов под 76˚ с.ш., виднеются четыре горы, чуть поднимающиеся над северным горизонтом, — это Земля Санникова, еще не достигнутая никем» — так начинал в 1898 г. свой «Проект экспедиции на Санникову Землю» выдающийся русский ученый-геолог Эдуард Васильевич Толль.

Во время своей экспедиции на Новосибирские острова в 1886 г. он действительно ее увидел. Более того, он даже составил мнение о ее геологическом строении: «на Земле Санникова, которую и я видел издали, с северного конца о. Котельного во время ясной погоды летом 1886 г., замечаются столовые горы, по форме которых можно предполагать, что они тоже трапповые» (т.е. состоящие из магматических пород). На основе своих геологических наблюдений Толль предположил, что «на север от Новосибирских островов находится еще архипелаг, быть может, не меньшего размера, чем острова Франца-Иосифа», и весьма богатый минеральными ископаемыми.

Толль в 1893 г. на заседании Императорского Русского географического общества выступил с планом новой экспедиции. Ее целью было исследование северо-восточного сектора Арктики и открытие виденной им в 1886 г. Земли Санникова.




1.
Участники экспедиции Толля на борту шхуны «Заря»: в верхнем ряду третий слева — А.В. Колчак. Второй ряд: Н.Н. Коломийцев, Ф.А. Матисен, Э.В. Толль, доктор экспедиции Г. Вальтер, астроном Ф. Зееберг.По проекту Толля судно экспедиции должно было отправиться в устье Лены и по возможности направиться далее по реке к Якутску, где и остановиться на зимовку. Следующим летом, взяв на борт ездовых собак и каюров в дельте Лены, судно должно было попытаться проникнуть на север к острову Котельному. В случае успеха оно могло бы достичь самой северной части Земли Санникова или острова Беннета, где высадить зимовочную партию. Летом 1901 г. судно должно было вернуться и забрать зимовщиков.

Однако, прежде чем начать подготовку экспедиции, проект должен был быть рассмотрен специальными комиссиями и быть признан обоснованным. Затем Академия наук или Русское географическое общество, а не начальник экспедиции, обращались в правительство с ходатайством о финансовой поддержке. Обсуждения и дискуссии заняли целый год.

Толля попросили изменить план, и в марте 1899 г. он представил новый проект: экспедиция должна была провести в Арктике две зимовки: одну на восточном побережье Таймырского полуострова, а вторую — на Земле Санникова, затем продолжить путешествие на восток к Берингову проливу и Тихому океану, осуществив, таким образом, сквозное плавание по северо-восточному проходу.

Первоначальная научная программа экспедиции была расширена за счет тщательного обследования северного побережья Восточной Сибири и Новосибирских островов. Все это имело большое практическое значение для России. Первая карта северного побережья Сибири была составлена во время Великой Северной экспедиции в XVIII веке.

В конце XIX века она все еще оставалась единственной картой региона, хотя в нее и были внесены значительные поправки иностранными экспедициями на «Веге» и «Фраме». Однако для более точного составления карты морскую съемку надо было сочетать со съемкой на берегу. Именно с этой целью экспедиции следовало зазимовать на побережье Таймыра. Конечной целью экспедиции было открытие и исследование Земли Санникова.

В июле 1899 г. Толль получил 60 000 рублей на покупку судна, в то время как остальная сумма (180 000 рублей) была отпущена только в январе 1900 г. Этой суммой средств (240 000 руб.) Толль должен был покрыть все расходы по экспедиции: покупку и переоснащение судна, вознаграждение участникам за два года, покупку провианта на три года, научных инструментов и другого оборудования и снаряжения, в том числе 20 000 руб. на вспомогательную экспедицию. На дополнительное финансирование рассчитывать не приходилось — министерство финансов очень строго относилось к расходованию бюджетных средств.

По причине экономии средств для экспедиции было решено купить какое-нибудь крепкое норвежское судно. Пересмотрев несколько судов, Толль приобрел по совету Нансена тюленебойное судно «Харальд Прекрасноволосый» (Harald Hаrfager), переименованное впоследствии в «Зарю». Это был трехмачтовый барк, построенный в Христиании в 1873 г.; 44 м в длину, 10,2 м в ширину, осадка 5,4 м. Судно имело ледовый пояс из лиственницы 3 м в ширину и 2 м в глубину от ватерлинии, а ее борта были укреплены стальными пластинами.

Для подготовки к экспедиции «Зарю» отправили на верфь Колина Арчера в Ларвике, туда, где строили знаменитый «Фрам» Нансена. Здесь еще укрепили ее корпус диагональными подпорками, поменяли парусное оснащение по образцу баркентины. Условия для жизни и работы были на судне достаточно комфортабельны, помещения специально утеплены и освещались электричеством. Кроме того, построили четыре лаборатории для гидрологических, геологических и биологических исследований и фотографии. За процессом переоборудования следил заместитель начальника экспедиции лейтенант Николай Коломейцев.

Экспедиция имела научный состав самой высокой по тем временам квалификации, из 7 человек, — трех морских офицеров и четырех ученых. Сам Толль отвечал за программу геологических исследований. За биологические исследования в экспедиции отвечал старший зоолог Зоологического музея Академии наук, специалист по морской фауне А.А. Бируля. Доктор медицины Герман Вальтер выполнял обязанности врача, бактериолога и второго зоолога.

Четвертым ученым был Фридрих Зееберг, старший преподаватель физики, астроном и магнитолог экспедиции. Должности гидрографов и метеорологов в русских полярных экспедициях традиционно занимали морские офицеры. В Русской полярной экспедиции за эти направления исследований отвечали лейтенанты Ф.А. Матисен и А.В. Колчак. Кроме ученых и офицеров, в составе экспедиции было еще 13 человек команды.

Торжественное отплытие Русской Полярной экспедиции из Петербурга состоялось 21 июня 1900 года. В сентябре того же года у п-ва Таймыр экспедиции пришлось встать на первую зимовку. Только 9 сентября 1901 года «Заря» достигла района предполагаемой Земли Санникова. «Малые глубины говорят о близости земли, — писал Толль в своем дневнике, — но до настоящего времени ее не видно...» Матрос из «вороньего гнезда» разглядел только подковообразный ледяной пояс, а за ним — полосу свободной воды («...у меня закрадываются тяжелые предчувствия... но довольно об этом!»).

На следующий день сгустился тяжелый туман, сделав дальнейшие поиски бессмысленными и принеся Толлю неожиданное облегчение: «Теперь совершенно ясно, что можно было десять раз пройти мимо Земли Санникова, не заметив ее». 16 сентября 1901 г. судно встало на вторую зимовку в лагуне Нерпалах, у западного берега острова Котельного.

Весной 1902 г. барон Толль и трое его спутников — астроном Ф.Г. Зееберг и двое местных охотников-промышленников — Василий Горохов и Николай Дьяконов — отправились к острову Беннета, откуда они предполагали двинуться дальше к Земле Санникова.

Судно должно было подобрать их, как только море освободится ото льда, но это оказалось невозможным из-за тяжелой ледовой обстановки. Когда спасательная партия под руководством лейтенанта Колчака прибыла на остров в 1903 г., она обнаружила только геологические коллекции и записку, в которой сообщалось о том, что Толль покинул остров Беннета в октябре 1902 г. Следы пропавшей партии так и не были найдены, а Земля Санникова так и осталась загадкой.

Несмотря на это, экспедиция имела большое научное и практическое значение благодаря проведенным гидрографическим и карто­графическим работам по съемке побережья и богатому материалу, собранному в результате научных исследований. По результатам Русской Полярной экспедиции ее гидрограф лейтенант А.В. Колчак подготовил монографию «Лед Карского и Сибирского морей».

В 1928 г. эта работа была переведена на английский язык и издана Американским Географическим обществом в сборнике «Проблемы полярных исследований». За участие в экспедиции лейтенанты Коломейцев, Матисен и Колчак были награждены орденом Св. Владимира 4-й степени, а А.В. Колчак, кроме того, удостоился высшей награды Русского Географического общества — Константиновской медали, которую, кроме него, имели только Норденшельд и Нансен.

Есть мнение, что Земля Санникова все-таки существовала и впоследствии исчезла в результате активных геологических процессов. Такой вывод сделали советские ученые на основании наблюдений за близлежащими островами. Так, остров Семеновский почти вдвое уменьшился в 1946 г., а в 1950 г. исчез совсем; остров Васильевский прекратил свое существование в 1936 г. «Есть только миг между прошлым и будущим — именно он называется жизнь», — слова из песни к фильму о Земле Санникова с точки зрения геологии очень даже справедливы по отношению к этому загадочному архипелагу.

1.

Ингредиенты

3 ст. ложки жира бекона
1,5 кг отварного и охлажденного молодого картофеля, нарезанного кубиками
1 маленькая порезанная луковица
1 зеленый болгарский перец, удалить сердцевину, удалить семена и нарезать кубиками
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1/4 стакана густых сливок
2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки
Приготовление

Добавьте лук и сладкий перец и обжаривайте.
В чугунной сковороде или в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне разогрейте жир бекона. Добавьте картофель и готовьте, помешивая, до тех пор, пока он не подрумянится, 8-10 минут. Добавьте лук и сладкий перец и обжаривайте, помешивая, до мягкости, около 10 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Добавьте сливки, тщательно перемешайте лопаткой. Увеличьте огонь до средне-высокого и жарьте около 10 минут, каждые 2 минуты перемешивая овощи снизу вверх, перемещая со дна сковороды все обжаренные кусочки наверх, пока на картофеле не образуется аппетитная сметанная корочка. Аккуратно прижмите картофель лопаткой и подождите еще 2 минуты. Накройте сковороду тарелкой и переверните, одним движением переместив все содержимое на нее. Посыпьте петрушкой. Подавайте в горячем виде.



САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ С ЛУКОМ-ШАЛОТОМ


2.

Ингредиенты

1 кг картофеля, очищенного и порезанного кусочками (по 2 см)
3 ст. ложки оливкового масла
1,5 ч. ложки соли
Свежемолотый перец
2 средних тонко порезанных стебля лука-шалота (около 1/4 стакана)
2 головки крупно порезанного чеснока
1/3 стакана сметаны
1 ч. ложки горчицы
1 ч. ложка красного винного уксуса
2 ч. ложки нарезанной свежей зелени петрушки
Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °С. Перемешайте картофель, 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложку соли и перец по вкусу в большой миске. Выложите на противень в один слой и запекайте, периодически помешивая, до коричневого цвета, 25-30 минут. Уберите из духовки и дайте немного остыть.

Пока картофель запекается, разогрейте оставшуюся 1 ст. ложку масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-шалот, приправьте 1/2 ч. ложки соли и готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким и не приобретет коричневатый оттенок, 5-7 минут. Добавьте чеснок и перемешайте, готовьте еще 1-2 минуты. Уберите с огня.

В большой миске смешайте сметану, горчицу и уксус. Добавьте приготовленный картофель, лук-шалот и чеснок и слегка перемешайте. Добавьте при необходимости соль и перец по вкусу, перед подачей на стол посыпьте зеленью петрушки. Подавайте на стол в горячем или теплом виде.

Приятного аппетита!

Каждый возраст несет за собой некие изменения. Они обязательно проявляются на физическом и моральном состоянии, но и конечно имеют существенное влияние на перемену Вашего внешнего вида. Никто не сможет поспорить с тем, что в любом возрасте и в любой комплекции женщина хочет выглядеть стильно элегантно и идеально.
7 советов для подбора стиля после 40 лет
Для примера вспомните образы таких легендарных женщин как Эдита Пьеха, Людмила Гурченко, Майя Плисецкая. Эти дамы не слепо потакали прихотям скоротечной моды, они отыскали свой стиль, каждая внесла свою изюминку, после чего их пытались копировать все женщины СССР и за его пределами.

1.
Главное в выборе одежды для женщин за 40 лет – это полный отказ от молодежного стиля: стразы на джинсах, маечки с открытым животом и т.д. В этих вещах Вы просто будете выглядеть нелепо и смешно. Конечно же, не стоит впадать в другую крайность – бесформенные балахоны. Такая одежда никого и никогда не украшала.

2.
Одежда для Вашего возраста должна быть приятных теплых тонов, без изобилия рюшей и воланов, которая выгодно подчеркнет красоту груди, стройность ног и осиную талию.Не стоит надевать платья и юбки длиною выше колена – такой элемент образа может выставить Вас не в выгодном свете. Помните про аксессуары: платок, броши, нить жемчуга – очень освежат Ваш образ.Мода периода СССР существенно отличается с современной модой и в подборе сумочки. Теперь для выбора основного женского аксессуара не столь важно опираться на цвет обуви. Но для дам бальзаковского возраста уже необходимо отказаться от лакированных сумок.

3.
Украшение также очень важный элемент Вашего стиля. Современная мода советует дамам 40 летнего возраста обратить внимание на эксклюзивные ювелирные украшения. Но во всем должна соблюдаться мера, перебор в украшения может создать эффект новогодней ёлки.

4.
Также необходимо пересмотреть свою косметичку. Так как в макияже теперь необходимо проявлять сдержанность, а она в свою очередь будет проявлять элегантность. И так можете сразу выложить из косметички помады и блески ярких оттенков и заменить их на пастельные. Также поступить и с румянами, их миссия заключается в том, чтобы освежать лицо. Также следует отказаться от синего и зеленого оттенка теней, цветных тушей.